1. 怎樣選購(gòu)優(yōu)質(zhì)啤酒
大家只要看清這幾點(diǎn),無(wú)論價(jià)錢多便宜都是好啤酒。
一:看標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
國(guó)產(chǎn)啤酒都是執(zhí)行GB 4927的標(biāo)準(zhǔn),如果沒(méi)有或者不是,說(shuō)明這個(gè)不符合標(biāo)準(zhǔn),大家就不要買了。
二:看配料
看瓶身上的原料與輔料,配料表里不要有糖漿,要選主要有水、大麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母等,以麥芽為主要原料,加酒花酵母發(fā)酵釀造的啤酒。
三:看酒精度數(shù)
酒精度≥4%vol,口感會(huì)更加醇厚。
四:原麥汁濃度
麥汁濃度≥11°P,麥香味也是比較足的,麥芽濃度越大,口感也就越好喝。麥芽汁濃度越高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好,同時(shí)泡沫細(xì)膩持久,酒味醇厚柔和,保管期也長(zhǎng)。
看完以后大家會(huì)選擇啤酒了嗎?平時(shí)買啤酒時(shí)你有注意到這些情況了嗎?家里有啤酒的可以拿出來(lái)對(duì)照一下哦。
2. 怎樣選購(gòu)優(yōu)質(zhì)啤酒呢
其實(shí)酒精度高好還是低好要取決于個(gè)人喜好,沒(méi)有一個(gè)硬性規(guī)定說(shuō)那個(gè)好,有人愛(ài)喝酒精度數(shù)高的,有人愛(ài)酒精低的,而且啤酒的好壞跟酒精度數(shù)沒(méi)有關(guān)系,而是跟釀造啤酒的原材料有關(guān),一般以大米和麥芽為原材料的酒不容易上頭, 像酒花比例較高的啤酒容易發(fā)苦,這是看一個(gè)啤酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)。
沒(méi)有完全不含酒精的啤酒,無(wú)酒精的是啤酒味的飲料,而不屬于啤酒,所以沒(méi)有酒精的啤酒和有酒精的啤酒的區(qū)別就在于酒精度數(shù)的高低,酒精含量最低的是無(wú)醇啤酒,但是它也含有一些酒精。
無(wú)醇啤酒有啤酒的味道,但是比較清淡,喝起來(lái)沒(méi)有太濃重的酒精味,而且酒精度數(shù)含量較低,適量的飲用一些無(wú)醇啤酒對(duì)身體也有一定的功效,能夠降低心腦血管的發(fā)生率。
無(wú)醇啤酒其實(shí)也含有酒精含量,就是酒精度數(shù)比價(jià)低。沒(méi)有啤酒是沒(méi)有酒精含量的,沒(méi)有酒精的是啤酒味飲料,而不是啤酒,就算是無(wú)醇啤酒度數(shù)低也不要過(guò)量,喝酒傷身,不建議多飲用。
3. 如何挑選優(yōu)質(zhì)啤酒
已經(jīng)屬于高度酒了。
擴(kuò)展資料
一般都是10度到15度左右都是屬于高度啤酒。
低度啤酒一般都在6度左右,類似就是雪花或者燕京。
現(xiàn)在很多人都會(huì)選擇喝高度啤酒,對(duì)于多少度算高度啤酒這個(gè)問(wèn)題答案是:14到20度就為高度啤酒了。
中度啤酒一般在10到12度。
低度數(shù)的范圍是6到8度。
像平時(shí)咱們常見(jiàn)的燕京啤酒和雪花啤酒都是屬于低度數(shù)啤酒的。
最高度的啤酒是32度。
4. 怎么選購(gòu)啤酒
兩個(gè)都可以,沒(méi)好壞之分,區(qū)別在與釀制是一個(gè)用的是麥芽一個(gè)是麥芽加焦麥芽,黑皮麥汁濃度高麥香重,其酒精度也普遍也略高于普通熟啤,根據(jù)個(gè)人口感愛(ài)好去選擇啤酒,國(guó)產(chǎn)的話還是選普通的熟啤好,黑啤釀制工藝最好的就德國(guó),其他產(chǎn)地的都不咋滴。
5. 啤酒的挑選
與普通啤酒的區(qū)別在于烏蘇啤酒的酒精濃度會(huì)高一些,普通啤酒是每100毫升啤酒里面含有4毫升的酒精,但是烏蘇啤酒每330毫升基本就含有13.2毫升左右的酒精,由此可以看出,烏蘇啤酒的確不是一般人能喝的。
當(dāng)然烏蘇酒“奪命”的說(shuō)法不是因?yàn)樗苿糯?,而是新疆?dāng)?shù)厝藢?duì)它的喜愛(ài)程度,在新疆當(dāng)?shù)?,?jīng)常拿烏蘇啤酒來(lái)款待客人,不是說(shuō)喝了烏蘇就沒(méi)命了,而是好喝到想一直喝下去,為什么烏蘇酒這么另類呢?
之所以不同于其它啤酒,主要是因?yàn)闉跆K啤酒在原材料的選擇上比較另類,另外釀造的時(shí)間也比較長(zhǎng),在口感上更具層次感,也因此成為新疆當(dāng)?shù)夭豢扇鄙俚囊环N啤酒,看到這里相信你就對(duì)烏蘇酒有一定的了解了吧,喜歡的話可以品嘗一下。
6. 怎么挑選好啤酒
10塊錢的啤酒是中高端檔次的。10元以下的精釀啤酒選擇很多。我在福佳白和青島白啤之間猶豫了許久,福佳白是很經(jīng)典的比利時(shí)白啤酒,口味清香濃郁,有柑橘的味道。
青島白啤也是近兩年的新款白啤,味道相較于福佳白來(lái)說(shuō)少點(diǎn)香氣,但味道仍然很好。
7. 怎么選好的啤酒
我來(lái)回答:做為一名青島土著,我當(dāng)然選青島經(jīng)典了,青島啤酒因?yàn)樘厥獾牡乩憝h(huán)境,特別是獨(dú)有的嶗山山泉水,獨(dú)特的釀造工藝,造就了青島啤酒獨(dú)有的口味。
它純凈協(xié)調(diào),入口有淡淡的酒香及麥芽香氣。而且采用優(yōu)質(zhì)進(jìn)口大麥,經(jīng)獨(dú)特的麥芽制作工藝精心制成,并且采用適合的代碼配比保證了大米的保鮮,就連酵母也是青島啤酒特有的。青島喜歡喝啤酒的人,大多數(shù)都能品嘗出青島啤酒,而且也適應(yīng)了青島啤酒的口感,都只喝青島啤酒,更甚者有的人只喝二啤的,有的人只喝純生等派別。夏季,拎一袋子啤酒,炒一盤辣蛤蜊,搞幾串烤肉,拍個(gè)黃瓜,是青島人的標(biāo)配,甭提多美了?。。?/p>
8. 怎樣選購(gòu)優(yōu)質(zhì)啤酒瓶
個(gè)人認(rèn)為有以下三點(diǎn)1.首先挑白酒看你的使用功能了,酒的使用分幾類:口糧酒(平時(shí)自己喝)、商務(wù)用酒(平時(shí)招待,宴請(qǐng)用酒)、大型酒席用酒(如婚宴,滿月宴等)、收藏酒(當(dāng)前不喝,存放很久以后再喝)??诩Z酒平時(shí)自己在家喝,不要求包裝有多精美,價(jià)位也不是很高,喝著不錯(cuò),比如說(shuō)汾酒的黃玻汾,四十多一瓶,還有純糧固態(tài)標(biāo)識(shí),受到廣大酒友的喜歡。商務(wù)用酒,平時(shí)宴請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)或者生意伙伴等,按宴請(qǐng)的人群平時(shí)分類,高規(guī)格的飯局用一類酒,茅臺(tái)、五糧液、夢(mèng)之藍(lán)、國(guó)窖1573、高檔汾酒等等吧,低一點(diǎn)規(guī)格的可能會(huì)用三百左右的酒,這類酒種類比較多,地方酒也不少。大型酒席如婚宴等,用酒特點(diǎn)是量大,一般情況普通家庭用酒都是一百多的酒,當(dāng)然用貴一點(diǎn)的有,包裝偏喜慶,選擇面也比較廣,我們所在地用瀘州,西鳳系列比較多。收藏用酒的話比較講究,首先的是一類品牌,茅臺(tái)五糧液之類,再就是高度酒,因?yàn)橐獌?chǔ)藏很久,低度酒一般沒(méi)有收藏價(jià)值,現(xiàn)在人們一般收藏醬香型白酒比較多,飛天茅臺(tái)是首選,當(dāng)然條件不允許的話,可以選擇茅臺(tái)系列的王子酒等。2.酒的類型的選擇,酒分很多類,有高度酒低度酒,香型也分很多,主要分以下幾類。醬香型,以茅臺(tái)集團(tuán)為代表,受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),郎酒也占領(lǐng)一部分市場(chǎng)。濃香型,五糧液、瀘州老窖、劍南春、古井貢、全興、洋河系列等深受消費(fèi)者的追捧。清香型,汾酒當(dāng)之無(wú)愧的典范,口味清香,歷史悠久。鳳香型是西鳳酒獨(dú)有的味道。以上的分類,可憑自己的喜好選擇。3.購(gòu)買渠道的選擇,現(xiàn)在采購(gòu)酒水得從正規(guī)渠道購(gòu)買,假冒偽劣產(chǎn)品很多,個(gè)人認(rèn)為可以選擇以下幾種方式購(gòu)買。網(wǎng)絡(luò)渠道官方旗艦店,不從其他的店買,當(dāng)然不是說(shuō)其他店都不好,相對(duì)來(lái)說(shuō)官方旗艦店是比較保險(xiǎn)的。實(shí)體店購(gòu)買,切記要從大型連鎖的商貿(mào)公司或者煙酒店購(gòu)買,相對(duì)來(lái)說(shuō)這類店的進(jìn)貨渠道有保障。如果自己人際關(guān)系夠廣的話能直接聯(lián)系到一些品牌的城市代理更好,直接從代理手中拿貨會(huì)有所保障。這是個(gè)人買酒總結(jié)的一些經(jīng)驗(yàn)和技巧,希望專業(yè)人士能給指導(dǎo)一二。謝謝大家!
9. 怎樣選購(gòu)優(yōu)質(zhì)啤酒品牌
1、青島啤酒
在我國(guó)擁有極高的知名度,每年的銷量都挺高的,大街小巷,隨處可見(jiàn)。
它的價(jià)格便宜,麥芽香味濃郁,口感清爽,筆者家的老父親時(shí)常備上4-5箱,隔三差五來(lái)一瓶,偶爾來(lái)了親朋好友,也方便痛飲。
夏天是啤酒行業(yè)旺季,超市時(shí)不時(shí)地有打折促銷的活動(dòng),此時(shí)買入相當(dāng)劃算。另外,如果大家去了青島,有機(jī)會(huì)要嘗嘗當(dāng)?shù)氐钠【?,口感稍微要好些?/p>
2、雪花啤酒
雪花啤酒的酒味偏淡,不過(guò)入口的舒適度非常好,純凈自然,很受年輕人的青睞。它不僅口感好,價(jià)格也相當(dāng)實(shí)惠,品質(zhì)也非常不錯(cuò),因此在我國(guó)啤酒界中,銷量長(zhǎng)期霸占第一位。
雪花啤酒有一個(gè)特點(diǎn),它的泡沫很細(xì)密,像雪花一樣,因此得名“雪花啤酒”。再加上包裝設(shè)計(jì)含有中國(guó)元素,因此在中國(guó)很暢銷。
3、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒是我國(guó)新疆的一個(gè)品牌,和俄羅斯沒(méi)有啥關(guān)系,經(jīng)常喝啤酒的應(yīng)該知道“奪命大烏蘇”的稱號(hào),主要是它的度數(shù)比較高,喝完容易上頭。
不過(guò)它的口感十分的甘潤(rùn)清洌,冷藏后喝起來(lái)很清爽,喝完讓人欲罷不能,因此很多人不會(huì)因?yàn)樗攘松项^而不喝,只要當(dāng)時(shí)喝得盡興,吃得開(kāi)心就好。
4、珠江啤酒
珠江啤酒,顧名思義,來(lái)自廣東,是廣州珠江啤酒集團(tuán)下的一個(gè)品牌,是我國(guó)三大啤酒品牌之一。
曾經(jīng)的老珠江啤酒酒味偏苦,很多老酒民十分喜歡,自從換了包裝后,新珠江的酒味沒(méi)有老珠江濃厚,但年輕人更加的喜歡喝,筆者曾在廣州呆過(guò)幾年,和朋友下館子的時(shí)候經(jīng)常喝,老實(shí)說(shuō),它的口感確實(shí)很不錯(cuò),難怪廣州很多人喜歡喝。
5、哈爾濱啤酒
說(shuō)起啤酒,自然少不了東北的哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒是我國(guó)最早的啤酒品牌,距今已有100多年的歷史,一直以來(lái)都能暢銷。
筆者曾有幸喝過(guò)哈爾濱啤酒,令人印象深刻的便是它的廣告詞“一起哈啤”,口感特點(diǎn)是清爽,冷藏過(guò)后效果更為明顯,不過(guò)苦味比較重,勁頭稍大,可能為了適應(yīng)當(dāng)?shù)厝丝谖丁?/p>
不過(guò)現(xiàn)在的哈啤口感上有了改進(jìn),更加的好入口,價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也很便宜,作為平時(shí)的口糧酒,哈啤還是很不錯(cuò)的。
6、雪津啤酒
雪津啤酒是福建的一個(gè)品牌,它的口感特點(diǎn)是清淡柔軟,濃度比較低,因此苦味很淡,冷餐過(guò)后基本沒(méi)什么苦味,比較適合剛喝啤酒的朋友。
筆者這邊的老百姓喝得比較多,可能靠近福建,也可能雪津啤酒的經(jīng)營(yíng)模式比較成功,如果去了福建旅游,可以嘗嘗當(dāng)?shù)氐钠【婆丁?/p>