1. 波特啤酒特點

書中并沒有說明，可從穆迪暴躁的性格推測，很有可能是火焰威士忌！

吉德羅·洛哈特很喜歡喝這種威士忌。他曾在1992年的黑魔法防御術課上告訴二年級的學生，自己在生日的時候拒絕一大瓶奧格登陳年火焰威士忌。

1994年魁地奇世界杯賽結束后，回到家的亞瑟·韋斯萊堅持在給莫麗·韋斯萊的茶里倒一點奧格登陳年火焰威士忌，因為莫麗在看到世界杯賽后騷亂的報道后一直擔心家人的安危。

2. 波特啤酒特點是什么

關于創始者波特啤酒的評價：

總體印象： 一種厚重、味道復雜、深色麥芽特點突出的 深色啤酒 。

外觀： 中度棕色至非常深的棕色，通常在燈光下呈紅寶 石或石榴石色。顏色可以達到黑色。盡管如此深色的啤酒 很難去分辨透明度，但是如果是透明的，酒體應清澈透亮 （尤其是舉杯對著燈光的時候）。飽滿的，褐色的酒頭泡 沫有著較好的保留度。

3. 波特啤酒是什么意思

破釜酒吧和豬頭酒吧（三把掃帚酒吧） 破釜酒吧(Leaky Cauldron ) 麻瓜根本看不到它，只有巫師才可以看見。

來破釜酒吧的客人比去三把掃帚酒吧的人要復雜。在破釜酒吧還可以住宿，三年級的哈利在這里度過了他一半的暑假。繞過破釜酒吧的吧臺,就來到四面有圍墻的小天井。表面看這里除了垃圾桶和一些雜草什么都沒有，但是垃圾箱上面的磚是進入一條對角巷的通道，哈利一年級時就是通過這里來到魔法世界的。只要在垃圾箱上的墻磚往上數三——再往橫數兩塊，并用魔杖在墻上輕輕敲三下,那塊磚就會抖動并從中出現小洞,最后洞口回變成拱道通向對角巷。破釜酒吧的小老板是湯姆。根據羅琳的手稿顯示，漢娜·艾博后來成為了破釜酒吧的女老板。她還嫁給了納威隆巴頓，后者在霍格沃茨擔任草藥學教師。豬頭酒吧，出自哈利波特系列書籍。位于霍格莫德村，是一間三教九流人士來往的酒吧，老板是阿不福思·鄧布利多，也就是鄧布利多的弟弟。“脾氣乖僻的老頭，身材高瘦，長長的頭發和胡子都灰白了。” 第一次提及為《哈利波特與魔法石》，海格在這里遇到偽裝奇洛，并弄到了挪威脊背龍的龍蛋。哈利的DA軍也在此集合過。另外在記憶中我們得知，斯內普正是在這里聽到了鄧布利多對特里勞妮的招聘，還有那個最重要的改變了一切的預言。霍格莫德村的豬頭酒吧客廳墻上的金發的姑娘（是鄧布利多和阿不福思的妹妹：阿利安娜）油畫后面，到霍格沃茨的求必應屋。(見《哈利·波特與死亡圣器》里哈利、羅恩和赫敏在霍格莫德村的豬頭酒吧里想辦法進入霍格沃茨時) 提供黃油啤酒與火焰威士忌。

4. 波特蘭啤酒

貴陽夜場很多，推介幾個給你吧·

1.88BAR，美女多得不能再多了，都很會打扮，比較有氣質，但是都比 較高調，一般都是有點經濟基礎的人去，青年一般都是AA制，能一個人承擔費 用的，大多是煤老板！

2.新蘇荷，不是老蘇荷,美女沒88多，但是也不錯，啤酒大概300一打吧，大多為AA制，一般工薪階層，可以承受一人買單！

3.PINK品克，在88沒開張之前，算是比較火的夜場，現在在里面玩的美女比起蘇荷稍遜色，就看你眼睛亮不亮了，亮的話，還是可以發現很多的，消費很低，可簽酒水，一般學生都可以承受一人買單，如果在里面認識點熟人，還可以全 簽！

4.如果你認為以上消費都太高的話，建議選擇，COCO,波特蘭，卡卡，后宮，迷你，外灘1號等，消費最低的夜場，美女少之又少，大多以非主流，鄉村古惑仔，農民等 為主，消費非常低，可簽酒，認識熟人可全簽，一般在里面玩上一個晚上，200塊錢都花不到！

5. 波特精釀啤酒

十大精釀啤酒品牌：維德特（Vedett）、釀酒狗（Brew Dog）、德式小麥啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鯊頭（Dogfish Head）、皮爾森啤酒(Pilsner)、羅斯福（Rochefor）、比利時小麥啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝國世濤(Imperial Stout) 角鯊頭（Dogfish Head），美國東部一家有特色精釀啤酒廠，由山姆·卡萊格內（Sam Calagione）創建于 1995 年，主打IPA（Indian pale ale）系列。 羅斯福酒廠，比利時有名的修道士釀酒廠，酒廠坐落于比利時羅斯福鎮附近的圣雷米修道院內，在1595年有大約15個修道士在此修行，因為生活貧苦，每天3點起床并且不能吃肉，他們便開始釀造啤酒來補充能量。 皮爾森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒(Lager)，也屬于貯藏啤酒中的一種。它色淺、酒體偏淡、味干不甜，且具典型的酒花苦香味道。

6. 波特啤酒特點介紹

一、啤酒分為

1）頂部發酵啤酒（艾爾啤酒）

2）底部發酵啤酒（拉格啤酒）

3）結合了上發酵和下發酵兩種釀造工藝的（混合啤酒）

二、艾爾啤酒分為：

1）淡色艾爾（Pale Ale）

起源于英國，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。

2）棕色艾爾（Brown Ale）

酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒

3）波特啤酒（Porter）

啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點巧克力的味道的～波特啤酒

4）世濤（Stout）

與波特其實一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。

5）小麥啤酒（Wheat Beer）

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。

6）比利時艾爾（Belgian Ale）

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時艾爾啤酒。

7）酸艾爾（Sour Ale）

源于比利時，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復雜果味的～酸艾爾啤酒。

8）拉比克（Lambic）

在通風的室內等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發酵的～拉比克啤酒。

三、淡色艾爾啤酒主要分為：

?1）英式苦啤酒（English Bitter）

2）優質苦啤酒（Best Bitter?）

3）美式淡色艾爾（APA) American Pale Ale

4）印度淡色艾爾（IPA) India Pale Ale

5）琥珀色艾爾（Amber Ale）

6）北法風格窖藏啤酒（Bière de Garde）

7）愛爾蘭紅色艾爾（Irish Red Ale）

8）金色艾爾（Blonde Ale?）

7. 英式波特啤酒

一、啤酒分為

1）頂部發酵啤酒（艾爾啤酒）

2）底部發酵啤酒（拉格啤酒）

3）結合了上發酵和下發酵兩種釀造工藝的（混合啤酒）

二、艾爾啤酒分為：

1）淡色艾爾（Pale Ale）

起源于英國，麥芽和啤酒花能夠很好地平衡，讓人口感溫和的～淡色艾爾啤酒。

2）棕色艾爾（Brown Ale）

酒色呈暗琥珀色或棕色，巧克力和焦糖的味道明顯的～棕色艾爾啤酒

3）波特啤酒（Porter）

啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的非常好，還帶點巧克力的味道的～波特啤酒

4）世濤（Stout）

與波特其實一脈相承，有更純粹麥芽味道的～世濤啤酒。

5）小麥啤酒（Wheat Beer）

會讓啤酒多一些果味的、也被稱為白啤的～小麥啤酒。

6）比利時艾爾（Belgian Ale）

從酸、甜、苦、辣到各種香料味都有的～比利時艾爾啤酒。

7）酸艾爾（Sour Ale）

源于比利時，既有淡淡的麥芽甜香，又有鮮明的酸味和復雜果味的～酸艾爾啤酒。

8）拉比克（Lambic）

在通風的室內等著空氣中微乎其微的天然野生酵母來發酵的～拉比克啤酒。

三、淡色艾爾啤酒主要分為：

?1）英式苦啤酒（English Bitter）

2）優質苦啤酒（Best Bitter?）

3）美式淡色艾爾（APA) American Pale Ale

4）印度淡色艾爾（IPA) India Pale Ale

5）琥珀色艾爾（Amber Ale）

6）北法風格窖藏啤酒（Bière de Garde）

7）愛爾蘭紅色艾爾（Irish Red Ale）

8）金色艾爾（Blonde Ale?）

8. 波特啤酒有哪些

  波特啤酒（Porter ）作為世界上最古老的啤酒之一，起源于英國。

從1760年開始的工業產業革命使得英國經濟得到了非常大的發展，再加上對外的一些戰爭勝利，讓英國一步一步的慢慢變成了世界的經濟金融中心。因為當時英國海運貿易發達，碼頭搬運工（Dock Porter）們的數量也直線攀升。

因為重體力勞動者往往需要一些比較重口的食物和飲料來緩解疲勞和補充體力，波特啤酒也就成為了最佳的飲料選擇。

二者的英文名非常接近，甚至一度波特啤酒也被稱為“碼頭工人啤酒”。     時至今日，波特啤酒作為上發酵的艾爾啤酒的一種，早已不是“碼頭工人專享”，反倒因為波特偶就濃郁的口味，烘烤麥芽產生的咖啡香、巧克力香等等香氣，讓它得到了精釀啤酒愛好者的熱愛。

同時也衍生出了香草波特、花生醬波特、帝國波特等等不同的子類型，在如今的精釀啤酒圈子里牢牢占有著一席之地。

9. 波特酒的特點

波特酒從顏色上，可以劃分為四大類：紅寶石波特類、茶色波特類、白波特類和桃紅波特類。白波特類和桃紅波特類比較罕見，而紅寶石類和茶色波特類則是波特酒里的主力軍，有著眾多的家族成員。

紅寶石波特類

波特酒里的紅寶石類，通常指那些擁有深邃的寶石紅色、濃郁的水果香氣以及充滿年輕活力的波特酒。

這一類波特酒包括：紅寶石波特酒（Ruby）、珍藏紅寶石波特酒（Reserve Ruby）、晚裝瓶年份波特酒（LBV）、年份波特酒（Vintage）、單一園年份波特酒（SQVP）、酒渣波特酒（Crusted）和酒窖珍藏波特酒（Garrafeira）。

紅寶石波特酒

Ruby

紅寶石波特酒一般具有很深的寶石紅色，直接而新鮮的紅色水果香氣，中等的結構和酒體，以及很少的單寧。它的這種充滿年輕活力的風格，和釀造方法是分不開的。

紅寶石波特酒通常由不同年份的葡萄酒混合制成，在大橡木桶或不銹鋼罐中陳年兩到三年，之后趁它還十分年輕的時候進行灌裝。為了避免過度接觸氧氣，不會進行換桶的操作，所以在購買一瓶紅寶石波特酒時，發現里面有一些酒渣，也是正常的情況。

在英國女王最愛的電視劇《冠冕街》（也是英國超長電視劇之一）中，紅寶石波特酒經常搭配著檸檬和冰塊出現。其實這種喝法，從第一次世界大戰結束后，曾在英國非常流行。一般的街角小酒吧里，人們最常點的就是一杯紅寶石波特酒加檸檬，冰塊和檸檬為原本略顯乏味甜膩的紅寶石波特酒增添了不少清爽，仔細想想真是不錯的搭配！

它通常使用Stopper Cork封瓶，購買后應盡早飲用，不具備進一步的陳年能力，由于經過過濾，因此飲用前不需要潷酒。

珍藏紅寶石波特酒

Reserve Ruby

珍藏紅寶石波特酒通常都擁有著深邃的寶石紅色和濃郁的紅色水果香氣，相比于普通的紅寶石波特，其口感更加飽滿圓潤，結構較為復雜而且單寧也更加強勁。

它經常被稱作“優質紅寶石波特酒”（Premium Ruby），顧名思義，就是品質要比紅寶石波特酒好一些的波特酒。它好在哪里呢？

首先，它的原料比紅寶石波特更好——雖然也是由不同年份的葡萄酒混合制成，但只有精選出來的紅葡萄酒才用于釀造珍藏紅寶石波特酒；其次，它陳年的時間比紅寶石波特酒更長，但通常也不會超過五年。

它通常使用Stopper Cork封瓶，購買后應盡早飲用，飲用前不需要潷酒。

10. 波特啤酒的起源

stout世濤的英文是烈性、結實的，是由porter波特演變而來的一種啤酒類型，可以理解為波特啤酒衍生出來的一種更加重口味的風格，通常用深度烘焙的麥芽進行釀制，帶有咖啡或巧克力的濃郁香氣，還有奶油般的口感，通常酒精度也比較高。

至于為什么叫帝國世濤，很多人會誤以為跟帝國制造有關，但實際并不是，帝國世濤的因為是Russian imperial stout （RIS），簡稱imperial stout，翻譯過來是帝國世濤，雖然起源于英國，但卻是因俄羅斯皇室（沙俄帝國）鐘愛世濤，但因為路途遙遠，所以推出了這種高酒精度版本的世濤。

11. 波克啤酒百科

好喝

它的口味是清新淡雅的蘭花香，入口十分順滑，回味時又多了一份獨特的蜂蜜香，這些充滿細節的口感不是其它白啤能做到的。

最重要的是這款酒喝多少都不會膩， 4.5%VOL的酒精度+10.4度的原麥汁濃度，特別適合幾個小姐妹聚會的時候喝，208ml的量，完全可以吹瓶喝，一次消滅個幾瓶沒有任何問題。