1. 啤酒動銷成功方案

二三線品牌小酒如何運作區域市場

一．小酒區域市場成功運作條件：

1，小酒產品包裝、酒質、口感，是成功的前提。

2，合理的價格操作體系。

3，一個強有力的執行業務團隊。

4．渠道：以餐飲渠道為重中之重?？刂茀^域市場80%以上的餐飲終端門店渠道。

5．廣告支持：戶外廣告對小酒沒有多大影響力。小酒品牌重點是：餐飲終端門店的店頭招牌廣告、店內大招牌、菜單廣告、墻柱廣告、KT板廣告?；蛘呦M者受益的直接拉動，如買4贈1活動。

二．業務人員管理模式：

1．經銷商在簽定合同后要馬上組織招聘業務人員。不要等到貨到之后再招人，否則進度跟不上。

2．招業務員首選招當地做過小酒，啤酒，快消品，等產品的，并負責餐飲渠道的人員。這種業務員對當餐飲渠道的老板和服務員關系好，鋪貨陳列動銷對產品上市有很大的推動作用

3．業務員前期工資應比當地同行工資高300元到500元。挖其他公司的熟手，因為我們新產品上市前期鋪貨，業務員基本拿不到多少提成。這種業務表面看成本高，但其高效的工作效應帶回來的利潤回報，遠遠高于多開的幾百元工資。（當然經銷商自己懂也可以培養新人）。

4．業務員工資體系：1500元---2000元底薪加300-500元考核工資。

提成10元---15元每件提成。

5，業務員考核工資：前兩個月以鋪貨網點考核。

縣級市場第一月以100家網點考核（1名---2名）

地級市場第一月以300家網點考核。（2名—4名）

完成鋪貨家數達百分之幾，就發百分幾考核工資。

第三個月以后以銷量考核，可以用基本銷量來重新設定考核標準。

6．業務員管理：每天交各類報表和現金。工作報崗管理，鋪貨陳列終端門店管理，終端門店客情維護管理，終端門店進銷存管理。

7．業務人員數量要求：縣級經銷商要有1---2名專職業務員，市級經銷商要有2---4名業務員。

三．清禾小酒價格體系：

1，餐飲店指導銷售價：全國零售價18元每瓶，當地知名的高檔酒店內可以賣到20元每瓶。所有餐飲店內原則上不能超過20元或者低于18元。根據當地消費情況來定。

2，一個瓶蓋兌2元，一個外箱兌一瓶酒。

3，直供餐飲店開票價：240元一件，10元一瓶開票。

4，分銷商開票價：200元一件，8.3元一瓶開票。

注：商超：在餐飲渠道運作沒有成熟之前不做商超渠道。

四．鋪貨操作：

1，產品上市鋪貨時間進度要求：

（1）縣級市場：到貨后一個月內要求完成100家餐飲網點，

到貨后兩個月內要完成150-200家餐飲網點。

到貨后三個月完成直供餐飲網點與鄉鎮分銷網點。

縣級市場3個月內原則上鋪貨必須全面完成。

（2）地級市場：到貨后一個月要完成300家餐飲網點，

兩個月完成500家餐飲網點，

三個月完成700家網點，

四個月完成900家網點，

五個月完成1200家網點及下轄區分銷網點的建立。

市級市場五個月內原則上鋪貨必須全面完成。

2，鋪貨政策：為了更高效更順利地讓新產品鋪貨進店上柜陳列，設置一個新品上市陳列獎勵：只要餐飲店同意陳列我們產品擺放半件或1件，就可以送他4瓶或6瓶作為陳列獎勵。根據店面大小生意好壞來贈送陳列獎勵的多少。

3．縣級鋪貨方法：遵循先易后難的方法，先鋪容易進店，生意狀況較好、知名度高、地理位置較好的。要求進店費的可以先不鋪貨，但要做好周邊消費氛圍，最后以影響的方式自然進店。

4，市級市場鋪市方法：除以上方法外，還可以先鋪一個區，以一個片區帶動整個城市的做法。

5，鋪貨數量：一般店12瓶，如果大店或者客情關系好的店一般1件為宜。

五．核心樣板店：

1．根據二八法則，80%的銷量來自20%的門店。所以我們要建立核心樣板店，以樣板店帶動喝清禾小酒的氛圍，帶動產品動銷，形成小區域品牌。通過樣板店形成樣板街，再形成樣板片區。

2．縣級市場精選20家客情好，位置好，生意好的門店做樣板店。把有限的資源投放到樣板店，拉動樣板店的銷量。

3．地級市區市場精選50家客情好，位置好，生意好的門店做樣板店。把有限的資源報放到樣板店，拉動樣板店的銷量。

六．樣板店打造的具體方法打造：

1．加大力度培養樣板店老板和服務員的客情關系，維護客情。節假日，周末，平時通過送送小禮品，贈品等小恩小惠來收買人心。

2．縣級經銷商自制20個X展架（如易拉寶一樣），市級經銷商自制50個X展架，在每個樣板店最顯眼地方擺放。展架上含買4贈1的優惠活動的內容介紹。

3．在樣板店顯眼的地方必須要貼上2---5塊以上KT板；

4．通過與老板的客情關系。換成我們清禾小酒特制菜單。一塊防水防油的菜單才幾塊錢成本，一般能使用一兩年以上，重點是能換來客人一點菜就能看來清禾小酒的廣告。

5．通過公司提供的打火機，促銷筆，紙巾盒等促銷品在細節方面深入客戶人心。

6．經銷商針對樣板店老板前期設三個月陳列獎勵。每月贈送1件小酒。每個樣板店贈送3件小酒。

7．經銷商針對樣板店消費者進行促銷活動，凡消費4瓶以上的客人可以贈送1瓶。該活動為期三個月，促銷活動內容通過易拉寶提示。

2. 啤酒成功銷售案例

啤酒也有酒精度，應該會作火，火焰是藍色的，所以大家不能粗心大意，啤酒原生產是德國的技術，中國是啤酒銷量大國，最后的是青島啤酒，暢銷世界，各地方都有啤酒廠，安徽有廉泉，圣泉，淮南市原來有益生啤酒，風臺縣的州來啤酒，但現在都關閉了

3. 啤酒銷售活動方案

ktv試營業期間，首先要拉人氣，服務態度要好一點，可以先讓客人辦卡，充多少送多少，這樣優惠力度大，只要辦卡了，就等于拉住了一個固定客戶，在很長一段時間內都會來咱的ktv消費，另外也可以買啤酒送瓜子或者果盤之類的活動，再加上服務員的熱情招待，很快就會在試營業期間招攬下長期客戶。

4. 啤酒動銷小技巧

我國四大酒類年銷售額分別是：白酒超過6000億，啤酒2000億左右，紅酒500億左右，黃酒200億左右，白酒市場容量雖然最大，但是競爭也最激烈，在華中、華北、東北、華東、華南地區，幾乎每個縣城都有兩家以上的白酒企業。

競爭主要集中在餐飲店、煙酒店、酒水批發部，其中餐飲店的競爭最為激烈，花錢買店已經是公開的秘密。中低端喝地方酒，中高端喝一線品牌酒，禮品市場被“茅五劍瀘郎洋”壟斷。新品牌的白酒，首先要明確做哪個區域市場，還是只做電商（做電商一定要有亮點），白酒是特別講究根基的酒品，中國很多縣城的酒廠能經營數十年，原因是承載了濃濃的地方文化，與地方消費者的生活融合在一起，成為他們的生活方式。白酒文化是一條璀璨的歷史長河，這條河是有無數的支流匯聚而成，這也是先做好區域市場的意義。新品白酒的顧客是誰？消費場合是什么？必須消費的理由是什么？解決這個鐵三角問題，是快速動銷的基礎，當下酒水市場營銷成本高，需求多樣化，白酒已經進入細分市場階段，明確顧客、消費場合、消費理由，通過精準營銷，做到重點突破，加速市場認知，減少市場投入。呂氏春秋上曰：“民無常處，見利之聚”，意思是老百姓不會長期呆在一個地方，哪里更好就向哪里聚集，價值是對比出來的，新品白酒的價值就是其消費理由，其中包括文化歷史、口感、工藝、情感等，新品價值必須滿足目標顧客，競爭對手沒有滿足的需求，也就是做到“見利之聚”。

5. 啤酒怎么能動銷

青源雪原漿啤酒酒體清澈透明，泡沫潔白豐富，飲之其口感純正、醇厚爽口、苦味適中、后味干凈！

青源雪原漿啤酒發展前景勢不可擋，已暢銷全國多個地區市場。其廠家實力強，更是讓它在啤酒市場所向披靡，如此一款酒質好、產品好賣、動銷快的啤酒！

6. 啤酒銷售方案

1、提升終端覆蓋率及占有率是正道；

2、適當增加渠道各層級的庫存，給予渠道壓力，增加他們的主動性，特別是終端的庫存；

3、通過大力度的消費者促銷活動提升流動性；

4、做好冰凍陳列；

5、嚴抓業務員的維護質量及頻次；

6、終端客情提升。。。。

7. 啤酒動銷策劃方案

選品一定要選商超不容易買到才好賣，因為商超普遍售價便宜，很多客人寧肯自己外帶也不在店里購買，最好是選專供餐飲的飲品，這類產品品質普遍高、而且外面買不到，客人自然就會在店里購買。我給你推薦一個廠家，雪域真情，他們專做餐飲飲品供貨，王牌產品冰酸乳主攻解辣，動銷快利潤高，你可以賣來試試。

8. 啤酒針對消費者銷售方案

啤酒搞活動策劃的方法

1、首先需要了解你的活動面向的群體，這個群體的啤酒消費理念，以及消費習慣等。

2、明確活動目的。任何活動策劃都需要需要知道做這個活動需要達成的目的，通過你需要達到的結果可以去設定你做這個活動的過程。

3、重視活動宣傳。一個活動的成功也在于活動參與人數，量變引起質變。通過橫幅、宣傳單、媒體傳播去宣傳你的活動。

4、活動現場啤酒品嘗、現場促銷。通過活動的狂歡氣氛，以及相應的優惠，可以讓消費者在現場氣氛的帶動下進行消費。

5、確定費用預算。活動的效果取決于活動前的投入，而活動前的投入需要得到活動效果的保障，對活動費用進行預算，做到投入有所值得。