1.進口桶裝啤酒怎么開蓋子
啤酒桶上面有個蓋子,慢慢轉動蓋子,就可以打開了,然后把啤酒倒出來就好了
2.啤酒瓶如何開蓋
1、牙齒。有些朋友的牙齒很是健康也足夠結實,可以用側面的牙齒咬住瓶蓋,下面的牙齒卡在瓶蓋與酒瓶的連接處,上面的牙齒卡在瓶蓋的中間處,輕輕一咬,瓶蓋就開了,但是牙齒不好的千萬別用此方法,容易造成牙齒松動或脫落。
2、棱邊。窗臺、墻角或者某些家具的棱邊也可以開瓶,左手握住酒瓶,把瓶蓋卡在棱邊處,棱邊必須足夠結實,然后用右手使勁一拍瓶蓋,瓶蓋馬上就開了。此方法容易損壞墻體或家具。
3、打火機。咱們點煙用的普通打火機也是一件開瓶的利器,用左手握住酒瓶的瓶口位置,讓出瓶蓋,用打火機的底部楞處對準瓶蓋的縫隙處,以大拇指的內關節為撬點,使勁一撬瓶蓋就會打開。
4、筷子。用左手握住酒瓶的瓶口位置,然后用筷子的粗頭對準瓶蓋和酒瓶的連接處,以左手的食指的內關節做為撬點,輕輕一壓就會打開瓶蓋。
5、鑰匙。用平常日開門用的小鑰匙,對準瓶蓋和酒瓶連接處的空隙處,一點一點的撬幾下,這個位置變形了,再撬對面的,還不行再轉一下再撬,一直聽到漏氣的聲音的時候就可以用手輕松的打卡瓶蓋了。
6、未開瓶的啤酒。用兩瓶均未開瓶的啤酒,一瓶放在桌子上,另一瓶倒立過來,兩瓶酒的瓶蓋的連接處相互接觸,然后用拇指的內關節頂到上面那瓶酒的瓶蓋底下,輕輕一壓,就會打開放在底下的酒的瓶蓋。
7、抽屜把手。家里有些家具都有個小把手,只要把瓶蓋送進把手的小空隙里,一端卡在把手上,一端以家具表面做撬點,輕輕一啟就可以打開瓶蓋。擴展資料:廢瓶蓋的用途:1、削姜皮。姜的形狀彎曲不平,體積又小,欲消除姜皮十分麻煩,可用汽水瓶或酒瓶蓋周圍的齒來削姜皮,既快又方便。2、刮魚鱗。取長約15厘米的小圓棒,在其一端釘上2個一4個酒瓶蓋,利用瓶蓋端面的齒來刮魚鱗,“這是一種很好的刮魚鱗工具。3、用廢瓶蓋作裝飾品。將酒瓶上的蓋子收集在大玻璃瓶內,放在飯廳或客廳內,是非常別致的裝飾品。4、制鉆頭。如要在軟質木材或灰墻面上鉆一個直徑為2厘米左右的孔時,可用一螺栓把一只酒瓶蓋固定住,然后把該螺栓卡在鉆機頭上,瓶蓋即可在此“顯身手”,起鉆頭的作用。
3.大桶裝啤酒怎么打開
啤酒打開以后,要在幾小時之內喝完,不要超過四五個小時,天熱時更短。如果是桶裝啤酒,關好酒閥,在冬季時可以保存幾天,但最好一次喝完。啤酒接觸空氣后極易染菌、變質,原則上不能存放。
4.進口啤酒桶怎么開?
因為思想方式不同,國外注重的是人的感受,而國內注重的是利益。在國內,瓶子大賣出去的酒就更多,利潤就越大。在國外啤酒商為了消費者的身體健康,所以選擇用小瓶子裝酒。所以國外的啤酒瓶大小要小于國內的啤酒瓶。主要是方便攜帶和飲用。國外“以人為本”的觀念很深。
并且,國外的啤酒瓶蓋有旋蓋式和壓蓋式兩種。
旋蓋式:類似飲料瓶蓋,但螺旋紋路很少,大概也就一兩環,稍用力一擰就開,炒菜用過
番茄沙司
的吧友應該有過體會,瓶蓋一擰就開...據說這種旋蓋成本較高,但歐美很普及...壓蓋式:傳統的瓶蓋,機械加壓將瓶蓋固定在瓶口,堅固可靠,但開啟時需要借助開瓶器(瓶起子)、牙齒、筷子、木桌邊等施壓方可開啟,也有兩瓶啤酒瓶蓋互相角力對開、還有牛人用眼瞼開啟...我國大多使用壓蓋式瓶蓋。
中西方思想的差異
1、是義利關系問題。一般來說,西方人重利輕義,東方人重義輕利或義利兼顧。
2、是整體性和個體性問題。東方人強調整體性和綜合性,而西方人則重視個體性。
3、是求同思維和求異思維的問題。我們中國人總是強調“和為貴”,“天人合一”等,而西方則講究多樣的標立新說。
5.啤酒怎么打開蓋子
棱邊。
窗臺、墻角或者某些家具的棱邊也可以開瓶,左手握住酒瓶,把瓶蓋卡在棱邊處,棱邊必須足夠結實,然后用右手使勁一拍瓶蓋,瓶蓋馬上就開了。此方法容易損壞墻體或家具。
打火機。
咱們點煙用的普通打火機也是一件開瓶的利器,用左手握住酒瓶的瓶口位置,讓出瓶蓋,用打火機的底部楞處對準瓶蓋的縫隙處,以大拇指的內關節為撬點,使勁一撬瓶蓋就會打開。
筷子。
用左手握住酒瓶的瓶口位置,然后用筷子的粗頭對準瓶蓋和酒瓶的連接處,以左手的食指的內關節做為撬點,輕輕一壓就會打開瓶蓋。
鑰匙。
用平常日開門用的小鑰匙,對準瓶蓋和酒瓶連接處的空隙處,一點一點的撬幾下,這個位置變形了,再撬對面的,還不行再轉一下再撬,一直聽到漏氣的聲音的時候就可以用手輕松的打卡瓶蓋了。 未開瓶的啤酒。
用兩瓶均未開瓶的啤酒,一瓶放在桌子上,另一瓶倒立過來,兩瓶酒的瓶蓋的連接處相互接觸,然后用拇指的內關節頂到上面那瓶酒的瓶蓋底下,輕輕一壓,就會打開放在底下的酒的瓶蓋。
抽屜把手。
家里有些家具都有個小把手,只要把瓶蓋送進把手的小空隙里,一端卡在把手上,一端以家具表面做撬點,輕輕一啟就可以打開瓶蓋。
6.桶裝啤酒蓋怎么打開
1、最快捷安全的方法是用開瓶器打開。
2、如果你的牙齒夠堅硬可以直接咬開,但要注意以免被劃傷。
3、用筷子,利用杠桿原理撬開。
7.進口桶裝啤酒怎么開蓋子視頻
釀造啤酒的材料:啤酒花、發芽的大麥、糖、酵母。
自己家釀造也很麻煩的,除非商業化,有銷售渠道,要是自己喝不建議在家釀造,成本也很大
釀造啤酒的步驟:
粉碎:研磨麥芽顆粒。出糖:將粉碎后的大麥芽浸泡在熱水中,釋放放出麥芽糖,形成麥芽糖汁。過濾:麥芽糖汁與谷物分離。
熬煮:麥芽糖汁被煮沸,并添加啤酒花調味。
冷卻:麥芽汁冷卻后,投入酵母發酵。
發酵:酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。發酵過程大約半個月以上,讓啤酒成熟。
裝瓶:在裝瓶時加入少許糖,使啤酒在瓶中發酵,產生二氧化碳。
儲存:使啤酒的風味更加飽滿。儲存時間為1到6個月。啤酒,
家釀啤酒已經成為了一種趨勢,越來越多的人加入了這個隊伍。在家里釀造啤酒其實并不算太難,大部分設備在本地的炊具城都可以購買到,只有個別的原料或小的輔材可能需要在網上購買。那么今天在這里給大家介紹下如何自己在家里做啤酒。
工具/原料
麥芽粉碎設備:手搖磨粉機或對輥。
糖化設備:30-40L的保溫桶,20L不銹鋼煮鍋一個,攪拌工具,過濾網,糖度計或比重計,250ML玻璃量筒,溫度計,電子秤,硅膠管一個(配套糖化鍋的籠頭),500ML量杯,250ML三角瓶(也可以選擇其他容器,活化酵母)。
煮沸設備:30-40L不銹鋼煮鍋一個。
冷卻設備:8-15米盤管(不銹鋼或銅管,或者板式換熱器),或者用3-5個大的飲料瓶裝滿水凍成冰。
發酵設備:發酵桶(建議2個,1個發酵,1個用來裝瓶,桶上帶龍頭更好),單向水封。
其他設備:長度1-2米的硅膠管,洗耳球,75%酒精或其他消毒劑。
裝瓶設備:壓蓋器,空酒瓶,金屬瓶蓋或搖擺蓋,洗瓶刷,或者PET塑料瓶。
啤酒花,麥芽,酵母,水。
淡色麥芽3.5KG 焦香麥芽0.5KG 西楚酒花40G S04酵母11.5G水28L
第一步 糖化
糖化,顧名思義就是。。。。糖化,把麥芽里的淀粉轉化成麥芽糖的過程,麥芽糖是我們釀酒所需要的,糖會由酵母轉化成酒精,之所以你會喝醉,那都是麥芽糖和酵母的功勞。當然糖化其實是個很復雜的過程,在這個過程中還會產生很多其他物質,這增添了啤酒的風味,讓他喝起來不才不會像醫用酒精一樣。糖化的辦法很簡單,就是將粉碎好的麥芽,放在66-68度的水中侵泡至少一個小時。那么我們開始粉碎麥芽吧:下面這個叫對輥,用來粉碎麥芽的,當然用其他類似粉碎設備也是可以的。
雖然用其他設備也是可以粉碎的,但是有一點就是,不能磨得太碎,太碎麥芽容易結塊,要做到麥芽破裂,但是外面的麥麩盡量完整,因為在后面過濾麥汁的時候麥麩起到很重要的作用。麥麩之間形成的空隙,有利于麥汁過濾,并且使麥汁更清澈。
好了,麥子全部粉碎完畢了。看到保溫桶里的編織管了么,將這個接在桶內出水口的位置,可以防止麥芽堵住籠頭。編織管的內徑是可以調節的,內徑越小,過濾速度越慢,相反過濾速度越快,一般建議把內徑調大一些。當然還有很多其他的東西可以防止麥芽堵住籠頭。
下面該把麥子投到熱水里了,在磨麥芽的時候我們應該先燒好16L的75度的熱水。
將麥芽緩慢倒入熱水中,邊倒邊攪拌。
攪拌不好的話麥芽是會結塊的,就像這個樣子。
換個姿勢再看一次,看清楚了么,這對糖化效率影響非常大。
好混入麥芽后,水溫大概會降低到70度左右,當達到68度的時候,就開始蓋上保溫桶的蓋子,耐心等待一小時。
如果溫度不夠,可以加熱一些80度以下的熱水。如果溫度過高,那就再等一會。
第二步 過濾
在等待的這段時間里,你需要燒12L 75度的水用來洗槽。哦?洗槽,一會我們來講講什么叫洗槽。一個小時到了,打開保溫桶。
先接出一點麥汁。
一開始的麥汁是比較渾濁的,不要著急倒入煮鍋里。
把這些麥汁倒到量筒里,我們要測一下糖度。
用冷水冷卻到20度以后,放入比重計,記住這個刻度。1.068, 我們把這個叫做頭道麥汁比重。
我們把渾濁的麥汁倒回桶里,經過幾個來回以后,麥汁就清澈了。將硅膠管接到龍頭上,管子放入桶底,好了,開始接麥汁吧。這么做的目的是減少麥汁的氧化,麥汁和酒都是非常害怕氧氣的。
當麥汁流變小,桶內麥汁沒有了的時候,好了,前面我們燒的洗槽水該上場了。過濾后形成的麥床。
將洗槽水慢慢倒在麥芽上,動作要輕柔,不要破壞麥床。
為什么要洗槽呢?首先我們要了解一些基礎知識。在糖化過程中,麥芽和水的比例是有一定要求的,因為這影響了麥芽中淀粉酶把淀粉轉化成麥芽糖的能力。通過科學及生產經驗總結,麥芽和水的比例應該在1:2.5到1:5之間。我們前面用了4公斤麥芽和16L水,這個比例正好是1:4。僅僅這些水是沒有辦法把所有的麥芽糖都溶解出來的,在加上麥芽與糖化水都出于靜止狀態,所以麥芽中還殘留了很多的麥芽糖。洗槽的目的就把這些殘留在麥芽中的麥芽糖溶解到水中。用6L水我們進行第一次洗槽,收集到的麥汁我們稱為第二道麥汁。再6L水我們進行第二次洗槽,收集到的麥汁我們稱為第三道麥汁。隨著洗槽,麥汁的濃度越來越低,麥芽糖被徹底洗出來了。
第三部 煮沸
麥汁收集完畢了,這個時候我們大概收集到了23-24L麥汁。開煮。煮沸的過程非常非常重要。1、殺菌。2、通過煮沸,酒花中的有效成分為啤酒提供了苦味。3、麥汁中易于使啤酒渾濁的蛋白質和多酚凝結了出來,形成沉淀。其他的有利因素就不在這里贅述了。
煮的過程中,蓋子不要蓋死,因為煮沸過程中產生的一些不好的物質,需要隨蒸汽排出去。另外火不需要太大,保持開的狀態就可以了。我們的目標是煮沸60分鐘。
秤好酒花。當麥汁燒開后,第一次投入酒花10G。當30分鐘后,投入第二次酒花15G。當煮沸55分鐘,關火5分鐘前,投入最后一次酒花15G。酒花通過長時間煮沸為啤酒提供了苦味,不經過煮沸的酒花能提供較多香味,少量苦味。我們最后投入的酒花就是起到增加香味的目的。
這個時候我們需要收集一些煮開的麥汁來活化酵母。哦!活化酵母?我們對生物學一竅不通啊!其實沒那么難,操作起來非常簡單。用消毒好的干凈瓶子,接入少量燒開的麥汁(也可以用涼白開),冷卻到30度后,稀釋到5-8P,投入酵母,充分晃勻。靜止30-60分鐘。
酵母通過活化,會慢慢蘇醒過來。這里一定要做好消毒工作。
30度的溫度,酵母會非常迅速的活化。酵母也可以直接用白開水活化,上一張酵母活化圖片。
第四步 冷卻
熱麥汁需要盡快冷卻,我用的東西是冷卻盤管,這個東西淘寶上很容易買到,價格多少錢的都有,大家自己斟酌吧。材質上我個人建議有條的話盡量用不銹鋼的,銅的也可以,但是沒有不銹鋼的容易清潔,而且銅本身也存在氧化的問題,并且銅的質量參差不齊,其中可能含有一些其他的金屬元素。不銹鋼盤管的冷卻效率在家釀中已經足夠了。這個時候要注意,由于麥汁已經煮完了,細菌是很容易滋生的,所以后面的每一步都要做好消毒工作,避免污染。將盤管清洗干凈,噴灑酒精消毒,備用。
關火后迅速朝一個方向攪拌麥汁,我們稱之為回旋沉淀,這有利于麥汁中雜質的沉淀。靜止5分鐘。
放入盤管,一頭接到水龍頭上,開始冷卻。
大概20-30分鐘左右,我們看到麥汁表面不會有一點蒸汽出現了,這個時候說明溫度至少降低到25度以下了。準備開始裝入發酵罐
使用板式換熱器冷卻的方法,
8.啤酒桶怎么打開桶蓋
方法一,你們可以用兩雙筷子頂在啤酒蓋下部,然后用拇指做支撐,一敲就可以將瓶蓋敲開。
方法二,讓兩瓶啤酒互相傷害。可以用一瓶啤酒的蓋,頂住另一瓶啤酒的蓋,向下一拍,這樣酒蓋就打開了。
方法三,利用打火機將啤酒蓋的周圍燒一遍,啤酒蓋一熱就會變形,最后我們用紙巾包住啤酒蓋,一擰就開了。
9.桶裝啤酒的蓋子可以打開嗎
把開瓶器套在瓶蓋上,然后輕輕撬一下,瓶蓋就會自動掉落。
開啤酒瓶蓋其實不用工具也可以,只要自己的牙齒足夠好,有很大的咬力。把啤酒瓶靠在嘴巴,用牙齒咬一下就可以。這種方法不是什么人都可以,不要輕易嘗試。 把啤酒瓶放在桌上,一手握住啤酒瓶嘴,另一手拿著筷子,用筷子那頭大的,放在瓶蓋下,利用杠桿原理撬一下,瓶蓋就會脫落。
10.進口桶裝啤酒怎么開蓋子的
1.用打火機
很多人身上都會有打火機,其實它除了可以用來點煙,也可以用來開酒瓶。如果大家觀察仔細一點就會知道,啤酒瓶的瓶蓋打開之后,里面有一層黃色的塑料膠圈,而啤酒瓶的密封就全靠它了。因此,當大家用打火機在瓶蓋外面燎一圈時,里面的塑膠圈就會脫落了,因為溫度的升高會減弱粘性。這個時候,大家只要輕輕一擰,瓶蓋就能打開了,女人也可以輕松辦到,完全不必依賴男人。
2.用瓶蓋
啤酒瓶瓶蓋邊緣有很多齒輪,因此,大家也可以一手拿一瓶啤酒,然后將其中一瓶的鋸齒放到另一瓶的瓶蓋上面,再用點力氣,就可以把下面那瓶啤酒的瓶蓋打開了。
11.鐵桶裝啤酒怎么打開上蓋
5L指的是容量為5升,中國消費者習慣以重量計算,常誤認為5升桶裝油等同于5公斤油,但事實上,油的密度比水輕,密度在0.91--0.92克/毫升左右。
5升規格的食用油,國家允許最大誤差值0.2%,再加上空桶重量,花生油的毛重最低應該為4.7公斤,大豆油為4.725公斤,芝麻油為4.69公斤,菜籽油為4.68公斤,調和油按比例測算應在4.7公斤左右。