1. 黃啤的酒精度數(shù)
1、色澤不同
黃啤，被稱為淡色啤酒，酒液顏色一般呈現(xiàn)為淡黃。
黑啤，則被稱為濃色啤酒，酒液的顏色一般是咖啡色或者黑褐色。
2、酒精濃度不同
黃啤的原麥芽汁濃度為10度到12度，酒精含量在3.5%以下。
黑啤的原麥芽汁濃度12度到20度，酒精含量在3.5%以上。
3、制作工藝不同
黃啤采用二次煮沸糖化釀造而成，發(fā)酵度高。
黑啤采用長時間的濃糖化工藝而釀成。
4、口感不同
黃啤酒突出酒花香氣，口味純正爽口，但是酒花的苦味明顯，苦味值為15至40EBU。
黑啤口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。
5、原料不同
黃啤酒多以淺色麥芽為原料，多用酒花。
黑啤主要選用焦麥芽、黑麥芽為原料，酒花的用量較少
2. 黃啤度數(shù)高
健力士生啤、白熊啤酒、羅格壞家伙、森美爾帝國、青島啤酒都是5度以上啤酒。
健力士生啤9度，是一種非常知名的啤酒，他在全世界都非常受歡迎。相信如果大家喜歡喝啤酒的話，一定會聽說過或者喝過這個牌子的啤酒。健力士生啤采用麥芽蛇麻子釀制而成，與其他的啤酒不同，它的顏色非常黑，所以是比較獨特的。
3. 黃啤酒 白啤酒 黑啤酒 酒精度數(shù)
白啤高，酒精含量在5度以下，黃啤酒精含量在3.5度以下，白啤酒和黃啤的區(qū)別在于兩者之間的原材料，口感以及酒精濃度會有所不同。
1原材料不同:白啤是用小麥完全代替大麥或大麥加小麥的形式釀造的。而黃啤可以說是最標準的啤酒，只用大麥，啤酒花，酵母釀酒，不加輔助原料。
2口感:白啤因為還有蛋白成分稍微有些渾濁，口感微酸。黃啤清澈透亮，口感微苦。
3酒精濃度不同:一般進口的白啤酒精含量多在五度以上。黃啤的酒精含量多在三點五度下。
4. 黃酒啤酒度數(shù)
古越龍山黃酒的度數(shù)一般在15度左右，富含氨基酸類，尤其是有助人體發(fā)育的賴氨酸，每升含量比啤酒、葡萄酒多一到數(shù)倍。黃酒刺激性較小，適當飲用有增進食欲、助消化以及消除筋骨疲勞、安神補益、活血健體等作用。因此，有人說啤酒是“液體面包”，而黃酒則是“液體蛋糕”。
5. 黃啤酒的酒精度數(shù)
一般都是9-15度之間。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復(fù)式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。黃酒產(chǎn)地較廣，品種很多，著名的有山東即墨老酒、江西吉安固江冬酒，無錫惠泉酒、紹興狀元紅、紹興女兒紅、張家港的沙洲優(yōu)黃、吳江的吳宮老酒、百花漾等桃源黃酒；上海老酒、鶴壁豫鶴雙黃、福建閩安老酒、江西九江封缸酒、江蘇白蒲黃酒（水明樓）、江蘇金壇和丹陽的封缸酒、河南雙黃酒、廣東客家娘酒、張家口北宗黃酒和紹興加飯酒（花雕酒等）、廣東珍珠紅酒等
6. 黃啤的酒精度數(shù)是多少
黃啤酒,又稱淡色啤酒，酒液一般呈淡黃色,色度5至12毫升碘液，原麥芽汁濃度10至12度，酒精含量在3.5%以下，其酒突出酒花香氣，口味純正爽口，但是酒花的苦味明顯。該酒主要選用淡色麥芽為原料，酒花的用量為180至200克/100升，采用二次煮沸糖化，發(fā)酵度高而釀成，起源于捷克，以比爾森啤酒最著名，我國大多數(shù)啤酒屬于黃啤酒。
7. 啤酒黃酒紅酒的酒精度數(shù)
黃酒和啤酒很難說哪個好喝，因為每個人喜歡喝的酒不一樣，喜歡黃酒的說黃酒好喝，喜歡喝啤酒的說啤酒好。黃酒跟啤酒的酒精度也沒辦法說哪個高，黃酒正常情況是12－20度，而啤酒的酒精度正常在5度左右，但有的精釀啤酒度數(shù)達到十幾度，全世界酒精度最高的啤酒叫蛇毒，酒精度達到68度，比大多數(shù)白酒都高。
8. 黃啤酒多少度
首先說明，啤酒并不是按照顏色分類的。
啤酒主要分兩大類：艾爾（ale）和拉格（lager），是以酵母的發(fā)酵位置區(qū)分的。艾爾屬于桶上發(fā)酵（發(fā)酵過程中酵母浮在麥芽汁上層），拉格屬于桶底發(fā)酵（酵母沉在桶底）。
我們常喝的普通啤酒，也就是青島、燕京、百威、嘉士伯等等，都可以稱之為“工業(yè)啤酒”，勉強可以隸屬“拉格”這個大類。大家常見的黃啤、黑啤，一般可以歸類到小麥?。ㄓ锌赡苁前瑺栍锌赡苁抢瘢?/p>
與“工業(yè)啤酒”相反，就是精釀啤酒。精釀啤酒會根據(jù)所使用大麥芽是否經(jīng)過烘培，以及烘培的程度，帶給啤酒不同的顏色。問題中問到的白啤就屬于原色麥芽釀造的啤酒，黑啤屬于重度烘培后的麥芽釀造的啤酒。麥芽的烘培就類似我們中國人炒制茶葉，根據(jù)炒制程度，分出的綠茶、紅茶、鐵觀音等等。
另外，普通啤酒，也就是工業(yè)啤酒普遍使用的原料除了“水”、“麥芽”、“啤酒花”、“酵母”外，還增加了大米、淀粉以及部分香精類添加劑。而精釀啤酒只有那四種基本原料，完全靠麥芽、啤酒花、酵母來調(diào)節(jié)口感和顏色，也就會有白啤到黑啤的不同顏色。
所以，真正在精釀啤酒圈內(nèi)，沒有人會說酒的顏色，一般都會說的是口味。
艾爾系列常見的口味有：IPA（india pale ale印度單色艾爾）、Brown Ale（棕艾）、stout （世濤）、porter（波特）等等。
拉格系列常見有：Pilsner、American Lager等。
9. 黃啤的酒精度是多少
好喝，他們家的黃啤口感還不錯。
原產(chǎn)國法國，原料與輔料為:水、大麥麥芽、啤酒花、酵母，原麥汁濃度10.7，酒精度4.4。酒精度適中的啤酒，原麥汁濃度不高，比較清淡，如果相比國內(nèi)的拉格啤酒，口感會比燕京、青島的入門級啤酒口感要濃重一些，不過也會更有一點滋味。
10. 黑啤和黃啤的酒精度數(shù)
1.顏色區(qū)別：白啤酒使用兩種不同酵母進行二次發(fā)酵，發(fā)酵過程中加入了諸如酯香類物質(zhì)，最終成品未過濾，含有大量蛋白質(zhì)和酵母（已殺滅），外觀渾濁呈白色乳濁狀態(tài)。黃啤酒呈淡黃色、和諧豐滿泡沫潔白，細膩掛杯。
2.釀造區(qū)別：白啤酒用大麥芽（60-70%）和小麥芽（25-40%），有時加入5%燕麥，經(jīng)上面啤酒酵母和乳酸菌發(fā)酵而成。黃啤酒用短麥芽作原料，酒花香氣突出，口味清爽。
3.特點區(qū)別：白啤酒含有少量酒精，酒體濃厚，色微白，味微酸，爽口，營養(yǎng)豐富。黃啤酒有酒花和酵母芳香，口味清爽，入口綿潤，不易上頭，給人再飲的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中頂級原漿啤酒產(chǎn)品。