一、你覺(jué)得哪個(gè)牌子的哈爾濱紅腸最好吃？

真正的哈爾濱人，吃紅腸還是吃商委的，當(dāng)然也有不吃的不過(guò)一般是因?yàn)橘I(mǎi)不到，或者太遠(yuǎn)，因?yàn)樯涛t腸是唯一一家沒(méi)有連鎖的紅腸品牌，除了商委紅腸就是秋林紅腸了，有的大家可能都只知道秋林里道斯，其實(shí)秋林和里道斯是兩個(gè)品牌，在幾年前就已經(jīng)分開(kāi)了

感謝提問(wèn)

你這個(gè)問(wèn)題問(wèn)對(duì)人了。

哈爾濱本地人對(duì)商委紅腸的熱愛(ài)，可以說(shuō)比較瘋狂的，元旦、春節(jié)時(shí)可以在戶(hù)外排隊(duì)200米以上；農(nóng)大紅腸是農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)配方做的，其中添加劑是哈爾濱所有紅腸品牌中最低的；

秋林里道斯紅腸是熏出來(lái)的，有些歐洲紅腸的風(fēng)味兒；

哈爾濱肉聯(lián)紅腸是地方老肉聯(lián)廠(chǎng)的牌子，很多看哈爾濱人特別認(rèn)這個(gè)牌子，以肉的選材好奠定口碑；

商委的蒜香味兒偏重，農(nóng)大，肉聯(lián)偏烤的味道，秋林里道斯的熏的制作方法，主要看你喜歡什么口味兒的。

送人或者自己吃，建議在這幾個(gè)牌子里選擇。其他牌子也很多，從店面建設(shè)，品牌宣傳，老百姓認(rèn)可度上會(huì)稍微差一些。

購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要到正規(guī)專(zhuān)賣(mài)店里，商委紅腸只有紅旗大街上一個(gè)店銷(xiāo)售。

以上請(qǐng)參考。

二、哈爾濱有幾大紅腸品牌，它們的口感有什么區(qū)別？

哈爾濱紅腸是鼎鼎有名的，我本人就是土生土長(zhǎng)的哈爾濱人，從小就喜歡吃灌制品。比較有名的幾家我都吃過(guò)，一般人可能會(huì)覺(jué)得紅腸工藝大多類(lèi)似，但我要告訴你，口感真的是有很大區(qū)別的！

秋林·里道斯哈爾濱分店最多的，也是最早進(jìn)入淘寶電商銷(xiāo)售的，所以名氣在外最大。肉質(zhì)的顏色偏深，里面肥肉粒比較大，口感比較油，醬香味比較重，一般不太符合南方口味。

哈肉聯(lián)”哈肉聯(lián)紅腸”作為中華老字號(hào)、黑龍江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國(guó)歐式肉灌制品第一家，在全國(guó)各地人眼中已經(jīng)成為哈爾濱食品的代表。而且價(jià)格適中，肉質(zhì)顏色偏淡，蒜香味較重，口感適中。

農(nóng)大紅腸其實(shí)農(nóng)大紅腸和農(nóng)大沒(méi)什么關(guān)系，就是在校園里賣(mài)的比較火就叫成了農(nóng)大紅腸。價(jià)格實(shí)惠，入口不像其他紅腸那么干，感覺(jué)有些水分，比一般紅腸粗，肥肉較多，腸皮較厚。農(nóng)大紅腸的特點(diǎn)介于里道斯和商委紅腸之間。

商委紅腸商委紅腸顏色呈粉紅色，皮薄皺紋淺，肉質(zhì)軟嫩，咸淡適中，是本地人的最?lèi)?ài)。節(jié)假日高峰排隊(duì)要排出一公里左右。前店后廠(chǎng)，沒(méi)有分店。門(mén)口除了有黃牛代購(gòu)，還有騎著箱式電動(dòng)車(chē)的各大快遞公司的工作人員，方便直接發(fā)快遞。

除了這幾個(gè)有名的外，還有老哈紅腸、裕昌紅腸、一手店紅腸、達(dá)生等等。品種也除了單一的紅腸還有豬手、炸丸子、茶腸、粉腸等各種品類(lèi)。其實(shí)蘿卜青菜各有所愛(ài)，紅腸也是一樣，有的人喜歡清淡的瘦肉多的，有的人喜歡重口的肥肉多的，不可能有一款紅腸所有人都喜歡吃。所以，都去嘗嘗說(shuō)不定會(huì)有意外驚喜！

紅腸是冰城哈爾濱除了冰燈外最出名的食物，這種灌腸在哈爾濱已經(jīng)有了近百年的歷史，也產(chǎn)生了知名的幾大品牌。那么，這幾大品牌的紅腸吃起來(lái)都有什么不一樣呢？

一、秋林里道斯

秋林里道斯是一家百年老字號(hào)著名品牌，它的紅腸制作技藝完美延續(xù)了立陶宛風(fēng)味的灌腸，稱(chēng)得上是哈爾濱紅腸的鼻祖，秋林里道斯的紅腸制作技藝被評(píng)為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

秋林里道斯的紅腸表面呈紅棕色，皺紋均勻，口感肉質(zhì)細(xì)膩緊繃富有彈性，有著煙熏的香味，并且還有無(wú)肥肉的兒童腸供大家選擇。

二、肉聯(lián)紅腸

肉聯(lián)紅腸顏色鮮艷，因?yàn)橹饕蛲馐′N(xiāo)售所以產(chǎn)量極大。價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較便宜，有著很明顯的鮮咸味道。

三、商委紅腸

商委紅腸是哈爾濱幾大紅腸店中唯一一家?guī)缀鯖](méi)有連鎖店的紅腸企業(yè)。每日都能見(jiàn)到許多人去早早排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)紅腸，每當(dāng)逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候排隊(duì)的人甚至可以達(dá)到400～500人，受歡迎程度可見(jiàn)一斑。

商委紅腸味道濃郁，咸淡適中，色澤淺淡，果味極淡卻回味無(wú)窮，因?yàn)樗葺^少所以非常有嚼頭。很受本地人的歡迎，近些年來(lái)也受到了廣大外地游客的喜愛(ài)。

四、農(nóng)大紅腸

農(nóng)大紅腸原本是在東北農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)生產(chǎn)銷(xiāo)售的紅腸，因?yàn)樵跂|北農(nóng)業(yè)大學(xué)內(nèi)十分受學(xué)生歡迎，賣(mài)出了名氣，逐漸被叫做農(nóng)大紅腸。

農(nóng)大紅腸在學(xué)生中非常暢銷(xiāo)，相比起其他幾種紅腸，略微油膩一點(diǎn)，但味道十分可口，所產(chǎn)的兒童腸更受歡迎。

以上四種，就是哈爾濱最受歡迎的四種紅腸啦！

三、汕頭哈爾濱啤酒聯(lián)系方式

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