一、養(yǎng)牛如何做到降低飼料成本?
如何降低養(yǎng)殖牛羊的飼料成本?
飼料是畜牧生產(chǎn)成本最多的一項(xiàng),節(jié)省了飼料成本,利潤就增加了,怎樣才能有效地降低飼料成本呢?
放牧是不錯的選擇,放牧可以節(jié)省青綠飼料費(fèi)用的三分之二以上,牛羊肉過去價格為什么低的原因就在此,這是放牧養(yǎng)殖的牛羊競爭力強(qiáng)的關(guān)鍵因素之一。在南方基本可以一年到頭的放牧,適當(dāng)補(bǔ)充點(diǎn)精飼料,牛羊的增重就滿意了。因此有條件的地方采用放牧補(bǔ)料方法是降低生產(chǎn)成本的比較現(xiàn)實(shí)的措施。
有的地區(qū)已經(jīng)實(shí)行限制牛羊的放牧,只能進(jìn)行圈舍養(yǎng)殖,這無形中就增加了養(yǎng)殖成本。圈舍養(yǎng)殖如何降低飼料成本呢?一是可以種植青貯玉米制作青貯飼料,青貯玉米青飼料產(chǎn)量高,可以達(dá)到每畝8000斤,收割青貯玉米后可以種植一年生或者越年生的牧草、飼用甜菜、葉菜類飼料。二是秋季收購農(nóng)民的玉米秸稈制作青貯飼料,這種秸稈費(fèi)用低,有的甚至不要錢。青貯飼料保存時間長,可以盡可能的多制作青貯飼料,滿足牛羊的需要。
混合飼料自己生產(chǎn),可以節(jié)省精飼料成本的25%以上,不要購買商品飼料,自己收購糧食及副產(chǎn)品加工混合飼料,飼料配方可以在有關(guān)書籍中查取。
給牛羊驅(qū)蟲健胃也相當(dāng)于節(jié)省飼料成本,我們在農(nóng)村測定過瘦牛一次可驅(qū)出蛔蟲1 一 2 公斤, 高的達(dá)3 公斤。胃腸道 寄生蟲在牛體內(nèi)掠奪育肥牛羊營養(yǎng), 牛羊只吃不長,又可造成腸炎。 因此, 對育肥牛羊驅(qū)蟲是比較重要的一環(huán)。驅(qū)蟲后健胃,可以提高飼料的利用率。
圈養(yǎng)牛羊養(yǎng)殖其實(shí)最花費(fèi)的就是飼料了。那么到底如何降低養(yǎng)殖成本呢。
首先,就近取材,降低物流運(yùn)輸成本,盡量不要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。
第二,加強(qiáng)飼料加工,青貯管理,降低損耗,利用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行飼料加工。
第三,加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,按時按需喂養(yǎng),不要浪費(fèi)。
第四,就是可以利用現(xiàn)在的良好政策,進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),用合作社的方式進(jìn)行飼草種植,現(xiàn)在有很多優(yōu)良飼草品種,可以有效提高產(chǎn)量,降低成本。(巨菌草,玉米秸稈都很不錯)
二、酒糟味餌料如何配比?
可以發(fā)酵,酒渣這些屬于粗飼料,但是呢這些粗飼料是不可以生喂的,都是需要煮熟,才可以飼喂的。現(xiàn)在使用農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵過的酒渣色澤金黃,手感潤滑,氣味香甜,口感極佳,很適合生喂,不用蒸煮,節(jié)省燃料。
酒渣從根本上講算不上是酒渣,因?yàn)樗瞧【茝S麥芽進(jìn)行糖化工藝,過濾后直接得到的濾渣,而不是經(jīng)過發(fā)酵處理的酒渣,因此遭受的破壞程度最輕,營養(yǎng)成分相對也比較豐富,但也正因?yàn)槿绱耍埠苋菀鬃冑|(zhì)酸敗,所以,要盡量縮短啤酒糟的運(yùn)輸和儲存時間。有可能的話盡量只用當(dāng)天出廠的的酒渣來進(jìn)行發(fā)酵處理(有條件的最好是先進(jìn)行粉碎處理,再發(fā)酵處理,效果極好)。
具體操作如下:
酒渣與玉米粉(谷粉、高粱粉、麥麩、薯粉均可以)按八比二的比例,農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑的添加比例為2‰,混合攪拌均勻,控制含水量在50-60%左右最好(即用手抓一把成團(tuán),有水從手指間印出,但不滴出為度),混合后裝入大缸或池中用力壓緊壓實(shí)后,用塑料薄膜壓邊密封,也可以直接裝入密封塑料袋中將口扎緊。密封發(fā)酵夏季3-5天即可飼喂(秋冬時間稍長一些)。
那這些酒渣經(jīng)過農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵過后用來喂魚有什么作用呢
大幅提高飼料蛋白量,用農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后的能量飼料轉(zhuǎn)化成了菌體蛋白飼料,用該發(fā)酵物配制全價料,可減左右的蛋白質(zhì)飼料的用量或者不用魚粉,從而大大降低了全價飼料的成本。
提高飼料的營養(yǎng)水平,農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑中微生物菌群能摧毀飼料中的植物細(xì)胞壁,將纖維素、果膠質(zhì)降解為單糖和寡糖,并生成多種有機(jī)酸、維生素、生物酶、未知生長因子,大大提高了發(fā)酵物的營養(yǎng)水平。
去除飼料中有毒物質(zhì),通過微生物自身的生命活動,使飼料內(nèi)(特別是菜籽餅和棉籽餅)所含的有毒有害物質(zhì)被降解而脫除,從而大大提高了飼料的安全性,使棉籽餅和菜籽餅可替代豆粕使用。
提高飼料的抗病能力,以及飼料的適口性,農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑中微生物進(jìn)入動物腸道后直接參與動物的消化吸收作用,其中的有益微生物菌群更能阻止病原微生物的定植和生長繁殖,恢復(fù)和維護(hù)動物腸道的微生態(tài)平衡,從而提高動物的免疫和抗病能力。
三、為什么以前缺糧食的年代都是純糧食酒,而現(xiàn)在糧食過剩反而沒有純糧食酒了?
這個題無數(shù)次從眼前飄過,都沒搭理。這次給個回答,不為別的,只是不想再看見。
不是煩這個問題,而是對白酒市場的這個畸形現(xiàn)象實(shí)在無力吐槽,不想說。
誰都知道本題答案,以前缺糧食的年代,沒有酒精勾兌,即所謂的“新工藝”白酒。現(xiàn)在糧食過剩了,糧食做酒太麻煩,時間長,用工多,利潤還少。三精一水勾兌白酒,成本低到每斤兩塊錢,要多少就可以隨時出多少。只要吆喝忽悠賣的出去,等于撿錢一樣。利潤太高,賺錢太容易。所以啊,誰還去傻乎乎的做糧食酒啊?
不說喝酒人倒了血霉,喝不到真酒。但說做酒人也是哭天無淚,滿肚子委屈沒地方說。我千辛萬苦,秉承祖訓(xùn)做出美酒,愣是沒人信了,遠(yuǎn)不如酒精酒好賣,還沒酒精酒價格高。關(guān)鍵是沒人信你的是真酒,沒人買,說你便宜沒好貨。
按說酒精酒應(yīng)該是好酒,歪果仁喝得最多的就是。可不是崇洋媚外,看人家的酒精酒,可以干喝,可以兌各種飲料和水,各種酒也一樣的互相兌,而且每種兌法都有不同風(fēng)味。我們的酒就不能兌,特別是酒精酒,一兌就露餡,直接倒掉算了,一股劣質(zhì)酒精味,難以入口。
問題出在哪里?很簡單,集中在三個方面:
⒈沒有嚴(yán)密的執(zhí)行規(guī)范,譬如酒精質(zhì)量就沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)。想想吧,汽車尾氣排放都有標(biāo)準(zhǔn),不達(dá)標(biāo)不準(zhǔn)上路。酒精可是進(jìn)口的飲料,只有個工業(yè)和食用的粗線條分類怎么行?所以,番薯秸稈甘蔗渣做出酒精,再劣質(zhì),都可以用來兌酒。我們的酒精酒用的酒精,因?yàn)樽畋阋耍瑤浊г粐崱8鞣N雜質(zhì)都在里面,沒有得到過濾,所以喝了會各種不舒服,頭痛惡心。真正夠標(biāo)準(zhǔn)的酒精,是完全干凈過濾的純酒精,沒有任何雜質(zhì),要幾萬塊一噸。
⒉各種香精糖精胡求懟。酒精酒里兌香精糖精,是我們的首創(chuàng),原創(chuàng),不過沒有別的國家愿意學(xué),而且反對,因?yàn)檫@些添加劑對人體不好,直接影響健康。我們?yōu)槭裁匆獌哆M(jìn)各種香精糖精呢?為了造假,把假酒做出真糧食酒的味道,道理就這簡單。
⒊部分生產(chǎn)企業(yè)的無良瘋狂。酒精酒本來應(yīng)該是很好的飲料酒,就像威士忌,伏特加,其實(shí)做到真的不難,只要一個標(biāo)準(zhǔn),就是“純”酒精,不含任何雜質(zhì)的酒精和純凈水兌出來。這么簡單的事情我們不是做不到,是沒誰愿意做。因?yàn)檫@樣做,成本幾乎和釀造酒差不多。如今這樣做多好啊,三精一水,還是自來水,一斤成本兩塊錢,完全不愁賣不掉,關(guān)鍵沒誰管,想怎么兌就怎么兌,比搶錢還來的得快。
“冒煙酒”不是你想喝就能喝到的!“純糧食酒”和糧食多沒有一毛錢聯(lián)系!利潤和生存才是純糧食酒越來越少的主要原因!!!
其實(shí),每一個酒廠都把這事情說清楚。可是誰又愿意說呢?我從一個局外人給大家說簡單說下我所知道的。看看為什么糧食多了,純糧酒卻少了!不是沒有了。
按道理說酒的售價去掉各種成本和稅費(fèi)就是利潤,可是很多人都不知道,對與一個沒有知名度、沒有銷售渠道和沒有強(qiáng)大廣告推廣的酒廠來說,生產(chǎn)的酒根本就銷售不出去,就算你有知名度,有渠道,有廣告推廣,你也未必能生存下來,因?yàn)楝F(xiàn)在不是賣方市場的時代了,酒的市場已經(jīng)飽和了。想買就得想辦法。
第一、成產(chǎn)成本問題
成本就是第一大問題。糧食酒行業(yè)里叫“冒煙酒”,就是用糧食釀制的酒,這種的酒需要人工多,工藝復(fù)雜,生產(chǎn)時間長。比起用酒精勾兌部分糧食酒在添加香料的酒成本就大多了,等你的純糧食酒放置幾年淳化成好酒,人家用勾兌酒再添加各種添加劑形成假淳化酒早就賣了好幾輪了。在生產(chǎn)的第一個環(huán)節(jié)你就比別人成本高,時間比別人長,等酒到消費(fèi)者手中,價格就要擴(kuò)大好多倍了。(除非你是茅臺,有人排隊(duì)等著買),在消費(fèi)者沒有辦法分辨酒的品質(zhì)情況下,就算你的酒和別人的酒賣一樣,你賺的錢也比別人少得多。如果挑起打起價格戰(zhàn),失去成本價格優(yōu)勢的一方,很快陷入惡性循環(huán)。離破產(chǎn)就不遠(yuǎn)了。
所以,你家旁邊如果酒廠,你不妨看下煙囪是不是冒煙,如果不冒煙還能大量出酒,你就給大家傳播一下吧。
第二、競爭銷售問題
當(dāng)前的白酒的市場已經(jīng)飽和,已經(jīng)不是增量市場。想把j酒賣出去,就得有競爭力,渠道、廣告、營銷都是競爭力,但是渠道需要費(fèi)用(經(jīng)銷商需要看廠家廣告投入大小,給的利潤空間大小,銷售回款政策優(yōu)厚情況),宣傳需要費(fèi)用,營銷需要費(fèi)用,各種雜七雜八的費(fèi)用加在一起就推高了酒的總價。如果還要有價格優(yōu)勢,就只能壓縮能控制的成本,而用于營銷渠道廣告的費(fèi)用是硬成本,控制下來很難,所以控制來控去,就只能從源頭自己那里下手,這純糧食酒就越來越少了。
第三、利潤和利益問題
中國白酒的生產(chǎn)都是地方企業(yè),酒廠都是當(dāng)?shù)氐募{稅大戶,市場壓力這么大就需要地方的保護(hù)。既然大家都一樣的方法生產(chǎn)酒能賺錢,那誰還會冒險成產(chǎn)純糧食酒。整個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都是各個酒廠組成的行業(yè)協(xié)會制定的。運(yùn)動員又是“裁判員”你說這事能說的明白嗎!
你如果有興趣可以看看白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)。
GB\T10781-2006:固態(tài)發(fā)白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),純粹糧食為原料,用經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的白酒,也就是老百姓常說純糧食酒;
GB\T20822-2077:固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),就是一部分糧食酒加一部分酒精酒組成的酒;
GB\T20821-2007:純酒精酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),這種完全是由酒精勾兌而成。