1. 為什么喝不了啤酒但是可以喝米酒

吃醪糟（甜米酒）后不能開車。因?yàn)轷苍汶m然乙醇含量低，但也含酒精。可以使車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量達(dá)到大于或者等于20mg/100ml的酒駕標(biāo)準(zhǔn)。新聞上也曾報(bào)道有人因吃了酒釀，要受到罰款扣駕駛證的處罰。醪糟，又叫酒釀，甜酒，酸酒。舊時(shí)叫“醴”，是一種米酒，江南地區(qū)漢族傳統(tǒng)小吃。醪糟經(jīng)糯米發(fā)酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，很酸。乙醇含量極少，因此深受人們喜愛。

2. 米酒能喝啤酒一起喝嗎

可以的，用啤酒來配合雞肉、鴨肉做菜都是非常不錯(cuò)的，而且不易上火。

用啤酒燉雞非常好，比用水燉的味道好。啤酒不僅可以燉雞，豬肉、牛肉都可以用啤酒燉，燉大一點(diǎn)的魚也可以用啤酒，可以體會(huì)不一樣的味道。

啤酒的酒精含量最低，可以說是酒類里面最不容易醉人的。啤酒以發(fā)芽大麥為主要釀造原料的一類飲料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有碳水化合物、多種氨基酸、維生素、鈣、鐵、磷等物質(zhì)有“液體面包”之稱。但啤酒利尿，而且容易讓胃部發(fā)脹，因此不宜多喝。

3. 為啥喝不了啤酒能喝白酒

原因可能有以下幾點(diǎn)

        1、白酒年輕人的影響

        現(xiàn)代年輕人創(chuàng)業(yè)難，工作壓力大再加上結(jié)婚之前就應(yīng)該備好房子車子在一定的消費(fèi)水平上肯定會(huì)降低很多，對(duì)于老一輩人的社交相比，年輕人的社交場(chǎng)合根本就是正式的飯局，對(duì)于那些娛樂場(chǎng)所的酒吧和娛樂場(chǎng)更適合啤酒雞尾酒或者是軟性酒飲料都是老少皆宜的，因此白酒被pass掉了。

        2、酒質(zhì)變差

        現(xiàn)在的酒質(zhì)量是越來越差，跟以前的酒沒法比，現(xiàn)在的酒一般老百姓能喝得起的，基本上都是勾兌酒，純糧食酒很少。這種酒喝醉之后會(huì)特別難受，有時(shí)候好幾天都緩不過來，所以現(xiàn)在年輕人覺得沒有必要這樣傷害自己，喝高興就可以了，就算他們喝酒，也不會(huì)像以前一樣豪飲了！

        3、假酒變多

        還有一個(gè)原因覺得非常重要，那就是現(xiàn)在的假酒真的是太多太多了，我們身邊是無(wú)處不在！如果新聞不報(bào)道，你是不知道你身邊存在哪些假酒的，擔(dān)心喝到假酒，不如直接不喝，這樣就不會(huì)傷害身體了

4. 啤酒煮米酒可以喝嗎

可以，以下是酒釀煮啤酒的做法：

主料：啤酒300ml 輔料：枸杞10g、紅棗10g、甜酒釀100g、白砂糖10g步驟一：將枸杞、紅棗清洗干凈，紅棗去掉棗核備用；

步驟二：將啤酒放入容器里，然后加入枸杞、紅棗，大火煮開;步驟三：加入甜酒釀、白砂糖，大火煮5分鐘，即可起鍋；

步驟四：煮好的酒釀啤酒；

步驟五：盛出就可以飲用啦。

5. 為啥有的人能喝白酒喝不了啤酒

酒駕不是以喝多少啤酒為標(biāo)準(zhǔn)，喝一杯也有可能是酒駕，和啤酒的酒精度數(shù)、個(gè)人體質(zhì)等都有關(guān)系。飲酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的駕駛行為。

喝酒時(shí)酒精的刺激使人興奮，在不知不覺中就會(huì)喝多，當(dāng)酒精在人體血液內(nèi)達(dá)到一定濃度時(shí)，人對(duì)外界的反應(yīng)能力及控制能力就會(huì)下降，處理緊急情況的能力也隨之下降。對(duì)于酒后駕車者而言，其血液中酒精含量越高，發(fā)生撞車的幾率越大。

醉酒駕車是指車輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的駕駛行為。

6. 為什么喝不了啤酒但是可以喝米酒呢

南方的米酒，北方的腸粉，讓人哭笑不得的原因

不同的地方，飲食習(xí)慣生活習(xí)慣都不一樣，就拿南方和北方來說，南方和北方在吃早飯，午飯，晚飯的習(xí)慣上都有很大差異，如果讓一個(gè)北方人去南方生活一段時(shí)間，他肯定不習(xí)慣，吃飯喜好不一樣，就沒辦法適應(yīng)，那么對(duì)比兩樣我們常見的小吃，就知道其中差距了。

酒是好東西，南方人跟北方人一樣喜歡喝酒，無(wú)酒不歡，只是北方人酷愛喝高濃度的酒，南方人喜歡喝自己釀造的低度的米酒。生活在北方，在超市里看到不少賣米酒的，有像巧克力包裝的小包裝米酒，有像火鍋調(diào)料包裝的碗裝米酒，還有大瓶子裝的米酒，銷量其實(shí)并不好，這些用糯米釀成的米酒最有名的產(chǎn)地是湖北，湖北湖南的人都酷愛喝米酒，外觀看著像我們喝的江米粥。

米酒有很多功效，只是不喜歡的人了解也不多，我是聽一位喜歡喝米酒的朋友說的，朋友每次去超市都喜歡買很多米酒。他經(jīng)常給我們講要多喝米酒，很養(yǎng)生的，米酒能驅(qū)寒，能補(bǔ)氣血，還有助于消化，健脾養(yǎng)胃，祛風(fēng)除濕。

南方因?yàn)闈駳獯螅麄凅w內(nèi)含的濕氣多，平時(shí)喜歡吃辣的，祛除體內(nèi)的濕氣，他們喝米酒的習(xí)慣就像我們喝茶水的習(xí)慣，我們喜歡和茶水，因?yàn)槲覀冏〉牡胤剑瑲夂蚋稍铮梭w容易缺少水分，會(huì)經(jīng)常感覺口渴，故而喜歡喝茶水，泡泡茶葉喝更有情調(diào)。而南方的人們住的地方氣候濕潤(rùn)，人體內(nèi)濕氣含量多，多喝米酒解渴還祛濕，兩全其美。

南方喜歡的腸粉，到我們北方也涼涼了。腸粉是一種面食制品，口感很好，與特制的醬拌在一起就搞定了，還能加菜和蔥，和我們吃的涼皮外觀差不多。看著差不多，吃起來可是天壤之別，我吃過一次腸粉，原本不知道那是什么東西，小販說那是南方人的最愛，和我們北方的面皮一樣，于是就買了一碗，結(jié)果，吃了兩口實(shí)在吃不下去了，那味道簡(jiǎn)直是涼皮的盜版，以后堅(jiān)決不會(huì)再吃了。南方和北方人的喜好不同，各有其好。

7. 喝了米酒可以喝啤酒嗎

啤酒跟米酒的度數(shù)差不多，難么四百克米酒跟喝了大半瓶啤酒差不多的

米酒的度數(shù)是5°，相當(dāng)于啤酒。使度的一半，100ml也就相當(dāng)于一瓶啤酒，會(huì)被測(cè)酒儀查出來，所以說不能酒駕，凡是有喝酒有度數(shù)的都不能開車。等消化完了才可以，一般都是兩小時(shí)之后才進(jìn)行消化。

8. 為什么有人能喝啤酒卻喝不了白酒

白酒肯定不好,讀書太多,除非喝的很少.啤酒度數(shù)低喝完一般不會(huì)太難難受,但是含糖量太高,多喝對(duì)身體也不太好.紅酒對(duì)身體是最好的,但是后勁很大.一定得量以內(nèi)紅酒就是對(duì)身體最好的,但是喝多了哪種對(duì)身體都不好.別空腹,喝前喝一杯牛奶或一小塊奶油.要不難受就和啤酒吧,度數(shù)低點(diǎn)(當(dāng)然督威一類的除外),多做運(yùn)動(dòng)在其他飲食里少攝取點(diǎn)糖分就得了,起碼對(duì)腦子傷害小點(diǎn).

9. 喝米酒好還是喝啤酒好

米酒，又稱甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是漢民族的特產(chǎn)之一，有悠久的飲用歷史。萊垍頭條

米酒與黃酒有很多近似之處，因此有些地方也把黃酒稱為“米酒”。它們的區(qū)別是：米酒只用大米作為原料，使用的是甜酒發(fā)酵曲，制作工序簡(jiǎn)單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人群更大，最宜作夏季的飲料。制作法是將米飯（干飯）涼透后拌曲，保溫發(fā)酵24小時(shí)即成。一般來說，用糯米做出來的甜米酒質(zhì)量最好，食用也最普遍。萊垍頭條

〔營(yíng)養(yǎng)成分〕萊垍頭條

與黃酒相近，乙醇含量低。萊垍頭條

〔醫(yī)生的觀點(diǎn)〕萊垍頭條

米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。萊垍頭條

黃酒，又稱老酒、飯酒和紹興酒，在日本被稱為“液體蛋糕”，是漢民族的特產(chǎn)，酒中的瑰寶，也是世界上最古老的人造飲料之一，距今已有6000多年的歷史，由米與發(fā)酵曲和藥酒釀造而成，性熱味甘苦。頭條萊垍

黃酒因地域、原料加工程序和飲用習(xí)慣的不同而種類各異，很可能是世界上品種最多的一種飲料。甚至在一鄉(xiāng)一村中，各酒廠或各個(gè)家庭所制作的黃酒也各有不同，在全國(guó)范圍內(nèi)更加不計(jì)其數(shù)。最著名的黃酒，要算浙江紹興漓渚江畔唯一的一家咸亨黃酒廠生產(chǎn)的加飯酒，昧道醇厚，舉世無(wú)雙，究其原因是漓渚之水中含有較多的微量元素鉬和鍶。萊垍頭條

不論種類再多，所用原料都離不開米，或糯米，或粳米，或秈米，或黍米，因而有些地方又叫它米酒。其特點(diǎn)有三：一是度數(shù)低，酒精含量都在5％～ 20％之間，糖度也適中，黃中帶紅或黃中帶白，香氣濃郁，醇厚可口，色澤明亮，呈琥珀色；二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，比被列為世界營(yíng)養(yǎng)食品的啤酒還要高 5～10倍；三是用途廣泛，用法多樣，并且有其得天獨(dú)厚的調(diào)味功能。頭條萊垍

按產(chǎn)地區(qū)分，國(guó)內(nèi)知名的黃酒有紹興加飯黃酒、福建的沉缸酒、山東的即墨老酒、江蘇的丹陽(yáng)封缸酒、遼寧的大連黃酒、江西的九江封缸酒和湖北的棗陽(yáng)地封酒等。萊垍頭條

〔營(yíng)養(yǎng)成分〕條萊垍頭

黃酒的化學(xué)成分除了5.5％～20％的乙醇即酒精外，還含有酯類等多種物質(zhì)。據(jù)測(cè)定，每100克黃酒中，酒精的容量占5.5％～20％，重量占 4.4％～17．l％，蛋白質(zhì)占 1.2％～2.0％，熱量為150.7～355.9千焦，維生素B1為0.01～0.20毫克，維生素B2為 0.01～0.10毫克，鈣9（武漢糯香酒 6.4度）～104（上海黃酒）毫克，磷9～30毫克，鐵0.l垍頭條萊

（紹興加飯酒）～1.3（紹興元紅黃酒）毫克，另含一定量的鋅、銅、鎂、錳、硒等微量元素以及糖、糊精、甘油、有機(jī)酸或氨基酸。萊垍頭條

黃酒所含乙醇的度數(shù)雖然低于白酒而高于啤酒，但發(fā)熱量卻居于各類釀造物之首；黃酒中的酒精是在淀粉糖化、成酸成酯和麥曲發(fā)酵的過程中釀造出來的，絕無(wú)人工勾兌，所以它性情柔和，不刺頭，氨基酸和葡萄糖等有益于人體健康的成分多。同一種黃酒，封存時(shí)間越長(zhǎng)，特別是低溫條件下長(zhǎng)期封存，氨基酸的含量會(huì)大量增加，酒味會(huì)更濃。頭條萊垍

〔醫(yī)生的觀點(diǎn)〕萊垍頭條

黃酒香氣濃郁，酒味甘醇，風(fēng)味獨(dú)特，既可單獨(dú)像白酒、啤酒那樣飲用，又可像醋或醬油那樣與飯菜摻合到一起食用；既可作為飲料，又可作為調(diào)料用于百菜烹調(diào)，所以它的用途非常廣泛，幾乎適宜于一切人飲用或食用，只是有個(gè)用量多寡的問題。萊垍頭條

一般認(rèn)為，黃酒能夠幫助血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效，因此最宜冬季飲用，只要沒有酒精過敏反應(yīng)，成人均可選用。尤其對(duì)產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、神經(jīng)衰弱，精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。垍頭條萊

黃酒作為調(diào)味佳品的原理在于：它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。黃酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使菜肴增味。因此，黃酒的這些去腥、去膻及增味功能，在菜肴烹制中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國(guó)菜，這與黃酒的調(diào)味功能獨(dú)特，被中國(guó)人首先發(fā)現(xiàn)并巧妙地加以采用不無(wú)關(guān)系。萊垍頭條

對(duì)酒精過敏者不宜飲用，一次也不能飲用過多而至醉，夏季更不宜飲用。萊垍頭條

〔調(diào)理新常識(shí)〕條萊垍頭

黃酒可以直接作為下菜的飲品開瓶生飲，也可以加熱后飲用，還能與桂圓、荔枝、紅棗、人參等同煮后飲用。把黃酒與面條等混在一起食用，更具有獨(dú)特的風(fēng)味。具體來說，作為藥用，對(duì)消化不良、心跳過快、厭食、煩躁等癥，生飲療效比較好；對(duì)畏寒、血淤、缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥，以熱飲為好；對(duì)神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；對(duì)月經(jīng)不調(diào)、貧血、遺精、腹瀉和元?dú)饨祿p等癥，可酌情加桂圓、荔枝、紅棗或人參同煮飲湯，效果較好。垍頭條萊

作為調(diào)料，黃酒的用法有兩種：一是在菜肴烹調(diào)前用酒拌漬，二是在菜肴烹制過程中淋撒。萊垍頭條

10. 喝了米酒能喝啤酒嗎

1.啤酒與米酒相比，米酒的營(yíng)養(yǎng)高。米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅能夠活血補(bǔ)血、補(bǔ)腎，還能夠潤(rùn)肺。坐月子的產(chǎn)婦經(jīng)常喝米酒做的湯，對(duì)身體恢復(fù)也是很快的。

2.因?yàn)轷苍闶桥疵字瞥傻模址Q作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。醪糟是具有代表性的中國(guó)傳統(tǒng)食品之一。

3.這需要看每個(gè)人的口味，米酒帶著點(diǎn)兒甜味，啤酒帶著點(diǎn)苦，一般情況女生喜歡喝米酒，男生喜歡喝啤酒。