1. 啤酒行業協會官方網站

[一R]Untappd

類似于啤酒界的“大眾點評”，通過這個APP，你可以給喝過的啤酒點評、打分。而且APP還具有社交屬性，注冊賬號之后，你能查看到你的朋友在喝什么啤酒。此外，該APP還能搜索附近酒吧和瓶子店，了解什么啤酒在售。[啤酒R]

[二R]RateBeer Beer Buddy

如果你只是想簡單地看看啤酒的評分和評價，那么就用RateBeer的APP吧，可以點評30萬種啤酒，查閱數百萬用戶點評。這個APP還可以掃一掃啤酒的條形碼，瞬間了解啤酒的各種信息。功能強大，但是需要付費。[啤酒R]

[三R]TapHunter

TapHunter可以用來尋找周圍的啤酒。酒吧和餐廳會上傳時時信息至這一平臺，用戶通過地區或啤酒搜索，或者查看地圖，就能知道自己有哪些好的選擇。[啤酒R]

[四R]BJCP Style Guides

1985年創建于美國的啤酒品酒師資格認證協會（BJCP，Beer Judge Certification Program）是全球精釀啤酒行業當之無愧的標桿。2015年，啤博士團隊得到了BJCP授權，翻譯出《2015BJCP啤酒分類指南中文版》。如果你的英文夠好的話，不妨在應用商店免費下載BJCP Sytle Guides，隨身攜帶，碰到什么問題，一查就知道啦。[啤酒R]

[五R]Cicerone Brewing Process

和BJCP比較相近的是Cicerone認證項目，但它更側重于侍酒方面。像World of Beer這種專業的啤酒館里的服務人員，都要經過Cicerone認證，才能成為一個合格的侍酒師。[啤酒R]

[六R]酒花兒

全中文！全中文！全中文！類似于Untappd的中文版，也是國內精釀愛好者人手必備的App[啤酒R]

2. 中國釀酒工業協會啤酒分會

1、中國啤酒行業競爭梯隊

根據中國酒業協會發布的啤酒產業經濟指標數據，2020年我國規模以上啤酒企業346家，完成釀酒總產量3411.11萬千升，同比下降7.04%;完成銷售收入1468.94億元，同比下降6.12%;實現利潤總額133.91億元，同比增長0.47%。我國啤酒市場高度集中，九成市場被五大品牌占據。

2、中國啤酒行業市場份額

根據中國酒業協會披露的數據顯示，2020年，中國啤酒市場被五大集團瓜分，華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團中國啤酒市場占有率高達92%。其中，華潤啤酒在中國市場占據31.9%的市場份額，青島啤酒市場份額達到22.9%，百威英博占據19.5%的市場，燕京啤酒和嘉士伯市場份額分別為10.3%和7.4%。

3、中國啤酒行業市場集中度

總體來看，我國啤酒行業整體格局穩定，市場集中度較高，前五名市場份額不斷增長，龍頭效應顯著。2017年，前五名市占率(CR5)約為75.6%，到2020年，CR5達到92%。整個中國啤酒市場被五大集團牢牢占據。

4、中國啤酒行業企業布局及競爭力評價

國內啤酒行業公司中，華潤啤酒的啤酒業務做的最大，2020年銷量突破1000萬千升，少數幾家企業啤酒能達到百萬千升的銷量級別，其余企業啤酒銷量均在百萬千升以下。大多數企業呈現地域性發展。

5、中國啤酒行業競爭狀態總結

從五力競爭模型角度分析，目前，我國啤酒行業在酒業中相對其余白酒、紅酒等酒類產品性價比，受眾面廣，替代品威脅一般;現有競爭者數量較多，市場競爭較為激烈;上游供應商一般為麥芽等原材料以及設備包裝等，議價能力適中，而下游消費市場由于產品同質化嚴重，議價能力較強;同時，因行業存在品牌效應，大品牌市場占有率高，并且渠道建設難度大，潛在進入者威脅一般。

3. 啤酒行業協會官方網站查詢

7月16日晚，在第31屆青島國際啤酒節開幕式上，舉行了“中國啤酒之都·青島”授牌儀式。據了解，為推動青島市啤酒產業在高質量發展的道路上走在全國前列，2021年，青島正式向中國輕工業聯合會、中國酒業協會申報并獲得“中國啤酒之都·青島”稱號。

4. 中國酒業協會啤酒分會

按目前消費趨勢和行業發展來看，我國啤酒連續8年保持世界第一的增長，啤酒被譽為朝陽產業，而消費者的消費也轉向更加健康的飲酒方式。但是，目前我國啤酒產業還是大而不強，啤酒工廠多數屬于勞動密集型生產，啤酒工廠的員工在待遇和發展空間以及整體素質上還屬于相對過低，特別是年輕人有點文化和報復的那種人，在啤酒企業呆的時間都很短就跳槽轉行走了，本人認識的一些朋友都屬于這個情況，當然也有堅守下來的而發展很好的。

白酒產業，是我國傳統產業，而且白酒文化是源源流長，特別是一些白酒企業的利潤相當可以觀。但是，白酒目前受到國家宏觀政策和消費者轉移的威脅。不過，白酒企業整體上還是可以。

華潤雪花啤酒——中國新的銷量大王，而四川區域公司為其全國較好的公司，整體上還是不錯。這個還看個人的情況撒。邛崍的小型白酒廠——在邛崍的白酒在全國的名氣有但是名聲還一般，因為出了幾次問題，而四川的白酒在全國都牛，好象有800個億，而宜賓就有400多個億哦。

呵呵，這些看法僅供參考。

5. 啤酒行業公司

1、北京啤酒，“北京啤酒”是北京歷史上最悠久的啤酒品牌，曾作為北京特產及國宴用酒而聲名顯赫，始建于1941年，被親切地稱為“北京白牌”。2004年4月底北京啤酒新工廠正式竣工投產，新包裝、新口味的北京啤酒全新上市。

2、華潤雪花啤酒，華潤雪花啤酒（中國）有限公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒的全國性的專業啤酒公司，總部在北京。雪花啤酒是中國啤酒十大品牌，最保護商標，全球最好的啤酒品牌。

3、燕京啤酒，是由北京燕京啤酒集團公司生產的產品，是啤酒十大品牌，保護商標，北京2008年奧運會啤酒贊助商。2015年燕京啤酒產銷量達到800萬千升,進入世界啤酒前六名 ，形成最好的的大型啤酒企業集團。

6. 啤酒股份有限公司

青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，成立于1993年6月16日。公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產企業之一。2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。

青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。2018年12月18日，世界品牌實驗室發布《2018世界品牌500強》，青島啤酒排名第310。

2019年4月10日，青島啤酒第41屆“提高質量紀念日”主題活動——“匠心筑夢，開創魅力質量新時代”在青島啤酒二廠舉行。

2019年12月，青島啤酒入選2019中國品牌強國盛典榜樣100品牌。2019年12月18日，人民日報“中國品牌發展指數”100榜單排名第91位。

7. 中國啤酒行業協會

國酒業協會主辦、天津科技大學承辦的中國酒業協會產業創新技術研究院成立大會暨2021年中國酒業創新發展論壇活動上，中國酒業協會理事長宋書玉表示，中國酒業行業的發展離不開產業需求的推動和技術進步的促進，尤其需要科技創新助力產業高質量發展。

宋書玉回顧了中國酒業一共經歷了三個階段，分別是上半個世紀的快速發展期、本世紀初10年的產業變革-黃金發展期、近10年的調整-高質量發展期。在此期間，白酒行業成為了產業支柱，處于平穩高質量發展階段，啤酒行業處于調整轉型階段，葡萄酒產業呈個性化發展趨勢，黃酒、露酒行業則處于消費引領與文化科技引領發展趨勢。

對于中國白酒行業今后的科技發展趨向，宋書玉表示，要以酒的屬性為根本，開啟由點到面的釀造生態體系研究、由外到內的釀造體系機理研究、由宏入微的風味物質體系結構與功能解析、由粗到細的白酒固態釀造理論體系研究、從物質到精神的白酒健康理論的研究和從拙到巧的白酒智能制造研究，從文化、風味、活性、微生物到工程層面開展科技創新，推動中國白酒行業高質量發展。

8. 啤酒信息網

進口啤酒口是一款Android平臺的應用。進口啤酒手機客戶端內含的產品詳情瀏覽功能可以讓用戶隨時隨地的了解到進口啤酒網行業提供的各種產品信息，并且進口啤酒手機客戶端可以通過在客戶端里發布該企業/行業的資訊活動和企業/行業動態等信息，同時通過消息、評論、分享等消費者與商家的互動功能，加強商戶與消費者的聯系。

9. 中國食品工業協會啤酒專業委員會

啤酒中有－－鉻

這種維持生命所必需的礦物質可以降低膽固醇含量，增加運動員的耐力，還可以使健美運動員增長肌肉、減少脂肪。攝入量——普通男性每天至少需要50微克鉻，好動的男性則需要100～200微克。食物來源——鉻最好的來源是各種海產品，例如魚蝦等。另外，從啤酒酵母中也可以得到每天所需的鉻，所以，每天喝一瓶啤酒對男人是個安全的選擇。啤酒是人體硅元素的主要來源之一，能促進骨骼生長和增加骨骼強度。

每天喝一瓶啤酒而發作腎結石的風險，只有不喝啤酒之人的60%，也就是說，每天一瓶啤酒，居然能夠降低罹患腎結石的風險。但是喝其它酒類飲料的人，可就沒有這么幸運了；也就是說，除了啤酒以外的酒類，都不能預防腎結石。

，買啤酒前應先看一下生產日期，最好飲用出廠不到15天的啤酒，以利于身體健康。

　根據研究，釀制啤酒用的麥芽和啤酒花能夠產生可預防心血管疾病的物質，而這種物質是靠啤酒中的抗氧化劑苯酚化合物保存的。

長期飲酒的危害

　　長期飲酒者易周期性酒精中毒，損害腦神經，還引起肝臟腫大、代謝障礙，特別是維生素B缺乏，因而導致腦神經組織的損害。由此而引起一系列綜合征：精神異常、智力低下、記憶力減退、手指鼻不準、走路不穩等。

　　飲酒過度還可引起營養不良和吸收障礙，能使胃質形成和骨礦化減少，日久導致骨質疏松癥。長期飲烈性酒引起血壓升高，可使原有高血壓的病人發生出血性卒中，且多數病情較重，急性期死亡率極高。此外，飲酒可影響心血管健康，增加心臟負擔，加重心肌缺血，誘發心肌梗死，心律失常，并由此而出現腦血栓。

10. 啤酒行業協會官方網站入口

歐洲啤酒商協會公布的數據顯示，以100毫升為標準，威士忌酒的熱量是245千卡，紅酒的熱量為82千卡，酒精含量在4.5％到5.5％之間的普通啤酒為46千卡，與鮮榨橙汁的45千卡相差甚微。