一、“啤酒”譯成朝鮮族字怎么寫

你好 我是朝鮮族 不用翻譯器

你好 啤酒我們 朝鮮族語言 北韓語言 韓語都是一致的

啤酒--- ?? 念 滅租

白酒--- ?? 念 搜租

可樂--- ?? 念 扣兒 拉

汽水-- ??? 念 沙一達

咖啡 ---- ?? 念 科皮

茶--- ? 念 叉

啤酒--- ?? 念 滅租

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二、朝鮮族的飲食習慣

朝鮮人在飲食嗜好上有如下特點：

　　①注重 講究餐具的配用，注重湯的調料。

　　②口味 一般不喜太咸，愛辣、甜、香、蒜味。

　　②主食 以大米為主，面食也是不可缺少的；他們愛吃干飯、打糕和湯餃子、冷面等食品。

　　④副食 愛吃牛肉和瘦豬肉、雞、水產品、海味品、野味等，尤為偏愛狗肉；蔬菜方面愛吃黃豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、卷心菜、蘿卜、黃瓜、青椒、蕨菜、蔥頭和細料等；調味品愛用大醬、海菜、蔥、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。

　　⑤制法 對烤、煎、蒸、炸、炒等烹調方法制作的菜肴偏愛。

　　⑧中餐 喜愛中國的川菜。

　　⑦菜譜 很欣賞于燒鱖魚、肉絲炒蛋、爽口牛丸、軟炸雞球、椰子燉雞、油爆蝦仁、細粉肉絲、香干綠豆芽、炸蝦球、龍服海參、干燒牛肉絲、魚香油菜苔等風味菜肴。

　　⑧水酒 對中國的茅臺酒極感興趣，大多數人都愛喝啤酒；飲料喜歡汽水，飯后一般都習慣喝涼白開水或綠茶。

　　⑨果品 喜歡水果，很愛吃梨、桃、石榴、桔子，尤其對蘋果更加偏愛；干果喜歡松子、栗子等。

我國的朝鮮族主食是米飯，夏天會經常吃冷面(??)，多食泡菜(??)，如辣白菜(????)，腌蘿卜(???)，水蘿卜，腌黃瓜，中國的朝鮮族會經常吃狗肉。會有大醬湯，泡菜湯，黃豆芽湯，豆腐湯。在過生日時會吃海帶湯.過年的時候吃年糕湯，正月十五的時候會吃堅果并且喝一種叫做明耳的酒（????).

中秋節的時候吃松餅（??)。喝得茶有大麥茶(???),還有燒酒，米酒。就這些啦

1、長輩先動筷子，晚輩才可以動；

2、泡飯：吃飯時喜歡把飯泡在涼水或醬湯中一起吃；

3、主菜是醬湯及泡菜；

4、冬天愛吃狗肉湯；

5、周年生日、結婚、花甲等重要日子，吃打糕。

一般家里不怎么炒菜

做點湯（平常家里是醬湯，泡菜湯，黃豆芽湯，海帶湯，各種肉湯 ）

辦幾個咸菜吃

一般有辣白菜 蘿卜塊兒 還有山野菜的種類也非常多

還有包飯啊 沾醬菜啊

玉米面啊 冷面啊

面片湯啊 糯米餃子啊什么的

還有烤肉， 串。

喝指的是？

啤酒 燒酒 米酒 大麥茶 其他的好像還有很多茶

一般家里不怎么炒菜

湯（平常家里是醬湯，泡菜湯，黃豆芽湯，海帶湯，各種肉湯 ）

拌幾個咸菜吃

一般有辣白菜 蘿卜塊兒 還有山野菜的種類也非常多……

還有包飯啊 沾醬菜啊

玉米面啊 冷面啊

面片湯啊 糯米餃子啊什么的

還有烤肉， 串。

啤酒 燒酒 米酒 大麥茶 其他的好像還有很多茶

三、阜新有什么特產，有什么好吃的特產。

精品美食 -1. 圣嵐飯店紅燒肉燉雞蛋 20/小份解饞用的中華路，教育電視臺西 -2. 天下第一燉小雞燉蘑菇 48/份; 燉魚 38/份.吃了才知道為什么名字叫的那么張狂一部：西荒村玻璃廠附近.二部：****醫院斜對過（東）不過二部做的水平我實在不敢恭維 -3.桃花園燉品店罐味大頭菜 20元/份.每次去都點的菜. 西山青華人家道北 -4.榮澤漁店　小海鮮，家常菜　房產監理建行大廈對面 -5.紫闌門　　　　家常炒菜＼海鮮　　　房產監理處　　建行大廈對過 -6. 清河門凌云飯店吃了那的蒸肚,南煎丸子,豆花,真的很好吃.如果那位去清河一定不要忘了去品嘗 -7.花源酒家醬拼,很經典,35/份　　　 -8. 湯河魚館（四合大橋北，道東）特色：湯河小刀魚，山野菜 -9. 大幌飯店在阜新縣看守所附件,是吃農家菜的地方，地道.他家的大餅子挺有特色的,是把菜弄碎和到面里蒸的 -10.罕山奶茶館. 西華園東門東100米，正宗蒙餐，牛肉干做的嗷嗷好吃~~~~~~~~~ 滿溪流水香提供 (小寶注:他家好吃的還有烤羊排和羊湯.奶茶開業的時候還行,最近清淡的很.炒米拌沃餌末味道也不錯 -11.王記骨頭西市場醬的大骨頭確實不錯 -12. 孫玉國羊湯羊湯,手把肉回味無窮 30元/位,含酒水他本 -13.天福添順酒店菜做的還行,味道不錯. 商貿城北門最西.(小寶注:06年10月1日****在那吃的,大家反映不錯,我是沒吃著啥呀,啤酒口感不錯,不過不是他們家產的 -14.新雅全羊阜新縣西門交通崗北側烤羊腿羊湯非常好喝蒸羊血好象蒸雞蛋糕一樣! 還有一個是最最好吃的. 是牛肉卷金針菇辣鍋仔,好吃的要命,個人認為是除了羊湯外的第二絕. -二、特色小吃 -1. 橋北小吃炒肘條不貴, 好吃中南酒店對過平安保險公司 -2. 鮮族飯店豬蹄只/7元肥而不膩,過癮一百貨后面 -3. 天池冷面店冷面拌菜爽一部：國泰后身二部：步行街東端 -4．豐園美食府羊湯，餡餅，家常菜做的都不錯干休所對過 -5. 原味齋烤鴨確實很好吃，肥而不膩，但與沈陽的那幾個店沒法比,服務相對來說比較差 -6. 礦總院東門有一家火鍋店，沒有招牌，做鴨子，不過得預定才行。四川人開的。 -7. 吳記烤鴨,大概48/只,很不錯.還有那家是雞脆骨　　 -8. 馬蘭拉面連鎖店，快餐，干凈， 1 步行街東端（和天池二部挨著） 2 遼工大正門對過 -9. 梅雪管道啤酒梅雪鮮啤　　肯定是阜新市最鮮的啤酒了 -10. 站前二哥家肘子是一絕以前在站前消防隊斜對面，現在動遷搬到后面的樓里了，他家買了一個上下躍層的，生意還是那樣火。扣肘子，不大，味道好，炒土豆絲，很細很細，還有燒魚，好象是那種類似武昌魚的小魚，都特別好吃。　　　 -11. 寇家扒雞店她家的熏大嗎哈魚不錯,10塊錢一斤,還挺便宜的. 　　 -12. 嘉美,離西市場不遠的一個小店,里面燉的酸菜,還有煎帶魚都很好吃,而且不貴~!　　　　　　　 -13. 又來屋.工大的同學應該都知道.比較正宗的朝鮮族飯店,不大不小.冷面啊,拌菜都很原汁原味.　 -14. 老北京春餅店.這個的位置離耗子很近.中醫院對面.醬燜鯰魚,贊 -15. 儉樸寨.這個在阜新縣看守所西門.里面的兔子,熏兔真不愧為阜新的特色,雖然遠,但是很值得,因為其他的菜也都很好吃哦!　藍葡萄提供 -16. 天合居小酒館（西鐵物資供應段斜對面）特色：羊湯，餡餅。燉菜和炒菜味道也相當不錯值得回味。　　　　　　　　　　　　　　 -三、川味美食 -1.沸騰魚鄉西市場我更喜歡,口味比較適合 -2.麻辣蜀都燈泡廠附近想吃重口的去那嘗下看名字就明白了吧 -3．川味特色館礦院東門 -4．川妹子礦院東門西市場，一職專對過現在都有店。 -5．魚翁歸來水煮魚也不錯在西市場豆撈館西邊 -6. 四川香辣園干休所對過個人認為在開發區這一片他家的水煮魚做的比較成功，比川味和川妹子的要好吃 -四：餃子 -1．無幌大餃子, 站前火車站東,個頭夠大.吃著那叫舒服 -2．務歡池鎮上的一個飯店不過最好吃的是我同學工作的那地方---務歡池鎮,蕎面酸菜的,我吃了一共三次,每次吃過對那的餃子都會有更加強烈的渴望 -3．家和餃子的工藝不錯，皮薄，晶瑩剔透的感覺。品類也全,菜做的還可以西市場 -4．老邊餃子不用我說了吧西市場 -5．樂亭大餃子中醫醫院斜對面的胡同里,直走就是。他家的餃子單蘸醬油醋沒啥感覺，但是加上他家的辣椒油之后馬上就起了化學反應似的,會讓人上癮的！不吃絕對是個損失.　 -五：火鍋類 -1. 澳洲肥牛便宜,肉嫩,味道不錯，而且還送綠豆面和菜金地花園門口 -2.****火鍋羊肉地道老長客附近 -3.草原興發羔羊羊肉確實不錯站前消防隊道北，單行線西 -4. 華夏西正園電磁爐唰肉但是價位稍貴西市場 -5. 紅市狗肉鍋狗脖子：３０／斤；狗腿：２5／斤．狗肉鍋給調三次湯，每次味道都不同，有特色．一部：馬家店大廈交通崗東　二部：新長客東門對過，新開的，環境很好呢！ -6. 天都. 天都吃火鍋很安靜,里面的泡椒夠辣~! 中華路西端　　　　　　　　　　　 -7. 東來順.清真涮,和北京的比不了,不過在阜新清真館子里算不錯的.有很大的羊肉串,還有醬羊踢,香香　　 -8. 魚鍋阜新縣飛機場營門口，川妹子那家，味道不錯，她家對面也有也一家分號，還有大鍋燉，什么兔子、雞、排骨、土豆、豆角，超級好吃哦~~> 橘子汽水提供 -9北京老城一鍋馬家店那 -六：燒烤類 -1.老張烤饅頭高專正門北200米道西 -2．李三燒烤利民小區 -3．鑫帝燒烤街心廣場鑫帝賓館樓下 -4．雪岳山烤肉西山路，老長客附近 -5．一飛燒烤新華街 -6．三千里西市場 -7．真子烤肉　　****醫院馬家店交通崗那．真子烤肉在交通崗南５０米道西！味道很好，也不貴，而且服務和環境也不錯！笑彎了腰提供 -8.一韓烤肉.　　這個是新開的,環境還好,服務也算周到,可以一試! 藍葡萄提供 -9．金剛山燒烤.　　　烤鴿子一流~!偶很喜歡那名字,呵呵~~　　　　　　　　 -10．韓園烤肉馬家店左側里面的拌飯本人認為遼寧第一 6塊一份他家茍寶咸菜還有牛肉絲都很好吃就是店小點看起來不太寬敞 -11．二黑燒烤（名字好像是星月燒烤）廣廈花園后身，新開的燒烤有一家，特色烤羊排 -12. 閆家燒烤老長客附近 阜煤工司西側 -13.烤腸：南住宅小市場，6-8元/斤 很好吃！！ -14.獨一處清真，西市場老清真后最好吃的餡餅，羊湯！！餡餅1元/張 羊湯3/碗（還可以加湯不要錢） -15.餛飩：新華街新華冷飲的里面。早上來一大碗2元/大碗。爽 -16.涼拌面： 第一職專對面抻面館東邊的那家。2元/碗。 -17.多味小吃家的肉沫豆花 6/碗 -18.開封灌湯包 -19.東市場的雞味抻面 -20.北京肉餅店：肉餅 正常半張就夠吃 在西山下坡結核病院對面 市高中對面的也不錯 -21.樂園的熏雞架。 -22.馬家店市場里的讒嘴鴨 -23.四合監獄旁邊的鍋酪館里面的鍋酪，24.老三燒烤 馬家店 -25.市農行西側院內，慶華酒店 蒙古餡餅，1。5元一張

1、瑪瑙制品系列；2、錦麟牌麥飯石系列產品；3、娜仁光牌沙棘油系列產品；4、新綠絲面；

5、三溝老窖酒；6、梅雪啤酒；7、紅袍杏；8、龍盛牌東北大酸菜。

阜新地方八大美食：

1，蒙族餡餅

蒙族餡餅是阜新地區蒙古族的一種風味面食，據今已有三百多年的歷史。最早是以當地特產的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，采用干烙水烹的方法制成。它以面稀、皮薄、餡細為特點，烙制后形如銅鑼，外焦里嫩，餅面上油珠閃亮，透過餅皮可見里面肉似瑪瑙，菜如翡翠，紅綠相間，煞是好看。用筷子破開餅皮，熱氣升騰，香味撲鼻，引發人們強烈食欲。

2，全羊湯

所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下貨，切成條狀，一起放入水中煮熟，然后再放上各種佐料，進行食用。其味道鮮美可口，頗受人們的喜愛。

全羊湯是阜新地區待客的一種美食，尤其在秋冬季節，是宴請會客不可缺少的一道佳肴。尤其是在農歷“立秋”這天，人們大都會食用，習俗稱為“搶秋膘”。

3，蕎面系列美味食品

蕎面是由成熟的蕎麥粒脫殼加工后制成的，有著天然綠色食品的美譽。

●蕎面驢肉蒸餃 ●撥面 ●貓耳朵湯 ●蕎面鍋貼 ●蕎面合子 ●蕎面蒸卷 ●蕎面蔥花餅 ●蕎面 ●蕎面鍋烙 ●牛犢湯

4，手把羊肉

手把羊肉，就是挑選膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，扒皮入鍋，放入佐料，進行蒸煮。

5，熏兔

熏兔就是用茶葉、食糖、鍋巴、生姜、大蔥、八角（也有用鋸木屑、松柏枝）等20余種佐料作熏米，經加熱使熏料焦糊產生濃煙，從而使原料外部脫水成熟的一種方法。其特點是，外焦里嫩，香味濃郁，松軟可口，回味無窮。

6，清溝魚宴

彰武縣境內的大清溝，水清、溝深，藻類繁多，為魚類的生息、繁殖創造了良好的環境。這里的魚，由于攝食自然食物生長而成，因此，肉質細膩，無異味，并有著天然綠色食品的美譽。大清溝盛產鯉魚、鰱魚、鯽魚、鯰魚、草魚、甲魚等30多種魚類，目前，最大的魚達40多公斤。

7，喇嘛食品系列

●喇嘛糕

喇嘛糕是阜新境內蒙古族的一種傳統糕點。它選用精制面粉、白沙糖、雞蛋為主要原料，以瓜籽兒仁、青紅絲、桂花為輔助原料，放入烤爐烤制而成。其特點是，潔白如雪、味道香甜、口感松軟，富有彈性，是老少皆宜的營養佳品。

●喇嘛肉

就是由喇嘛發明的一種食肉方法。它以北方盛產的大白菜及豬肉為原料做成。口味特點是：肥肉不膩，瘦肉不柴，肥瘦相宜，滿口溢香，兼紅燒肉、川白肉、大燉肉滋味而有之。由于豬肉浸透白菜，白菜充滿肉味，亦含有干白菜、白菜、酸白菜的混合味道。菜湯鮮美膾口，沁入心脾，尤其以特大號海碗盛之放在桌心，大家圍坐，眾目所視，大有殺大豬、吃大菜的氣氛。

喇嘛肉的制作方法，是在瑞應寺居住的喇嘛們發明的。由于喇嘛上千，因此吃菜也只好用大鍋燉、大盆盛、大碗裝。天長日久，喇嘛肉在適應多人用菜的環境下，便逐漸產生了，并形成了一套固定的作法。多年來，它傳至民間，并被廣大群眾所接受，尤其在阜新蒙古族集居的地區，喇嘛肉已成了蒙族人家待客的一種驕傲。

●喇嘛肉粥

喇嘛原先是不吃肉的，喇嘛吃肉相傳是被逼出來的。康熙八年，距阜新市約三十公里處的鄉村，建筑起了一座大廟，起名瑞應寺。瑞應寺經不斷擴建完善，形成了一座恢宏的藏式建筑群，鼎藏時期，有名的喇嘛三千六，無名的喇嘛賽牛毛。為了解決眾多喇嘛吃飯問題，瑞應寺的活佛派大喇嘛扎嘎去北京鑄造大鍋。扎嘎在北京住了一年零九十九天，經百般努力，鑄成了一口能供八千人吃飯的大銅鍋，又經千辛萬苦，將大銅鍋運回了瑞應寺。寺廟里的大小喇嘛都十分高興。大喇嘛扎嗄更為歡喜，他認為自己鑄鍋有功，定會受賞。可是活佛沒有封賞他。大喇嘛很窩火，不久便氣死了。他死后，陰魂不散，在寺院里鬧鬼。被迷上的喇嘛大吵大鬧、又哭又笑，折騰得全寺院不得安寧。為此活佛領著眾喇嘛祈禱，念《甘珠經》驅邪，跳查瑪舞趕鬼，可是均無奏效，把活佛和眾喇嘛愁壞了。正在沒辦法的時候，一個小喇嘛找到了活佛，說：“活佛，我有個辦法能治住大喇嘛的陰魂，但怕說錯了活佛怪罪。”活佛一聽趕忙安慰小喇嘛：“你盡管說來，本佛一定不怪。”小喇嘛說：“咱們喇嘛教從來不吃肉，我想從現在起咱們開始吃肉，葷通七竅，大喇嘛的陰魂就不敢附體了。”活佛把眼珠轉了轉，抱著試試看的想法，說：“那今天把粥鍋里放上一些肉，熬肉粥吃，看看靈不靈。”全寺院的喇嘛吃肉粥后，果然驅走了大喇嘛的陰魂。從此，不但瑞應寺的喇嘛吃肉粥，別的寺廟喇嘛 也吃起了肉粥。由于喇嘛肉粥經文火慢熬，不但米稠肉爛，而且肉不膩人香甜可口，很快流傳到民間，成為待客的佳品。

8，關山鹿宴

青麗秀美的關山，是國家林業部種畜繁育基地關山種畜場所在地。大自然賦予關山得天獨厚的地理環境，加上科技人員的辛勤勞動，苦心鉆研，使這里繁育的梅花鹿不但數量多，而且質量好。近年來，關山種畜場推出的“關山鹿宴”更是高檔次、高水平的宴席。