一、你的大學食堂怎么樣？

去吃過北京工業大學的食堂，說一下體驗。

熱菜、涼菜、主食、水果一樣兒也不少。而且價格還超級便宜↓

川菜、魯菜、江浙菜、東北菜、山西面食、燒烤、甜點、飲料……

烤魷魚，烤菜卷，看上去就惹人饞！

雞蛋羹，大多都是看著好看，吃著……那就說不準了。

二樓專門有個柜臺做甜點，慕斯蛋糕、黑森林和各種小西餅，倒也算精致。

一杯杯飲料模樣兒粉粉嫩嫩的光看著就不禁泛起少女心來。

這顆咸蛋黃讓我想起了汪曾祺老先生筆下的高郵鴨蛋，“筷子頭一扎下去，吱──紅油就冒出來了”，只不過這顆是金黃金黃的鴨蛋油。

總體來說很好吃，價格也很平民。

二、開大食堂類型的中式快餐，需要哪些條件？有哪些注意事項？

很高興回答你的問題，

有錢就能開，想開可以加盟，也可以聘請職業經理人， 注意事項嘛就是開店位子上能不能批下來環保，

第一步、開店選址，選對了你就成功了一半， 學校，醫院，商業街，寫字樓，社區，

第二步、開業熱場，先讓客人進到店里，

' 第三步、用餐環境，大食堂需要是用餐環境和情懷，（當然，口味必不可少）

第四步，經營 管理人是不是在用心去經營，

三、在大學食堂承包一個窗口適合做什么吃的？

早餐：肉夾饃，手抓餅，雞蛋灌餅，杯裝粥或豆漿，午餐：米線涼皮酸辣粉類或者炒菜配米飯的盒飯類都挺好賣，晚餐可以做些炸串烤串之類，我們這邊大學城，基本都是這些。

做炒菜、燒菜、小吃、大學做食堂菜肯定不能太貴，因為大學生都沒怎么有錢，還要做的好吃因為都是年輕人比較好吃。

四、山東濱州某中學搞自助餐式食堂引質疑，一個月600元，你覺得貴嗎？

其實不算太貴，但是有一點，如果窮人家的孩子本想多吃咸菜辣醬和饅頭，給家里省點錢的話，這個政策一出，他們就省不了錢了。

如果生源家庭情況都不錯的話就忽略以上疑問。

我高中。。。一個月200~300，花多點就300來塊錢，省著點花也就200多點，也多不了多少