1. 以啤酒為基酒的雞尾酒叫什么

一，按定型與否分類：1，定型雞尾酒。指配方固定的雞尾酒，部分屬于傳統(tǒng)經(jīng)典雞尾酒，部分則為創(chuàng)意雞尾酒。這種雞尾酒一般事先已經(jīng)定好了配方，原則上不允許改變。2，不定型雞尾酒。指調(diào)酒師臨時(shí)創(chuàng)意、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮調(diào)制的雞尾酒，也就是我們所說(shuō)的“即興調(diào)酒”。它根據(jù)臨時(shí)客人的個(gè)性需求或表演需求現(xiàn)場(chǎng)變換配方而調(diào)，隨意性和創(chuàng)新性很強(qiáng)。如夜場(chǎng)酒吧流行的子酒、火焰雞尾酒、沙灘酒、試管雞尾酒、分子雞尾酒等。

二，按飲用時(shí)間分類：1，醒后雞尾酒。一般指早晨搭配早餐飲用的雞尾酒，所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)有要求。像含有奶、蛋的雞尾酒是比較合適的。2，餐前雞尾酒。以增加食欲為目的，所以要求雞尾酒帶有酸味、甜度低或者無(wú)甜，如馬丁尼、曼哈頓、以開胃酒或葡萄酒為基酒的雞尾酒都很合適。3，餐后雞尾酒。一般來(lái)講，佐餐時(shí)我們不建議搭配雞尾酒，因?yàn)闀?huì)影響對(duì)食物味道的品鑒，要配也最好配單品酒類。那么餐后雞尾酒以助消化為主要目的，要求它含有某些藥材或蛋奶制品且分量不應(yīng)過(guò)大。如以利口酒、藥酒為基酒的雞尾酒

三，按飲用溫度分類：1，冰鎮(zhèn)雞尾酒。可以說(shuō)90%以上的雞尾酒都適合低溫飲用，這當(dāng)然是根據(jù)飲料的特性決定的。2，常溫雞尾酒。相對(duì)很少，最著名的代表就是不同層次的分層彩虹酒了。3，熱飲雞尾酒。調(diào)制時(shí)會(huì)會(huì)加入熱水、熱咖啡、熱牛奶等原料，如熱沖酒、愛(ài)爾蘭咖啡、熱威士忌托蒂等就是典型代表。此外，除了加熱的液體外，熱飲酒里面通常還會(huì)加入一些如八角、桂皮、丁香、豆蔻等香料。但是有一點(diǎn)要注意，液體溫度不能超過(guò)78度，否則酒精要揮發(fā)。

2. 雞尾酒和啤酒有啥區(qū)別

雞尾酒比較高

常用做雞尾酒基酒的有5種，分別是Whiskey, Rum, Vodka, Tequila跟Gin。基酒的度數(shù)大概在37度到最高的47度之間。 用于調(diào)味的果味酒度數(shù)則大概在20度左右

啤酒的度數(shù)，大家懂的，一般在10度以下或者10度左右

3. 以紅酒為基酒的雞尾酒

蘇打酒、雞尾酒、預(yù)調(diào)酒都屬于混合酒的一種。區(qū)別在于由酒基加上其他不同的配料調(diào)制而成。條萊垍頭

一、區(qū)別如下：頭條萊垍

1、蘇打酒，是酒基+蘇打。垍頭條萊

2、預(yù)調(diào)酒，酒基+其他飲料然后罐裝。頭條萊垍

3、雞尾酒，一般是人工制作，酒基+各種飲料再加裝飾物。萊垍頭條

二、蘇打酒：屬于另類酒，新西蘭稱為RTD（Ready-to-Drink意為隨時(shí)隨地可以飲用），是蘇打水（carbonatedbeverage）的一種，調(diào)和酒加入二氧化碳，產(chǎn)生類似香檳酒的氣泡，酒精度很低，類似啤酒。萊垍頭條

在新西蘭等國(guó)家，有法定的標(biāo)準(zhǔn)，酒基采用伏特加（VODKA）、威士忌（WHISKY）等烈酒，在澳大利亞，新西蘭，韓國(guó)，東南亞，英國(guó)等廣受歡迎。萊垍頭條

三、雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。條萊垍頭

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。條萊垍頭

四、預(yù)調(diào)酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料，酒精質(zhì)感只比啤酒稍強(qiáng)勁。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒，再配合橙、水蜜桃、青檸、藍(lán)莓等各種水果汁，不僅口味純正，繽紛艷麗賞心悅目，還降低了喝酒的價(jià)格，也得到了實(shí)惠。萊垍頭條

各種風(fēng)味的水果調(diào)合不同口味的酒，將健康、口感、爽快的感覺(jué)融為一體，既有水果的清香和健康，又有酒精的刺激和酷爽，既有順滑的口感，又有悠長(zhǎng)的回味。難怪此酒一經(jīng)推出，便得到了廣大泡吧族的青睞。萊垍頭條

4. 雞尾酒的六大基酒是什么,各有什么特點(diǎn)

那就是通常被作為基酒的六大烈酒金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒和龍舌蘭酒，每款酒都有自己的特色，所以調(diào)配出來(lái)的雞尾酒風(fēng)味各不相同。

六大基酒:

金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒。

六大基酒就是這幾種，它們同時(shí)也就是烈酒的分類。通過(guò)這六大基酒就可以調(diào)配出漂亮的雞尾酒了。

5. 雞尾酒的基酒又稱作雞尾酒酒底通常以什么作為基酒

世界三大配制酒：開胃酒、甜食酒和利口酒

配制酒以原汁酒或蒸餾酒作基酒，與酒精或非酒精物質(zhì)進(jìn)行勾對(duì)、浸泡、混合等多種手段調(diào)制成的。

配制酒的品種繁多，風(fēng)格各異。目前世界上較為流行的分類法將配制酒分為三大類：開胃酒、甜食酒和利口酒。

開胃

開胃酒是指以葡萄酒或蒸餾酒為基酒，在餐前飲用的能増加食欲的配制酒品。

開胃酒可分為美味思類、比特酒和茴香酒三類。

甜食

甜食酒的主要特點(diǎn)是口味較甜， 一般作為佐助甜食時(shí)飲用的酒品。

利口

利口酒類是一種以食用酒精和其他蒸餾酒為酒基，配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期處理的酒精飲料。利口酒也稱為烈性甜酒。它顏色嬌美，氣味芬芳、酒昧甜蜜，是極好的餐后酒，也是調(diào)制雞尾酒的常用輔助酒。

雞尾

雞尾酒是用兩種以上的酒類和飲料，以及果汁、糖、奶、蛋和各種酸、咸、苦、辣等調(diào)昧品，再加冰塊混合調(diào)制，在酒液中或酒杯上用各種色彩艷麗的鮮果等裝飾，成為具有色、 香、味、形俱佳的混合飲品。

雞尾酒和雞尾酒會(huì)都不屬于中國(guó)文化，但是中國(guó)人對(duì)這種純粹的西方貨，正在逐步熟悉。像自助餐一樣，雞尾酒會(huì)以它簡(jiǎn)潔、樸實(shí)、莊嚴(yán)、隆重、無(wú)拘無(wú)束和富于創(chuàng)造性，大可數(shù)百人、小可三五知已的靈活形式，贏得了年輕一代的歡迎。

一杯雞尾酒，通常包括三個(gè)部分。

―為酒底，多以蒸餾酒為主，如伏特加、威士習(xí)、白蘭地等都是常用的酒底，近年來(lái)，我國(guó)的茅臺(tái)、大曲酒也開始進(jìn)入雞尾酒行列。

二為配料，種類就比較多了，或是釀造酒和浸制酒，如葡萄酒、蘋果酒、櫻桃酒、薄荷利喬酒、梨酒以及我國(guó)的竹葉青、桂花陳等等；或是果汁、蔬菜汁、礦泉水、牛奶、雞蛋等等。

三為點(diǎn)綴物。雞尾酒除了“色、香、味”外，特別特講究型，因而點(diǎn)綴物就派上了大用場(chǎng)。這些起裝飾作用的食品包括檸檬、橄欖、薄荷葉、黃瓜、蜜瓜、櫻桃、小洋蔥頭等等。

6. 雞尾酒是由基酒和什么組成的

不屬于 。

雞尾酒（cocktail）是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和欣賞價(jià)值。

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。

拓展資料

歷史起源：

雞尾酒一詞，由英文“雞尾”（cocktail）一詞直譯而來(lái)。

說(shuō)法一

雞尾酒（Cocktails） 在1777年，Betsy Flanagan發(fā)明了美國(guó)式的“雞尾酒”。雞尾酒起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館。一天當(dāng)這家酒館各種酒都快賣完的時(shí)候，一些軍官走進(jìn)來(lái)要買酒喝。一位叫貝特西·弗拉納根的女侍者，便把所有剩酒統(tǒng)統(tǒng)倒在一個(gè)大容器里，并隨手從一只大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來(lái)奉客。軍官們看看這酒的成色，品不出是什么酒的味道，就問(wèn)貝特西，貝特西隨口就答：“ 這是雞尾酒哇！”一位軍官聽(tīng)了這個(gè) 詞，高興地舉杯祝酒，還喊了一聲：“ 雞尾酒萬(wàn)歲！”從此便有了“雞尾酒”之名。這是在美洲被認(rèn)可的起源。

雞尾酒

說(shuō)法二

一天，一次宴會(huì)過(guò)后，席上剩下各種不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有個(gè)清理桌子的伙計(jì)，將各種剩下的酒，三、五個(gè)杯子混在一起，一嘗味兒卻比原來(lái)各種單一的酒好。接著，伙計(jì)按不同組合一連幾種，種種如此。這后將這些混合酒分給大家喝，結(jié)果評(píng)價(jià)都很高。于是，這種混合飲酒的方法便出了名，并流傳開來(lái)。至于為何稱為“雞尾酒”而不叫伙計(jì)酒，便不得而知了。

說(shuō)法三

1775年，移居于美國(guó)紐約阿連治的彼列斯哥，在鬧市中心開了一家藥店，制造各種精制酒賣給顧客。一天他把雞蛋調(diào)到藥酒中出售，獲得一片贊許之聲。從此顧客盈門，生意鼎盛。當(dāng)時(shí)紐約阿連治的人多說(shuō)法語(yǔ)，他們用法國(guó)口音稱之為“科克車”，后來(lái)衍成英語(yǔ)“雞尾”。從此，雞尾酒便成為人們喜愛(ài)飲用的混合酒，花式也越來(lái)越多。

說(shuō)法四

19世紀(jì)，美國(guó)人克里福德在哈德遜河邊經(jīng)營(yíng)一間酒店。克家有三件引以自豪的事，人稱克氏三絕。一是他有一只膘肥體壯、氣宇軒昂的大雄雞，是斗雞場(chǎng)上的名手；二是他的酒庫(kù)據(jù)稱擁有世界上最杰出的美酒；第三，他夸耀自己的女兒艾恩米莉是全市第一名絕色佳人，似乎全世界也獨(dú)一無(wú)二。市鎮(zhèn)上有一個(gè)名叫阿金魯思的年輕男子，每晚到這酒店悠閑一陣，他是哈德遜河往來(lái)貨船的船員。年深月久，他和艾恩米莉墜進(jìn)了愛(ài)河。這小伙子性情好，工作踏實(shí)，老克里打心里喜歡他，但又時(shí)常作弄他說(shuō)：“小伙子，你想吃天鵝肉？給你個(gè)條件吧，你趕快努力當(dāng)個(gè)船長(zhǎng)。”小伙子很有恒心，努力學(xué)習(xí)、工作，幾年后終于當(dāng)上了船長(zhǎng)，艾恩米莉自然也就也就成了他的太太。婚禮上，老頭子很高興，他把酒窖里最好的陳年佳釀全部拿出來(lái)，調(diào)合成“絕代美酒”，并在酒杯邊飾以雄雞尾羽，美麗到極。然后為女兒和頂呱呱的女婿干杯，并且高呼“雞尾萬(wàn)歲！”自此，雞尾酒便大行其道。

說(shuō)法五

相傳美國(guó)獨(dú)立時(shí)期，有一個(gè)名叫拜托斯的愛(ài)爾蘭籍姑娘，在紐約附過(guò)開了一間酒店。1779年，華盛頓軍隊(duì)中的一些美國(guó)官員和法國(guó)官員經(jīng)常到這個(gè)酒店，飲用一種叫做“布來(lái)索”的混合興奮飲料。但是，這些人不是平靜地飲酒逍閑，而是經(jīng)常拿店主小姐開玩笑，把拜托斯比作一只小母雞取樂(lè)。一天，小姐氣憤極了，便想出一個(gè)主意教訓(xùn)他們。她從農(nóng)民的雞窩里找出一雄雞尾羽，插在“布來(lái)索”杯子中。送給軍官們飲用，以詛咒這些公雞尾巴似的男人。客人見(jiàn)狀雖很驚訝，但無(wú)法理解，只覺(jué)得分外漂亮，因此有一個(gè)法國(guó)軍官隨口高聲喊道“雞尾萬(wàn)歲“從此，加以雄雞尾羽的“布來(lái)索”就變成了“雞尾酒”，并且一直流傳至今。

說(shuō)法六

傳說(shuō)許多年前，有一艘英國(guó)船停泊在猶加敦半島的坎爾杰鎮(zhèn)，船員們都到鎮(zhèn)上的酒吧飲酒。酒吧樓臺(tái)內(nèi)有一個(gè)少年用樹枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲后，感到此酒香醇非同一般，是有生以來(lái)從未喝過(guò)的美酒。于是，他便走到少年身旁問(wèn)到：“這種酒叫什么名字？少年以為他問(wèn)的是樹枝的名稱，便回答說(shuō)：“可拉捷、卡杰。”這是一句西班牙語(yǔ)，即“雞尾巴“的意思。少年原以樹枝類似公雞尾羽的形狀戲謔作答，而船員卻誤以為是“雞尾巴酒”。從此，“雞尾酒”便成了混合酒的別名。

說(shuō)法七

以某一貴族婦女Oxc-hitel的名字而演變成為Cocktail，以此表示尊貴：以雄雞尾羽象征英雄氣概：以彩色雞尾象征調(diào)酒女郎愛(ài)美及調(diào)酒手藝高超等等。

7. 以啤酒為基酒的雞尾酒叫什么名稱

那“螺絲起子”，我始終以為是一杯外國(guó)來(lái)的柳橙汁。柳橙的氣味喝來(lái)頗有罐頭果汁的嫌疑，但又不那么死氣沉沉，除了冰塊之外，里頭好像還有些什么東西，非得把柳橙的那股勁兒逼出來(lái)不可。是了，肯定是什么怪牌子鬼配方的柳橙汁

　　奇怪的是，每次喝完這杯柳橙汁，盡管餐廳里空調(diào)勁道十足，盡管冰塊的溫度根據(jù)教科書說(shuō)是零度，我卻總在洗手間的鏡子里，發(fā)現(xiàn)自己臉紅了。微熱泛紅的臉，發(fā)暈帶漲的小腦袋，只讓我心底暗自贊嘆原來(lái)這就是愛(ài)情

　　原來(lái)是伏特加

　　一份伏特加，兌上兩到三份的柳橙汁，這種以伏特加為基酒的雞尾酒，據(jù)說(shuō)是美國(guó)工人用螺絲起子攪拌出來(lái)的玩意兒，因而得名。這典故實(shí)在不浪漫，但這杯外國(guó)來(lái)的柳橙汁，就這么寫下了我和酒精和愛(ài)情的“史前史”。螺絲，俄羅斯。依那個(gè)年代的苦悶程度看來(lái)，當(dāng)時(shí)手上捧著的，搞不好還是本俄國(guó)小說(shuō)

8. 雞尾酒是以什么為基酒

預(yù)調(diào)雞尾酒由基酒（各種洋酒，比如白蘭地，伏特加，朗姆酒等）和果汁，再加純凈水混合而成的，目前口味比較多，我個(gè)人比較喜歡RIO水蜜桃味的預(yù)調(diào)雞尾酒~

9. 雞尾酒是啤酒

RIO和啤酒相比RlO度數(shù)高。

RIO雞尾酒是一種品牌為rio的雞尾酒，主要制作配料有：果汁、白蘭地、朗姆酒等等。該酒采用鮮榨冷凍技術(shù)提純果汁，滿足成年的消費(fèi)者需求。

RIO創(chuàng)始人在新加坡喝到了一款著名的預(yù)調(diào)酒。然而當(dāng)時(shí)國(guó)際知名品牌的預(yù)調(diào)酒大都是單一酒基成分，只與少數(shù)幾種果汁搭配才能形成良好口感，他困惑于此，希望能進(jìn)行改變與創(chuàng)新。RIO的創(chuàng)始人邀請(qǐng)國(guó)際知名調(diào)酒師們加入這次全新的嘗試，巴黎、倫敦、米蘭、東京、洛杉磯、里約熱內(nèi)盧……世界各地的資深調(diào)酒師齊聚，經(jīng)過(guò)8年精心研發(fā)，成功配制出果汁類預(yù)調(diào)雞尾酒原始配方，打破單一酒基的品種束縛，將世界各地的高品質(zhì)洋酒作為酒基，包括干邑白蘭地、伏特加以及朗姆酒等等，和各種果汁搭配出更豐富有層次的口感。這次大膽的嘗試引領(lǐng)了一個(gè)全新品類的誕生——RIO預(yù)調(diào)雞尾酒，它于2003年正式誕生。

10. 啤酒做基酒的雞尾酒

伏特加﹑威士忌在雞尾酒的調(diào)制里面都屬于基酒，紅酒和啤酒用來(lái)調(diào)制雞尾酒的比較少，一杯雞尾酒需要基酒＋輔料，你缺少輔料類，如餐后甜酒﹑花奶﹑橙汁﹑檸檬汁﹑紅糖水﹑糖漿﹑雞蛋﹑汽水等，找齊這些材料就可以調(diào)部分雞尾酒，如特基拉POP（30ML特基拉＋七喜）﹑威士忌酸（1＇25盎士威士忌＋少許檸檬汁＋少許糖漿搖勻）﹑啤酒加＋地捫蕃茄汁﹑紅酒＋七喜﹑后面2種不屬于正式雞尾酒

11. 以啤酒為基酒的雞尾酒叫什么名字

懸浮式威士忌 WHISKY FLOAT

材料

威士忌-------------45ml

礦泉水-------------適量

用具

平底杯一只

做法：

1.將冰塊放入杯中倒入礦泉水

2.慢慢在上面浮一層威士忌

這是一種由礦泉水及威士忌構(gòu)成的二層式雞尾酒，看起來(lái)非常漂亮。它利用水與威士忌間的比重差，將威士忌懸浮在礦泉水上面。日本是以度數(shù)和%來(lái)表示酒的酒精濃度，但是美國(guó)與英國(guó)則是使用Proof，美國(guó)100%的酒精以200 Proof來(lái)表示。80Proof等于日本的40度。英國(guó)100%的酒精以175Proof來(lái)表示，其70Proof相當(dāng)于美國(guó)的80Proof，也就是日本的40度。

熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY

材料

威士忌---------------45ml

熱開水---------------適量

檸檬片---------------1片

方糖-----------------1粒

用具

平底杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管

做法：

1.把方糖放入溫?zé)岬钠降妆校谷肷倭繜衢_水讓它溶化 。

2.倒入威士忌，加點(diǎn)熱開水輕輕攪勻。

3.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。

在喜愛(ài)的烈酒里加入少許方糖等甜味材料，以開水或熱開水沖淡，這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。以琴酒為基酒的叫琴酒托地，以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。一般而言，用熱開水沖調(diào)的雞尾酒，頭一個(gè)字都會(huì)加上HOT。

薄荷茱莉普 MINT JULEP

材料

威士忌-------------60ml

礦泉水-------------30ml

薄荷葉--------------3片

砂糖---------------2茶匙

用具

高腳玻璃杯、攪拌長(zhǎng)匙、吸管

做法：

1.把威士忌以外的材料倒入杯中。

2.一面壓碎薄荷葉一面溶解紗糖之后再倒入威士忌。

3.用薄荷做裝飾，最后附上吸管。

薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，讓這種雞尾酒喝起來(lái)倍覺(jué)清涼，是一種消除口中苦味的甘甜飲料，它誕生在美國(guó)南方，屬于夏季飲用的雞尾酒。要使薄荷茱莉普喝起來(lái)更可口，可將酒杯放在冰箱中冰鎮(zhèn)至杯子泛白。這層白霜遇上清爽的薄荷茱莉普，自然而然散發(fā)出一種無(wú)法言語(yǔ)的爽快感。

教父 GODFATHER

材料

威士忌---------------------3/4

安摩拉多(Amaretto)---1/4

用具

巖石杯.攪拌長(zhǎng)匙

做法：

把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可

安摩拉多酒味甜，散發(fā)出一般芳香的杏仁味道，配上濃厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英語(yǔ)拼音為Whisky，愛(ài)爾蘭威士忌及美國(guó)威士忌卻拼成Whiskey。 這是商場(chǎng)上的習(xí)慣，當(dāng)你看到商標(biāo)上的拼音時(shí)別誤以為是 印錯(cuò)了。

一桿進(jìn)洞 HOLE IN ONE

材料

威士忌------------2/3

辛辣苦艾酒------1/3

檸檬汁--------2微量

柳橙汁--------1微量

用具

調(diào)酒壺.雞尾酒杯

做法：

將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi)，搖勻倒入杯中即可。

雖然取名冰茶，卻在沒(méi)有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出具有紅茶色澤每個(gè)打高爾夫球的人都希望能有機(jī)會(huì)一桿進(jìn)洞。據(jù)說(shuō)這種酒的誕生在最盛行打高爾夫求的美國(guó)。它的口味比辛辣曼哈頓還復(fù)雜些。現(xiàn)在我們能品嘗冰冷可口的雞尾酒，完全都要感謝德國(guó)的卡爾·福·林德這個(gè)人。1872年，他發(fā)明史上第一臺(tái)制冰機(jī)，讓我們一年四季都有冰塊能用。

尼克拉斯加 NIKOLASCHIKA

材料

白蘭地---------------1杯

檸檬片---------------1片

糖漿----------------1茶匙

用具

利口杯一只

做法：

1.倒入九分滿的白蘭地

2.把堆有砂糖的檸檬片放在酒杯上

頭一次飲用這種雞尾酒的人往往不知從何喝起。它的喝法是，先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充滿甜味及酸味后，再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調(diào)制的雞尾酒。

馬丁尼 MARTINE

材料

辛辣琴酒----------4/5

辛辣苦艾酒--------1/5

橄欖--------------1粒

用具

調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi),攪勻倒入杯中.

2.用橄欖做裝飾.

在所有雞尾酒中，就數(shù)馬丁尼的調(diào)法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調(diào)制而成，但是口感卻非常銳利、深?yuàn)W。有人說(shuō)光是馬丁尼的配方就有268種之多。據(jù)說(shuō)丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時(shí)候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶。

黑色俄羅斯 BLACK RUSSIAN

材料

伏特加---------------40ml

咖啡利口酒-----------20ml

用具

攪拌長(zhǎng)匙、巖石杯

做法：

1.將伏特加倒入加有冰塊的杯中。

2.倒入利口酒，輕輕攪勻。

這種雞尾酒的特征是，它所散發(fā)出的高雅香氣，酒精濃度雖高，但卻容易入口。這種雞尾酒以產(chǎn)自俄羅斯的伏特加為基酒，加上它的色澤因而得名，而另一種雞尾酒-俄羅斯，則有別名為紅色俄羅斯以示區(qū)別。

長(zhǎng)島冰茶 LONG ISLAND ICED TEA

材料

辛辣琴酒-------------15ml

伏特加---------------15ml

無(wú)色蘭姆酒------------15ml

龍舌蘭----------------15ml

無(wú)色柑香酒------------10ml

檸檬汁----------------30ml

糖漿------------------1茶匙

可樂(lè)------------------40ml

檸檬片----------------1片

用具

攪拌長(zhǎng)匙、吸管、大果汁杯

做法：

1.將材料倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中攪勻。

2.用檸檬做裝飾，最后附上吸管。

雖然取名冰茶，卻在沒(méi)有使用半滴紅茶的情況下就調(diào)制出 具有紅茶色澤與口味的美味雞尾酒來(lái)。它的酒精成份相當(dāng) 高，千萬(wàn)別被柑香酒、檸檬汁與可樂(lè)的甜味蒙騙了。

奧林匹克 OLYMPIC

材料

白蘭地--------------1/3

橙色柑香酒----------1/3

柳橙汁--------------1/3

用具

調(diào)酒壺、雞尾酒杯

做法：

將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻即可

這種雞尾酒誕生在巴黎有名的高級(jí)飯店--「麗晶飯店」。橙色柑香酒獨(dú)特的微苦味道不但將柳橙 汁的甜味襯托得恰道好處，同時(shí)也使白蘭地的香味更加濃郁、香醇。這種雞尾酒是為了紀(jì)念1900 年在巴黎舉行的奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)所調(diào)制的。

亞歷山大 ALEXANDER

材料

白蘭地----------------1/2

可可利口酒------------1/4

鮮奶油----------------1/4

用具

雞尾酒杯、調(diào)酒壺

做法：

把冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻

19世紀(jì)中葉，為了紀(jì)念英國(guó)國(guó)王愛(ài)德華七世與皇后亞歷山大的婚禮，所以調(diào)制了這種雞尾酒作為對(duì)皇后的獻(xiàn)禮。由于酒中加入咖啡利口酒和鮮奶油，所以喝起來(lái)口感很好，適合女性飲用。誕生之初她有一個(gè)女性化的名字--亞歷姍朵拉。杰克?李蒙主演的電影「酒與玫瑰的日子」中，有一位女性非常喜歡喝亞歷山大雞尾酒。由于亞歷山大雞尾酒深獲女性的青睞，所以飾演妻子一角的李?黛米克之醉態(tài)也深獲好評(píng)。

吉普遜 GIBSON

材料

辛辣琴酒------------5/6

辛辣苦艾酒----------1/6

珍珠洋蔥------------1粒

用具

調(diào)酒杯、隔冰器、攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒杯內(nèi)，攪勻后以隔冰器倒入杯中。

2.用珍珠洋蔥做裝飾。

這種雞尾酒杯底躺著一粒像珍珠般色澤的洋蔥，看起來(lái)非常優(yōu)美、典雅。據(jù)說(shuō)，1890年美國(guó)有名的畫家查爾斯．D．吉普遜喜歡在紐約「祈禱者俱樂(lè)部」喝這種雞尾酒而得名。也有人說(shuō)吉普遜是美國(guó)大使，他本身不喝酒，但由于大使的身份經(jīng)常要參加各種酒會(huì)；那時(shí)候人們認(rèn)為不喝酒的人不善交際，于是他要侍者把白開水倒入杯中在杯底丟一粒洋蔥，假裝跟別人一樣喝著雞尾酒；您相信哪一種說(shuō)法？

螺絲錐子 GIMLET

材料

辛辣琴酒----------3/4

檸檬汁-------------1/4

用具

調(diào)酒壺、雞尾酒杯

做法：

將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺內(nèi)，搖勻倒入杯中即可。

這種雞尾酒因?yàn)樗郊覀商椒评眨R羅的一句臺(tái)詞「喝螺絲錐子現(xiàn)在還太早了點(diǎn)」一躍成為聞名的雞尾酒。另外，它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現(xiàn)成的萊姆汁，到現(xiàn)在也還意見(jiàn)紛云。具說(shuō)這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國(guó)人發(fā)明的。近來(lái)，不少美國(guó)人喜歡把基酒換成伏特加。

新加坡司令 SINGAPORE SLING

材料

辛辣琴酒------------45ml

檸檬汁--------------20ml

砂糖或糖漿-----------2匙

櫻桃白蘭地----------15ml

蘇打水--------------適量

紅櫻桃.柳橙---------各一

用具

調(diào)酒壺、攪拌長(zhǎng)匙、平底杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺內(nèi)，攪勻后倒入杯中。

2.加些冰塊.蘇打水.再倒入白蘭地.以水果裝飾。

有些雞尾酒以城市的名稱命名，本雞尾酒就是其中之一。它誕生在新加坡波拉普魯飯店。口感清爽的琴嘶沫酒配上熱情的櫻桃白蘭地，喝起來(lái)口味更加舒暢。夏日午后，這種酒能使人疲勞頓消。英國(guó)的塞麥塞特˙毛姆將新加坡司令的誕生地波拉普魯飯店評(píng)為「充滿異國(guó)情調(diào)的東洋神秘之地」。波拉普魯飯店所調(diào)的新加坡司令用了十種以上的水果做裝飾，看起來(lái)非常賞心悅目。

上海 SHANGHAI

材料

黑色蘭姆---------------1/2

茴香酒-----------------1/6

石榴糖漿---------------1/2tsp

檸檬汁-----------------1/3

用具

調(diào)酒壺、雞尾酒杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻。

2.倒入杯中即可。

上海曾淪為歐美各國(guó)的租界地，一名魔都，這種雞尾酒就是以它命名，黑色蘭姆獨(dú)特的焦味配上茴香利口酒的甜味，調(diào)制出口味復(fù)雜的上海雞尾酒，它是以革命前的上海為形像命名的。每一個(gè)國(guó)家都有消除宿醉的民間密方。希臘人在檸檬汁里加些磨碎的咖啡粉，藉以解酒。南斯拉夫人吃酸高麗菜跟泡菜解酒。巴西人當(dāng)然是喝濃咖啡解酒。澳洲人吃醋漬鯡魚解酒。蘇丹人生吃牛內(nèi)臟加紅辣椒解酒。加納人在飯菜里加大量胡椒解酒。是否有哪一國(guó)的人認(rèn)為既然醉了，又何必要醒來(lái)?

天蝎宮 SCORPION

材料

白蘭地--------------30ml

無(wú)色蘭姆酒----------45ml

檸檬汁--------------20ml

柳橙汁--------------20ml

萊姆汁--------------15ml

檸檬片--------------1片

萊姆片--------------1片

紅櫻桃--------------1粒

用具

調(diào)酒壺、高腳玻璃杯、吸管

做法：

1.將冰塊和材料依序倒入調(diào)酒壺內(nèi)搖勻

2.倒入裝滿細(xì)碎冰的杯中

3.用檸檬.萊姆.紅櫻桃做裝飾

4.附上一根吸管

這種雞尾酒正如其名，是一種非常危險(xiǎn)的雞尾酒，因?yàn)樗绕饋?lái)的口感很好，等到發(fā)現(xiàn)不對(duì)的時(shí)候，已經(jīng)相當(dāng)醉了。「干杯」的西班牙語(yǔ)叫沙魯 (salud)、意大利語(yǔ)叫金金、英語(yǔ)叫Cheers。正確的歐美干杯禮儀是，把酒杯舉到眼睛的高度，注視著起頭說(shuō)干杯或宴會(huì)的主人(英語(yǔ)稱做 toastmaster)，接著與左右的人行注目禮，男性需與右側(cè)的女性碰杯后再喝。

反舌鳥 MOCKINGBIRD

材料

龍舌蘭------------------1/2

綠色薄荷酒--------------1/4

檸檬汁------------------1/4

用具

調(diào)酒壺、雞尾酒杯

做法：

1.將冰塊和材料倒入調(diào)酒壺中搖勻。

2.倒入冰冷的杯中即可。

皮亞斯著的【惡魔辭典】是一本諷刺時(shí)事的書籍，下面為大家介紹幾則跟酒有關(guān)的諷刺文章。首先我們來(lái)看看他對(duì)【巴克斯】的看法--巴克斯是古人為喝酒找借口所創(chuàng)造出的一個(gè)神；【蒸餾釀造廠】--它是制造與普及紅鼻子的地方，因?yàn)橛辛怂覀儾拍芸吹洁┼┎恍莸慕浦髁x者；【酒醉】--先進(jìn)入翌日的一種精神狀態(tài)。

冰凍藍(lán)色瑪格麗特 FROZEN BLUE MARGARITA

材料

龍舌蘭--------------30ml

藍(lán)色柑香酒----------15ml

砂糖----------------1茶匙

細(xì)碎冰--------------3/4杯

鹽------------------適量

用具

果汁機(jī)、吸管、葡萄酒杯

做法：

1.用鹽將杯子做成雪糖杯型。

2.將冰塊和材料倒入果汁機(jī)內(nèi)，搖勻倒 入杯中即可。

是瑪格麗特的變化之一，讓人連想起加勒比海深藍(lán)色的海洋，適合在夏日的海邊或飯店的游泳池畔品酩。「酒之十德」--百藥之長(zhǎng)、延長(zhǎng)壽命、忘憂、解勞、旅行良伴、耐寒、通便、萬(wàn)人好合、貧富貴賤皆可成為朋友、獨(dú)居時(shí)的良伴。也有人說(shuō)：「酒是了解一個(gè)人的最佳途徑。」你說(shuō)呢？

草帽 STRAW HAT

材料

龍舌蘭-------------30～40ml

西紅柿汁----------------適量

芹菜根------------------1根

檸檬片------------------1片

用具

攪拌長(zhǎng)匙、酒杯

做法：

1.將冰塊放入杯中，倒入龍舌蘭。

2.加滿2～3倍的冰冷西紅柿汁，輕輕攪勻。

3.用檸檬和芹菜做裝飾即可。

一些嗜酒的名人們留下不少有趣的小插曲，例如：大文豪海明威在參加戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)就隨身帶了兩個(gè)水桶，里面裝了調(diào)制馬丁尼的材料，一個(gè)放琴酒，一個(gè)放苦艾酒。以【非洲女王】一片獲得金像獎(jiǎng)最佳男主角獎(jiǎng)的亨佛利?鮑嘉因?yàn)轱椦菀晃唤K日喝酒的蒸汽船船長(zhǎng)，所以在影片拍攝中經(jīng)常是醉醺醺的。

野莓龍舌蘭 SLOE TEQUILA

材料

龍舌蘭------------------30ml

野莓琴酒----------------15ml

小黃瓜條-----------------1條

檸檬汁------------------15ml

用具

調(diào)酒壺、巖石杯、吸管

做法：

1.將材料放入調(diào)酒壺中搖勻，倒入裝有碎冰的巖石杯中。

2.附上吸管與小黃瓜即可。

野莓琴酒是一種能使英國(guó)人緬懷往昔鄉(xiāng)村景色的利口酒，或許這種九筆出生在蘇格蘭的威士忌更具英國(guó)氣息。在古老的英國(guó)，野莓琴酒是一種鄉(xiāng)下人喝的酒，當(dāng)他們獵狐貍的時(shí)候喜歡喝這種酒提神。它是將野莓漿果放在琴酒里浸泡，再加些果實(shí)風(fēng)味的材料，裝進(jìn)木桶所釀成的。

利口酒（Liqueur） 肯巴利蘇打 CAMPARI & SODA

材料

肯巴利---------------------45ml

蘇打水---------------------適量

切片柳橙-------------------1片

用具

攪拌長(zhǎng)匙、平底杯

做法：

1.將肯巴利倒入裝有冰塊的杯中，加滿冰冷的蘇打水。

2.輕輕攪勻后，用柳橙裝飾即可。

蘇打水在淡紅色的液體中緩緩上升，給人一種輕快的感覺(jué)。這種雞尾酒的特色是，肯巴利獨(dú)特的甘甜及微苦的味道，慢慢在口中散開，給人一種爽快的感覺(jué)。這種酒除了深受當(dāng)?shù)厝耸浚ㄒ獯罄┫矏?ài)外，也廣受歡迎。

布希球 BOCCIE BALL

材料

安摩拉多利口酒---------------30ml

柳橙汁-----------------------30ml

蘇打水-----------------------適量

用具

攪拌長(zhǎng)匙、平底杯

做法：

1.將安摩拉多和果汁倒入裝有冰塊的杯中。

2.加滿冰冷的蘇打水，輕輕攪勻即可。

安摩拉多(Amaretto)利口酒含有濃厚的杏仁味，以柳橙汁及蘇打水調(diào)淡后，就是一種口感極佳的雞尾酒。它雖然誕生在美國(guó)，可是安摩拉多利口酒的原產(chǎn)地意大利人也很喜歡這種口味；當(dāng)?shù)厝朔Q它為【Splash】，配方也稍有不同，柳橙汁的份量比安摩拉多稍多。安摩拉多利口酒的酒精濃度在 24～28%之間。

美倫鮑爾 MELONBALL

材料

瓜類利口酒-----------------40ml

伏特加---------------------20ml

柳橙汁---------------------80ml

用具

攪拌長(zhǎng)匙、高腳玻璃杯

做法：

1.將材料倒入裝有冰塊的杯中。

2.輕輕攪勻即可。

這種雞尾酒，色澤漂亮，味道甘美。瓜類雞尾酒的甜味配上柳橙汁甜中帶苦的味道，別有一番風(fēng)味。這種酒是山多利MIDORI瓜類利口酒在美國(guó)發(fā)售時(shí)，所設(shè)計(jì)出來(lái)的，由于口感很好風(fēng)評(píng)不錯(cuò)。

綠色蚱蜢 GRASSHOPPER

材料

白色可可酒--------------1/3

綠色薄荷酒--------------1/3

鮮奶油------------------1/3

用具

調(diào)酒壺、雞尾酒杯

做法：

將冰塊和材料放入調(diào)酒壺中搖勻倒入杯中即可。

這是一種香味很濃的雞尾酒，杯中散發(fā)著薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鮮奶油，入喉香濃、滑溜，非常可口。GRASSHOPPER是指蚱蜢，因其酒色呈淡綠色，故名為綠色蚱蜢。此酒口味很甜，可以當(dāng)甜點(diǎn)飲用。

貝利尼 BELLINI

材料

發(fā)泡性葡萄酒-------------------2/3

桃子酒(Peach nektar)----------1/3

石榴糖漿-----------------------微量

用具

攪拌長(zhǎng)匙、香檳杯

做法：

1.將冰冷的桃子酒和石榴糖漿倒入杯中攪勻。

2.倒入冰冷的葡萄酒，輕輕攪勻后即可。

發(fā)泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能調(diào)制出這種容易入口的雞尾酒。它是由意大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經(jīng)營(yíng)者在1948年發(fā)明的，目的是紀(jì)念在當(dāng)?shù)嘏e行的文藝復(fù)興初期畫家【貝利尼】畫展。

竹子 BAMBOO

材料

辛辣雪莉酒---------------------2/3

辛辣苦艾酒---------------------1/3

香味苦汁-----------------------微量

用具

攪拌長(zhǎng)匙、雞尾酒杯、調(diào)酒杯、隔冰器

做法：

1.將材料倒入調(diào)酒杯中攪勻。

2.以隔冰器，倒入雞尾酒杯中即可。

這種雞尾酒是誕生于橫濱的New Grand飯店，據(jù)說(shuō)是由飯店創(chuàng)立時(shí)的首席酒保路易士?艾賓卡發(fā)明的。口味像極了割竹子時(shí)的暢快感覺(jué)，如果將這種雞尾酒的配方多加一項(xiàng)檸檬皮，就是濃情(AMOUR)雞尾酒。

含羞草 MIMOSA.

材料

香檳(或發(fā)泡性葡萄酒)-----------1/2

柳橙汁------------------------1/2

用具

葡萄酒杯

做法：

將果汁倒入杯中，加滿香檳即可。也可用柳橙做裝飾

這種以香檳為基酒的雞尾酒，被喻為世上最美味、最豪華的柳橙汁。上流社會(huì)的人們?cè)痉Q它為蘭休香檳，但因?yàn)樗纳珴珊王r黃色的含羞草非常相似，所以取名為含羞草。在意大利，它的別名叫BacksFizz。葡萄酒瓶的底部都呈山型狀，這不是為了使容量看起來(lái)更多，而是有它的緣故在葡萄酒儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，酒氣越香，可是在儲(chǔ)存的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生酒石和丹寧酸。當(dāng)酒瓶站立時(shí)，這些沉淀物會(huì)沉淀到底部，如果瓶底平坦，沉淀物容易隨酒一起注入杯中，要是酒瓶呈山型狀，沉淀物會(huì)沉淀在凹陷處，就不會(huì)發(fā)生這種問(wèn)題了。

皇家基爾 KIR ROYAL

材料

發(fā)泡性葡萄酒----------------4/5

紅醋栗利口酒----------------1/5

用具

攪拌長(zhǎng)匙、漏斗型香檳酒杯

做法：

1.將材料倒入冰過(guò)的杯中。

2.輕輕攪勻后即可。

Creme de Cassis是法語(yǔ)，在日本及英國(guó)，這種雞尾酒被稱為黑醋栗利口酒，這是由虎耳科的落葉灌木果實(shí)釀成的，呈暗紅色，酒精成份在15～20%左右，其中以法國(guó)雷瓊市的產(chǎn)品最有名。它的做法是將紅醋栗的果汁語(yǔ)渣渣分開，僅蒸餾渣渣部份，最后才把果汁甜份及香精等放入蒸餾過(guò)的渣渣中混勻。

紅眼睛 RED EYE

材料

啤酒----------------------1/2

西紅柿汁------------------1/2

用具

攪拌長(zhǎng)匙、酒杯

做法：

1.將冰冷的西紅柿汁倒入酒杯中。

2.加滿冰啤酒后，仔細(xì)攪勻即可。

這種酒最適合解宿醉，愛(ài)喝酒的人通常都會(huì)喜歡這種雞尾酒，它之所以取名為紅眼睛，是因?yàn)樗拮淼娜搜劬?huì)發(fā)紅。喝起來(lái)有點(diǎn)像略帶苦味的西紅柿汁。下次在酒吧看見(jiàn)朋友喝醉時(shí)，別忘了幫他點(diǎn)一杯唷！

夢(mèng)幻勒曼湖 FANTASTIC LEMAN

材料

清酒------------------------5/10

櫻桃酒----------------------1/10

檸檬汁----------------------1/10

湯尼汽水--------------------適量

藍(lán)色柑香酒------------------微量

白色柑香酒------------------3/10

用具

調(diào)酒壺、調(diào)酒棒、高腳玻璃杯

做法：

1.將清酒、冰塊、白色柑香酒、櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中。

2.搖蕩后倒入杯中，加滿湯尼汽水。

3.將藍(lán)色柑香酒慢慢倒入杯底。

4.附上一根調(diào)酒棒即可。

這是一種杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次的美麗雞尾酒，是由上田和男先生發(fā)明的，在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優(yōu)勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會(huì)的銀牌。它是以瑞士的夢(mèng)幻之湖【勒曼湖】為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。

彩虹酒 POUSSE-CAFE

材料

山多利石榴糖漿---------1/6

漢密士瓜類利口酒-------1/6

漢密士紫羅蘭酒---------1/6

漢密士白色薄荷酒-------1/6

漢密士藍(lán)色薄荷酒-------1/6

山多利白蘭地-----------1/6

用具

利口杯一只

做法：

依序?qū)⑴浞铰谷氡?/p>

這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。調(diào)制彩虹酒時(shí)最需注意的一點(diǎn)是，同一種利口酒或烈酒會(huì)因制造商的不同而使酒精度數(shù)或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重?cái)?shù)據(jù)，就能調(diào)出各種不同而漂亮的彩虹酒。

回答者：emptysnow - 秀才 三級(jí) 7-19 19:24

挖靠~

這材料就夠嚇人！

回答者：liyinzhe2002 - 二級(jí) 7-20 15:17

1.伏特加＋橙汁：

這是一種最為流行的喝法，本來(lái)伏特加這東西總讓人聯(lián)想起一片蒼涼的西伯利亞，《蘇州河》里男女主人公也一直在喝一種有一根野牛草泡在里面的伏特加。

2.芝華士＋冰綠茶＋蘇打：

本來(lái)威士忌是一款很烈的酒，凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚，所以連酒商都會(huì)介紹你要勾兌一倍的蘇打水。可到了酒吧里，這搭配就有幾分好玩了，一定要冰綠茶，不能用冰紅茶，還以康師傅這牌子的為好。結(jié)果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中，酒精悄然而入。

3.純白軒尼詩(shī)＋蘇打水：

我所熟知的軒尼詩(shī)是法國(guó)白蘭地的四大品牌之一，法國(guó)人一向是很驕傲的，要是得知軒尼詩(shī)被這樣勾兌一番，不知會(huì)作何感想。

4.杰克丹尼斯＋可樂(lè)：

據(jù)說(shuō)當(dāng)年是某位國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一號(hào)。沒(méi)多久市面上還真出現(xiàn)了一款名為“天地一號(hào)”的飲料。杰克丹尼斯加可樂(lè)的組合到底有多好喝要視個(gè)人口味而定，不過(guò)據(jù)說(shuō)國(guó)外已經(jīng)有了類似“天地一號(hào)”的產(chǎn)品，名為杰可，顧名思義，主要成分是杰克丹尼斯加可樂(lè)。

5.蘭姆酒＋氈酒＋湯力水：

兩款酒都很烈，混在一起更是火焰熊熊。兩款酒都很清澈，合在一起也還是平靜如水。所以說(shuō)，在喝酒人的眼里，水和火是沒(méi)什么分別的。

6.百利甜酒＋蘇打水：

女人喝酒是很冒險(xiǎn)的，其形象要么特別墮落，要么就特別美麗。百利甜酒的所有組合都是為了迎合女士們，除了加蘇打水，甚至還可以加牛奶！

7.百家得蘭姆酒＋可樂(lè)：

我正吃驚在醉眼迷離中怎么會(huì)冒出這樣一款有革命激情的組合出來(lái)。后來(lái)認(rèn)真一看全明白了，古巴產(chǎn)的百家得蘭姆酒碰上了自由的美國(guó)可樂(lè)，其實(shí)這世界的沖突漩渦中也有一些可愛(ài)的和諧，比如卡斯特羅和克林頓都喜歡雪茄，還有這杯自由古巴。

8.龍舌蘭酒＋檸檬＋鹽：

其實(shí)這是龍舌蘭最正統(tǒng)的喝法，之所以入選是因?yàn)楹绕饋?lái)感覺(jué)很江湖。記得看《生于七月四日》時(shí)，墨西哥還有一款龍舌蘭酒，每杯里都泡了一條蟲子，人們一口把酒吞下，再狠狠地將蟲子吐出來(lái)，酷斃了。