一、上海的馬卡龍哪里最正宗
sunflour安福路店的馬卡龍還不錯 La Maison Du macaron 差不多是非常少的只賣馬卡龍的店吧。。在浪了路和烏魯木齊路路口
二、重慶哪里買的馬卡龍比較好吃
萬象城那家丹馬克咖啡的馬卡龍不錯,北城天街UME那家也還可以,還有蘭茉。
三、為什么馬卡龍這么貴
馬卡龍為什么那么貴?馬卡龍的成本本來也是不便宜的。這么說吧,馬卡龍這種小吃的面餅中的成分里是沒有面粉的,如果我們使用杏仁粉的話,那么即使是家庭制作也很貴,盡管可以用便宜的花生粉來代替,并且這樣做馬卡龍的制作難度并不算很高,但是對于初學者同樣是很容易失敗的。
四、馬卡龍為什么這么貴
原料貴,工藝復雜,失敗率高,冷凍儲存成本高。淘寶搜:馬卡龍,選擇賽鼎 給你優惠
五、馬卡龍到底甜不甜
是甜的
因為它甜要起裙邊,不甜起不了,好像火箭升空的原因,因為甜,溫度高,馬卡龍才空心。
有人說過 馬卡龍不甜就不是馬卡龍了,制作馬卡龍采用的主要原料是杏仁粉,在制作馬卡龍過程中不能隨意改變糖量,否則很難成功,嘟菲西點有一款焦糖海鹽口味的馬卡龍,不會過于甜膩。
六、廣州哪家馬卡龍最好吃?推介一下!
提娜制作是廣州一家非常有特色的甜品店,崇尚純手工制作,使用的也全是進口原材料。口感純正,營養健康。堅持天然、新鮮、時尚的理念,關愛對新鮮美食有訴求與需求的每位消費者,嚴格選材,每天采用新鮮天然食材,所有產品不使用任何色素/香精/添加劑,選用的原料100%為進口材料,還原食材自然的味道,引領食品行業進入“品質時代”。
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