1. 波本桶啤酒

波本酒是一種威士忌。

波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米谷物發(fā)酵蒸餾而成的威士忌，在新的內(nèi)壁經(jīng)烘炙的白橡木桶中陳釀4~8年，酒液呈琥珀色，原體香味濃郁，口感醇厚綿柔，回味悠長(zhǎng)，酒度為43.5度，

按美國(guó)酒法規(guī)定，只要符合以下三個(gè)條件的產(chǎn)品，都可以用此名：

1、釀造原料中，玉米至少占51%。

2、蒸餾出的酒液度數(shù)應(yīng)在40~80度范圍內(nèi)。

3、以酒度40~62.5度貯存在新制燒焦的橡木桶中，貯存期在2年以上。

2. 波斯頓啤酒

1995年波士頓啤酒公司上市，波士頓啤酒公司旗下的旗艦品牌Samuel Adams波士頓拉格直接進(jìn)入股市。在1995年，Sam Adams首次公開(kāi)發(fā)行公司股票，人們可以用15美元購(gòu)買(mǎi)到33股波士頓啤酒公司。 IPO募集了6000萬(wàn)美元，成為美國(guó)最成功的啤酒品牌之一。波士頓啤酒公司已經(jīng)發(fā)展到了擁有旗下的許多品牌，包括蘋(píng)果酒，以及一個(gè)實(shí)驗(yàn)性的公司，當(dāng)年15美元的股票現(xiàn)在價(jià)值超過(guò)160美元。

3. 啤酒桶波爾卡

故事：

　　在一個(gè)大大的酒窖里，住著一些大大的啤酒桶和一些小小的老鼠。它們雖然有吃的有住的，但是它們一點(diǎn)都不高興，因?yàn)樗鼈兲拍恕Ｋ鼈兌嗝聪胍黄鸪杼柩健Ｋ鼈兲焯炫窝脚危K于有一天，一位美麗的仙女飛來(lái)了，她用金色的魔棒向啤酒桶輕輕一點(diǎn)，呀！啤酒桶長(zhǎng)出了手和腳，能走能跳了，小老鼠看見(jiàn)高興極了，他們?cè)谝黄鹛剑ρ秸骈_(kāi)心。它們一點(diǎn)也不寂寞了，如果永遠(yuǎn)這樣那該多好啊！可時(shí)間很快就過(guò)去了，仙女飛走了，魔法也消失了，酒窖里又慢慢恢復(fù)了往日的平靜。

4. 波蘭啤酒

波蘭，華沙，如果你的旅行是有預(yù)算的，波蘭啤酒又好又便宜。只要1.60英鎊，你就可以在華沙的一家酒吧里喝一品脫。近年來(lái)，在波蘭首都，手工啤酒的風(fēng)潮也愈演愈烈，數(shù)十家微型啤酒廠(chǎng)遍布城市。如果你想品嘗波蘭和歐洲最好的啤酒，華沙是個(gè)不錯(cuò)的去處。

2.美國(guó)，波特蘭，波特蘭可能是每個(gè)啤酒愛(ài)好者的.

5. 波蘭萬(wàn)波啤酒

啤酒品牌排行如下，首先是波蘭啤酒品牌排行第一位的是波蘭國(guó)營(yíng)啤酒集團(tuán)股份有限公司，波蘭維也納牌啤酒股份有限公司，排行榜第二位的是柏林黑啤酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司，排行榜最后的是波蘭百威啤酒集團(tuán)股份有限公司，以上是波蘭啤酒品牌排行的介紹。

6. 波本桶紅酒

只要是威士忌，基本都經(jīng)過(guò)蒸餾后在橡木桶中陳年的過(guò)程。雖然有新桶存在，但是，在蘇格蘭，90%的威士忌都是在二手桶中陳年的。這些二手桶又分為雪莉桶、波本桶，那么這些不同的桶到底有什么差異呢？

　　首先，沒(méi)陳年過(guò)任何酒類(lèi)的全新橡木桶被稱(chēng)為“新桶”，也被稱(chēng)為“處女桶”，存放的威士忌味道非常強(qiáng)烈，木質(zhì)與單寧感很明顯，并帶有類(lèi)似胡椒、肉桂等辛香料的風(fēng)味。

新桶的口感更強(qiáng)烈，并不是人人都喜愛(ài)。為了進(jìn)一步保留大麥的香氣，蘇格蘭威士忌大多使用二手桶來(lái)陳年，增加香氣口感層次為主，降低木桶所帶來(lái)的木質(zhì)與單寧感。一般來(lái)說(shuō)，市面上二手桶大多是來(lái)自美國(guó)的波本桶以及西班牙的雪莉桶。

波本桶是什么？

波本桶是陳年過(guò)美國(guó)波本威士忌的二手桶，由于波本威士忌的原料是玉米，并且橡木桶稍微經(jīng)過(guò)火烤，因此波本桶威士忌具有奶油、焦糖、香草、堅(jiān)果等風(fēng)味，并且?guī)в械幕ㄏ恪⒎涿酆蜔o(wú)花果氣息，讓人回味無(wú)窮。由于波本桶的特性，波本桶威士忌的酒色通常是較淺的金黃色。

當(dāng)然，由于美國(guó)法律規(guī)定，波本威士忌必須要放在全新且烤過(guò)的美國(guó)白橡木桶陳年，因此陳年過(guò)的威士忌桶不能再次使用，這些桶后來(lái)多被陳年蘇格蘭威士忌所用。

雪莉桶是什么？

雪莉桶是陳年過(guò)西班牙雪莉酒的二手桶，是帶甜味的加烈葡萄酒，擁有類(lèi)似白蘭地和紹興酒的風(fēng)味，口感厚重。雪莉桶威士忌通常帶有多種復(fù)雜的香氣，包括葡萄干、堅(jiān)果、莓果或黑巧克力、焦糖等香氣。由于雪莉酒本身酒色較深，而且使用西班牙紅橡木，因此雪莉桶威士忌的顏色較深，多為紅棕色或深琥珀色。

不同的桶所釀造出來(lái)的威士忌，不管是在顏色、口感還是香氣上，都有很多不一樣的地方。因此，一定要根據(jù)自己的偏好選擇不一樣的桶。

7. 波本桶威士忌原酒

三只猴子這個(gè)名字是另有故事背景的，傳統(tǒng)制作威士忌的過(guò)程中有一個(gè)步驟是發(fā)芽，在過(guò)去沒(méi)有自動(dòng)化設(shè)備代工，每間酒廠(chǎng)幾乎都會(huì)有個(gè)只有地板的大居室將浸過(guò)水的大麥鋪在地板上面，進(jìn)行發(fā)芽而這個(gè)過(guò)程需要約六天的時(shí)間。

等待大麥發(fā)芽的過(guò)程中，為了避免發(fā)霉還有發(fā)出來(lái)的芽彼此糾纏生長(zhǎng)，酒廠(chǎng)就需要派工人去翻這些大麥或麥芽，這是需要體力及肌耐力的苦差事！所以這些工人們常常累到肩膀酸痛無(wú)力的雙手下垂，走起路來(lái)又像猴子，于是彼此戲稱(chēng)這是猴子的肩膀！

那為什么是三只呢？因?yàn)楦裉m父子洋酒公司為了感念這些工人的辛勞及貢獻(xiàn)，由威士忌的大師中的大師－百富首席調(diào)酒師大衛(wèi)史都華（David Stewart）的愛(ài)徒，布萊恩金斯曼（BrainKinsman）同時(shí)也是格蘭菲迪的首席調(diào)酒師，來(lái)進(jìn)行調(diào)和制做而成！便將其家族旗下位于斯貝賽的三家酒廠(chǎng)的波本桶原酒拿來(lái)調(diào)制融合過(guò)桶后推出的，三家酒廠(chǎng)分別為格蘭菲迪，百富及奇富。

擺脫規(guī)則迷思，造就絕佳口感三只猴子是支無(wú)拘無(wú)束、有趣的三重麥芽威士忌，從不強(qiáng)調(diào)產(chǎn)區(qū)、年份及酒廠(chǎng)間的風(fēng)味差異。全程在傳奇首席調(diào)酒大師David Stewart的得意門(mén)生－BrianKinsman監(jiān)督下，先融合三間單一純麥酒廠(chǎng)的陳年波本桶威士忌原酒，再轉(zhuǎn)移至大型融合桶中熟成三個(gè)月完成，造就出滑順的豐富口感，且伴隨著柔和的香草氣息。當(dāng)今唯一，榮獲SFWSC雙金牌獎(jiǎng)今年舊金山世界烈酒大賽中，三只猴子成功吸引評(píng)審們的目光及味蕾，榮獲雙金牌獎(jiǎng)，也是當(dāng)今唯一獲得此殊榮的純麥威士忌！

8. 波本桶是什么

ex-bourbon cask，原雪莉桶 ex-sherry cask，但實(shí)際作用中大多省略 原 和 ex- 的前綴。所以bourbon cask和ex-bourbon cask是同一個(gè)東西。

說(shuō)波本桶，雪莉桶，這桶那桶，都是說(shuō)這個(gè)桶最初裝的是什么酒，而不是上次裝的什么。一個(gè)雪梨桶，第一次裝雪莉酒，之后可能幾次甚至十次都裝威士忌，仍然叫雪梨桶。最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕蟹ㄊ窃ū就?nbsp;。

9. 可樂(lè)桶啤酒

如果空腹喝可樂(lè)桶就容易醉。因?yàn)榭崭购染茣r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；如果在酒里加點(diǎn)蘇打可以降低人體對(duì)酒精的吸收，這樣比較不容易醉，自然臉就不容易紅。先喝杯牛奶，然后再喝解酒靈。在喝酒前泡一杯開(kāi)水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不會(huì)醉。

10. 過(guò)波本桶啤酒

波特桶是指陳釀過(guò)葡萄牙波特酒的橡木桶，波特酒是一種加強(qiáng)型葡萄酒，屬于甜型葡萄酒的一種，其酒體飽滿(mǎn)，并帶有濃郁的果味，通常過(guò)波特桶的威士忌酒體飽滿(mǎn)，顏色偏紅，帶有濃郁的果香味。萊垍頭條

波本桶是指陳釀過(guò)美國(guó)波本威士忌的橡木桶，波本威士忌是美國(guó)用玉米為主要原料釀制的威士忌種類(lèi)，其酒體較輕，口感濃郁甜美，通常過(guò)波本桶的威士忌酒體較輕，顏色偏較淡的金黃色，帶有花果香和木質(zhì)香氣。萊垍頭條

波特桶和波本桶的區(qū)別是非常明顯的，波特桶主要來(lái)自葡萄牙，其陳釀的是加強(qiáng)葡萄酒；波本桶主要來(lái)自美國(guó)，其陳釀的是威士忌，雖然都用來(lái)陳釀再次陳釀威士忌，但顯然波本桶要比波特桶更常見(jiàn)一些。萊垍頭條

11. 波本桶的風(fēng)味

「山崎單一麥芽威士忌波本桶」，源自山崎蒸餾廠(chǎng)最完美的金黃色澤、使用波本桶Bourbon Barrel熟成的山崎麥芽原酒，具有波本桶熟成特有的香草、蜂蜜、焦糖等豐富的香氣，口感飽滿(mǎn)蓄含木香，淡淡的甜味、舒適且悠長(zhǎng)甘甜的余韻，令人回味無(wú)窮。