1. 麥芽汁飲料

1、紅色尖叫

這款飲料認知度其實挺高，以前讀書那會特別流行，藍的、綠的、紅的，當年是說顏色不同，主打的功能不同，其他二種還算正常，紅色當年就被詬病成“超難喝的飲料了”！

現在終于知道為什么要叫“尖叫”了！紅色這一款，真的是喝一口就尖叫啊！不知道是不是商家就準備往最難喝這條道上發展了..感覺比以前更難喝！

入口就是超強烈的酸味、苦味混雜著人參味...越喝越難喝，寡油催吐。這才明白，真的難喝不需要浮夸的氣泡、鮮明的甜味虛張聲勢，穿心入骨，誰喝誰知道！我去吐一會...

2、 東方樹葉

早知道它在難喝屆也有一席之位，有人形容他“像是加了一片茶葉的礦泉水！味道比大排檔那些泡了幾十次的茶葉還要淡”。

做好了心理準備喝了一口，其實真的還好誒！沒有想象中難喝，就是烏龍茶的味道嘛！說難喝真談不上！

3、 格瓦斯

格瓦斯？？娃哈哈的？？麥芽汁發酵，喝之前先聞了一下，氣味香甜，感覺就像是甜的啤酒。這不就是“啤兒茶爽”嗎？喝了一口，也比當初的味道好很多啊！甜甜的，有股麥芽糖的味道，感覺就像在吃糖一樣！

秋林的這款寫著是面包發酵...不懂其中奧義，反正味道和娃哈哈的差不多，但是偏酸一點，這款真的很妙，愛它的人會非常愛，不愛的人可能真的會想吐！

4、黑松沙士

拉環崩開瞬間，中華牙膏和風油精味在空氣中彌漫！一口黑松沙士下肚，整個食道由上而下起雞皮疙瘩！

猛喝一口，泡泡糖化水+清涼牙膏+風油精+焦糖，提神醒腦嗆鼻子！感覺是這次測評最難喝的top1了！和紅色尖叫不相上下！

5、 嶗山白花蛇草水 ▼

嶗山水的知名度應該是最高的！你可以沒喝過，但是你一定會知道它是最難喝的飲料！

這款飲料還是含氣的！沒想到吧！味道沒有想象中那么夸張的難喝，說咸也不咸，還帶點碳酸飲料的刺激感。

2. 麥芽汁飲料喝了會酒駕嗎

喝格瓦斯可能會造成酒駕。

格瓦斯發酵后的麥芽汁可能產生酒精，雖然每瓶的含量較少，但大量飲用之后也可能產生酒精反應，不建議駕駛員在行車的時候用飲用格瓦斯，飲用格瓦斯的司機最好是休息上一段時間在上路駕車。

格瓦斯在類別上屬于軟飲料的范疇，它作為一種麥芽汁發酵飲品，帶有幾分啤酒的風味。打開瓶蓋，你會看到瓶中蠢蠢欲動的氣泡。喝上一口，你會感受到液體在舌尖上熱情地躍動。當你將它吞咽入喉時，一股濃郁的面包的香味便滿滿地占據你的口腔，令你回味之余更想再喝第二口。

3. 麥芽汁飲料生產設備

生產瓶裝啤酒可是很燒錢的！啤酒生產，包含三大部分：糖化工段、發酵工段、包裝工段。這三大部分每一塊又包含了各自的設備系統，糖化工段包含：原料粉碎系統、麥芽糖化設備、麥芽汁過濾設備、麥芽汁煮沸澄清設備；發酵工段包含：發酵罐、酵母添加設備、清酒過濾設備、清酒罐；包裝工段包含：洗瓶機、灌裝機、殺菌機、貼標機，工業大生產還應包含卸箱（或卸垛機），裝箱機（碼垛機）等等。

這要多少銀子？還真不好算，估個值吧，年產10萬千升的啤酒廠，單設備（全國產的情況下）就需要4、5千萬吧，恐怕還算是便宜的。這還不包括廠房、土建方面的投入。

4. 麥芽汁飲料有哪些

1、生產技術不一樣

秋林格瓦斯自傳入中國黑龍江開始到現在已有近200年的歷史，秋林格瓦斯是以大面包為原料，經切片晾干打碎后經過糖化，發酵，而成的健康飲品，具有養胃助消化功能。而娃哈哈格瓦斯是麥芽汁勾兌制作的。

2、生產商不一樣

俄國商人伊·雅·秋林1900年在哈爾濱建立了中國第一家跨國商業企業秋林公司，并將他們家鄉的傳統飲料格瓦斯及格瓦斯的釀造工藝也帶入哈爾濱，并以他的名字命名為——秋林格瓦斯。

而娃哈哈格瓦斯是由杭州娃哈哈集團有限公司生產的麥芽汁發酵飲品，是中國規模最大、效益最好的飲料企業之一，集產品研發、生產、銷售為一體的大型食品飲料企業集團。

擴展資料：

秋林品牌從1900年開始已經有一百多年的歷史，秋林格瓦斯是以俄式大面包、大列巴為基質，經糖化、乳酸菌、多菌株混合發酵而成。采用其傳統發酵工藝加工，國內為唯一大面包釀造的飲品。營養價值豐富，常飲對健康有益。

5. 麥芽汁飲料算酒駕嗎

喝格瓦斯可能會造成酒駕。

格瓦斯發酵后的麥芽汁可能產生酒精，雖然每瓶的含量較少，但大量飲用之后也可能產生酒精反應，不建議駕駛員在行車的時候用飲用格瓦斯，飲用格瓦斯的司機最好是休息上一段時間在上路駕車。

格瓦斯在類別上屬于軟飲料的范疇，它作為一種麥芽汁發酵飲品，帶有幾分啤酒的風味。打開瓶蓋，你會看到瓶中蠢蠢欲動的氣泡。喝上一口，你會感受到液體在舌尖上熱情地躍動。當你將它吞咽入喉時，一股濃郁的面包的香味便滿滿地占據你的口腔，令你回味之余更想再喝第二口。

6. 麥芽汁飲料制作過程

1、首先將大麥芽在熱水中浸泡，釋放出麥芽糖，形成麥芽糖汁。

2、麥芽糖汁與谷物分離后，再被煮沸，并添加啤酒花來調味道。

3、麥芽汁冷卻后，投入酵母發酵。

4、酵母在發酵過程中將糖汁轉化為酒精和二氧化碳。

5、發酵完成后，還要再控溫儲存半個月，讓啤酒成熟。

6、果啤又稱為果味型啤酒,它的主要特點無非是突出果味，還有就是低酒精含量。

7. 麥芽汁飲料功效

精釀啤酒現在在市場上備受人們的推崇，因為它更加與人們的健康理念和需求相契合，與一般的啤酒存在著一定的差異，一般的啤酒主要是以谷物和優質的水為主要原料釀造而成的，經過特定的酵母發酵會含有很豐富的二氧化碳，然而精釀啤酒他不會添加人工色素或者是其他的原料，但是在釀造的過程中，企業通常不會考慮成本的要求。根據不同濃度的啤酒，麥汁濃度也是完全不同的。

1、低濃度啤酒

麥芽汁濃度為6°-8°，酒精含量也是低的，一般是2%，適宜在夏季作為清涼飲品飲用，缺點是穩定性差，保存時間較短。

2、中濃度啤酒

麥芽汁濃度為10°-12°，酒精含量在3.5%左右，以10度為普遍，我國中高端工業啤酒生產的主要品種就是10°左右。

3、高濃度啤酒

麥芽汁濃度為12°-20°，酒精含量5%左右。國際上公認12度以上的啤酒為高級啤酒，麥芽汁濃度越高，營養價值就越好，同時泡沫細膩持久，酒味醇厚柔和，保質期也長，口感也是上好的。

精釀啤酒與一般啤酒有哪些區別

一、釀酒原料不同

啤酒是以谷物、水為主要原料，加啤酒花（或酒花制品）經酵母發酵釀造而成，含有二氧化碳的低酒精度發酵酒。啤酒根據原料和發酵工藝，通常可以分為精釀啤酒和工業啤酒。

1、精釀啤酒：只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常，精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本，多數會選擇上等的原料釀造而成。

2、工業啤酒：同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成，但為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低，口感偏淡。

二、發酵工藝不同

精釀啤酒和工業啤酒的發酵工藝也有所區別，通常精釀啤酒采納的是艾爾工藝（Ales，上發酵工藝），工業啤酒采納的是拉格工藝（Larges，下發酵工藝），二者主要區別是發酵過程中酵母所在的位置和發酵溫度不同。

1、精釀啤酒：多為艾爾工藝，酵母在發酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發酵溫度一般操縱在10-20℃。發酵罐通常較小，發酵結束后不進行過濾處理。

2、工業啤酒：多為拉格工藝，酵母在發酵罐底部工作，沉在酒液的下方，發酵溫度一般操縱在10℃以下。發酵罐較大，發酵結束后通常采納過濾和巴氏殺 菌，增加啤酒的貨架期（保質時間）。

三、發酵時間不同

精釀啤酒和工業啤酒除了發酵工藝有所區別外，發酵時間也有很大不同。

1、精釀啤酒：因為不需要太計較成本，所以發酵時間往往不會特殊重視，不會太多考慮時間成本。傳統的精釀啤酒發酵時間可長達15天—2個月，這樣啤酒發酵，麥芽汁濃度更高，風味更為濃郁。

2、工業啤酒：對工業啤酒而言，時間就是金錢，因此工業啤酒發酵時間通常只為7天左右，這樣發酵不會特殊，導致麥芽汁濃度含量低，風味也更為清淡。

8. 麥芽汁飲料含酒精嗎

麥芽汁濃度不是酒精度，啤酒的度數指的是啤酒生產原料麥芽汁的濃度。制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等，經過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用，轉化為麥芽糖類，以糖的含量來測定，就是麥芽汁濃度，如每公升麥芽汁含有80克糖類，就是8°。

啤酒的酒精度數是按質量體積百分比（M/V%）計算的，像商標上標出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應該是4°左右。一般情況下，啤酒的酒精含量多數在2-5% 之間，常見的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而德國啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且苦味比較重。啤酒的酒精含量越高，則品質越好。

綜上所得知，麥芽汁濃度與酒精濃度兩者成正比關系。比如原麥芽汁低于10°P，酒精度數一般不會超不過5度，屬于低度啤酒。而黑啤往往高達15°P到20°P，那么酒精度數往往在5度以上。因此，消費者千萬不要混淆，錯把原麥汁濃度當成酒精度。

9. 麥芽汁飲料對身體有害嗎

1、定義

　　麥芽度，也就是平時生活中經常提到的糖度，它其實是專門用來計量啤酒的一種度數，根據麥芽度分類啤酒可以分為1、低濃度啤酒：麥芽汁濃度為6°-8°，酒精含量也是最低的，一般是2%，最適宜在夏季作為清涼飲品飲用。2、中濃度啤酒：麥芽汁濃度為10°-12°，酒精含量在3.5%左右，以12度為普遍。3、高濃度啤酒：麥芽汁濃度為14°-20°，酒精含量接近5%。而酒精度，則指的是啤酒里面所含有的酒精的濃度。

麥芽度和酒精度有什么區別 麥芽度和酒精度的區別

　　2、指標對象

　　麥芽度是用來計量酒精發酵前可發酵的糖分的含量，再詳細點解釋，麥芽度就是指酒精開始發酵那會，原料中所含有的麥芽汁的糖度。說到這大家可能還沒什么概念，那么就用數字來舉個例把，一般1.040的原麥芽汁濃度就差不多相當于10度左右的麥芽汁所能產生出的啤酒，而產出的啤酒所含有的酒精度大約是4%，這樣大家應該就清楚了吧。而酒精度則指的是酒中乙醇所占的體積百分比，生活中一般是以20攝氏度時的體積比表示。酒精度指的就是酒的度數。

　　3、單位不同

　　啤酒上面的P代表的是麥芽度，而單位為%(V/V)的是酒精度。如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度后，會加上“Vol. ”以示與重量計算之區分。

　　小酒怡情，多喝傷身。在適當喝酒的同時，大家也要注意身體情況。