新機(jī)遇就是新挑戰(zhàn)。就啤酒市場而言，國際市場已趨于相對(duì)飽和，而中國卻以每年6％的增長率，成為全球啤酒市場版圖中的亮點(diǎn)。然而，高端啤酒市場的同質(zhì)化問題，近來卻頻繁見諸于報(bào)端，有的專家甚至用“紅海”（已知的市場空間）一詞來形容。眼下，國際巨頭先后進(jìn)入內(nèi)地，跑馬圈地，高檔啤酒市場一片鏖戰(zhàn)。

　　外資啤酒逐鹿中國

　　自2002年我國成為世界啤酒第一產(chǎn)銷大國以來，近4年的啤酒產(chǎn)銷量每年增長率超過6％。目前我國人均啤酒消費(fèi)量約為22升，若能達(dá)到國際平均水平，即可形成近4000萬噸的生產(chǎn)量和超過1000億元的銷售量。如此大的擴(kuò)容力驅(qū)使國際啤酒巨頭紛紛逐鹿中國。

　　年初喜力宣布撤去中國區(qū)之后，高檔啤酒的市場格局也基本形成，伴隨著一系列本土品牌的并購戰(zhàn)，外資品牌圈定了勢力范圍：百威雄霸東部地區(qū)，輻射全國；嘉士伯則在中西部建立王國，呼應(yīng)南北兩區(qū)；其他外資高檔啤酒繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)強(qiáng)勢地區(qū)的控制，與大品牌抗衡。

　　當(dāng)這些響當(dāng)當(dāng)?shù)膰H巨頭濟(jì)濟(jì)一堂時(shí)，才發(fā)現(xiàn)各自的產(chǎn)品和形象是如此的相近，又不得不將目光聚焦在消費(fèi)者身上了。然而他們面對(duì)的，是一群極具個(gè)性和主見的年輕人。

　　“80后”一代崛起

　　足球是2006年的關(guān)鍵詞，就在這年，貝克漢姆“下課”了，齊達(dá)內(nèi)掛靴了，取而代之的是小羅、小小羅、杰拉德……；以李想、鄧迪為代表的IT新貴也在國內(nèi)嶄露頭角，掌握財(cái)富。人們開始注意到了“80后”的存在，各行各業(yè)也開始涌現(xiàn)“80后英雄”。邁入新年，這個(gè)擁有9000萬人的群體正在完成羽化和蛻變，走向社會(huì)主流。

　　一句“我的地盤聽我的”，展現(xiàn)了“80后”一代的張揚(yáng)個(gè)性。獨(dú)生子女、互聯(lián)網(wǎng)、個(gè)人通信、嘻哈音樂風(fēng)等等，這些“革命性”的事物伴隨了他們成長，造就了他們獨(dú)特的個(gè)性和有主見的消費(fèi)行為。對(duì)于每一個(gè)行業(yè)來說，“80后”有著文化符號(hào)之外的巨大價(jià)值，他們將為品牌帶來前所未有的機(jī)遇，同時(shí)又使其遭遇強(qiáng)而有力的挑戰(zhàn)。

　　高端啤酒恰如其分地從這個(gè)點(diǎn)切入了進(jìn)去。

　　啤酒藍(lán)海 凸現(xiàn)生機(jī)

　　喜力在年初的調(diào)整，為廣大廠商提了個(gè)醒——“80后”開始發(fā)揮效應(yīng)了。即使是行業(yè)巨頭，擁有豐厚的品牌積累，“80后”可以毫無道理地不買賬；若產(chǎn)品一成不變，“80后”更可以堂而皇之地拒絕。他們眼里，只有“喜歡的”和“不喜歡”。因此啤酒營銷必須以“80后”為核心，做出改變。

　　若都能覓得“藍(lán)海”（未知的市場空間），便終歸是“紅海”。它決定了將機(jī)遇轉(zhuǎn)化為成功的，只會(huì)是洪流中的少數(shù)。縱觀高檔啤酒市場，嘉士伯啤酒在今年獲得了不俗的成績——它為年輕人度身打造了一個(gè)新品牌冰純嘉士伯。早在2001年，嘉士伯公司便著眼開發(fā)屬于年輕一代的產(chǎn)品，可謂頗費(fèi)心思。冰純嘉士伯以風(fēng)靡全球的北歐簡約主義為設(shè)計(jì)理念，成功地將時(shí)尚元素化為其包裝的特色，所以2004年一上市便獲得新銳設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)；配合年輕一代喜愛的冰爽口感，目前已經(jīng)成為夜場人士的新寵；2006年，冰純嘉士伯還舉辦多場流行音樂活動(dòng)，用明星效應(yīng)拉攏新生一族。據(jù)悉，冰純嘉士伯已經(jīng)連續(xù)兩年成為國內(nèi)增長最迅速的高檔啤酒品牌之一。

　　嘉士伯公司高級(jí)副總裁JesperMadsen樂觀地表示，中國啤酒市場未來兩年將保持6％—7％增速，公司在中國市場也將保持約15％的年增速。不難看出，冰純嘉士伯已確實(shí)地為其開辟了一片“藍(lán)海”，“80后”不久將步入高檔消費(fèi)的核心群體。相信有更多的“藍(lán)海”待人們發(fā)掘，市場格局或許會(huì)因這一群人而徹底改變