一、各位，請問，泰山原漿啤酒廣告越活越新鮮公交廣告中那個老頭是誰?謝謝！

【盧特·哈德】

德國啤酒專家盧特·哈德先生是德國著名的科隆啤酒廠 (DOM Brauerei)的技術廠長、高級釀酒師，德國SES專家組織成員，他親手培育了世界一流的酵母菌種，近60年的釀酒經驗使他穩坐在德國啤酒業界權威的地位上。自1997年德國啤酒專家盧特哈德先生擔任山東泰山啤酒公司的技術顧問以來，在技術指導與創新、先進設備引進和高級人才的培養上為泰啤的發展作出了巨大的貢獻，也讓泰啤具備了真正的“德國味”。

二、德國的啤酒怎么樣？

啤酒是德國文化的一個重要組成部分，德國啤酒一直以來都遵守《啤酒純凈法》，規定原料中只能有水、啤酒花、麥芽和酵母，同時該法律還規定原料中使用小麥就必須使用上層發酵法。直到1993年，政府頒布了《德國臨時啤酒法》，這才允許在啤酒生產中加入更多種的原料和添加劑。2004年世界衛生組織的報告中指出，德國位列人均啤酒消費量的第四位，落后于捷克、愛爾蘭和斯威士蘭。而在2010年由Kirin Institute of Food and Lifestyle 給出的報告中，德國則上升到世界第二，僅落后于捷克，而在奧地利(第三)和愛爾蘭(第四)之前。

三、德國啤酒怎么樣？

??德國為世界第二大啤酒生產國，境內共有1300家啤酒廠，生產的啤酒種類高達5000多種，而根據官方統計每個德國人平均每年喝掉138公升的啤酒，世界上再也找不到比德國人更熱愛啤酒的民族了!特別是在每年慕尼黑啤酒節(Oktoberfest)期間竟可消耗高達 6百萬公升的啤酒，下面育路留學小編給大家介紹一下，德國留學生活中啤酒篇。

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　　白啤酒(Weissbier)是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier)。它的特點是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier)，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose)等等。

??巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。

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　　清啤酒(Pils)主要流行于北德地區，是當地人首選的啤酒品種。清啤酒品質清冽，呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因為酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。

　　黑啤酒(Altbier)的家鄉在杜塞爾多夫和魯爾區。

??它的顏色相當深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness)有點相似的地方，只是濃度稍微淡一些。

　　科什啤酒(K?lsch)是科隆的特產。它現在已經流傳到德國各地，不再是科隆人獨有的鐘愛了。

??科什啤酒的酒質非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0。2立升的細長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上10杯20杯都面不改色。

　　出口啤酒(Exprotbier)是專門供出口的德國啤酒，象著名的貝克啤酒(Beck's)等等。

??它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。

　　無酒精啤酒(Alkohofreies Bier)也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車輛的人飲用。

　　目前還有酒店供應各種啤酒混合飲料，比如拉德樂(Radler)，就是啤酒和雪碧的混合物。

??還有一種深棕色的飲料叫麥芽啤酒(Malzbier)，味道很甜。它的酒精含量小于0。5%，是一種很解渴的軟飲料。

　　比爾森啤酒(Pelsen)，原產于捷克斯洛伐克，是目前世界上飲用人數最多的一種啤酒，是世界上啤酒的主導產品。中國目前絕大多數的啤酒均為此種啤酒。

??它為一種下面發酵的淡色啤酒，特點為色澤淺，泡沫豐富，酒花香味濃，苦味重但不長，口味純爽。

　　多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發酵啤酒，原產于德國的多特蒙德。該啤酒顏色較淺，苦味較輕，酒精含量較高，口味甘淡。

　　慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發酵的濃色啤酒，原產于德國的慕尼黑。

??色澤較深，有濃郁的麥芽焦香味，口味濃醇而不甜，苦味較輕。

　　博克啤酒(Bock beer)是一種下面發酵的烈性啤酒，棕紅色，原產地也為德國。發酵度極低，有醇厚的麥芽香氣，口感柔和醇厚，泡沫持久。

四、德國的啤酒怎么樣啊？

這個不能一概而論吧,個人口味還不一樣,德國有些啤酒味道很重,國內很多人估計也喝不慣,但是那么多的種類應該總有一款適合喜歡喝酒的人,我個人是不喝任何酒類的,因為不喜歡酒的味道,所以就沒有這方面的意見給樓主啦。

個人感覺非常好! 不過也像樓上幾位說的一樣,這個東西要看個人口味!!

The Best!

樓主是真幽默。。德國是啤酒的王國,酒后駕車的酒精含量標準都比咱們高。。 慕尼黑市中心的HB每天都洋溢著節日的氣氛,很值得一去