吃在武漢全攻略　　漢 口　　燒烤類：　　1.一元路的雞腳和筋子烤得好吃　　2.大興路商職醫(yī)院對門的老五燒烤　　3.漢口臺北路光榮坊門口烤牛蛙、烤鵪鶉；　　4.北湖夜市中間，大胡子燒烤的烤蝦子，好吃！　　5.漢口洞庭街中原電影院門口的烤鱔魚、牛板筋；　　6.漢口京漢大道球場街口烤財魚　　7.塔子湖勞教所那塊有個屋的烤得蝦子好吃,熱天到可以克那塊消夜,搞點(diǎn)啤酒,　　8.惠濟(jì)路小學(xué)旁邊的燒烤店　　9.小樂川小吃城的燒烤、涼菜（武昌、漢口都有分店）　　火鍋類：　　1.漢口惠濟(jì)二路好再來麻辣燙；(三五酒店旁邊巷子內(nèi))　　2.漢口商場附近的 石頭火鍋城 味碟料豐富，而且還可以讓廚師給你弄燒烤，價格跟凱威一樣～　　3.漢口利濟(jì)南路地老鼠麻辣燙；　　4.漢口臺北路越秀酒樓生片財魚火鍋；　　5.漢口車站路王中王酒店燒雞公　　6.一元路四川鮮魚館，麻婆豆腐、涼拌粉皮蠻好吃！　　7.古田生活村的江胖子火鍋；　　面、粉類：　　1.漢口江漢北路九運(yùn)大廈對門牛肉粉；　　2.漢口蘭陵路頂好牛肉面；　　3.漢口蘭陵路三狗牛肉面；　　4.楊家風(fēng)味牛肉面　　5.新世界后頭有家屋的賣 的牛雜粉味道好　　6.頭道街正車站后有一家牛肉手工粉不錯，LA的精典～　　7.永清街車站往解放公園方向走600步 左拐走600步（好像是這樣）有一家拉面館，里面的 炒拉面 不錯～　　8.蘭陵路小桃源的邊哈有個屋的的炒面好吃　　9.楊汊湖小區(qū)三區(qū)的門口的那個早點(diǎn)攤子賣 的熱干面好吃　　10.南京路楊子街口那塊的盒飯好吃,他早上過早的牛肉粉比橋口的好吃.要是怕辣就不消克的。　　其他類：　　1.漢口北京路國民半條魚（清蒸草魚）；　　2.武商量飯店進(jìn)復(fù)興村路邊油燜大蝦；　　3.在漢口蘭陵路38號,小桃園旁的一個巷子口,有一家南京板鴨的招牌,可我覺得最好吃的是那的鹵水,尤其是鴨舌頭,注意,只有周末才有,最大的特點(diǎn)是鹵水中有一股奶香,很特別,記得要一袋鹵水,回去下面加上點(diǎn),爽。　　4.橋口下漢水三橋那里公汽車站的對面的面窩好吃,　　5.唐家墩的婆婆的腳味道不能說蠻爽,但是要是搞二個冒得么蠻高的要求的人克喝二杯,那還是蠻爽的!　　6.前進(jìn)四路的口子高頭賣得饃饃好吃,吃起來不像饃饃,像面包!　　7.前進(jìn)二路有個做燒餅的做得好,別個笑稱武三郎餅店!(暈倒)　　8.市局前面陜西大廈的肉夾饃；　　9.臺北路口（靠近解放大道）的霧都餐館里的鹽煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片；　　10.北湖附近陶然居的串串香（兔肉）；　　11.南京路與洞庭街交叉路口（離二醫(yī)院不遠(yuǎn)）的牡丹江餃子館做的鍋包肉。　　12.車站路附近的小吃也是經(jīng)典。有個爹爹早上賣豆皮，每天早上只賣幾鍋，總有人搶不到。比大智路老東城的味道好多了；還有個胖嫂面館里的熱干面也是聽了頭，面條非常渾圓的粗，絕對超過蔡林記；　　13.那條街上還有家賣燒酶的，每次路過時都看見有十幾個人排長隊(duì)等候那味道還用得著說嗎？　　14.還有頭道街模特學(xué)校巷口的炸油餅，每天早上排隊(duì)，去晚了還沒有買的～　　武 昌　　1.武昌人民電影院對門紅豆沙、綠豆沙；　　2.武昌首義路首開麻辣燙；　　3.從司門口自由路夜市場進(jìn)去，往前面走就可以看到小張烤魚啦（或是從中華路清江酒店對面的巷子進(jìn)去，往前走就是）朋友推薦的　　4.小樂川火鍋（湯非常鮮美，是高湯熬成的）　　5.紫陽路的老成都火鍋（是目前我認(rèn)為辣的最到位的一家）　　6.在解放路的城市花園附近一個燒烤不錯。　　7.解放路的三府角上有一家叫胖子酒家的，蝦球燒的不錯；還有最正宗的紅豆沙、綠豆沙。　　8.中華路派出所這條路上有一家桂林米粉，才真是叫做好吃，大家不妨去嘗一嘗。　　9.還有中華路自由路口的牛雜粉~~~~~~　　10.武昌警官學(xué)校旁的小巷里的牛雜粉~　　漢 陽　　漢陽(我總是不曉得漢陽的地方都叫么事名字)樂塊有個地方賣得鵝手味道好吃,辣起來爽!但不是干辣.吃完了不上火的那種,經(jīng)常冒得好的了,好的都被別個搞光了!!!　　其 他　　1.開車去湯遜湖吃正宗一點(diǎn)魚元，那邊還有一些農(nóng)家野菜，味道真的一級棒~~吃完飯后，買點(diǎn)煙火放放，把車停在兩江大道上吹吹風(fēng)，真的很爽哦~~~　　2.車管所樂塊有個小炒屋的做的鴨子。　　3.凱威啤酒屋的肥牛火鍋也不錯 （講格調(diào)和衛(wèi)生，比較喜歡自助的可以去，另里面的妙菜就不用嘗了）。　　4.南京路洞庭街口瓦薩奇的燒鯰魚。　　5.大智路光明電影院對面的汪記涮財魚。　　6.堤角的牛骨頭。　　7.漢口復(fù)興村加油站對面巷子里面的鴿子湯。　　8.臺北路上電影院對面巷子里面的杜婆雞，不過不知道還在不。　　9.新華下路晶晶屋里的鴨子煲。　　10.三陽路友誼商店隔壁的熱干面，每天早上都要賣百把斤。　　11.南京路武漢圖書館旁邊的鳳爪王燒烤。　　12.漢興街派出所旁邊有個小餐館，燒泥鰍個大味美。　　13.黃陂去木蘭山路上的野味店。　　14.漢興所旁邊常青二垸里頭吉遠(yuǎn)的野味和牛魔王的牛雜火鍋。　　15.蔡甸的牛肉和骨頭在正馬路轉(zhuǎn)彎口子那里的一家。　　16.街道口的洪珞村（峰峰）烤蝦球一級棒！！湖濱花園酒店對面口味魚店的剁椒魚頭也不錯。　　武昌美食完全手冊　　武昌好吃的地方可能沒有漢口那么多,不過也不至于沒有地方吃,在武昌生活了這么多年,也小結(jié)一下腐敗經(jīng)歷給大家參考一下。呵呵，偶的口味偏重。　　1、大餐館　　武昌這邊的大館子嘛，湖錦、太子、艷陽天、小藍(lán)鯨都是耳熟能詳?shù)模欢嗾f了。　　楚灶王，環(huán)境很好，東西一般，不過剁椒魚頭和家鄉(xiāng)米粑比較好吃；　　出版城旁邊的九龍，是最近比較常去的，菜好吃，環(huán)境也好，每個包房的名稱也都是有名的書院的名字，感覺不錯，口味偏湘味，經(jīng)常有些新菜，很不錯；　　醉江月以前覺得很不錯，但是沒有什么讓人記憶深刻的東西，一般。。　　皇都，在水果湖這邊，菜也不算貴，他家的肘子是一絕，好吃滑爛。。。入口即化，其余沒印象。。　　鑫夢，歐式街的大店不怎么樣，東一路的鑫夢大碗菜倒是不錯，毛豆煮鱔魚很有特色。其他的都是家常味道，適合家庭會餐。　　至于青蓮，偶沒有什么興趣，金冠青蓮就是一個貴，除了甲魚烏龜，其他都稀爛，中北路上家樂福旁邊那家的烏龜好吃些，現(xiàn)在搬到巷子里去了，也是貴就一個字。　　楚天盧，名聲響，武昌魚還沒有梁子湖的農(nóng)家作的好吃，其余的也不見有什么過人之處，很一般。。。　　2、比較愛的幾個小店　　一個就是經(jīng)常去的云濤土菜，在體育館路，菜好吃，鱔魚臘肉、干鍋肥腸、家常的一大條的魚，忘記叫什么名字了，還有甲魚，現(xiàn)吃現(xiàn)殺的，家養(yǎng)的和野生的兩種，我們那次吃家養(yǎng)的，大概有一斤多，只要了56元，好吃又便宜，還有很多菜都好吃，經(jīng)常找不到吃的就去那了，不過口味偏重。。　　然后就是丁字橋鐵路附近的巴哥兔，重慶江湖菜，招牌是兔子，泡椒兔嫩滑，辣子兔焦香，18元一斤，一般在三四斤左右，好吃，而且兔肉食脂肪含量最低的美容肉哦　　體院那邊的魚王，酸菜魚，這么多年了，還是喜歡吃。。。　　本來很愛的口味堂，現(xiàn)在店子做大了分量只有原來的一半，價格還升高了，郁悶。。。不去了　　首義路的蝦蟹館，不是首義園的那家啊，那次到首義園那家，說要點(diǎn)一斤清蒸的一斤秘制的，他說沒有，我們說首義路都可以阿，他們說不是一家的。是我們每年吃蝦子的季節(jié)必去的地方，算下來沒有5年也有4年了，味道就是很獨(dú)特，記住吃的時候要一斤一斤的點(diǎn)，分量稍微多點(diǎn)。她家的蟹是蔥姜炒得，新鮮清淡，也推薦。缺點(diǎn)是覺得這家分量不是很多。還有往前走大概50米，有個賣奶茶的，她家奶茶好喝，有茶香，2元好大一杯歐，不過是今年才發(fā)現(xiàn)的，可以買來邊吃邊喝。　　珞獅南路的老三燒的香，菜菜都好吃，壇子里有人介紹過可以推薦一下。　　武昌　　1.炸荷花　　地點(diǎn)在江夏區(qū)湯遜湖旁。166、168、901都可到。湯遜湖有個魚丸一條街。都是以吃魚丸而聞名。過澳門山莊，數(shù)第一家的味最好！其中有個小菜，就是炸荷花。炸好后，外觀有點(diǎn)象炸茄子，酥潤可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！　　2.四干道太子酒軒的松鼠桂魚，　　3.四干道三五醇的東山羊，　　4.丁子橋一個刁角小店,不記得名字了,里面的番茄魚還有油燜大蝦都很有特色　　5.武大附近的聚賢閣，貴州的酸菜魚也做得不錯。　　6.武昌徐東向東湖方向直行，過丁字路口，有一家東苑酒樓，的特色鴨和其他菜味道很好。　　7.武昌 人民電影院對門 紅豆沙、綠豆沙；　　8.武昌首義路 首開麻辣燙； 麻辣燙；　　9.司門口 司門口自由路夜市場進(jìn)小張烤魚　　10.中華路 中華路自由路口 牛雜粉　　11.解放路的 三府角上有一家叫胖子酒家的 蝦球 紅豆沙、綠豆沙 正宗　　12.小樂川火鍋 火鍋 湯非常鮮美，是高湯熬成的　　13.楊家風(fēng)味牛肉面　　14.強(qiáng)記才魚　　漢陽　　1.文香家常小炒　　漢陽王家灣玫瑰園西村小區(qū)內(nèi),過菜場第一個路口右邊幾家小炒其中一家.這地方可真叫刁了,而且很小,夫妻檔.干煸刁子魚是最散滴,幾香額,麻辣!可偶的重點(diǎn)在他旁邊有一個小攤子,每天下午4--6點(diǎn)左右會出來,賣鴨架子,自家鹵的,排隊(duì)買,　　2.漢陽二干道，羅七路十字路口的華成飯莊里的－－－干鍋財魚，吃了忘不掉。　　周邊　　1.梁子湖梁子島渡假村　　走武黃高速約一個半小時車程,再坐半個小時快艇(湖很大)即到.上島后,集市中間十字路口靠右邊的第一家,忘記名字了.不要光吃螃蟹,一定要吃油炸小河蝦,你在城市里絕對沒吃過那么香的蝦!!還有魚丸,可不是湯遜湖能匹敵的!!銀針魚也很好吃哦!　　要去的話記得多穿點(diǎn)衣服,島上好冷.　　2.黃陂去木蘭山 野味店　　3.蔡甸 在正馬路轉(zhuǎn)彎口子那里的一家 牛肉和骨頭　　漢口中山大道及周邊線路（從下往上）　　1.沿江大道太子的排骨藕湯，江邊太子的魚皮花生我蠻喜歡吃~~~　　2.一元路 小貝殼酒樓,靠近江邊，一元路旁邊，蔡鄂路口有個小貝殼酒樓，是大碗家常菜出名的，菜蠻便宜的！一鍋香鯰魚 好象是一砂鍋18-22元（因?yàn)楹苌俑稁ぃ圆惶浀茫?（我覺得它的一鍋香鯰魚不比差瓦薩奇的差，口味略有不同！但價格就更便宜，本人認(rèn)為更勝一疇！而且瓦薩奇除了燒鯰魚的特色外，其它菜很普通，而且貴！）來一桶（就是雞蛋汽水肉，用木桶裝）小桶12元，大桶18元特別是藕拖，炸得酥香脆的！當(dāng)零食一極棒！當(dāng)然，其它較家常的菜，什么尤魚爆腰花了等等之類，各種檔次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃飯的話，七八個人也不過百多元錢！　　3.一元路 雞腳和筋子 烤得好吃　　4.一元路 四川鮮魚館 麻婆豆腐、涼拌粉皮 蠻好吃！　　5.一元路 十六中對面的四川鮮魚館, 正宗四川人開的，可以叫他將一條魚做成酸菜魚和辣子魚一樣一半，味道其鮮。　　6.洞庭街 中原電影院門口 烤鱔魚、牛板筋　　7.中山大道 海壽街口斜對面的金源OK旁巷內(nèi) 地道的菜 才真的是好吃　　8.天聲街 玻璃屋，車商隔壁的天聲街，水煮系列讓其經(jīng)營面積一擴(kuò)再闊。　　9.車站路 熱干面，過早好吃的位置就太多了，我說說我家住的那一塊，車站路長生堂那兒有一家長子熱干面。不過好象是晚上才出來。　　10.車站路 有個爹爹早上賣豆皮 豆皮 每早只賣幾鍋總有人搶不到。比大智老東城味道好多了　　11.車站路 有個胖嫂面館 熱干面 聽了頭面條非常渾圓的粗，絕對超過蔡林記　　12.車站路 有一家賣燒酶的 燒酶 每次都有十幾個人排長隊(duì)那味道還用說 武漢特色小吃地點(diǎn)全攻略 劉胖子家常菜 民生路靠江邊第一個路口。原本是個大排擋,但物美價廉,味道很好,所以生意奇好，現(xiàn)在胖子發(fā)達(dá)了，重新裝修，味道不變。 姊妹大排擋 武漢六中附近，移動球場路合作營業(yè)廳斜對面。主營火鍋，老板是一對外地姐妹。特色是煮不老牛肉，孜然味,很香,的確煮不老哦!而且底料味道很好,愛火鍋的朋友別錯過。 浙樂海鮮酒店 大興路鞋城對面大巷口第二家飯館。白馬萬商背后十字路口。主營海鮮和浙江菜 ,物美價廉。四五個人吃飽絕不超過一百五。比如扇貝只3元一個,炒蟶子15元一盤。主食可以點(diǎn)炒粉(兩人的話只需小盤),這是特 色哦,很細(xì)的粉絲,海鮮味,干軟香!要是你愛吃辣記得囑咐服務(wù)員,浙江廚子不愛放辣椒。 瓦薩奇 市二醫(yī)院靠近江邊下一個路口左邊。特色是燒鲇魚,沒有土腥味,不錯.另外:蒸蝦,鹵蝌螞,炒蝦球上菜率也非常高! 阿木牛骨頭 堤角邊 ,反正是好多家全做牛骨頭的,堤角最熱鬧的地方了。這一家是堤角的第一名,看人氣就知道了。特色是牛骨頭啦!麻!辣!香!不過偶 要推薦:鍋?zhàn)?-里面的透明寬粉和牛肉園子！ 熊胖子酒家 蔡家田小區(qū)里有一家熊胖子酒家，原來只是個小門面，但現(xiàn)在裝修后味道還是和以前的一樣好，價格也不貴。推薦：荊沙財魚和尖椒爆鴨 腸。 小康菜館 還是在蔡家田，從交行花橋支行對面的那條路進(jìn)去，有一家小康菜館，里面的藕泥以及辣子魚都很不錯。 半條魚 三陽路的麟子路口有家---半條魚（是武漢最正宗的），那點(diǎn)生意超級好。價位也超級底，舉例-半條魚，10元。小份魚嘴巴，12 元。干魷魚燒肉，10元。 小夫子 三陽路立交橋下，就是羅莎蛋羔旁，有家小夫子，里面的鐵板燒烤很棒哦！羊肉鍋?zhàn)校?8元，很鮮，里面沒有其他的鍋底，全是羊肉哦 ，所以超級鮮美，現(xiàn)在去那，憑學(xué)生證打八折，很便宜哦！ 江胖子火鍋 宗關(guān)水廠有個“江胖子豬彎彎”火鍋，是鴛鴦鍋，辣的那一半是牛肉和竹筍，另一半就是豬彎彎隈藕，味道確實(shí)不錯，那個湯也非常好喝 ～～！一個小鍋是35塊，大鍋是45還是55忘記了～！ 紅玫瑰火鍋 其實(shí)正宗的豬彎彎應(yīng)該是在漢陽郭茨口知音西村，就是 520轉(zhuǎn)彎進(jìn)來的這條路上。有家紅玫瑰火鍋，這里的豬彎彎才是最正宗的，在紅玫瑰的斜對面，也有家江胖子。兩家我都吃過，紅玫瑰 的味道不用說了，江胖子就差多了。但兩家的價錢都是一樣的，35一鍋，內(nèi)容看上去也一樣，一半牛肉加筍子，一半豬彎彎，但味道就 差的太遠(yuǎn)了，紅玫瑰每天都是暴滿，并且晚上10點(diǎn)之前是絕對會打烊關(guān)門的，但是江胖子就會做的很晚，因?yàn)闆]有紅玫瑰生意好撒。 巴蜀情 在市育才小學(xué)附近 ,武漢晚報路.川菜館,非常正宗.顧客一進(jìn)門,服務(wù)員(全部四川籍)就會放嗓子用正宗的四川話一個個傳話,有客人羅!!!!! !.........嘻嘻，他們玩上茶的功夫很拽哦~~可以叫他們表演,都是很可愛的服務(wù)員. 偶強(qiáng)烈推薦它 !!味道真的好!!!好可不僅僅在于辣!!還有香!!!推薦辣子基圍蝦(應(yīng)該沒記錯名字,川辣椒爆炒的),缺點(diǎn)就是比較貴,這一 個菜就是80塊, 扁擔(dān)排骨也是很不錯的喲。可是一般菜價比別的地方高30%左右吧?! 天府山珍 九萬方,老江大的斜對面吧。過福星惠譽(yù)的新建樓盤后十分鐘(如果步行)。特色是各類野山菌,養(yǎng)生的哦!!營養(yǎng)價值很高,可以偶爾 帶家人去食補(bǔ)一下~~ 它是以清湯火鍋的形式涮煮著吃滴,湯可自選,比如烏雞鴿子等,剛端上來的湯別忙下菌子,要趕緊喝一點(diǎn),好鮮的!由48種野山菌和 你點(diǎn)的鍋底熬制.推薦菌種:竹蓀牛肝菌雞心菌等. 愛酒的同志可以選那里特制的藥酒,有山螞蟻的,各類野山菌泡制的,都有藥用價值的. 價格不算很高,三個人吃近兩百。 避風(fēng)塘高屋嬌 建設(shè)大道,武漢電視臺,信合大廈對面。店堂的陳設(shè)就比較特別,有幾條船可以坐哦~而且吃完可以繼續(xù)喝茶,打烊時間很晚。 臺灣風(fēng)味,菜品味道比較特別,如果你愛南部口味會很愛吃,做得很精致。木瓜燉雪蛤偶好喜歡,甜甜哦,但不膩，因?yàn)槭潜呛湍竟媳?身的甜味。 這里比較貴,比如一份木瓜燉雪蛤是50元,一個人一份. 士大力 北湖附近剛開了一家韓國燒烤店――士大力，就在建銀往前走一點(diǎn)，正北湖車站，一個紅色的招牌很醒目。店不大，經(jīng)營的韓國菜雖不算 特地道，但還是有點(diǎn)小特色的，里面的韓國燒烤有十來種，可以按串買也可以買套餐，其中葉菜卷和魚籽卷的味道非常之好，還有他的石 鍋拌飯也才￥15，反正我們兩個人吃得很飽也才50多塊，價格也還挺便宜的。韓國菜都主要以燒烤為主，冷碟都會送點(diǎn)的，主食以石鍋拌飯和冷面為主。主要看你吃什么了，一般四個人吃大概100塊左右就好了。 年年有魚 長江日報路 ,報社正對面。特色是魚啦!各種魚,比如瓦罐江鲇(很多都可一魚三吃),29元一斤,按魚種類看,價格不一。味道很不錯,鮮嫩, 進(jìn)味,香但不腥。兩個人的話再點(diǎn)個青菜就夠了。它還有中華鱘喲。 張記牛骨頭 江漢路步行街上中百后門（就是中百的寫字樓出口處）斜對門的張記牛骨頭，里面的一品鮮和咕嚕烤魚很不錯，舍得花心思！份量很多， 建議如果兩個人去吃，最好是上述的任意一種再加上一盤青菜就足夠了。如果想一次將兩道好菜都品嘗到，那就多帶點(diǎn)人克吃！一品鮮好 象是28塊一份，咕嚕烤魚是32塊一份。 武漢首家泰國餐廳 還有江漢路時尚廣場{新世界}對面剛剛開了武漢首家泰國餐廳，我比較喜歡青咖喱炒蟹，及鳳梨飯味道還不錯。3個人差不多200塊 左右，有點(diǎn)貴，不過很干凈，味道也還算正宗。 東來順 江漢路上面的東來順，里面的小牛扒做的也不錯，只要15塊一份，有一杯檸檬茶，兩塊三明治，一塊牛肉，就是沒有紅酒，但比很多地 方28一份，38一份有紅酒的要劃得來多了，并且味道也很棒！ 香惠水餃 橋口，軍工醫(yī)院對面胡同內(nèi)，香惠水餃。純粹原湯，而且水餃肉多皮薄，個大，比生煎包子還大！我們一般稱它們包子。。。 后來，為滿足新老客戶第需要，又出來一個簡裝版第水餃，比原來的水餃要小。 價格是： 大包子 3.00/碗 小包子 1.50/碗 我家香湘菜館 云林街上有家“我家香湘菜館”里面的湘菜很不錯。 前進(jìn)二路排檔 六渡橋前進(jìn)二路，桃園菜場往自治街方向走300米有一些大排擋，晚上有蠻多燒烤的都蠻便宜，有一家胖嫂做湯的，種類繁多，量比較 足，土雞湯8塊一份，肚片湯9塊一份，最貴的不超過10塊，真是物美價廉。旁邊的一家正宗東北人的餃子也很不錯喲！ 小貝殼酒樓 靠近江邊，一元路旁邊，蔡鄂路口有個小貝殼酒樓，是大碗家常菜出名的，菜蠻便宜的！一鍋香鯰魚，一砂鍋18-22元（它的一鍋香 鯰魚不比差瓦薩奇的差，口味略有不同！但價格就更便宜。來一桶（就是雞蛋汽水肉，用木桶裝）小桶12元，大桶18元。特別是藕拖 ，炸得酥香脆的！當(dāng)零食一極棒！ 當(dāng)然，其它較家常的菜，什么尤魚爆腰花了等等之類，各種檔次都有！不但好吃而且便宜！一般去吃飯的話，七八個人也不過百多元錢！ 土匪魚 還有一家是叫么名字不曉得了，特色菜是土匪魚，在武漢美校的旁邊，就是在漢口岳飛街，(金源世界和零點(diǎn)OK中間的一條街)吃過的 老食客都曉得，一條魚半開做一盤，是孜蘭麻辣的味道，香辣誘人，還有香菜，頂美味！ 老食客去都是吃的一大盤16元，超極便宜，現(xiàn)在做得小有名氣了，漲價了，是28元一盤！如果你去的話，一定裝作是去過好幾次的， 跟老板侃侃價。好象是正宗四川老師付操刀的！ 武昌 余家頭燒烤大排擋 余家頭往青山方向車站往里走就是,在右邊有固定門面第二家. 這里有極好吃的烤饅頭,香酥無比,分甜咸兩種口味,真不是一般的饅頭啊,呵呵！ 口味堂 武昌卓刀泉有個口味堂~我們?nèi)ミ^一次~旁邊的幾家空蕩蕩的~他家里居然沒位置坐~可見生意好~味道也不錯~ 樂川麻辣燙 在首義路背后，什么紅遍天火鍋城的對面，有一家很破門面的麻辣燙，叫樂川麻辣燙。味道簡直是好啊，都是兩毛錢一串的， 什么都有，比前兩年紅遍武漢的什么重慶串串香要好吃得多，吃完了也是直接數(shù)簽子算錢，蠻便宜。 青山 大紅浪火鍋城 在紅鋼城問單橋洞即可. 還想吃香辣蟹嗎?偶的最愛,不過現(xiàn)在已經(jīng)快絕跡了,幸虧我們紅鋼城還有,嘻嘻。建議中午去,晚上人巨多。味道就不廢話了。 老幺燒烤 在紅鋼城二十街,又名好吃街,過潘婷美發(fā)店走一分種有一家電燒烤的門面即是. 在滿街爐燒烤的情況下,偶會又反過頭想吃電烤的,它的特色是炸雞肉串,是一種與眾不同的香,也沒什么作料,微辣雞肉香,你不 會不喜歡,去嘗嘗,不好吃找偶. 對面是民盟翻譯和一個有友網(wǎng)吧。 有十幾年的歷史了。勒里炸東西的油特別奇怪，有一種滿怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉，不象其他地方都是豬肉。不過最好吃 的是油炸的東西。比如炸鵪鶉炸雞串之類。 王中王 青山建三路口進(jìn)來有個王中王，里面的啤酒鴨真的是好吃`還買一個送一個~價格也不貴。 小樂川 紅鋼城的小樂川也可以，建七路口望江邊走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回來都要去吃的。鹵藕也可以。 洪山 蜂蜂蝦球 亞貿(mào)對面 ,和街道口之間,很好找。特色是烤蝦球,用特制鹵水浸泡后烤制,味道非常好。現(xiàn)在推出的炸豬排，也很不錯。六點(diǎn)以后沒位子了,要 早點(diǎn)去。 美咪酒家 武工大雄楚大道方向往校區(qū)走十分鐘. 在武工大一帶是非常有名的,偶被一老工大朋友帶去吃過,家常菜。 有兩個菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮豬手--孜然味,香啊~~~ 皮脆,肉入口即化,一點(diǎn)不膩,口水~~~~ 湖濱花園酒店 東湖開發(fā)區(qū)站對面.你要是愛吃西點(diǎn)可千萬要去嘗嘗,實(shí)在好吃,每次我們都像餓女撲食一樣，見笑了!! 自助餐,68元一位,很值得。 關(guān)山 東鑫酒店 城建學(xué)院,關(guān)東科技園對面. 裝修不錯,有一定檔次,主要客源來自附近公司. 偶只說我們必點(diǎn)的:辣酒煮肥牛--非常夠味,里面的粉絲每次都最早被消滅干凈。幻影魷魚絲。印度拋餅--薄脆濃香,味道正宗,是 吃過最棒的拋餅. 無名農(nóng)家（番茄魚） 真的是無名，不過只要你去關(guān)山一路中建三局二公司（曙光軟件園附近，老武黃公路加油站那邊）就能看到，在公司大門口，一家有 遮陽棚的農(nóng)家飯館。 特色是番茄魚，絕對的農(nóng)家風(fēng)味，但可一點(diǎn)不土！草魚切片，番茄打底，面上的油是爆過辣椒和花椒后澆上去的，香得~~~~~~ 一大鍋端上來饞死你！！湯極鮮，酸溜溜的，可不放醋哦，同事愛用湯泡飯，偶愛就這么喝！！！便宜，一鍋魚才40塊，可以吃飽四個 大胃美女，哈哈！ 炸荷花 地點(diǎn)在江夏區(qū)湯遜湖旁。166、168、901都可到。 湯遜湖有個魚丸一條街。都是以吃魚丸而聞名。過澳門山莊，數(shù)胖子家的味最好！其中有個小菜，就是炸荷花。 炸好后，外觀有點(diǎn)象炸茄子，酥潤可口，，可比茄子清甜得多！夏季可以吃到！ 武漢特色小吃與傳說 1)熱干面的誕生? 　　　 　　　熱干面的問世純屬一個偶然的機(jī)會。約在70年前，漢口長堤街關(guān)帝廟一帶有個姓李的熟食小販，因脖子上長了一個肉瘤，別人稱他“李包”。他原來賣的是涼粉和湯面。有年夏天，他 沿街叫賣一天后回到家中，還剩下不少面條。他怕餿了，便把面條煮了一下，撈起來涼在案 板上，誰知不小心碰翻了麻油壺，油全都潑在面上。李包懊喪之余，靈機(jī)一動，便索性將面 條與麻油拌勻，然后扇涼，第二天一早就拿去上市。他將面在水里燙了幾下，撈起來放在碗 里加上佐料賣給顧客。有人問：“這是么事面?”李包脫口而出：“熱干面”，這一天的面 條比哪天都賣得好，一個新的小吃便在偶然的失手中誕生了。? 　　　 　　　2)武漢小吃十二絕? 　　　 　　　漢皇風(fēng)光最繁華，廿里囂塵百萬家? 　　　不是文人才筆大，焉能寫盡各生涯? 　　　芝麻馓子叫凄涼，黃口鳴鑼賣小糖? 　　　水餃湯圓豬血擔(dān)，夜深還有滿街梆? 　　　小家婦女學(xué)豪門，睡到晨時醒夢魂? 　　　且慢梳頭先過早，糍粑油餃一齊吞? 　　　吃新食品較常添，葷素相參價亦廉? 　　　麻雀頭酥鵝頸軟，豆黃餅肥藕魚圓? 　　　 　　　3)武漢小吃名店? 　　　 　　　老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包，小桃園的煨湯，老謙記的豆絲，蔡林記的熱干面，談炎記水餃，順香居的燒梅，福慶和的米粉，魯源興的米酒，五芳齋湯圓，田啟恒的糊湯粉，謝榮德的面窩。? 　　　 　　　4)湖北名菜――魚圓傳奇? 　　　 　　　魚圓是湖北民間的傳統(tǒng)菜品，逢年節(jié)喜慶，餐桌上都少不了魚圓。魚圓制作起源于楚文王時代。據(jù)說文王熊資一次食魚時被刺卡住了喉，當(dāng)即怒斬廚師，此后，文王食魚，廚師必先斬魚頭，剝魚皮，剔魚刺，剁細(xì)制成魚丸。 　　　 　　　5)湖北名菜“龍鳳配”? 　　　 　　　“龍鳳配”是古荊州的傳統(tǒng)名菜，有千余年歷史，后傳入武漢。相傳三國時劉備往東吳招親后，偕孫夫人回荊州，當(dāng)?shù)厝嗣駷閼c賀這一段“龍鳳呈祥”的佳話，便用了以鱔魚為龍，以 雞喻鳳的形象手法，烹飪出這道千百年來一直流傳的名菜。在喜宴特別是婚宴上，必不可少 ，以象征吉祥如意。? 　　　 　　　6)湖北名菜――東坡肉的來歷? 　　　 　　　東坡肉是古黃州一帶的名菜，已有900余年歷史，后傳入武漢。北宋元豐二年，蘇東坡被貶黃州。在此期間，他常親自烹制各式菜肴與詩友、棋友對酌。一次他同客人下棋，直至局終 才想起鍋里的肉，急忙跑進(jìn)廚房，覺香氣撲鼻，揭開鍋一看，但見肉色紅艷，他嘗了一塊， 滿口醇香，糯而不膩，客人們更是交口稱贊。后人為懷念蘇東坡，便把他創(chuàng)造的這道菜取名 為“東坡肉”。? 　　　 　　　7)毛腳女婿與吊子煨湯? 　　　 　　　武漢人特別講究煨湯，逢年過節(jié)家中貴賓來訪，特別是“毛腳女婿”第一次上門，必煨湯相 待。女婿上門時，還要在湯中下細(xì)粉絲或魚圓，表示情意綿長和婚姻圓滿。煨湯罐子一般多 用U形陶罐，俗稱吊子。? 　　　 　　　8)婚俗趣談?wù)f三茶? 　　　 　　　一般說來，在武漢，男女締親之前要講究“三茶”禮節(jié)。“三茶”指的是：男女訂婚以后， 男方須在春節(jié)、端午、中秋三個重要節(jié)日向女方家中饋贈禮品。禮品以食物如茶葉、糕點(diǎn) 、魚肉、煙酒為主，俗稱送茶或送節(jié)禮，一年三次合稱“三茶”。 武漢名小吃 老通城豆皮 老通城是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營著名小吃三鮮豆皮馳名，有豆皮大王之稱。這家酒樓創(chuàng)辦于1931年，某地原在古漢口城堡大智門外，為城鄉(xiāng)通道，故名通城甜食店，抗日勝利后復(fù)業(yè)，改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統(tǒng)小吃豆皮，銳意改進(jìn)，配合甜食應(yīng)市，頗受歡迎「制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。毛澤東品嘗四次，次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。 四季美湯包 四季美是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開業(yè)，生意興隆;后有特級廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風(fēng)味武漢化的小籠湯包應(yīng)市，受到顧客的好評，被譽(yù)為湯包大王，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。 小桃園煨湯 小桃園是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營油條、豆?jié){之類的小吃，后來兩家合作，經(jīng)營煨湯，店名筱陶袁，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的煨湯專家”。該店經(jīng)營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先人油鋸爆炒，再倒入內(nèi)有沸水的瓦罐內(nèi)，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計原味，營養(yǎng)豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口，深受食客喜愛。 談炎記水餃 談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號，距利濟(jì)路口不遠(yuǎn)。1920年由黃陂人談志祥創(chuàng)辦。專門經(jīng)營水餃近八十年，有獨(dú)到的制作水餃技藝，從選肉、配料、點(diǎn)味、制餡、制度到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口，吃后留有余味，使人吃了還想吃。 除了傳統(tǒng)的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續(xù)研制出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應(yīng)不同食客的口味. 蔡林記熱干面 　 蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號，面對水塔。生意興隆，日銷量約15000碗，接待品食者萬人以上。 熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為我國五大名面。它既不同于涼面，又不同于湯面，制作的方法是先招面條基本煮熟，然后攜起來排油攤涼，吃時再在開水內(nèi)滾燙幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等性料拌勻。上口時香氣撲鼻，耐嚼有味。源于三十年代初期漢口長堤街賣湯面的李包，他怕未賣完的湯面發(fā)餿變質(zhì)，便把它撈起來晾在案上，不小心撞倒油壺，他就把流出來的麻油拌到面條里。第二天，他把這些面條放在沸水里滾燙幾下，撈起來拌上佐料，熱氣騰騰，香氣撲鼻，使人爭相購食。有人間他這是什么面，他脫口而出，說是熱干面。人們說熱干面好，他從此就專賣此面。有些飲食攤販看他生意興隆，便向他學(xué)藝，也賣起熱干而來。現(xiàn)在武漢的大街小巷到處都有熱干面館和攤點(diǎn)，是武漢人早晨愛吃的早點(diǎn)小吃之一。蔡林記 老謙記牛肉豆絲 老謙記是坐落在武昌司門口的一家風(fēng)味小吃店，主要經(jīng)營牛肉豆絲，兼管牛肉湯菜，隨意小酌。 豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲，武漢人很愛吃，有湯豆絲、干豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙記經(jīng)營的是炒牛肉豆絲，炒時按顧客要求，可以枯炒，也可軟炒，味道各有千秋，區(qū)別只在火候。主要原料都是黃牛眉子百溝、濕豆絲、水發(fā)香菇、玉蘭片等，外加調(diào)味佐料，用麻油煎爐炒熟。吃起來牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤，牛肉與豆絲的味道交合在一起，別有風(fēng)味。 面窩和熱干面一樣，也是武漢人愛吃的早點(diǎn)之一，制作簡單，遍及武漢三鎮(zhèn)的大街小巷，多為攤點(diǎn)經(jīng)營，或由飲食店兼管，沒有代表性店鋪。 面窩是武漢特有的，創(chuàng)始于清光緒年間(公元1875――1909年)。當(dāng)時漢口漢正街集稼咀附近有個賣燒餅的，名叫昌智仁，看到賣燒餅生意不好，就想辦法創(chuàng)制新的早點(diǎn)品種。經(jīng)過反復(fù)琢磨，他請鐵匠打制干把窩形中凸的鐵勺，內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個個邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。人們覺得很別致，吃起來厚處松軟，薄處酥脆，很有味道。昌智仁稱之為面窩，流傳一百多年，成為一種價廉物美的特色早點(diǎn)。 武漢的風(fēng)味小吃品種很多，不能一一詳細(xì)介紹，茲再列舉數(shù)種，供有興趣者選擇品嘗: 五芳齋湯圓 五芳齋坐落在漢口中山大道1207號，鄰近蘭陵路口，經(jīng)營以黑芝麻、桂花等作芯的寧波風(fēng)味湯圓。有寧波湯圓大王之美稱。 民生全科小湯圓 由漢口民生路212號的民生甜食店創(chuàng)制，體形小巧，清香純甜。 福慶和米粉 福慶和坐落在漢口中山大道855號，在六渡橋一帶，以經(jīng)營湖南風(fēng)味的米粉著稱。粉質(zhì)欽滑，味鮮可口。 雅園湖南米粉 雅園米粉館坐落在武昌解放路383號，創(chuàng)辦于1935年，經(jīng)營湖南風(fēng)味的米粉，以牛肉粉著稱。 田恒啟糊湯粉 田恒啟粉館位于漢口花樓街252號，經(jīng)營的糊湯粉特色在場，是鮮魚加料熬制而成，加上淀粉成為糊狀，米粉燙好故人盛有鮮湯的碗內(nèi)，再撒蔥花、胡椒，十分可口。備有油條配食。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，食客盈門。 楚寶桂花赤豆湯 楚寶熟食店位于漢口中山大道911號,在六渡橋下首。桂花赤豆場用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不膩。 寶慶牛肉面 寶慶面館位于漢口利濟(jì)路171號，有半個多世紀(jì)的歷史，以經(jīng)營湖南寶慶、新化一帶的傳統(tǒng)牛肉面著稱。該店的牛肉面與眾不同:．牛肉選用老黃牛的腿肉，并以粗壯梗長的甘草作配料，面條制成韭葉形，入碗裝成元寶狀。味道鮮美。 一品香大包 一品香甜食館位于漢口中山大道1445號，在公安路附近。開業(yè)半個多世紀(jì)，除經(jīng)營甜食外，還制作一品大包，人稱一品香大包，皮薄餡美，遠(yuǎn)近聞名。 順香居重油燒梅 順香居位于漢口花樓街、交通路的交匯處，是一家經(jīng)營重油燒梅近五十年的老店。該店的燒梅油重而不膩人，形如銀菊，味道鮮美，久負(fù)盛名; 老會賓五葉梅 位于漢口六渡橋的老會賓酒樓制作的宴會名點(diǎn)五葉梅頗具匠心:不僅皮薄餡鮮，而且造型美觀，形如五葉梅，五角上分別有紅火腿末、蛋黃末、綠香菜、白蝦仁、黑發(fā)菜，五彩繽紛，誘人食欲。 橘頌餅 是東湖風(fēng)景區(qū)聽濤酒家為紀(jì)念偉大愛國詩人屈原而創(chuàng)制的名點(diǎn)，餅形似橘，紅中透白、頗具紅橘傲霜之態(tài)。橘紅是油炸的結(jié)果，霜為外撒的白糖。以屈原的名詩《橘頌》命名，頗有詩意。 東坡餅 宋代著名文學(xué)家蘇軾謫居黃州時愛吃的一種餅，人們以其號命名，叫東坡餅，流傳至今，是黃州城、鄂州市的傳統(tǒng)食品。漢陽歸元寺素餐館仿制供應(yīng)，頗受歡迎。 油香 油香本是北方的油炸食品，經(jīng)襄樊市傳人武漢市，為市民喜愛的早點(diǎn)之一，以油香撲鼻得名。武漢街頭到處都有供應(yīng)。 發(fā)米粑 又以成對出賣而稱對耙，小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市，成為市民愛吃的一種早點(diǎn)。制法是把大米磨漿發(fā)酵，加上面粉、白糖、純堿等調(diào)勻炕熟。外殼金黃焦脆，內(nèi)肉潔白軟潤。價廉物美，到處都有供應(yīng)。 什錦豆腐腦 武漢街頭早晚均有供應(yīng)，因在豆腐腦里加上馓子、糯米、蝦米、叉燒肉丁、榨菜丁、醬瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、蔥花等配料、調(diào)料，稱為什錦豆腐腦。吃起來腦嫩米滋、馓酥、菜脆，多味備嘗，異常鮮美。