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有適合冬天喝的啤酒嗎?

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-08-30 15:21???點擊:244??編輯:admin 手機版

1、波特啤酒

  波特啤酒起源于18世紀(jì)的倫敦,這是一種黑色啤酒,它是由棕色的麥芽釀造而成的。波特啤酒是一款非常適合在冬天飲用的啤酒,有著豐富的麥芽口感,曾在2012年世界錦標(biāo)賽中獲得銀獎。飲用它時,搭配烤栗子、成熟奶酪或豐富的水果蛋糕,都是不錯的選擇。

  2、棕色啤酒

  棕色啤酒是由蘇格蘭麥芽、其他三種麥芽和美國燕麥混合釀造而成。酒液呈古銅色澤,有著烤面包的風(fēng)味。這也是一款很適合在冬天飲用的啤酒,搭配燉菜、肉類和奶酪都很合適。

  3、科尼克啤酒

  在每年11月發(fā)行的科尼克啤酒,呈寶石紅色澤,酒精度達6.5%,有著焦糖麥芽啤酒的特色,甜味與苦味和諧均衡,散發(fā)著黑色麥片和焦糖的風(fēng)味。

  4、比爾巴特拉姆?艾斯啤酒

  艾斯啤酒代表的是一種“平等的反帝國主義”,有6.9%的酒精度,其釀造含義頗不尋常,且意味深遠――“資產(chǎn)的血,無產(chǎn)的汗水和資本家的淚水”。此外,這款啤酒還曾獲得2013年英國啤酒競賽的銀牌。

  5、愛爾啤酒

  愛爾啤酒來自西倫敦,有4.8%的酒精度。這是一款由麥芽釀造而成,有著微甜和果仁口感,并且結(jié)構(gòu)均衡,適合在冬天飲用的啤酒。其口感復(fù)雜,是一款令人值得期待的啤酒。

答:適合冬天喝的啤酒,有燕京啤酒,藍帶啤酒,青島啤酒,雪花啤酒。

有啊,各地啤酒都推出了冬季喝的啤酒,如生姜啤酒,姜活血不去祛寒,加入啤酒中,喝后全身暖洋洋的。

有啊,有適合在冬天喝的啤酒。你可以把啤酒熱一熱就可以喝呀。炸雞配啤酒最完美的搭配。尤其是在大冬天。

冬天本是天干物燥的季節(jié),在暖氣的包圍下,空氣更加干燥,飽受身體旺火侵襲的我們完全可以像夏天一樣來瓶啤酒,為什么不呢?作為人類最古老的酒精飲料,吉斯波爾精釀啤酒更是冬日美味必備。日本人追求“美味啤酒”,低度清爽的啤酒是夏天的“寵兒”而寒冷的冬季,吉斯冬熊高度精釀啤酒為最佳飲品,在餐桌上,更是一年四季都可看到啤酒的身影,誰讓它與各種美食都能搭配出絕妙的口感呢?

什么是印度淡色啤酒

印度淡色啤酒就是印度淡色愛爾啤酒,用二棱大麥麥芽、焦糖麥芽和糊精麥芽釀造的一種酒,用佩爾酒花來滋苦味,用卡斯開酒花來滋殺口。

濃度13度 P/1.052原麥汁濃度,酒精度5.5%體積比。呈深琥珀色,有著特殊的卡斯開酒花和焦糖麥芽的香味,十分均衡、清新和濃郁。回味充滿著酒花味。

擴展資料

印度淡色愛爾啤酒的歷史:

從維基百科得知,印度淡色艾爾的起源可以追溯到17世紀(jì)英國最早的淡色艾爾。制麥技術(shù)在17世紀(jì)完成了由“木”火到“碳”火的轉(zhuǎn)變,使得淡色麥芽的生產(chǎn)成為了可能。

十月啤酒是一種很受歡迎的淡色艾爾風(fēng)格,該啤酒酒花特性高,適合長期儲存。值得注意的是,十月啤酒跟在德國慕尼黑舉辦的十月啤酒節(jié)啤酒沒有任何關(guān)系。

Bow啤酒廠的老板喬治?霍奇森(George Hodgson)釀造的一款十月啤酒,在17世紀(jì)末期深受東印度貿(mào)易公司貿(mào)易商的歡迎。

東印度貿(mào)易公司隨后開始交易包括十月啤酒在內(nèi)的許多霍奇森啤酒。這種酒花特性高,高酒精度和高發(fā)酵度的淡色艾爾,在運輸?shù)接《鹊耐局型瓿珊笫旌婉v酒階段,深得當(dāng)?shù)叵M者喜愛。

其他的啤酒廠,比如包括巴斯,奧爾索普和索爾特(Bass, Alsop and Salt)在內(nèi)的一些大型啤酒廠,由于啤酒關(guān)稅的新高,失去了在歐洲的出口市場俄羅斯。

很快,他們仿效了Bow啤酒廠的十月啤酒,開始出口啤酒到印度。這種啤酒,現(xiàn)在通常稱為“印度淡色啤酒”在1840年左右也開始在英國大受歡迎。

參考資料來源:百度百科-淡色愛爾啤酒

印度淡色啤酒就是IPA,全稱是India Pale Ale,直譯過來大概應(yīng)該叫“印度淡色艾爾啤酒”

這風(fēng)格要從他的起源來說,之所叫印度淡色艾爾啤酒,不是因為誕生于印度,純粹是因為這種酒最開始誕生于英國開往印度殖民地的船上。十八世紀(jì)末到十九世紀(jì)初,那個年代,酒在船上是非常重要的物資,要知道,很長一段時間,酒是可以直接作為工資發(fā)給船員的。而當(dāng)時英國印度之間交通非常不便利,蘇伊士運河還沒開通,要想過去只能從南非好望角繞,途中時間長達長不說,還要兩次經(jīng)過赤道、溫度變化極大,普通啤酒非常容易就放壞了。于是就有酒廠嘗試在啤酒中投入大量的啤酒花(啤酒花本身有良好的防腐作用),結(jié)果沒想到,加入大量啤酒花釀造出來的啤酒,除了不容易壞,本身香氣更濃郁(畢竟是啤酒花),味道特別苦(啤酒花里含有的阿爾法酸,在釀造過程中會產(chǎn)生苦味)。

印度淡色啤酒就是IPA,全稱是India Pale Ale,直譯過來大概應(yīng)該叫“印度淡色艾爾啤酒”

這風(fēng)格要從他的起源來說,之所叫印度淡色艾爾啤酒,不是因為誕生于印度,純粹是因為這種酒最開始誕生于英國開往印度殖民地的船上。十八世紀(jì)末到十九世紀(jì)初,那個年代,酒在船上是非常重要的物資,要知道,很長一段時間,酒是可以直接作為工資發(fā)給船員的。而當(dāng)時英國印度之間交通非常不便利,蘇伊士運河還沒開通,要想過去只能從南非好望角繞,途中時間長達長不說,還要兩次經(jīng)過赤道、溫度變化極大,普通啤酒非常容易就放壞了。于是就有酒廠嘗試在啤酒中投入大量的啤酒花(啤酒花本身有良好的防腐作用),結(jié)果沒想到,加入大量啤酒花釀造出來的啤酒,除了不容易壞,本身香氣更濃郁(畢竟是啤酒花),味道特別苦(啤酒花里含有的阿爾法酸,在釀造過程中會產(chǎn)生苦味)。

我想題主說的是印度淡色艾爾啤酒,全稱是India Pale Ale,也就是IPA。直譯過來叫“印度淡色艾爾啤酒”,不過這名字,無論是中國人、英國人都嫌棄太長懶得讀,都喜歡叫IPA,簡潔而且三個字母朗朗上口。而IPA之所以廣受歡迎,當(dāng)然是因為:好喝。

一款I(lǐng)PA,我一般就用兩個詞概括特點:極香、極苦。

這風(fēng)格要從他的起源來說,之所叫印度淡色艾爾啤酒,不是因為誕生于印度,純粹是因為這種酒最開始誕生于英國開往印度殖民地的船上。十八世紀(jì)末到十九世紀(jì)初,那個年代,酒在船上是非常重要的物資,要知道,很長一段時間,酒是可以直接作為工資發(fā)給船員的。而當(dāng)時英國印度之間交通非常不便利,蘇伊士運河還沒開通,要想過去只能從南非好望角繞,途中時間長達長不說,還要兩次經(jīng)過赤道、溫度變化極大,普通啤酒非常容易就放壞了。于是就有酒廠嘗試在啤酒中投入大量的啤酒花(啤酒花本身有良好的防腐作用),結(jié)果沒想到,加入大量啤酒花釀造出來的啤酒,除了不容易壞,本身香氣更濃郁(畢竟是啤酒花),味道特別苦(啤酒花里含有的阿爾法酸,在釀造過程中會產(chǎn)生苦味)。

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