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柏斯特啤酒(柏斯特啤酒酸)

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-10-26 03:48???點擊:192??編輯:admin 手機版

1. 柏斯特啤酒酸

美國。藍帶王啤酒創始于1844年,已有177年(截至2021年)的歷史。歷經百年演變,藍帶創出了一套自己獨有的釀造工藝和釀制配方。

藍帶王啤酒前身為柏斯特的釀酒廠,于1844年由Pabst創立,隨后其創始人將釀酒坊從德國遷到美國威斯康新州的沃土上,釀造出美國廣受歡迎的特選酒。因為他們習慣在酒樽和酒桶上系一條藍色的綢帶,所以美國人干脆將它昵稱為藍帶,藍帶由此得名。

2. 柏林酸啤酒

您好 我來嘗試回答您的問題。

我們常見的國外的啤酒品牌有:荷蘭的喜力啤酒 美國的百威 德國的貝克啤酒。

但是真正的啤酒大國,卻是個歐洲的彈丸小國,它真正的把啤酒融入了文化,做到了極致,那就是比利時。

2011年,據不完全統計,比利時登記在冊的啤酒品牌有1150多種,每種品牌都有自己的口味和歷史。啤酒和比利時巧克力一起,成為了比利時的國粹和代表,世界聞名。

下面我就介紹幾大類不同的比利時啤酒類別以及其代表性的品牌

I, 金啤酒:官方名字叫做Pils。這種啤酒起源于捷克的城市Pilsen,故此得名。1928年開始在比利時生產。釀造方式為味低溫發酵,呈金色,味道微苦,一般為5%的酒精含量。一定要喝冷的,所以也稱為解渴啤酒。這種啤酒現在為工業大生產,也是最最常見的比利時啤酒種類。 常見的品牌有:

Jupiler

Stella Artois

Vedette

II, 白啤酒 Biere Blanche:這種啤酒含有很高的麥芽成分,達到30%至60% 有的酒廠還會加入一些香料。此種啤酒的顏色很淡,故稱白啤。這種啤酒也存在于德國,在德國白啤稱為Weisse,比如德國柏林的Berliner Weisse。比利時白啤酒出現于14世紀,在一個叫HOEGAARDEN的小鎮。

常見的品牌有

Hoegaarden 就是哪個小鎮的名字,在中國的酒吧里也很常見,不過價格是比利時的4到5倍

III,修道院啤酒 Biere d'Abbay:比利時修道院釀造啤酒已經有悠久的歷史了,但是在19世紀法國大革命期間漸漸消亡,在二十世紀初,一些修道院為一些酒廠頒發執照,允許他們在修道院以外的工廠進行釀造,并可以在酒瓶上標示“Biere Belge d'Abbay reconnue” 就是比利時修道院啤酒認證。修道院也會獲得啤酒廠的股份,并分得利潤。 這是一種使用傳統方法釀制,也就是更高的麥芽含量,酒精濃度在7% 到9%之間。但是,已經不是修道院自己釀造了,已經工業化生產。但是產量低一些,工藝也復雜一些,所以就貴了不少。

常見的品牌有:有金啤酒和黑啤酒

Leffe

Grimbergen

Ename

IV,Biere Trappiste:Trappistes是基督教西都教會成員的名稱,所有啤酒都有教會認證,故此得名。這是最最傳統的比利時修道院啤酒,是比利時啤酒的精華。與上面提到的不同,Trappiste啤酒必須符合以下的要求才能得到認證:

首先,啤酒必須是在傳統的西都修道會的修道院釀造并銷售,這些修道院必須在歷史上就一直在釀造啤酒。保證歷史的傳承,并且西都修道會奉行“一日不做一日不食”的原則,而這種做的修行,就是參加釀造啤酒。又為這種啤酒加入了一份宗教的氣息。現在,一些大的修道院也可以聘用個人來生產,但目的是為了幫助本地人就業。

第二,trappiste啤酒出售所得到的利潤必須只能用于修道院內部的運行,修繕和維護,不能歸任何人所有,修道院是修行之所。

第三,如果還有盈余,就必須用在當地的發展上,比如文化事業,教育等等。總之,不可以像一個公司一樣,盈利是為了私利。

由于不為追逐利潤,純粹是修行和善意的副產品,Trappistes啤酒的產量很少,但是工藝最最傳統,麥芽含量高,高溫發酵,味道非常厚重,酒精含量可高達12% 包裝只有瓶裝,絕沒有易拉罐。是真正愛酒人士的最愛。

常見的Trappistes認證啤酒有

Westvleteren 由Abbay de Saint-Sixte釀造, 這種啤酒是比利時最貴也是最知名的修道院啤酒,而且一直都不增加產量,每年產酒期,愛酒人士酒從世界各地趕來,基本上幾天就銷售一空。一般游客基本上很難買到正品。

Westmalle

Achel 5

Chimay

Orval

Rochefort

V,果味啤酒:如果您不喜歡啤酒的味道,比利時還有果味啤酒,就是在釀造過程中加入水果,酒精濃度很低,微甜,沒有啤酒的苦澀。

Kriek 櫻桃啤酒

Belle-Vue 覆盆子啤酒

比較奇怪的是,國人稱一種私人釀造的啤酒為失身酒,就是這個

Huyghe Brewery 其實就是一種傳統方法釀造的啤酒,有比較高的酒精含量,可達到10%,因為外觀比較可愛,是一個小粉象,所以女性比較青睞,但是以為是一般的啤酒,會一不小心喝多,然后就、、、、、

比利時啤酒的釀造歷史可以追溯到十四世紀于布魯日。其實酒類的釀造發展是由于黑死病,那時候根本不知道傳染的媒介啥的,大家就知道一喝井水或者河水,人就會患病死亡。他們只知道這是上帝的懲罰,并不會知道是由于人們隨便埋葬和丟棄病人的死尸污染了水源。所以,大家只知道喝酒就不會患病,法國盛產葡萄,就釀造葡萄酒,比利時只有糧食,所以就釀造啤酒。而當時的修道院也是醫院,有大量的病人居住和死去。所以,修道院釀造啤酒也就理所當然了。時間一長,也就成了傳統,也成了幫助他人的一種標志。

希望能夠幫到您

3. 柏斯特啤酒公司

廣東肇慶、湖北棗陽、河北灤縣,目前有三個生產基地在生產藍帶啤酒。

藍帶啤酒前身為柏斯特的釀酒廠,于1844年由Pabst創立,隨后其創始人將釀酒坊從德國遷到美國威斯康新州的沃土上,釀造出美國廣受歡迎的特選酒。因為他們習慣在酒樽和酒桶上系一條藍色的綢帶,所以美國人干脆將它昵稱為藍帶,藍帶由此得名。

藍帶啤酒(中國)于1990年11月在廣東肇慶建廠投產,是國內生產外國名牌啤酒的首家合資企業,也是全國啤酒銷量第一的外國品牌企業。公司引進美國全套生產設備,選用優質原料和藍帶酵母、酒花,由美國釀酒專家指導,按照美國藍帶的傳統工藝生產。其品味已完全達到美國藍帶啤酒的標準,其產品以色淺、質優、味純、氣足的特點而著稱。 隨后又在湖北棗陽、河北灤縣設立了生產基地。

4. 美國柏斯特啤酒

除了廣東,其他地方的人應該很少這么喜歡喝馬爹利藍帶吧?馬爹利藍帶在廣東就簡稱為“藍帶”,這個藍帶可不是藍帶啤酒哦,這個藍帶是馬爹利藍帶。

  記住啦,在廣東此藍帶非彼藍帶哦,可不要鬧出誤會

  最早的時候,柏斯特啤酒公司會為酒樽和酒桶上系一條藍色的綢帶,所以美國人干脆將它稱為了藍帶,后來,因為絲綢沒有定量配給,藍帶啤酒停止了在酒瓶上系上藍色絲帶。

  但藍帶啤酒的名稱一直沿用了下來

5. 柏龍啤酒酸

柏龍黃啤酒好喝。 它是德國啤酒在中國認知度非常高的啤酒品牌,也是國產化比較高的一款德國啤酒,柏龍的酒精度為5.5%vol,麥芽濃度為12°P,這個酒精度和麥芽濃度只比,也被很多人認為啤酒好喝的入門級的標準,柏龍是一款比較經典的德國小麥白啤,它的酒體混濁帶有小麥啤酒特有的略微泛白的顏色,入口后有著濃濃的麥芽香味。

6. 加士柏啤酒

綠罐裝是特醇嘉士伯啤酒,口感清新爽口,氣泡綿密,喜歡濃郁口感的可以喝它;白罐裝是全新嘉士伯醇滑啤酒,口感醇滑順喉,豐富新鮮,喜歡清淡口感的可以喝它。

綠罐的“特醇嘉士伯啤酒”清新爽口,氣泡綿密,冰鎮過后帶來醇厚的口感。白罐的全新“嘉士伯醇滑啤酒”則適合女生,清淡順喉,有著更新鮮的體驗。

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