自釀啤酒指的是自己用微型的啤酒設備釀造而成的啤酒，因為是自己手工釀造的，不是工業化大生產釀造的啤酒，所以叫自釀啤酒，它的制作和一些大型的啤酒廠生產的啤酒是完全不一樣的，在德國，頒布的《啤酒純度法》就明確的規定了釀造啤酒所用的原材料只能是：

1.啤酒花

2.大麥芽

3.酵母菌

4.水

自釀啤酒區是一種高檔啤酒，在一些高檔的星級酒店常有銷售。

用我們的啤酒設備我們負責為您提供技術支持，以及在釀酒過程中所需要的一些原料都可以為您提供（當然原料您也可以自行采購）。

發酵過程中主要為低溫發酵。發酵時間為10天-21天左右，有的德國啤酒莊園啤酒莊園的發酵期為28天，這樣啤酒在低溫的狀態下緩慢發酵，口味更柔和，香味更持久，泡沫更豐富。

自釀啤酒是一種高檔啤酒，在一些高檔的星級酒店常有銷售。

南陽市德啤匠坊精釀技術開發有限公司怎么樣?

南陽市德啤匠坊精釀技術開發有限公司是在河南省南陽市臥龍區注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于南陽市臥龍區家電大世界9樓911號。

南陽市德啤匠坊精釀技術開發有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91411300MA40MXLB84，企業法人范天寶，目前企業處于開業狀態。

南陽市德啤匠坊精釀技術開發有限公司的經營范圍是：啤酒新工藝開發推廣、葡萄酒、黃酒技術開發咨詢；預包裝食品兼散裝食品、啤酒、啤酒原料、飲料機械的銷售；大中小型啤酒生產成套設備、微型啤酒設備的銷售；從事貨物和技術的進出口業務（國家限定公司經營或禁止進出口的貨物和技術除外）；網上貿易代理；本省范圍內，當前企業的注冊資本屬于一般。

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