1. 健力士有幾種
國外好喝的啤酒太多了。就經驗來講,德國比特伯格黑啤,愛爾蘭健力士黑啤,德國艾丁格濁啤,比利時福佳白啤是國內可以買到的,味道相當不錯的啤酒了。反正啤酒就選北歐的絕對不會錯。
2. 健力士產地
一、科羅娜啤酒
世界頂級啤酒,產自墨哥,在中國并無生產基地,是酒吧娛樂場所必不可少的品牌。 喜力啤酒 產自荷蘭阿姆斯特丹,90年代中期進入中國市場,多從荷蘭和新加坡進口,屬淡味啤酒。
二、嘉士伯啤酒
產自丹麥哥本哈根,僅次于犀利的國際性啤酒生產商。進入中國市場較早,在中國擁有10多年歷史的銷售網。 生力啤酒 產自菲律賓,亞洲前三大品牌之一。
三、健力士黑啤
健力士黑啤 產自愛爾蘭都柏林,目前已成為世界上最流行的黑啤酒。在世界各地均有分支機構。
四、貝克啤酒
貝克啤酒產自德國不萊梅產品包括BECK’SLAGER、LIGHT、DARKLAGER、OKTOBERFEST與無酒精啤酒等。1992年貝克與中國福建莆田金鑰匙啤酒廠進行許可證生產合作,一度成為在中國名氣最大的外國啤酒之一。后來由于特殊的原因貝克終止了許可證合作合同。1999年4月與澳大利亞獅王集團在蘇州獨資的一家啤酒公司簽定許可證協議,將在中國生產和銷售貝克牌啤酒的權利轉讓給了獅王集團。
五、百威啤酒
百威啤酒產自美國圣路易斯市,是世界上最大的啤酒公司。在中國武漢有一家子公司。
六、朝日啤酒 產自日本,于1994年在北京、煙臺、杭州、深圳、泉州與五家啤酒公司合資成立企業生產朝日啤酒。 純種苦啤酒產自英國硬水化鎮青島啤酒 中國在世界上唯一的知名品牌啤酒,國內占有率85%。
3. 健力士好喝嗎
健力士黑啤 原產自 愛爾蘭 是那里的明星產品 現在中國販賣的一般都是馬來西亞生產的 屬于STOUT采用上層發酵 也就是高溫發酵 一種味苦、色濃、幾乎全黑色的上層發酵啤酒跟一般的lager or ale區別比較大 苦味比較強烈 但是卻有非常強烈的麥芽香味 口味醇厚個人非常喜歡 這個品牌 是市場上賣得非常好的一款
4. 健力士成分
黑啤酒主要只是指那些視覺感官上呈現深色調,甚至黑色酒體的啤酒。
一般市面上能看到的啤酒產品,大多都是稻秸稈色到金黃色的美式淡拉格啤酒。而國人大多都啤酒的類型不甚了解,因此僅僅從色度上直觀的去分辨啤酒種類,就有所謂黃啤、白啤、黑啤的說法。其實真正的啤酒分類體系中是沒有這種劃分的,這些看起來簡潔明了的色系感官,僅僅表明啤酒的外在色澤而已,并不能區分出啤酒本身的原料、工藝、傳統產地及風味、口感的類別。就像家養的寵物貓狗,不能僅僅從顏色上區分它的品種。
很多人對黑啤感覺有種神秘感,總覺得是一種高大上的東西。其實這是一種很淺顯的認識誤解。早年進口到中國的黑色系啤酒,往往口味豐富,因此被很多進口商包裝成高級啤酒。普通消費者也輕易的相信了這些被營銷包裝的“功能和特質”說辭。比如說黑啤酒精度高,更濃郁。也有人說,黑啤比普通啤酒抗氧化性強,更利于健康。
啤酒的顏色主要來自于麥芽顏色深淺,它只是說明在原料中有一定含量的烘焙顏色更深的麥芽存在,深色的麥芽使用量越多,其顏色就越深。并不能說明其營養價值和酒精度更高。決定啤酒營養和酒精度、色澤、風味口感的,更多還是看原料和發酵工藝技術。
釀造啤酒的主原料是大麥麥芽,大麥芽一般都是經過干燥和烘烤工序,烘烤的時間越長,顏色就越深。早期麥芽烘烤技術不成熟,因此很難均衡控制麥芽的質量,而為了保證每批次大麥能中斷發芽進而利于發酵,一般都會選擇加長烘烤時間,所以也就造成了早期的啤酒其實都是深色調的,當然就包括了黑色的啤酒。18-19世紀,麥芽烘干技術得到改良和提升,英國生產出了第一批淡琥珀色的啤酒,為了區別跟以前的深色啤酒,取名為“淡色艾爾啤酒”。但這種淡相對于現代的金黃色為主流的啤酒而言,仍然非常深。但在當時來說,已經是非常大的突破。
淡色的麥芽能夠保留更多的淀粉,也就進而可以加大糖化的使用效率和比重,因此淡色麥芽使用較多的話,理論上發酵后酒精度也就越高,恰恰跟我們一般認識的黑啤酒更濃烈的概念是相反的。酒精度的高低,取決于發酵時候可利用的糖份高低,與顏色無關。比如愛爾蘭健力士黑啤酒(屬世濤型啤酒),其酒精度僅僅只有4.2%,低于普通標準的國際拉格啤酒。
國內的很多所謂爽啤其實都是淡化版的拉格啤酒,加入了大米、玉米淀粉,部分的取代了一些麥芽的含量。這些輔料成本低,蛋白質略高,但發酵能夠更加徹底,不過風味上清爽之余過于寡淡,其可供轉化的糖份少,因此酒精度也低至4%以下。而并非是因為顏色淡了,酒精度才低。
世界上主要的深色啤酒比較常見的有波特啤酒,是一種英國傳統的上發酵深色艾爾啤酒。口味豐富、濃烈,深黑色的酒體,焦糖香、堅果味和淡太妃糖甜味都有所呈現。波特的繼承者,焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明顯的“世濤啤酒”更是被精釀啤酒浪潮所倍加推崇,不斷被復制。而啤酒王國德國,也擁有鄧克啤酒、德式黑啤、煙熏啤酒和博克啤酒,其標準產品中大多呈現黑色(博克會有淺色版本),而這些啤酒大多是下發酵的窖藏拉格啤酒。
5. 健力士和教士哪個好
健力士黑啤330ml*24 52 元/件 健力士黑啤小瓶330ml*24 62 元/件 林德曼混釀啤酒 Lindemans Gueuze 250ML*24 120元/件 德國瓦倫丁黑啤騎士黑啤5升桶裝 58 元/桶 德國瓦倫丁騎士純小麥啤酒黑啤 500ML*24 110元/箱 德國慕尼黑啤酒教士純麥500ML*24 。