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什么啤酒最好喝

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好喝的啤酒又這么幾個要求:
色澤渾厚,而不是清爽。清爽的啤酒一看就知道像水一樣。香味濃厚:沒有喝之前,在鼻子上聞聞,就能聞到大麥芽的清香。 味覺:有層次感,有回味,甘苦平衡。中國哪里有這種啤酒??
問題補充:請不要把青島,哈啤,雪花, 百威, 嘉士伯之類的工業啤酒也算作啤酒!!!這些東西不能算作啤酒。刷牙的時候可以用來漱口。

簡單地鑒定工業啤酒的方法:如果啤酒中含有大米,淀粉,糖漿的啤酒都是屬于工業原料啤酒。這類啤酒就是淡的像水似的。不能算作真正意義上的啤酒。

工業化生產,工業社會是社會,科技,管理方面的進步
只有手工制造的社會,那你可以后退100年
手工全麥無大米的啤酒,那也太少了、

如果這樣追求最好的啤酒,請自己釀吧,但不要給這些成功的啤酒企業貼上這樣的標簽
根據德國的純釀造法,的確,除了麥芽酒花酵母和水之外的東西加進來都不是啤酒

樓主是追求完美的,在中國很難。客觀地說,穩定的優質麥芽和酒花在中國是不存在的,而且這樣的小釀酒廠,也就是微釀本來生存空間就很小,不會有穩定的供應商,而且中國并不存在這樣的啤酒文化和飲酒氛圍,整個社會就是個快餐社會,一切淺薄無內涵且來得快去得快

如果樓主離武漢近的話,可以來,這里有中德合辦的全國唯一的啤酒專科學校,該校成立于80年代,和全國第一家合資啤酒廠-中德啤酒廠共建,該學校可頒發歐洲釀酒學會認可的釀酒師證,學校擁有自己的小啤酒廠,可以說是手工釀造,最有名的就是小麥高泡酒,應該滿足樓主的要求

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