1. 英國(guó)啤酒文化
我瞬間就想到威士忌,金酒,啤酒。 威士忌主要英國(guó)北部蘇格蘭地區(qū)生產(chǎn),分為單一麥芽威士忌和調(diào)和型威士忌。單一麥芽威士忌主要是麥卡倫,格闌費(fèi)迪,阿德貝哥,歐肯特軒等。
調(diào)和型威士忌比如尊尼獲加,芝華士,百齡壇等。
金酒的話主要是倫敦干金酒。說(shuō)幾個(gè)常見的品牌,像Beefeater,Tanqueray,Bombay,Hendrick's等。此外還有一種普利茅斯金酒。 啤酒的話主要是一些濃色艾爾啤酒,好多啤酒的顏色是棕紅色,不像德國(guó)的黑啤顏色那么深,比較特別。
我自己喝過(guò)的像寶汀頓,紐卡索,倫敦之顛,ESB,顏色都是棕紅色。 沒去過(guò)英國(guó),但有一位在牛津上學(xué)的朋友。聽他提起過(guò),在英國(guó)威士忌的喝法一般都是純喝或者加塊冰,如果加可樂(lè)什么的絕對(duì)被人鄙視。英國(guó)是個(gè)足球大國(guó),啤酒的消耗量很大,一邊看球,一邊喝酒,盛產(chǎn)足球流氓。至于金酒,一般是純喝,大部分時(shí)候是被用來(lái)調(diào)制雞尾酒的,如金湯力,干馬提尼。
2. 法國(guó)啤酒文化
東北城市哈爾濱被稱之為啤酒之都。1900年,俄國(guó)投資人烏盧布列夫斯來(lái)到哈爾濱,出資建設(shè)了哈爾濱首個(gè)啤酒廠。從此,哈爾濱這座城市開始與啤酒結(jié)緣。在烏盧布列夫斯把啤酒引進(jìn)東北之前,當(dāng)?shù)厝耸遣恢肋@種飲品的,因此,當(dāng)時(shí)在哈爾濱銷售的啤酒幾乎都是以投資人的名字命名的,由于啤酒在我國(guó)銷售的利潤(rùn)很大,短短十年內(nèi),哈爾濱成立了很多啤酒廠。
一百多年來(lái),啤酒已經(jīng)成為哈爾濱市民生活中的重要內(nèi)容。無(wú)論是達(dá)官富商還是普通百姓,啤酒不分貴賤普遍受到人們的青睞。從早年間,清晨馬車?yán)b滿生啤酒的大木桶,轔轔行走在大街上,到后來(lái)改用汽車送生啤酒到各個(gè)啤酒店;從中央大街馬迭爾酒店大堂獨(dú)具一格的啤酒吧臺(tái)到服務(wù)生一手可端五杯生啤穿梭酒桌之間的絕活;從巴洛克式的啤酒館露天擺放的原木色調(diào)桌椅,到太陽(yáng)島上小資們喜歡聚會(huì)的江上餐廳;從具有歐式風(fēng)情的啤酒宴會(huì)到每年一度的哈爾濱國(guó)際啤酒節(jié)。哈爾濱與啤酒結(jié)緣,歷經(jīng)百年風(fēng)雨,啤酒已融入這座城市的血脈中,形成了獨(dú)有的啤酒文化,并建起了哈爾濱啤酒博物館,正準(zhǔn)備建設(shè)濃郁風(fēng)格的啤酒一條街。
哈爾濱啤酒消費(fèi)量的確遙居全國(guó)各大城市之首。和世界聞名的啤酒城相比,僅次于德國(guó)的慕尼黑、法國(guó)的巴黎,啤酒銷量位居世界第三。據(jù)統(tǒng)計(jì),哈爾濱市人均啤酒消費(fèi)85升,位居全國(guó)城市第一。啤酒品牌就有哈啤、干啤、清爽天涯、純生等多達(dá)三十多種。有生啤、扎啤、散裝、罐裝、瓶裝、黑啤、紅啤等各式各樣。濃郁的啤酒文化孕育出哈爾濱人"豪飲"的性格。
盛夏時(shí)節(jié),綠茵下街道邊、木制的啤酒屋、夜市大排檔、松花江畔到處能看到哈爾濱人喝啤酒的風(fēng)采。秉承著東北人好客、實(shí)在、豪爽的性格,哈爾濱人喝啤酒從來(lái)"不差事"。喝酒就是對(duì)瓶吹,"一起哈啤"!在松花江畔防洪紀(jì)念塔廣場(chǎng)還會(huì)舉辦百人喝啤酒大賽。特別是哈爾濱之夏國(guó)際啤酒節(jié)已經(jīng)成為城市的品牌和靚麗名片,連口號(hào)都是"歡樂(lè)灌溉、情醉冰城"。以啤酒文化搭橋,以獨(dú)特的魅力,開放的懷抱迎接四海賓客,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
3. 英國(guó)的啤酒文化
啤酒之邦是英國(guó)。
英國(guó)是位于西歐的一個(gè)島國(guó),是由大不列顛島上英格蘭、蘇格蘭、威爾士以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭共同組成。英國(guó)被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。東臨北海,面對(duì)比利時(shí)、荷蘭、德國(guó)、丹麥和挪威等國(guó);西鄰愛爾蘭,橫隔大西洋與美國(guó)、加拿大遙遙相對(duì);北過(guò)大西洋可達(dá)冰島;國(guó)土面積24.41萬(wàn)平方公里。
英國(guó)屬溫帶海洋性氣候。英國(guó)受盛行西風(fēng)控制,全年溫和濕潤(rùn),四季寒暑變化不大。植被是溫帶落葉闊葉林帶。通常最高氣溫不超過(guò)32℃,最低氣溫不低于-10℃,平均氣溫1月4~7℃,7月13~17℃。
4. 啤酒 英國(guó)
sunewbeer蘇紐啤酒,是由英國(guó)生產(chǎn)的啤酒。
5. 英國(guó)啤酒文化特色
紐卡斯?fàn)柺怯?guó)啤酒業(yè)界老大,世界上最大的棕色啤酒出口商,其外還有,伯丁罕、花啤酒、凱爵啤酒、捷豹啤酒等等
6. 美國(guó)啤酒文化
但在全球市場(chǎng)百威啤酒是“啤酒之王”
粗略的看大概有以下這些原因:
首先,青島啤酒源于1903年日耳曼啤酒公司建于青島的分公司,使用歐洲工藝,啤酒對(duì)于擁有悠久歷史的中國(guó)來(lái)講只是外來(lái)品,而百威啤酒是誕生于1876年的美國(guó)的本土品牌,歷史越久遠(yuǎn)的品牌,仍然長(zhǎng)久地屹立行業(yè)頂峰,首先就反映了其實(shí)力,并且消費(fèi)者會(huì)對(duì)歷史久遠(yuǎn)的品牌更有好感;
然后我覺得兩個(gè)品牌在全世界占的市場(chǎng)份額也有很大的差距,另外美國(guó)的品牌往往在全球都有很大的競(jìng)爭(zhēng)力,先進(jìn)的制造工藝,寬松的政策和雄厚的資金,在廣告效應(yīng)、市場(chǎng)推廣等等方面為百威成為啤酒行業(yè)的超級(jí)品牌提供了保證。
還有啤酒文化的問(wèn)題,西方因?yàn)橛芯眠h(yuǎn)的啤酒文化,有強(qiáng)大啤酒品牌生長(zhǎng)的豐富土壤。
當(dāng)然,原料和工藝是最直接的原因。
我不是行家,覺得兩個(gè)牌子都好喝,而且更支持國(guó)產(chǎn)品牌,但非要比較一下的話,百威的口感更柔和,味道更濃郁。
7. 英國(guó)啤酒文化介紹
1、威士忌:是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”,按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類;
2、金酒:又名叫杜松子酒或琴酒,最先由荷蘭生產(chǎn),在英國(guó)大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類的烈酒,金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒;
3、寶汀頓啤酒:從1778年起由曼徹斯特啤酒作坊釀造,其淡淡的金黃色,清涼的口感以及乳白色彌爾不散的泡沫使之享譽(yù)世界并成為英國(guó)銷量最大啤酒。
8. 德國(guó)啤酒文化
德國(guó)是個(gè)不折不扣的啤酒王國(guó),德國(guó)為世界第二大啤酒生產(chǎn)國(guó),境內(nèi)共有1300家啤酒廠,生產(chǎn)的啤酒種類高達(dá)五千多種,大到各個(gè)大城市,小到每個(gè)農(nóng)村 都會(huì)有自己的啤酒品牌,在日常工作結(jié)束后,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)人會(huì)上成群叫上幾位好友到家里做客,當(dāng)然啤酒就會(huì)成為必不可少的飲料,德國(guó)全國(guó)各地在不同時(shí)間都會(huì)有大大小小的啤酒節(jié),其中最著名的就是慕尼黑啤酒節(jié) 慕尼黑啤酒節(jié)在每年的9月下旬到10月上旬舉行,圍棋半個(gè)月左右,這時(shí)世界各地的啤酒愛好者,都會(huì)涌入這座啤酒之都 。
9. 英國(guó)啤酒文化的基石
世界最早的文明之一──美索不達(dá)米亞文明(又稱兩河文明)發(fā)源于底格里斯河(Tigris)和幼發(fā)拉底河(Euphrates)之間的流域──蘇美爾(Sumer)地區(qū)(中下游地區(qū))。美索不達(dá)米亞是古巴比倫(Babylon)的所在,在今伊拉克(Iraq)共和國(guó)境內(nèi)。
美索不達(dá)米亞地區(qū)在遠(yuǎn)古時(shí)期居住著許多種族,是個(gè)干旱區(qū)域,但下游土地肥沃,所以很早就發(fā)展了灌溉網(wǎng)絡(luò),形成以許多城市為中心的農(nóng)業(yè)社會(huì)。兩河文明的中心大概在現(xiàn)在的伊拉克首都巴格達(dá)一帶,北部古稱亞述,南部為巴比倫尼亞。而巴比倫尼亞北部叫阿卡德,南部為蘇美爾。
美索不達(dá)米亞文明主要包括蘇美爾,阿卡德,巴比倫,亞述等文明。
10. 英國(guó)啤酒文化特點(diǎn)
1777年的英國(guó),一個(gè)叫威廉·巴斯的人在英國(guó)波頓創(chuàng)建了一家釀酒廠,并使其成為英國(guó)第一家獨(dú)立注冊(cè)商標(biāo)的集團(tuán)——巴斯(BASS)集團(tuán)。當(dāng)時(shí),巴斯集團(tuán)以生產(chǎn)銷售飲料和啤酒為主要業(yè)務(wù),生意就這樣紅紅火火地做了起來(lái)。
時(shí)間很快走過(guò)了100多年,二十世紀(jì)六十年代,實(shí)力早已壯大起來(lái)的巴斯集團(tuán)收購(gòu)了一些知名的釀酒公司,成為英國(guó)最大的釀酒商,同時(shí)擁有著最多的酒館。1988年,這個(gè)釀酒集團(tuán)開啟了新的業(yè)務(wù),它將假日酒店的國(guó)際業(yè)務(wù)納入麾下。
今天,洲際酒店集團(tuán)更注重和致力于打造更大、更好與更強(qiáng)的品牌。創(chuàng)造卓越且一致的賓客體驗(yàn)是洲際酒店集團(tuán)旗下每一個(gè)品牌的使命。