1. 中國啤酒20強

干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低（無）醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等。

啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產生3344kJ熱量，相當于3～5個雞蛋或210g面包所產生熱量，一個輕體力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

定義

啤酒生產是采用發芽的谷物作原料，經磨碎、糖化、發酵等工序制得。按現行國家產品標準規定，啤酒的定義是：“啤酒是以麥芽為主要原料，加酒花，經酵母發酵釀制而成的，含有二氧化碳氣、起泡的低酒精度飲料”。

在古代中國，也有類似于啤酒的酒精飲料，古人稱之為醴，大約在漢代后，醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰，清代末期開始，國外的啤酒生產技術引入中國，新中國成立后，尤其是20世紀80年代以來，啤酒工業得到了突飛猛進的發展，中國已成為世界第一啤酒生產大國。

2. 中國啤酒十強

十大啤酒品牌排行榜 青島啤酒 青島啤酒股份有限公司，啤酒十大品牌，始于1903年，中華老字號，歷史悠久的啤酒制造廠商，擁有經典系列/純生系列/黑啤等知名啤酒產品 雪花啤酒 華潤啤酒(控股)有限公司，雪花SNOW，啤酒十大品牌，始于1964年，華潤旗下專業生產/經營啤酒的公司，擁有純生/黑啤/臉譜/勇闖天涯系列啤酒產品 燕京啤酒 北京燕京啤酒集團公司，啤酒十大品牌，始于1980年，北京市著名商標，清爽型啤酒的代表，有“中國啤酒大王”的美譽，擁有純生/鮮啤/白啤/清爽等系列產品 Budweiser百威 百威英博投資（中國）有限公司，Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，誕生于1876年美國，1995年進入中國市場，世界500強安海斯-布希英博集團旗下，全球領先的釀酒制造商，以其純正的口感，過硬的質量贏得消費者的青睞 珠江啤酒 廣州珠江啤酒集團有限公司，啤酒十大品牌，始于1985年，純生啤酒示范生產基地，純生啤酒/含活性酵母白啤酒研發者，研制出經典的老珠江/菠蘿啤/無醇等口味品種 哈爾濱啤酒 百威英博投資（中國）有限公司，哈爾濱HARBIN，誕生于1900年，國內較早的啤酒品牌，口碑甚好的中高檔啤酒，擁有冰純/小麥王/冰爽等系列產品 Carlsberg嘉士伯 嘉士伯啤酒集團，嘉士伯啤酒（廣東）有限公司，十大品牌啤酒，創立于1847年丹麥，全球領先的啤酒集團，主要從事啤酒和軟飲料的生產與銷售，與足球的合作伙伴關系是嘉士伯引以為傲的傳統 HeineKen喜力 喜力（中國）企業管理有限公司，1864年創立于荷蘭阿姆斯特丹，享譽國際的啤酒品牌，口感平順甘醇，不含枯澀刺激味道，世界大型的啤酒出口商 藍帶啤酒 肇慶藍帶啤酒有限公司，全球知名啤酒品牌，創始于1844年美國，推出螺旋蓋的啤酒產品，產品以色淺、質優、味純、氣足的特點而著稱 雪津啤酒SEDRIN 英博雪津啤酒有限公司，啤酒十大品牌，始于1986年，福建啤酒行業龍頭企業，世界第一大啤酒釀造商百威英博啤酒集團全資子公司，NBA中國市場合作伙伴

3. 中國啤酒前十

東北十大啤酒品牌有：青島啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈爾濱啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。下面分別來介紹這些啤酒品牌。

1、青島啤酒

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠。青島啤酒選用大麥、大米、啤酒花和礦泉水為原料釀制而成。

2、雪花啤酒

華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒的公司。總部設于中國北京。華潤雪花啤酒在中國經營98家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌。

3、燕京啤酒

燕京啤酒成立于1980年，總部位于北京，是一家啤酒生產企業。2009年啤酒產銷量467萬千升，銷售收入133.08億元、實現利稅29.98億元、實現利潤8.65億元。

4、金威啤酒

金威啤酒品牌乃由金威啤酒集團有限公司所擁有。金威啤酒集團有限公司為香港上市公司。金威啤酒產品包括老金威、金威純生、金威金純、金威2008、綠金威等十幾個系列。

5、山城啤酒

山城啤酒創牌于1958年，是重慶啤酒（集團）有限責任公司旗下的品牌。山城啤酒系列產品有：520ML精裝啤酒，625ML裝普通啤酒及625ML裝清爽型啤酒。

6、珠江啤酒

珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下的品牌。廣州珠江啤酒集團有限公司于1985年建成投產，是一家以啤酒業為主體，以啤酒配套和相關產業為輔助的啤酒企業。

7、哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒集團有限公司創建于1900年，是中國最早的啤酒制造商之一。哈啤集團的市場份額在哈爾濱約為66% ，在全國為5%左右。哈爾濱啤酒銷往除西藏以外的全國其他省區，并遠銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡等30多個國家和地區。

8、雪津啤酒

福建雪津啤酒有限公司（前身為莆田啤酒廠、福建雪津啤酒集團公司）始建于1986年，莆田工廠位于新涵工業區，占地面積600多畝，總建筑面積16萬余平方米。

9、金星啤酒

金星啤酒集團是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿、科研一體化的啤酒集團，創建于1982年。企業在豫、黔、滇、川、陜、甘、魯、晉、粵等10省投建18個啤酒生產基地，旗下金星、藍馬兩大系列30多個產品。

10、金士百啤酒

金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集團公司生產的酒類產品。扎根于東北平原的松遼糧倉腹地，依托當地優越的生態和生產環境，逐漸發展成吉林省最大的啤酒生產基地。

4. 中國啤酒排名第一

1、泰山原漿萊垍頭條

所謂原漿啤酒就是不添加任何防腐劑添加劑，不經過濾，不經滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，被稱為真正的“液體面包”。泰山原漿來自山東泰安泰山啤酒廠，主要生產原漿和黑啤，其中原漿最受消費者的歡迎，選用德國進口酵母，引進澳洲麥芽釀造，口感一點也不輸國外精釀，泰山原漿分7天和28天兩種。萊垍頭條

2、燕京原漿白啤萊垍頭條

燕京啤酒創立于1980年，總廠在北京順義，為國產啤酒三巨頭之一，同時也是目前唯一的國內全資啤酒巨頭。燕京原漿白啤嚴格按照德國“純凈釀造法”工藝釀造，旗下著名的原漿啤酒有兩款，分別是瓶裝的燕京9號白啤和易拉罐裝的12°燕京原漿白啤萊垍頭條

5. 中國啤酒前三名

1、烏蘇啤酒

烏蘇啤酒絕對是全國最“醉人”的啤酒，這個啤酒的口感那絕對可以說是排行老大的，更是被咱們中國的酒友們給評為了神酒啊，據說是因為新疆的水分好，所以釀出來的啤酒也屬實好喝 。

2、青島啤酒

青島啤酒是我國一款老牌知名度最高的啤酒了，青島啤酒的酒體是比較透明清澈的，它的口感醇香，是一款非常不錯的啤酒。作為啤酒的愛好者，一定喝過青島啤酒，沒喝過的肯定是滴酒不沾的。

3、雪花啤酒

華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994，是一家生產、銷售啤酒的全國的專業啤酒公司。總部設于中國北京。其股東是華潤創業有限公司。目前華潤雪花啤酒在中國經營超過95家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個區域品牌，共占有中國啤酒市場23%的份額。

4、哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒是咱們國內最早生產啤酒，沒有之一，大約有100多的歷史。哈爾濱啤酒可以說是咱們中國啤酒的驕傲，原產于東北的哈爾濱啤酒，把東北人的愛酒精神發揚得淋漓盡致，是東北人最愛的一種啤酒。

5、燕京啤酒

燕京啤酒在八前，銷量非常不錯，但是隨著越來越多品牌的崛起，燕京啤酒的銷量大不如以前了，可盡管這樣，燕京啤酒依然是中國銷量最好的幾款啤酒之一，燕京啤酒的市場還是很寬廣，選擇燕京啤酒的人依然很多。

6. 中國啤酒前四名

都可以的，雪花啤酒是沈陽的老品牌了，其中有一種“沈陽老雪”，外號“悶倒驢”，喝了之后幾乎瞬間上頭，因此不管多能喝，也謹慎選擇沈陽老雪，不然會斷片的。黃河啤酒，可能很多人都沒聽說過的一個啤酒品牌，這是甘肅本地的一個啤酒品牌，在甘肅以外幾乎看不到，但是甘肅人民卻非常喜歡，即使是靠省內銷量，也能活得相當不錯。到甘肅旅游的話，千萬不要錯過。

7. 中國啤酒前五名

哈啤屬中高檔次啤酒的哈。

哈爾濱啤酒集團有限公司創建于1900年，是中國最早的啤酒制造商，其生產的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌，仍風行于中國各地。哈爾濱啤酒集團有限公司位于哈爾濱市香坊區油坊街20號，是中國大陸第五大啤酒釀造企業，共擁有13家啤酒釀造廠。哈啤集團的市場份額在哈爾濱約為66% ，在全國為5%左右。

8. 中國啤酒行業十強

1 青島啤酒 (中國名牌，中國馳名商標，中華老字號，青島啤酒股份有限公司)

2 雪花啤酒 (中國名牌，中國馳名商標，中國十大啤酒品牌，華潤雪花啤酒(中國)有限公司)

3 燕京啤酒 (中國名牌，中國馳名商標，省級著名商標，北京燕京啤酒股份有限公司)

4 百威啤酒 (世界最暢銷啤酒品牌，世界上最大的啤酒釀造商，百威啤酒集團有限公司)

5 山城-重慶 (中國名牌，中國馳名商標，中國十大啤酒品牌，重慶啤酒集團)

6 珠江啤酒 (中國名牌，中國馳名商標，十大啤酒品牌，廣州珠江啤酒集團有限公司)

7 哈爾濱啤酒 (中國名牌，中國最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒集團有限公司)

8 金威啤酒 (中國名牌，中國馳名商標，中國十大啤酒品牌，深圳金威啤酒集團有限公司)

9 雪津啤酒 (中國名牌，中國馳名商標，十大啤酒品牌，福建英博雪津啤酒有限公司)

10 金星啤酒（農業部名牌產品，河南省著名商標，河南省金星啤酒集團有限公司）

9. 中國啤酒20強排行榜

1、雪花啤酒

產地：北京，所屬公司：華潤雪花啤酒(中國)有限公司，品牌價值：2195.61億元人民幣。公司成立于2003年06月12日，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司。法定代表人侯孝海。總部設于中國北京。其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。股票代號：00291，2020年營業收入314.48億元。

2、青島啤酒

產地：山東青島，所屬公司：青島啤酒股份有限公司，品牌價值：1968.06元人民幣。公司的前身是國營青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國商人合資開辦，青島啤酒以“成為擁有全球影響力品牌的國際化大公司”為愿景，將不斷創新，“用我們的激情，釀造全球消費者喜好的啤酒，為生活創造快樂！”。股票代碼：314.48億元，2020年營業收入277.6億元。

3、哈爾濱啤酒

產地：黑龍江哈爾濱，所屬公司：哈爾濱啤酒集團有限公司，品牌價值：1157.17元人民幣。哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國最早的啤酒生產企業。股票代碼：00249。

4、燕京啤酒

產地：北京，所屬公司：北京燕京啤酒集團公司，品牌價值：1072.62億元。公司成立于1980年，產品有七大類50多個品種。主要產品有12度特制精品、燕京純生、燕京王、燕京冰啤酒等。

5、珠江啤酒

產地：廣東廣州，所屬公司：廣州珠江啤酒集團有限公司，品牌價值：152.75億元。公司于1985年建成投產，是一家以啤酒業為主體、以啤酒配套和相關產業為輔助的大型現代化企業，是全國企業500強之一。

6、金星啤酒

產地：河南鄭州，所屬公司：金星啤酒集團有限公司，品牌價值：86.52億元。公司是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿、科研一體化的全國大型啤酒集團，連續五年進入中國啤酒企業四強。主導產品金星、藍馬系列啤酒等。

7、重慶啤酒

產地：重慶，所屬公司：重慶啤酒（集團）有限責任公司，品牌價值：85.14億元。重慶啤酒集團始建于1958年，是西南地區啤酒業中最早的上市公司（證券代碼：600132，股票簡稱：重慶啤酒）。公司以啤酒為主業，致力于啤酒、飲料、生物制藥以及相關產品的生產和研發。

8、金威啤酒

產地：廣東深圳，所屬公司：金威啤酒集團有限公司，品牌價值：62.16億元。集團公司為香港上市公司（股票代碼0124），是廣東省政府在香港最大企業粵海投資控股有限公司的下控股企業，1990年7月正式投產。

9、金龍泉啤酒

產地：湖北荊門，所屬公司：湖北金龍泉集團股份有限公司，品牌價值：58.82億元。是一家啤酒產銷量連續8年名列全國行業十強、位居湖北榜首的大型企業，主導產品金龍泉系列啤酒行銷全國28個省市，并通過邊貿輻射到東南亞地區。

10、藍貝啤酒

產地：河北唐山，所屬公司：河北藍貝酒業集團有限公司，品牌價值：41.71億元。始建于1998年，年生產啤酒能力已達87萬噸，是河北省最大的啤酒企業。公司主要品牌為“藍貝”、“藍帶”。

10. 中國啤酒十大

1、北京啤酒，“北京啤酒”是北京歷史上最悠久的啤酒品牌，曾作為北京特產及國宴用酒而聲名顯赫，始建于1941年，被親切地稱為“北京白牌”。2004年4月底北京啤酒新工廠正式竣工投產，新包裝、新口味的北京啤酒全新上市。

2、華潤雪花啤酒，華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司，總部在北京。雪花啤酒是中國啤酒十大品牌，最保護商標，全球最好的啤酒品牌。

3、燕京啤酒，是由北京燕京啤酒集團公司生產的產品，是啤酒十大品牌，保護商標，北京2008年奧運會啤酒贊助商。2015年燕京啤酒產銷量達到800萬千升,進入世界啤酒前六名 ，形成最好的的大型啤酒企業集團。

11. 中國啤酒前十名

遼寧省內的啤酒若論排名，當首推沈陽的雪花（黃牌最佳，又稱大雪啤酒）；第二個應該是本溪的龍山泉啤酒了（省內銷量非常好）；第三、四應該就是大連的黑獅（金冠最佳，現在心動和悅動也不錯，不用瓶起子直接拉蓋的）和棒棰島（俗稱大棒）啤酒；第五個丹東的鴨綠江啤酒也不錯！第六應該推撫順的天湖啤酒， 以清淡聞名。

再往下排應該是錦州的凈瓶泉，朝陽的黑松林，葫蘆島的菊花女啤酒，盤錦的＂大綠棒子＂也不錯。

當然，現在大部分省內啤酒的名字都冠以華潤雪花或青島啤酒了！