1. 俄羅斯啤酒9號(hào)
波羅的海是來(lái)自俄羅斯的烈性拉格啤酒,使用數(shù)字作為名稱,數(shù)字越高酒精含量越高,至于波羅的海9號(hào)烈性啤酒到底有多牛?作為在俄羅斯擁有43.5%市場(chǎng)份額的品牌,9號(hào)烈性啤酒喝起來(lái)非常上頭,號(hào)稱“啤酒中的伏特加”,喝起來(lái)很俄羅斯,但口感卻真心沒(méi)那么好。
2. 俄羅斯9號(hào)啤酒多少度度
7號(hào)出口型啤酒
出口型啤酒酒度5.4%,麥汁濃度12.5%,色澤金黃,海外啤酒愛(ài)好者特別是啤酒愛(ài)好者的清爽型啤酒,味道和哈爾濱啤酒冰爽差不多,不過(guò)7號(hào)啤酒在俄羅斯銷量很好,可能是因?yàn)槎砹_斯人很喜歡7這個(gè)數(shù)字吧。
8號(hào)小麥啤酒
小麥啤酒使用特殊酵母的無(wú)過(guò)濾型啤酒,具有微甜的水果味道,非常適合女生喝。曾獲“啤酒行業(yè)獎(jiǎng)?wù)隆钡你~獎(jiǎng)。
9號(hào)烈性啤酒
烈性啤酒具有8%的酒精含量,麥汁濃度16.5%,濃度和口感別具風(fēng)味,堪稱“啤酒中的伏特加”,9號(hào)啤酒是波羅的海啤酒中酒精含量高的,喝多了第二天醒來(lái)頭會(huì)痛的那種
3. 俄羅斯啤酒9號(hào)什么度數(shù)
數(shù)字越大,度數(shù)越高,0號(hào)啤酒是無(wú)酒精度的,適合駕車人士在炎炎夏日喝上一瓶,
俄羅斯的БАЛТИКА 很一般了,還是德國(guó)啤酒醇正,不過(guò)價(jià)格也貴一些咯。
4. 俄羅斯啤酒9號(hào)碼
1964俄式金啤酒是一款啤酒,酒精度為4.5%。俄羅斯啤酒的度數(shù)一般來(lái)說(shuō)也不會(huì)很高,雖然我們都說(shuō)他們是戰(zhàn)斗民族,但啤酒的度數(shù)還是和國(guó)內(nèi)的差不太多。
1964俄式金啤酒濃度10.5度 P/1.042原麥汁濃度,酒精度4.5%體積比,有著刺鼻的酒花味,果粒狀的麥芽特征,平帶著干爽的復(fù)雜味,殺口帶有長(zhǎng)時(shí)間的口感滯留,并略顯麥芽甜味。
5. 俄羅斯啤酒9號(hào)烈性啤酒
蘇聯(lián)人愛(ài)啤酒,跟愛(ài)伏特加一樣。早上起床來(lái)一杯啤酒,釣魚(yú)時(shí)候來(lái)一杯,下班后回家前來(lái)一杯,去澡堂蒸桑拿來(lái)一杯。總之,一年365天,一天24小時(shí),啥時(shí)候都適合喝啤酒。
十月革命之前,沙俄就生產(chǎn)各種各樣的啤酒,完全對(duì)接歐洲的標(biāo)準(zhǔn):維也納啤酒/Viennese,慕尼黑啤酒/Munich,皮爾森啤酒/Pilsner,巴伐利亞啤酒/Bavarian,波西米亞啤酒/Bohemian,等等。只要是歐洲流行的,在沙俄就能有同樣的本土版本。
1917年之后,這些“小資產(chǎn)階級(jí)”名字的啤酒都被換成了“蘇維埃式”的。當(dāng)然,口味沒(méi)變,酒還是那個(gè)酒。
維也納啤酒變成了“日古麗啤酒/Zhiguli”,“皮爾森啤酒”變成了“俄羅斯啤酒/Russkoe”,”慕尼黑啤酒”變成了“烏克蘭啤酒/Ukrainskoe”。
八種主流的啤酒類別,在蘇聯(lián)被確立下來(lái),主要區(qū)分就是酒精度數(shù)的高低,和顏色的深淺。這里就不一一點(diǎn)名列舉了。
1957年,國(guó)家還專門(mén)發(fā)行了一本手冊(cè),來(lái)介紹和推廣全國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)啤酒。
當(dāng)然,蘇聯(lián)推行的這些主流啤酒在各個(gè)加盟共和國(guó)境內(nèi),也有更多的延伸版本。本國(guó)的酒廠用本地的水、酒花和糧食來(lái)釀酒,風(fēng)味自然有些許不同。
阿塞拜疆有“巴庫(kù)特釀”,亞美尼亞也“埃里溫黑啤”,白俄羅斯的“明斯克淡啤”,烏茲別克斯坦的“費(fèi)爾干納啤酒”,等等,名目眾多。
當(dāng)年蘇聯(lián)全境,注冊(cè)在案的啤酒品牌,總共有350種。當(dāng)然了,互相抄襲,貼標(biāo)換瓶酒不變的情況還是很多的。但是對(duì)于嗜酒的大眾來(lái)說(shuō),有的喝就行了,哪還管那么多呢。
在蘇聯(lián)賣啤酒的方式五花八門(mén)。
你可以直接在酒吧、餐館買到現(xiàn)打的鮮啤,通常是裝在啤酒杯里面的。
你可以在商店買到成捆成箱的瓶裝啤酒,人們一般周末的時(shí)候會(huì)買一堆啤酒回家,聚會(huì)時(shí)候喝。
非常有特色,并且延續(xù)至今的,是你能在街頭報(bào)刊亭一樣的地方,買到新鮮的扎啤——它不出不在,幾乎每幾個(gè)路口就有一個(gè)“鮮啤供應(yīng)站”。
夏天的時(shí)候,打出來(lái)冰涼清爽的啤酒;冬天的時(shí)候,打出來(lái)暖一些(高于室外溫度)的啤酒。
沒(méi)有供應(yīng)站的話,也能找到一個(gè)油罐車似的散裝啤酒販賣點(diǎn),直接從幾噸裝的大罐子里面打。有時(shí)候賣啤酒,有時(shí)候賣格瓦斯。
如果你看到一堆人從早上就聚集在“鮮啤供應(yīng)站”外面,排著長(zhǎng)隊(duì)等著喝,千萬(wàn)別見(jiàn)怪。越新鮮,越剛釀出的嫩酒,都是早上才能喝到的。
原因有二:你來(lái)晚了就沒(méi)了;晚上不開(kāi)門(mén)。
所以,你必須在大白天就開(kāi)始喝,才能喝到最新鮮的酒。
有時(shí)候啤酒站的扎啤杯不夠用了,你還得自帶大玻璃罐,雙手捧著喝。大玻璃罐、大玻璃扎喝酒,也算是蘇聯(lián)時(shí)代的一大豪飲特色了。
下酒怎么辦?從懷里直接掏出來(lái)一條咸魚(yú)干,手撕吃。或者嗑瓜子,弄點(diǎn)其他堅(jiān)果什么的。
如果你不想在室外喝酒,尤其是冬天的時(shí)候,那么你可以多花點(diǎn)錢去啤酒屋里喝。
但是經(jīng)典的蘇聯(lián)啤酒屋,是很少有座位的,一個(gè)圓形的立桌,周圍站滿了人。
啤酒屋可以讓你自帶小酒的零食,咸魚(yú)干、熏奶酪、堅(jiān)果之類的東西,但你不能自帶酒水,如果被服務(wù)員大媽看到,你絕對(duì)沒(méi)有好下場(chǎng)。
但有些老酒鬼,還是會(huì)偷偷從袖管里掏出伏特加來(lái),干幾個(gè)shot,再喝點(diǎn)啤酒。
蘇聯(lián)人還有一個(gè)更猛的喝法,就是把啤酒跟伏特加兌在一起,做成俄國(guó)風(fēng)味的雞尾酒——約什/Yorksh/Ёрш雞尾酒。
真·深水核炸彈。
酒吧這種東西,是1970年代的蘇聯(lián)才出現(xiàn)的。甚至“Bar”這個(gè)單詞也是也舶來(lái)品,一聽(tīng)就不是俄語(yǔ)的詞匯。
酒吧自然是只有有消費(fèi)力的酒客才會(huì)去的地方,這里除了啤酒、伏特加、白蘭地、葡萄酒、香檳之外,還能買到美國(guó)進(jìn)口香煙(如果你幸運(yùn)的話)。
1985年前后,戈?duì)柊蛦谭蝾C布禁酒令期間,很多地方都不讓賣酒了,但是酒吧還是可以正常開(kāi)門(mén)的。只不過(guò)這里不讓賣伏特加,只準(zhǔn)賣啤酒。因?yàn)楦邔佑X(jué)得啤酒不像伏特加那么“邪惡”。
啤酒廠一般都緊挨著城市,每一個(gè)大城市必須有好幾家啤酒廠保持供應(yīng),才能讓大家都有酒喝。
不過(guò)有的時(shí)候,按照蘇聯(lián)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行套路,很多新鮮的啤酒,都是賣完一批再做下一批。也就是說(shuō),中間會(huì)有一段時(shí)間的空窗期。
所以,新鮮釀造的啤酒,絕對(duì)是硬通貨。
蘇聯(lián)時(shí)期,因?yàn)橹毓I(yè)對(duì)金屬的需求量非常大,所以在商店里等零售渠道,幾乎完全看不見(jiàn)罐裝啤酒。只有在1980年奧運(yùn)會(huì)前后,為了某種需要,國(guó)家生產(chǎn)了一批名為“金環(huán)啤酒”的罐裝產(chǎn)品。但在奧運(yùn)會(huì)結(jié)束之后,這種產(chǎn)品,就被叫停了。玻璃瓶啤酒依然是最有性價(jià)比的選擇。
不過(guò)從保鮮的角度來(lái)說(shuō),罐裝啤酒確實(shí)有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
跟蘇聯(lián)有著“兄弟情誼”的東歐其他國(guó)家,比如波蘭、捷克斯洛伐克、東德、匈牙利等,都有自己生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)啤酒。可能是因?yàn)楫a(chǎn)量的原因,這些外國(guó)啤酒,很少能進(jìn)口到蘇聯(lián)境內(nèi)。直到鐵幕落下,蘇聯(lián)解體,大量東歐的兄弟酒,才得以在俄羅斯和中亞地區(qū)大展拳腳,讓大家嘗嘗不一樣的口味。
解體后的市場(chǎng)上,其實(shí)更多出現(xiàn)的是由歐美啤酒工業(yè)巨頭投資入股的“西方啤酒”。這些大流水線,工業(yè)化批量生產(chǎn)的啤酒,以低價(jià)策略和廣告洗腦,迅速占領(lǐng)各個(gè)地區(qū)。
但工業(yè)啤酒畢竟是工業(yè)啤酒,幾十年后,當(dāng)精釀啤酒的浪潮襲來(lái)的時(shí)候,俄羅斯和中國(guó)一樣,作為精釀新興市場(chǎng),也在不斷地探索自己的風(fēng)味與獨(dú)特性。
有文化、有歷史、有設(shè)計(jì)、有故事的精釀啤酒,在俄羅斯各地不斷出現(xiàn),成為了新時(shí)代的寵兒。比如這款莫斯科80后開(kāi)的酒廠“小狼精釀/Волковская Пивоварня”就很受當(dāng)?shù)啬贻p人歡迎。
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2021年,“蘇俄轉(zhuǎn)播”與知名啤酒廠“拾捌精釀”聯(lián)合,復(fù)刻改良了一款蘇聯(lián)時(shí)代的獨(dú)特啤酒——高度數(shù)拉格啤酒。一款獻(xiàn)給真漢子的精釀啤酒。
它用四種來(lái)自東歐平原的不同大麥麥芽搭配,混合釀造。增加了麥芽的香味,入口的甜味。同時(shí)保留了收口的干爽,和悠長(zhǎng)的余味。
在最大限度還原俄羅斯豪爽、猛烈風(fēng)味的同時(shí),也讓它變得易于飲用——對(duì)于不熟悉精釀的朋友來(lái)說(shuō),它也是可以慢慢嘗試,培養(yǎng)認(rèn)知的一款酒。
同時(shí),我們也致敬了另一位“祖先”,俄國(guó)風(fēng)味的烈性啤酒,俄羅斯帝國(guó)世濤/Russian Imperial Stout。它曾是18世紀(jì)風(fēng)靡俄國(guó)的一種啤酒,尤其被俄羅斯皇室所喜愛(ài)。以顏色深,酒精度高而著稱。
剛喝入口,你可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)苦,不過(guò)這就是無(wú)添加糧食酒的本色。咽下去之后,就能感受到大量麥芽發(fā)酵帶來(lái)的那種回甘,以及酒花的香味。
為了讓這款精釀啤酒更有紀(jì)念意義,我們一共做了6個(gè)瓶身設(shè)計(jì)。紅色系的復(fù)古題材,致敬蘇聯(lián)科幻與電子音樂(lè)。設(shè)計(jì)師是大名鼎鼎的插畫(huà)師、潮流玩具設(shè)計(jì)師——擦主席。
感謝你的支持,讓我們能做出不一樣的,有特色有歷史感的產(chǎn)品,來(lái)和大家一起分享,暢飲。
6. 俄羅斯啤酒9號(hào)多少度
七號(hào),八號(hào),九號(hào),如果是酒的分類的話,主要是參考以下標(biāo)準(zhǔn),他是按照年份分類,如果是七號(hào)九,他就是七年的年份酒,如果是八號(hào)九,他就是八年的年份酒,如果是九號(hào)九,他就是九個(gè)年頭年份酒,所以說(shuō)關(guān)于酒商標(biāo)上的多少號(hào)九多少號(hào)九主要是按照九的多少年份進(jìn)行計(jì)算的
7. 俄羅斯啤酒9號(hào)折和白酒多少度
在俄羅斯酒是賣的很貴的,他們經(jīng)常見(jiàn)到的酒就只有伏特加,但又因?yàn)橘u的很貴,又不敢喝多。而他們喝了我國(guó)的白酒后,大贊白酒好喝,比伏特加好喝多了,就認(rèn)為白酒會(huì)更貴,而我們卻天天喝,他們還以為我們很有錢呢。其實(shí)我們的酒多樣化不貴。
8. 俄羅斯啤酒九號(hào)
帶數(shù)字的啤酒牌子有以下內(nèi)容,青島1903,波羅的海1-9號(hào)啤酒,0號(hào)無(wú)醇啤酒,法國(guó)進(jìn)口白啤,果啤,1664啤酒,燕京u8啤酒,500毫升瓶裝,羅斯福啤酒6號(hào),8號(hào)和10號(hào)。每日一酒Day28裸島500號(hào)帝國(guó)ipa以上這些啤酒就是帶有數(shù)字的啤酒,口感也是非常不錯(cuò)的。
9. 俄羅斯啤酒9號(hào)和7號(hào)哪個(gè)有勁
出口型啤酒,是俄羅斯波羅的海公司生產(chǎn)的系列啤酒之一,波羅的海7號(hào)),波羅的海的奇數(shù)系列都是以美式工業(yè)拉格為模板來(lái)釀造的,作為一款工業(yè)啤酒我對(duì)他沒(méi)有太多的期許。
深黃色的酒體頂著比較稀疏的泡沫,并沒(méi)有什么過(guò)人之處,泡沫比較稀疏,消散的也快,很一般的表現(xiàn)。
淡淡麥芽味搭配淡淡的啤酒花味,沒(méi)有太多其它的味道出現(xiàn),入口有點(diǎn)甜,適中的沙口之后是滑過(guò)喉嚨的時(shí)候能夠體現(xiàn)出麥芽的香味和酒花的苦味,但沒(méi)什么出彩的地方。
10. 俄羅斯啤酒9號(hào)大塑
國(guó)標(biāo)規(guī)定啤酒4個(gè)月的保質(zhì)期,一般情況下,瓶裝啤酒在半年以內(nèi),罐裝啤酒在1年以內(nèi)。保質(zhì)期內(nèi)的啤酒一般是合格產(chǎn)品,現(xiàn)在很多廠家的啤酒,保質(zhì)期可以達(dá)到1年或更長(zhǎng)時(shí)間,不過(guò)新鮮啤酒口感會(huì)更好,在保質(zhì)期內(nèi)如發(fā)生啤酒漏氣,失光沉淀,口味變酸等質(zhì)量問(wèn)題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。
有的超過(guò)保質(zhì)期的啤酒,不一定都不能飲用,如果啤酒外觀澄清透明,口味也沒(méi)有多大的變化,則可以飲用,當(dāng)然口感就不如新鮮的好;如果混濁、沉淀、口感變酸變質(zhì)則不能飲用。
11. 俄羅斯啤酒0-9號(hào)
一、老米樂(lè)啤酒萊垍頭條
二、波羅的海啤酒頭條萊垍
三、三山一只耳啤酒垍頭條萊
四、唯吉熊啤酒萊垍頭條
五、哈莫夫尼基啤酒萊垍頭條
六、華士坦啤酒萊垍頭條
七、貝里麥德維熊牌淡爽啤酒頭條萊垍
八、奧恰科夫啤酒條萊垍頭
九、切巴特奧伯龍啤酒萊垍頭條
十、艾斯伯格果味啤酒頭條萊垍
俄羅斯啤酒在國(guó)內(nèi)銷量逐年上漲,成為新的酒水商機(jī)!做俄羅斯進(jìn)口酒批發(fā)商也有很多,想要俄羅斯進(jìn)口酒也并不是那么難,萊垍頭條