從長(zhǎng)沙坐火車(chē)到吉首,出了火車(chē)站會(huì)有客人問(wèn)去鳳凰古城的,但是一般他們都說(shuō)先去旅游景點(diǎn)再回城,所以你就不要理會(huì)拉客的人
打車(chē)去汽車(chē)站,3.5元
坐汽車(chē)到鳳凰行程1小時(shí),14元
下了車(chē),會(huì)有公共汽車(chē)進(jìn)古城,十分鐘吧,1元
到地方可以自己找住的,也有人拉客,先看房再?zèng)Q定住不住的,沒(méi)有一次性生活用品,所以你在家得帶好生活用品,住一般是50~80元一晚
城內(nèi)旅游的通票9景點(diǎn)是148元,跟一日?qǐng)F(tuán)出門(mén)大多都是80元一天,漂流猛洞河的水太平了,去西門(mén)峽也就110元
城里很多旅行社的,你可以慢慢比較,吃的東西也很多,也會(huì)認(rèn)識(shí)很多朋友,現(xiàn)在很多人學(xué)生都在那里寫(xiě)生
好好玩吧~那里治安挺好的~
怎樣分《煙》的真假?
如何區(qū)分香煙的真?zhèn)? 由于市售假劣名牌煙較多,一般消費(fèi)者可從以下十個(gè)方面駕以區(qū)別。 1、一看條包。正品名優(yōu)卷煙的條包透明紙平整,搭口用烙鐵燙合,平整光潔;條包封口用機(jī)械點(diǎn)粘。假貨條包常用殘次舊晶包裝,不平整光潔;搭口和封口多用膠水粘合;條包包裝松散,手感軟硬不均。 2、二看煙盒。名煙小包煙盒用透明紙包裝,拉線的拉帶頭呈小臺(tái)狀,粘合結(jié)實(shí)平整。假煙透明紙不平整,松散,拉線頭一般是平頭狀,多數(shù)無(wú)帶頭;拉帶和透明紙不粘合;拉開(kāi)后煙盒透明紙參差不齊。 3、三看商標(biāo)。名煙的條包和小包商標(biāo)一致,圖案、字跡清晰;假煙圖案印刷粗糙,色澤不一,字跡不清,有些字母不全,漢語(yǔ)拼音, 英文有錯(cuò)漏現(xiàn)象。 4、四看口花。名煙的口花一般印有與條、盒相同的生產(chǎn)廠名,寬窄一致。結(jié)合處是兩細(xì)條 結(jié)合,易開(kāi)而不破,假煙的口花與條、盒上的生產(chǎn)廠名不一致,寬窄不一樣,口花封口用膠水或漿糊粘好,不易打開(kāi)。 5、五看針眼。針眼是香煙機(jī)械包裝所留·下的,橫包裝盒底部?jī)蓚?cè)折角處的兩條劃破口,豎包在揭開(kāi)封口后一側(cè)的劃破口,為針眼。但假貨手工包裝,無(wú)針眼,剪刀痕跡明顯。 6、六看煙支。名牌濾嘴切口整齊,無(wú)毛茬,煙支卷制粗細(xì)均勻,軟硬適中,鋼印,機(jī)號(hào),月份字跡清晰,位置上下整齊煙支表面干凈,搭口處無(wú)煙末;假煙則相反。 7、七看接嘴。名煙煙支接嘴處飽滿,不漏氣,假煙一般無(wú)濾嘴內(nèi)補(bǔ)紙,接嘴處較松,易 漏氣。 8、八看煙絲。名煙的煙絲梗少,并經(jīng)過(guò)膨脹處理,煙絲油潤(rùn)有光澤。假煙煙絲有不少煙梗,甚至在煙 絲中有混合物煙絲無(wú)光澤,呈青褐色。 9、九聞氣味。名煙有煙草特殊性有的自然清香味,假煙加香料過(guò)量或使用劣質(zhì)香精,嗅之,有令人難受的香精味,或香氣平淡。 10、十燃吸。名煙吸煙香味純正。勁頭合適,刺激 小,余味舒適,點(diǎn)燃之后不自動(dòng)熄滅,煙灰呈灰白色,不易散落;假煙葉一般均未經(jīng)發(fā)酵處理,喉感辛辣,余 味不適;點(diǎn)燃之后易熄滅,煙灰為灰黑色,煙灰向外炸,易掉落。 酒就要看具體的品牌了里面很全面的去看看吧 酒的鑒別 作者:通渭工商局消保股 文章來(lái)源:本站原創(chuàng) 點(diǎn)擊數(shù):35 更新時(shí)間: 酒的鑒別 飲料酒是指供人們飲用、乙醇含量為5~60%(V/V)的飲料,包括發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制 酒。根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T17204—1998《飲料酒分類(lèi)》,發(fā)酵酒中包括啤酒、葡萄酒、果酒和 黃酒;蒸餾酒中包括白酒、白蘭地、威士忌、俄得克(伏特加)和朗姆酒;配制酒(露酒)是以 發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基,加入可食用的輔料或食品添加劑,進(jìn)行調(diào)配、混合或再 加工制成的,已改變了其原酒基風(fēng)格的飲料酒。 白酒按香型分為清香型(如汾酒)、濃香型(如瀘州大曲)、醬香型(如茅臺(tái)酒),米香型(如廣 西湘山酒),兼香型(如中國(guó)玉泉酒),和其他香型(如西鳳、董酒)等六種。 白酒是我國(guó)傳統(tǒng)的飲料酒,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)每年產(chǎn)白酒700萬(wàn)t,約占飲料酒總量的1/3。近十 年來(lái),我國(guó)白酒行業(yè)經(jīng)歷了從快速發(fā)展到結(jié)構(gòu)調(diào)整的發(fā)展歷程,隨行業(yè)技術(shù)水平提高,產(chǎn)品 結(jié)構(gòu)已進(jìn)一步向低度化發(fā)展。 葡萄酒按酒中二氧化碳含量和加工工藝分為平靜葡萄酒、起泡葡萄酒和特種葡萄酒三種; 按色澤分,有白、桃紅和紅葡萄酒三種;按酒液中所含葡萄汁量的多少有高、中、低檔之分 。高檔葡萄酒均為全汁酒和特制酒,是用100%的葡萄原汁在旋罐中進(jìn)行色素和香味物質(zhì)的隔 氧浸提之后,再進(jìn)行皮、渣分離發(fā)酵釀造而成。中檔葡萄酒含汁率約為50%,所以稱(chēng)半汁葡 萄酒。低檔葡萄酒含汁率約在30%,在釀制過(guò)程中加入一定數(shù)量砂糖、酒精,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低。 白蘭地是用葡萄制成干白葡萄酒,經(jīng)蒸餾到70度左右,在300L木桶中貯存3年以上再?zèng)_淡到4 0~43度制成。沖淡時(shí)不得摻入用其他原料制得的酒精。用茶水沖淡,香味不變。還可用白 蘭地酒作為基酒,隨意調(diào)配成各色、各味的雞尾酒。有的白蘭地商標(biāo)上用英文縮寫(xiě)字母代表 酒的質(zhì)量和陳化程度,如法國(guó)白蘭地商標(biāo)上標(biāo)V.O.表示陳化10~12年;V.S.O.表示12~17年 ;V.S.O.P.表示20~25年;X.O.表示40年。 香檳酒是葡萄酒中最高檔的一種,原產(chǎn)于法國(guó)東北部香巴尼省,根據(jù)國(guó)際酒法,香檳的名稱(chēng) 為法國(guó)香巴尼省專(zhuān)用,其他地區(qū)或別的國(guó)家生產(chǎn)的香檳酒只能稱(chēng)香檳法起泡葡萄酒。由于價(jià) 格昂貴,一般只用于喜慶時(shí)助興,以開(kāi)啟香檳酒時(shí)發(fā)出的特有聲響和噴射的酒柱作為喜慶的 象征。酒類(lèi)的質(zhì)量評(píng)價(jià),包括酒的標(biāo)簽,感官品評(píng),理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)四個(gè)方面。一、酒的標(biāo)簽 標(biāo)簽應(yīng)粘貼整齊、端正、字跡清晰。標(biāo)簽內(nèi)容必須符合GB7718—1994《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》 和GB10344—1989《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》。標(biāo)簽上一般應(yīng)標(biāo)明:酒名、配料表、酒精度、原汁 量、凈含量、生產(chǎn)者(或經(jīng)銷(xiāo)者)的名稱(chēng)和地址、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、質(zhì) 量等級(jí)、產(chǎn)品類(lèi)型(或糖度)。與普通預(yù)包裝食品標(biāo)簽要求不同之處在于:飲料酒標(biāo)簽上需標(biāo) 明酒精度、原汁量和產(chǎn)品類(lèi)型(或糖度)。飲料酒酒精度的標(biāo)注方式,啤酒為%(m/m),其他酒以%(V/V)表示。 原汁量的標(biāo)注方式因酒類(lèi)不同而異,啤酒需標(biāo)注麥汁濃度,如“12°啤酒”;果酒(含葡萄 酒)需標(biāo)注原果汁含量,如“蘋(píng)果酒(50%)”,表示含有百分之五十的原果汁。 不同種類(lèi)的酒,用不同方式標(biāo)注產(chǎn)品類(lèi)型。果酒、葡萄酒、黃酒要標(biāo)注類(lèi)型(或糖度),如葡 萄酒,類(lèi)型:半干白(或糖度:7 0g/l),配制酒中的露酒需標(biāo)注糖度,白酒要標(biāo)注香型。 下面以白酒為例,介紹鑒別依據(jù)。對(duì)40度以上的濃香型、清香型、米香型白酒的技術(shù)要求( 包括感官要求、理化要求和衛(wèi)生指標(biāo)三項(xiàng))應(yīng)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781 1~ 3—1989;對(duì)4 0度以下的低度濃香型、低度清香型和低度米香型白酒的技術(shù)要求,應(yīng)執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T11 859 1~ 3—1989。二、感官品評(píng) 主要包括色、香、味和風(fēng)格,是鑒別偽劣酒的主要方法之一。一般飲用白酒: 1 色:拿起酒瓶,突然倒轉(zhuǎn),仔細(xì)觀察應(yīng)該無(wú)色透明(個(gè)別品種允許淡黃色),無(wú)懸浮物、 渾濁物和沉淀。酒盛于瓶中,瓶上無(wú)環(huán)狀污物。用力搖晃,觀察酒花,一般酒花細(xì),堆花時(shí) 間長(zhǎng)者為佳。 2 香:品評(píng)時(shí),端起酒杯嗅聞,注意鼻子與酒杯距離,吸氣量均勻,嗅聞時(shí)只吸不呼氣。 清香型酒應(yīng)清香純正,曲香型酒應(yīng)芳香濃郁,醬香型酒應(yīng)醬香突出,米香型酒應(yīng)蜜香清雅, 否則是香氣不正。 3 味:口味應(yīng)醇香,無(wú)外來(lái)邪、雜異味,無(wú)強(qiáng)烈刺激性。品嘗時(shí)取少量酒樣于口腔內(nèi),注 意每次入口酒樣要保持等量,將酒樣布滿舌面,仔細(xì)辨別味道,將酒樣下咽后立即張口吸氣 、閉口呼氣,辨別酒的后味,品嘗不超過(guò)三次。 4 風(fēng)格:是對(duì)酒的色、香、味全面評(píng)價(jià)的綜合體現(xiàn)。品評(píng)酒的風(fēng)格主要靠經(jīng)常接觸和品評(píng) 各種類(lèi)型的標(biāo)準(zhǔn)酒樣,不斷增強(qiáng)記憶和貯存積累,達(dá)到既能意會(huì)又能言傳的目的。根據(jù)色、 香、味的鑒別來(lái)判定受檢酒樣是否具有本品相同的典型風(fēng)格,以典型風(fēng)格的有無(wú)或不同程度 作為判斷偽劣酒的主要依據(jù)之一,如有實(shí)物標(biāo)樣,對(duì)鑒別更有幫助。 對(duì)酒類(lèi)品評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ),按不同香型,已規(guī)范化。如清香型白酒:無(wú)色清亮透明,無(wú)懸浮物 ,無(wú)沉淀,清香純正,具有乙酸乙酯為主體的清雅、諧調(diào)的復(fù)合香氣;口感柔和、綿甜、爽 凈、諧調(diào),余味長(zhǎng),具有本品風(fēng)格。三、理化指標(biāo) 監(jiān)督抽查取樣時(shí),對(duì)500箱以下,隨機(jī)抽取4箱,每箱取一瓶,抽取樣品應(yīng)雙方封印,保存半 年,作仲裁備用。 酒的理化指標(biāo)檢驗(yàn)包括酒精度、總酸、總脂、固形物四項(xiàng)內(nèi)容。 1 酒精度是指在20℃時(shí)100ml酒樣中,含酒精的ml數(shù)。檢驗(yàn)時(shí),將樣品注入潔凈、干燥量筒 內(nèi)靜置,待酒中氣泡消失后,放入經(jīng)過(guò)檢定的溫度計(jì)和酒精計(jì),待溫度計(jì)讀數(shù)穩(wěn)定后,讀取 酒度與溫度,根據(jù)讀得示值,查酒精與溫度換算表,校正為20℃時(shí)的酒度。本法稱(chēng)酒精計(jì)測(cè) 定法。 2 總酸指發(fā)酵時(shí)的羧酸,包括醋酸、丁酸、乙酸和少量乳酸。酸的含量在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中都作 了規(guī)定。檢驗(yàn)時(shí),吸取樣品50ml,注入250ml三角瓶中,加入酚酞指示劑3滴,以0 1倍當(dāng)量 氫氧化鈉溶液滴定至微紅色,保持30s不褪色,記錄消耗0 1倍當(dāng)量氫氧化鈉溶液的ml數(shù), 然后計(jì)算總酸含量。本法稱(chēng)容量分析法。 3 總酯是白酒中含酯的總量,酯是白酒中主要芳香成分,它是醇類(lèi)和羥酸酯化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)物 ,在酒的發(fā)酵后期形成較多,所以發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)的酒香,總脂含量在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有規(guī)定。檢驗(yàn) 時(shí),將試樣注入瓶?jī)?nèi),然后加入指示劑,待試樣處理好后進(jìn)行滴定,最后根據(jù)消耗0 1倍當(dāng) 量硫酸溶液數(shù)量計(jì)算出總酯含量。本法也是容量分析法。 4 固形物:酒中固形物含量以g/l表示。固形物含量在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中都有規(guī)定。檢驗(yàn)時(shí),吸 取酒樣50ml,注入已干燥至恒重的100ml瓷蒸發(fā)器內(nèi),置沸水浴上,蒸發(fā)至干。將蒸發(fā)器放 入100~105℃烘箱內(nèi)烘2h,取出置于干燥器內(nèi),30min后稱(chēng)重,然后在放入100~105℃烘箱 內(nèi)烘1h,兩次稱(chēng)重之差不得超過(guò)0 0003g,最后進(jìn)行計(jì)算。本法稱(chēng)為重量法。 四 、衛(wèi)生指標(biāo)包括甲醇、雜醇油、氰化物、鉛、錳和食品添加劑六項(xiàng)。 1 甲醇:甲醇對(duì)人體危害很大,人吸入4~10g甲醇可引起嚴(yán)重中毒,而且在體內(nèi)有 積蓄作 用不易排出體外。甲醇中毒表現(xiàn)為粘膜受刺激、眩暈頭痛、視力模糊、耳鳴以至雙目失明, 吸入大量甲醇會(huì)造成急性中毒,癥狀為頭痛惡心、胃疼、呼吸困難、中樞神經(jīng)麻痹、昏迷以 致死亡。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定對(duì)以谷類(lèi)為原料的酒,甲醇含量不得大于0 04g/100ml其中對(duì)35~4 0度低度白酒,甲醇含量不得大于0 023~0 027g/100ml;以薯干及代用品為原料的酒, 甲醇含量不得大于0 12g/100ml,檢驗(yàn)時(shí)用分光光度計(jì)采用比色分析法測(cè)試,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲 線,比較定量,再進(jìn)行計(jì)算。 2 雜醇油:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,白酒中雜醇油含量不得大于0 20g/100ml,檢驗(yàn)方法同甲醇。 3 氰化物:以木薯為原料者,含量不得大于5mg/l;以代用品為原料者,含量不得大于2m g/l。檢驗(yàn)時(shí)一般采用異煙酸一吡唑酮比色法。 4 鉛:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每l不超過(guò)1mg。檢驗(yàn)時(shí)可用分光光度計(jì)和化學(xué)分析方法,詳見(jiàn)GB/ T5009 12 1985《食品中鉛的測(cè)定方法》中原子吸收石墨爐法。 5 錳:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每l不超過(guò)2mg。檢驗(yàn)時(shí)可用分光光度計(jì)和化學(xué)分析方法進(jìn)行。 6 食品添加劑:按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760 1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。 以上六項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)系按60度蒸餾酒標(biāo)準(zhǔn),高于或低于60度者,按60度折算。衛(wèi)生指標(biāo)的試驗(yàn) 方法,參照GB/T5009 48 1985《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)分析方法》。五、氣相色譜分析 白酒微量成分的量比關(guān)系不同形成了白酒的不同香型及同一香型的不同風(fēng)格。每種名酒都是 以與其他酒種不同的乙酸乙酯、乳酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯的量比關(guān)系,形成自身獨(dú)樹(shù) 一幟的風(fēng)格。通過(guò)氣相色譜分析各種單體酯、酸的含量,根據(jù)各自的含量與量比關(guān)系,特別 是與真品名酒樣品色譜分析圖對(duì)比,可以判斷真假。六、酒類(lèi)市場(chǎng)打假工作 白酒生產(chǎn)分為糧食發(fā)酵和食用酒精勾兌兩大類(lèi)。凡不是用這兩種方法制造出來(lái)的白酒都是假酒。 市場(chǎng)上的假酒一種是用普通白酒假冒名酒,欺騙消費(fèi)者,主要發(fā)生在大城市或城鎮(zhèn)地區(qū),全國(guó)17種名酒,市場(chǎng)上都有假冒品種;另一種是用甲醇勾兌食用白酒銷(xiāo)售牟取暴利,致人死傷 案件屢有發(fā)生,主要發(fā)生在農(nóng)村。甲醇是劇毒物質(zhì),飲用4~6g就會(huì)使人致盲,10g以上就可 致死。甲醇的化學(xué)性質(zhì)、物理性質(zhì),特別是氣味、滋味、比重等和乙醇相似,僅憑感官鑒別 難以區(qū)分,因而對(duì)制售毒酒圖財(cái)害命必須嚴(yán)懲。 1996年云南會(huì)澤發(fā)生用甲醇勾兌毒酒使多人致死、致殘大案后,國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局、國(guó)家工商 行政管理局等七部門(mén),聯(lián)合發(fā)出《關(guān)于加強(qiáng)甲醇及非食用酒精管理的通知》(技監(jiān)局監(jiān)發(fā)〔 1996〕268號(hào)文),要求將甲醇作為一種特殊有毒化學(xué)品實(shí)施嚴(yán)格管理,確保甲醇產(chǎn)品按國(guó)家 有 關(guān)規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用,禁止其以任何方式流入食用品市場(chǎng)。通知要求嚴(yán)格執(zhí)行食用 酒精生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證制度。配制飲用酒和其他含酒精飲料的食用酒精必須符合GB 1 0343—1989《食用酒精》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。禁止用非食用酒精勾兌白酒和各種飲料酒。 1998年1月山西朔州再次發(fā)生用甲醇兌制假酒,造成大面積致殘致死案。同年2月國(guó) 家經(jīng)貿(mào)委、 國(guó)家工商局等八部門(mén)發(fā)出《關(guān)于嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒類(lèi)產(chǎn)品違法行為的通知》(國(guó)經(jīng)貿(mào) 市〔1998〕82號(hào)文),要求加大酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)綜合治理的力度,嚴(yán)厲打擊制 售假冒偽劣酒類(lèi)產(chǎn)品的違法犯罪行為。 為進(jìn)一步促進(jìn)白酒產(chǎn)品質(zhì)量提高,保護(hù)消費(fèi)者健康,正確引導(dǎo)消費(fèi),國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局于 1999年4季度對(duì)白酒產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督抽查。分別從5個(gè)省、市的商店中抽取了涉及18 個(gè)省的78家企業(yè)的80種產(chǎn)品,抽查結(jié)果,合格64種,抽樣合格率為80%。這次抽查結(jié)果表明 :白酒的衛(wèi)生質(zhì)量基本令人滿意,甲醇及鉛含量均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。在抽取消費(fèi)者所熟悉 的貴州茅臺(tái)酒、五糧液、汾酒、劍南春、全興大曲、古井貢酒、瀘州老窖特曲、郎酒、沱牌 曲酒、西鳳酒、雙溝大曲、洋河大曲等12種名酒中,不僅全部符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求,而 且在保持原有獨(dú)特風(fēng)格的同時(shí),在產(chǎn)品的低度化等方面邁進(jìn)了一步。 對(duì)假冒名酒鑒別的主要方法,一是感官品評(píng),通過(guò)對(duì)受檢酒樣的色、香、味構(gòu)成的風(fēng)格品質(zhì) 有無(wú)該名酒典型風(fēng)格,或具有的不同程度進(jìn)行對(duì)比鑒別;二是根據(jù)國(guó)家名酒標(biāo)準(zhǔn)樣品理化成 份表、色譜分析圖和感官評(píng)語(yǔ)與受檢酒樣逐項(xiàng)進(jìn)行分析對(duì)比,從而得出具有權(quán)威性的結(jié)論。