1. 啤酒產(chǎn)量最多的國(guó)家是

啤酒不是白酒呀。

白酒才是說甲醇含量的呀。

啤酒有多種分類方法。

1.根據(jù)原麥汁濃度分類

(1)低濃度啤酒(Small Beer)

原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。

(2)中濃度啤酒(light Beer)

原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。

(3)高濃度啤酒(Strong Beer)

原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性強(qiáng),適宜貯存或遠(yuǎn)銷。

2.根據(jù)啤酒色澤分類

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。

3.根據(jù)殺菌方法分類

純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括0.45微米微孔過濾的三級(jí)過濾，不進(jìn)行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達(dá)半年以上。

鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，飽質(zhì)期7天左右。

熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。

4.根據(jù)包裝容器分類

瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒

5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類

上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。

2. 世界上哪個(gè)國(guó)家啤酒產(chǎn)量第一

古巴比倫王國(guó)，今天的伊拉克。萊垍頭條

公元前4000年美索不達(dá)米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。頭條萊垍

公元前3000年起開始使用苦味劑。萊垍頭條

公元前18世紀(jì)，古巴比倫國(guó)王漢穆拉比(Hammurapi～公元前1750)頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細(xì)記載。條萊垍頭

公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國(guó)家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。萊垍頭條

3. 啤酒種類最多的國(guó)家

科羅娜是位于墨西哥的莫德羅啤酒公司生產(chǎn)的，屬于比爾森啤酒種類，該公司創(chuàng)建于1925年，在當(dāng)?shù)赜邪思揖茝S，是全球最為知名的啤酒品牌之一。為確保科羅娜啤酒的質(zhì)量和口味，所有的科羅娜啤酒都是在墨西哥本地生產(chǎn)加工。

　　科羅娜是哪個(gè)國(guó)家的垍頭條萊

萊垍頭條

　　科羅娜是墨西哥生產(chǎn)的，而且只在墨西哥本地生產(chǎn)，以確保每瓶啤酒的品質(zhì)和純正的口味，但是會(huì)針對(duì)國(guó)內(nèi)外口味以及市場(chǎng)的變化，通過提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，不斷改善生產(chǎn)工藝和國(guó)際營(yíng)銷模式，從而打造并保持了科羅娜啤酒的國(guó)際品牌。萊垍頭條

　　科羅娜是利用香檳生產(chǎn)工藝發(fā)酵而成，比一般的啤酒更為清醇，色澤更明亮，它以清爽的口感和透亮的色澤贏得廣大消費(fèi)者的青睞條萊垍頭

4. 啤酒生產(chǎn)量最大的國(guó)家是

費(fèi)倫斯堡啤酒是德國(guó)著名的高端啤酒品牌，于1888年成立，目前已經(jīng)成為德國(guó)擁有專利技術(shù)最多的啤酒生產(chǎn)廠。弗倫斯堡啤酒廠也是德國(guó)北部最大的啤酒生產(chǎn)廠，每天一百萬瓶的旋轉(zhuǎn)瓶蓋啤酒生產(chǎn)量在世界同類行業(yè)中排名首位，出口二十三個(gè)國(guó)家。現(xiàn)在的弗倫斯堡啤酒廠擁有德國(guó)最先進(jìn)的生物研發(fā)中心，可以培養(yǎng)出各種優(yōu)質(zhì)的酵母，能夠生產(chǎn)十個(gè)品種的不同工藝的優(yōu)質(zhì)啤酒，來滿足全世界所有人群對(duì)啤酒的需求。萊垍頭條

5. 世界上啤酒銷量最大的國(guó)家

酒花之國(guó)說的是德國(guó)垍頭條萊

因?yàn)榈聡?guó)是世界最大的啤酒生產(chǎn)國(guó)，素有“啤酒王國(guó)”之美稱，德國(guó)啤酒穩(wěn)穩(wěn)掌握著世界啤酒銷售量10%的市場(chǎng)份額，啤酒是德國(guó)名副其實(shí)的經(jīng)濟(jì)支柱行業(yè)之一。每年4月23日，德國(guó)都會(huì)舉辦全國(guó)性的啤酒節(jié)。條萊垍頭

6. 啤酒消費(fèi)量最大國(guó)家

啤酒的發(fā)明歷史 瓶裝啤酒1568年在倫敦發(fā)明。條萊垍頭

慕尼黑啤酒 德國(guó)不僅啤酒消費(fèi)量最大，生產(chǎn)的種類也繁多。萊垍頭條

有超濃黑啤酒，低糖啤酒，紅啤酒、白啤酒，香煙啤酒，雪糕啤酒等等。萊垍頭條

日常所喝的啤酒，只不過是各類啤酒中的一種，也就是口味清淡的熟啤酒Lager。頭條萊垍

這種啤酒是在19世紀(jì)左右由慕尼黑、布拉格、維也納地區(qū)的人們發(fā)明的，目前銷量占到世界啤酒總銷售量的90%。垍頭條萊

巴伐利亞有750多家釀酒廠，其中1040年成立的威恩斯特凡國(guó)家啤酒釀造廠是世界上最古老的啤酒釀造廠，釀造的啤酒有黑白艾克斯?jié)娞仄【啤⑷缕【啤⒘倚院谄【啤⒈葼柹【啤跔柶【埔约扒鍥鳆溠科【啤ＨR垍頭條

盡管德國(guó)的啤酒廠很多，但生產(chǎn)規(guī)模都不是特別大，其原因是為了給就近的居民提供新鮮的啤酒。萊垍頭條

為了保持知己自己啤酒的風(fēng)格和口味，每個(gè)啤酒釀造師都把自己的釀造秘方視如珍寶，從不外傳，但是他們又共同遵守著一個(gè)約定，就是按照1516年威廉赫姆公爵四世時(shí)期規(guī)定的純度釀造啤酒。頭條萊垍

根據(jù)這一規(guī)定，在生產(chǎn)啤酒時(shí)，只允許使用大麥、啤酒花、酵母和水，除此之外不能摻加其他任何物質(zhì)。萊垍頭條

7. 生產(chǎn)啤酒最多的國(guó)家

德國(guó)萊垍頭條

德國(guó)聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)部表示，目前德國(guó)消費(fèi)者平均每年人均啤酒消費(fèi)量達(dá)到107.2升，其中男性消費(fèi)者每年的消費(fèi)量是女性消費(fèi)者的近7倍。但總體來看，德國(guó)啤酒消費(fèi)量仍在下降：2003年德國(guó)啤酒的平均消費(fèi)量達(dá)到117.8升，超出10升。條萊垍頭

聯(lián)邦消費(fèi)者保護(hù)部稱，德國(guó)啤酒花種植面積占?xì)W盟總種植面積的三分之二(近60%)，占世界啤酒花種植面積的三分之一。啤酒花產(chǎn)量的99.5%用于啤酒生產(chǎn)。此外，由于啤酒花有鎮(zhèn)定的療效，所以剩下的0.5%用于藥品生產(chǎn)或者作為甜燒酒的添加劑。2011年德國(guó)啤酒花種植面積合計(jì)達(dá)到1.83萬公頃。萊垍頭條

8. 啤酒產(chǎn)量最多的國(guó)家是哪一個(gè)

啤酒保質(zhì)期沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，有6個(gè)月、18個(gè)月、24個(gè)月的。因?yàn)槠【品N類不同，保質(zhì)期也不相同，鮮啤酒低溫下冷藏，最多可保存1個(gè)月時(shí)間。啤酒罐裝的保質(zhì)期多為1至2年，熟啤酒保質(zhì)期為50天。不同品牌的啤酒保質(zhì)時(shí)間也不同，不過大都在2年內(nèi)。頭條萊垍

啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。萊垍頭條

現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。在德國(guó)，除出口啤酒外，德國(guó)國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。萊垍頭條

9. 世界各國(guó)啤酒產(chǎn)量

1、中國(guó)萊垍頭條

中國(guó)是世界上最大的啤酒生產(chǎn)商，共約13.5億消費(fèi)者，年產(chǎn)量達(dá)465438萬千升。中國(guó)在啤酒生產(chǎn)領(lǐng)域的領(lǐng)先地位是因?yàn)樗茉缇烷_始了——早在公元前7000年就在中國(guó)生產(chǎn)了。萊垍頭條

2、美國(guó)萊垍頭條

2013年，美國(guó)生產(chǎn)了2243萬公斤啤酒，全美3000多家啤酒廠共同承擔(dān)著生產(chǎn)啤酒的任務(wù)，如今，啤酒約占美國(guó)酒類消費(fèi)的85%。條萊垍頭

3、巴西垍頭條萊

2013年，美國(guó)生產(chǎn)了1346萬千升啤酒，巴西最早的啤酒廠出現(xiàn)在19世紀(jì)，19世紀(jì)80年代，巴西的第一種啤酒波希米亞開始釀造，至今仍是巴西最受歡迎的酒類品牌之一。萊垍頭條

4、德國(guó)萊垍頭條

目前，德國(guó)有1300多家啤酒廠，他們每年9月在慕尼黑舉辦啤酒節(jié)的同時(shí)，還生產(chǎn)了5000多個(gè)品牌的啤酒。正如我們所看到的，他們最大的貢獻(xiàn)之一就是把啤酒傳播到地球的各個(gè)角落。萊垍頭條

5、俄羅斯萊垍頭條

在2013年，俄羅斯生產(chǎn)了891.2萬千升啤酒，就消費(fèi)量而言，每個(gè)俄羅斯人每年消費(fèi)大約74升。該國(guó)有100多家啤酒廠，其中最大的是丹麥公司嘉士伯集團(tuán)，該公司釀造該國(guó)最喜愛的啤酒——波羅的海啤酒。萊垍頭條

6、墨西哥萊垍頭條

2013年，墨西哥生產(chǎn)了825萬千升啤酒，墨西哥出口的啤酒占世界啤酒的16.5%，比其他任何國(guó)家都多。頭條萊垍

7、日本萊垍頭條

2013年生產(chǎn)了55.321萬千升啤酒，最早在日本開業(yè)的釀酒廠是1869年開業(yè)的麒麟啤酒廠，如今日本有四家大型啤酒廠和200多家微型啤酒廠。萊垍頭條

8、英國(guó)萊垍頭條

2013年，英國(guó)生產(chǎn)了45.56萬千升啤酒，相當(dāng)于110億瓶。盡管它以其酒吧文化而聞名，但在啤酒消費(fèi)方面，它在世界上僅為第23位，這意味著它的許多國(guó)產(chǎn)啤酒被運(yùn)往海外。萊垍頭條

9、波蘭條萊垍頭

波蘭的啤酒生產(chǎn)始于中世紀(jì)，但就像許多國(guó)家一樣，直到19世紀(jì)，啤酒需求才開始增長(zhǎng)，產(chǎn)生了100多家啤酒廠。2013年啤酒產(chǎn)量為395.6萬千升，每年人均消費(fèi)量為98.5升。萊垍頭條

10、西班牙萊垍頭條

2013年生產(chǎn)了327萬千升啤酒，相當(dāng)于138個(gè)奧運(yùn)規(guī)模的游泳池。大約在4400年前，西班牙是歐洲第一個(gè)生產(chǎn)啤酒的國(guó)家，不過啤酒直到19世紀(jì)才在西班牙很受歡迎。條萊垍頭

10. 啤酒產(chǎn)量最多的國(guó)家是哪個(gè)

督威摩蓋特集團(tuán)（Duvel Moortgat）作為一家上市的獨(dú)立啤酒集團(tuán)，致力于釀造純正天然特色啤酒，總部位于比利時(shí)的皮爾斯（Puurs），1871年由Jan-Leonard Moortgat和夫人Maria De Block 創(chuàng)辦。同時(shí)督威摩蓋特集團(tuán)（Duvel Moortgat）已經(jīng)成為比利時(shí)最大的啤酒集團(tuán)之一，其釀造的啤酒遠(yuǎn)銷五大洲。

11. 啤酒產(chǎn)量最多的國(guó)家是哪個(gè)國(guó)家

五千年前(公元前3000年)，世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國(guó)是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個(gè)事實(shí)。人工釀造啤酒，有三個(gè)前提：第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。條萊垍頭

五千年前(公元前3000年)，世界上最早發(fā)明啤酒的文明古國(guó)是在尼羅河畔——古埃及王陵的墓碑壁畫，證明了這個(gè)事實(shí)。萊垍頭條

人工釀造啤酒，有三個(gè)前提：第一是先要進(jìn)入農(nóng)耕社會(huì)掌握種植麥類(大麥)的技術(shù);第二是要能夠焙制面包;第三是要培養(yǎng)出啤酒酵母。條萊垍頭

這些技術(shù)，最早出現(xiàn)于公元前3000年左右的古埃及，不久傳到兩河流域。古埃及史料記載，當(dāng)時(shí)啤酒的制作方法是將發(fā)芽的大麥制成面包，將面包磨碎，放在敞口的缸里，讓空氣中的酵母菌進(jìn)入缸中發(fā)酵，制成原始啤酒。由于谷物的殘?jiān)半s菌污染，酒的味道當(dāng)然不如現(xiàn)在。垍頭條萊

在古埃及第2王朝時(shí)期，就出現(xiàn)了“啤酒”和“甜啤酒”，而且啤酒已為廣大百姓普遍飲用。條萊垍頭

比啤酒更早一些，古埃及人已經(jīng)制造出了葡萄酒。當(dāng)時(shí)葡萄只在王家貴族的領(lǐng)地上栽培，葡萄酒產(chǎn)量不高，因此通常被用做獻(xiàn)祭給神的“神酒”。宴會(huì)上葡萄酒也是貴族們的貴重飲料。萊垍頭條

啤酒的傳播歷史萊垍頭條

公元6世紀(jì)，啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島(西班牙葡萄牙)、法國(guó)傳入德國(guó)。那時(shí)啤酒的制作主要在教堂、修道院中進(jìn)行。為了保證啤酒質(zhì)量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。萊垍頭條

公元11世紀(jì)，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1480年，以德國(guó)南部為中心，發(fā)展出新的發(fā)酵法，啤酒質(zhì)量有了大幅提高，啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。1516年，由巴伐利亞領(lǐng)邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。萊垍頭條

1800年時(shí)期，隨著蒸汽機(jī)的發(fā)明，啤酒生產(chǎn)中大部分實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，生產(chǎn)量得到了提高，質(zhì)量比較穩(wěn)定，價(jià)格較便宜。萊垍頭條

1830年左右，德國(guó)的啤酒技術(shù)人員分布到了歐洲各地，將啤酒工藝傳播到全世界。垍頭條萊