一、新疆最好喝的酒是什么酒？
我認(rèn)為新疆好喝的酒有伊犁特曲，天池特曲，古城白酒等，我在南江最喜歡喝的酒是和田出的封缸白酒，在北疆喝得最多是三臺(tái)特曲，因我們工作地方離三臺(tái)最近，我準(zhǔn)東油田指定三臺(tái)特曲為招待灑！[贊][玫瑰]
我覺得新疆最好喝的酒是伊力特曲。
2018年十月，我和幾個(gè)朋友去新疆烏魯木齊、喀什、和田等地游玩，在當(dāng)?shù)毓ぷ鞯膸讉€(gè)四川老鄉(xiāng)，請(qǐng)我們吃烤羊肉、喝伊力特曲、欣賞民族歌舞，至今難忘。
有一天，觀賞了帕米爾高原風(fēng)景，晚上九點(diǎn)多才返回喀什，不過(guò)當(dāng)?shù)氐木劈c(diǎn)，天還沒黑，正是吃晚飯的時(shí)候。老鄉(xiāng)請(qǐng)我們吃烤全羊。進(jìn)去一看，前方有表演臺(tái)，彩旗飄飄，大壩子上擺了百多張飯桌，場(chǎng)面不小，服務(wù)員著維族服飾，美麗大方，令人目眩。
大家剛坐好，烤全羊就端上桌，色香俱全，看得直流口水。老鄉(xiāng)給每人開了一瓶伊力特，說(shuō)什么，各喝各的，避免互相說(shuō)虧欠。我們酒量有限，表示喝不完，老鄉(xiāng)說(shuō)盡量喝，實(shí)在喝不完沒關(guān)系，早已饑腸轆轆的我們，沒等開始，不顧斯文，抓起大塊烤羊肉就開吃。
吃了幾坨烤肉后，老鄉(xiāng)請(qǐng)集體干杯，我們也不推辭，二兩杯，一口一杯，感覺這酒柔綿順口，不辣喉，很享受。一邊吃肉喝酒，一邊看歌舞表演，不知不覺一瓶酒見底了，但個(gè)個(gè)鎮(zhèn)靜自若，神志清楚，老鄉(xiāng)說(shuō)再來(lái)兩瓶，大家異口同聲說(shuō)不能再喝酒了，否則要出大事。
老鄉(xiāng)請(qǐng)大家吃大盤雞和手抓飯，每人再來(lái)一瓶烏蘇啤酒，他說(shuō)啤酒醒白酒。聞所未聞，啤酒居然可以醒酒。盛情難卻，客隨主便，一人再來(lái)一瓶啤酒?？赡苁浅钥狙蛉夂劝拙频脑?，特別口渴，一杯啤酒潤(rùn)下去，感覺舒服多了，又多吃了幾坨烤羊肉。
從來(lái)沒有喝這么多白酒，以為今晚要爛醉如泥，不省人事，結(jié)果我們有說(shuō)有笑走路回賓館，一覺睡到第二天中午起床，沒有口干舌燥，腸胃不適的感覺，個(gè)個(gè)像打了雞血一樣，精神抖擻。大家都說(shuō)伊力特酒純正，不上頭，多喝點(diǎn)，啥事沒有。
其實(shí)，我自己驗(yàn)證多次，在四川喝半斤酒就醉了，到了新疆、內(nèi)蒙等地，喝八兩不醉，狀態(tài)好喝一斤酒，絕對(duì)沒事。有人說(shuō)，北方空氣干燥，南方的朋友到了北方，酒量翻倍，不知有無(wú)科學(xué)依據(jù)？歡迎明白人指教!
糧農(nóng)二代，一家之言，不喜勿噴，謝謝！
二、休閑酒吧該怎么經(jīng)營(yíng)？要賣什么小吃和酒，飲料
小吃:
手撕牛肉 水煮魷魚 手撕魷魚. 綠茶瓜子 爆米花 花生.手拍黃瓜 冰鎮(zhèn)黃瓜條.
p.s.如果有比較大的廚房還可以考慮比較復(fù)雜精致的小吃,如 掌中寶 油爆豬鞭 椒鹽鴨下巴 鹵水鴨下巴.
這些東西菜市場(chǎng)就能買得到.
酒水:
低價(jià)啤酒以薄利多銷為目的低價(jià)捆綁出售,如:燕京20元4支,清藍(lán)45元半打,漓泉10元三支等...這些酒進(jìn)價(jià)都不貴.
這些酒一般煙酒批發(fā)的地方就有.
另:還要有中高檔啤酒,如 銀子彈 喜力 百威 科羅娜...
基本百威業(yè)務(wù)員會(huì)自己找上門的 百威的不用費(fèi)神去聯(lián)系.
喜力這些就要自己去跑 酒行就有.
問(wèn)他們要個(gè)報(bào)價(jià)單..多跑幾家對(duì)比一下..
如果喜歡的話還可以賣一些德國(guó)啤酒.
如:猛士 威蘭西斯卡納 凱撒等 ,其中首推 猛士黑啤.
進(jìn)貨渠道同上.
洋酒:
威士忌:杰克丹尼,占邊,還有全世界泛濫的 尊尼獲加黑標(biāo)紅標(biāo),還有宇宙嚴(yán)重泛濫的 豬爬樹(芝華士)12年.
這些酒可以整支賣或者 30元兩安士賣.
白蘭地:軒尼詩(shī) 馬爹利 人馬 這些酒VSOP級(jí)的最好整支賣 這級(jí)別的酒純飲一點(diǎn)味道都沒有.
XO級(jí)別的就賣88元兩安士 不過(guò)也最好整支買 88兩安士便宜了 XO可以賣1280元以上一支.
朗姆:黑摩根 白摩根 百家德系列的....其實(shí)我蠻喜歡朗姆酒...海盜的e799bee5baa6e59b9ee7ad酒.
其他基酒類的也可以考慮 但是建議別純飲金酒...感覺真的很奇怪...香過(guò)頭了....
還有可以考慮雞尾酒...有大概10款這樣就可以了..
經(jīng)典款的B52子彈酒..其他的經(jīng)典款比較容易找..
上 傳說(shuō)調(diào)酒師俱樂(lè)部 或者 火舞瓶調(diào)酒師俱樂(lè)部 論壇找..很多公布版的雞尾酒配方.
根據(jù)配方到酒行找材料就可以了..
關(guān)于加盟....百威絕對(duì)會(huì)熱情的歡迎您加入......然后又一片百威滿地雜草重生...還有..嘉士伯..
三、如何飲酒才有品味?
一般酒吧中常備的飲品大致有5類，洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲（各酒吧自創(chuàng)的飲料）。而洋酒又分為威士忌、白蘭地（洋酒中的極品一般不與其它飲品勾兌，而是直接飲用）、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐后酒。
雞尾酒、啤酒和威士忌是人們?cè)诰瓢芍谐Ｓ玫娘嬈罚鞣饺嗽诰瓢芍泻燃t、白酒（葡萄酒）的較少，大多正餐時(shí)，紅白酒只是起輔助消化的作用，飯完酒完，這一點(diǎn)不像國(guó)內(nèi)，飯菜吃完了，酒還可以繼續(xù)喝下去。如果是在酒吧喝紅、白酒，西方人通常是在正餐前開胃用，一般是一杯13—17度的白酒，因?yàn)榘拙破幔陂_胃。如果西方人專為喝酒而來(lái)，則要單去酒吧喝個(gè)痛快。一種酒可以要一份，也可以要3份，但很少幾種酒花著喝。
酒吧文化源于西方，西方人從小就受到環(huán)境的熏陶，大多對(duì)什么酒適合自己的口味比較了解，雖然如此，但面對(duì)一般酒吧中的幾百種各式各樣的酒，也會(huì)不免問(wèn)及一些酒的產(chǎn)地、成分之類的初級(jí)問(wèn)題。
國(guó)內(nèi)的朋友去酒吧，當(dāng)然就更不必礙于面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，點(diǎn)酒時(shí)不懂就問(wèn)，對(duì)于初次到酒吧的朋友不失為一種好方法。
女士佳飲雞尾酒
在酒吧點(diǎn)雞尾酒時(shí)，如果是凈飲，女士們可點(diǎn)一些偏甜的或帶有果味的雞尾酒，這類酒在25—30度之間。如：奶油味的百利甜酒（BAILEY’S），橙味的君度酒（COINTREAU），這些酒都要加冰，否則酒是溫的不好喝。加冰后，“君度”會(huì)由透明的金黃色變成乳白色。
“君度”雖然有40度，但果味較濃，多加一些冰（一般5、6塊）稀釋以后，喝起來(lái)并不像中國(guó)的白酒那樣辣嗓子。另外，女士們還可以點(diǎn)一些不含酒精由各種果汁勾兌而成的雞尾酒，其顏色漂亮、鮮艷。如：粉紅色的四季（FOURSEASON）酒，由橙汁、菠蘿汁、芒果汁和石榴汁勾兌而成；紅色的秀蘭·鄧波（SHIRLEYTEMPLE）酒，由雪碧和石榴水勾兌而成。這類雞尾酒杯子又高又大，無(wú)論是幾人圍坐，抑或是一隅獨(dú)飲，慢慢品來(lái)可以消磨時(shí)光。
金燙力（TOINC）酒，在國(guó)內(nèi)酒吧中是最大眾化的一種雞尾酒，而在國(guó)外馬丁尼（DRYMARTINI）最為大眾化，占40、50％?？谖斗矫?，MAR TINI偏酸，而TOINC有杜松子的香味，TOINC水的殺口，口感較好。
男士最愛威士忌啤酒
威士忌和啤酒是酒吧中男士們的最愛。威士忌在國(guó)內(nèi)常見的是美國(guó)和蘇格蘭兩種威士忌，酒簽上標(biāo)有年份的較貴，而且年份越高越貴，口味也越厚實(shí)。12年左右的威士忌如“黑方”（BLACKLABEL）和“芝華士”（CHIVASREGAL）是國(guó)內(nèi)兩種上品威士忌，每份一盎司（28克），40—60元人民幣。除了上品威士忌之外，一般化、大眾化的威士忌有順風(fēng)威（CUTTYSARK）和白馬威（WHITEHORSE）等，一般在6年以上，每份20—40元人民幣。也有豪華的皇家禮炮（CHIVASREGALROYALSALUTE）酒，是21年珍藏威士忌，每份80元人民幣以上。有別于其它威士忌，還有一種純麥威士忌，由蘇格蘭大麥制成，口味在蒸餾過(guò)程中產(chǎn)生一種木炭的味道。
生力、嘉士伯、麒麟、青島雖是些啤酒名牌，但國(guó)內(nèi)喝CORONA啤酒的還是較多，這種啤酒特殊的地方是不用杯子喝（據(jù)說(shuō)因酒名源于一個(gè)漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴對(duì)瓶口喝，才能體會(huì)到女孩KISS的浪漫感覺）。這種啤酒瓶口通常還要塞一片檸檬，口味偏淡的CORONA經(jīng)瓶口的檸檬濾過(guò)之后，入口更加清香、爽潤(rùn)。
酒吧中的伏特加酒分為芬蘭、俄羅斯兩種，口味區(qū)別不大。喝伏特加酒一種是凈飲加冰，另一種是與其它酒勾兌，國(guó)內(nèi)最常勾兌的是用番茄汁、胡椒鹽、辣椒水和伏特加勾兌的血腥瑪麗（BLOODYMARY）。
