一、吃什么東西能降血壓？

我先告訴您什么是高血壓。

高血壓：是指體循環動脈收縮期和舒張期血壓持續增高，高限小于或等于140mmHgh、底限小于或等于90mmHgh即為高血壓。

高血壓：是最常見的心血管病，不僅患病率高、致殘率高，死亡率高，而且可以引起心、腦、腎并發癥，是冠心病、腦卒中和早死的主要危險因素。

表現為：1、病情發展緩慢，常在體檢時發現；2、早期血壓時高時低，受精神情緒、生活變化影響明顯；3、血壓持續高水平可有頭痛、頭暈、頭頸疼痛；4、長期高血壓可引起腎、心、眼睛的病變；5、精神情緒變化，失眠、耳鳴、日常生活能下降、生活懶散、易疲勞、厭倦外出和體育活動、易怒、神經質。

然而對于高血壓飲食有很多，多吃魚、雞、兔、牛肉等其中大豆蛋白對血漿膽固醇水平有顯著的降低作用，應多加食用。其他還有很多，如云南的三七花泡水、蓮藕心泡水飲用等。

二、普兒茶真的有減肥的效果嗎

普洱茶是云南傳統產品，具有悠久的生產歷史，目前，國際上經過醫學臨床驗證，認定普洱茶有消肥減脂的、防治心血管病的某些藥理作用。

普洱茶制作工序的不同，普洱茶可區分為生茶與熟茶兩大熟。它的生產技術是渥堆。渥堆的原理是通過濕熱作用，促進多酚類化全物非酶性自動氧化，轉化茶葉內含物質，減除苦澀味、使滋味變醇，消除青臭氣，發展特殊香氣。渥堆的場所要求清潔，無異味，無日光直射，室溫保持在25度以上相對濕度。普洱茶的后期發醇（或稱后熟作用、陳化作用）是在長期儲運過程中逐步完成其多酚類化合物的酶性和非酶性氧化，而形成普洱茶特有的色、香、味的品質風格，云南普洱茶的年份越久就越好，有越陳越香的特點。價格自然就越貴。

云南普洱茶分為： 普洱茶熟餅、 普洱茶青餅、陳年生茶、陳年熟茶、普洱生磚、 普洱茶柱、普洱青沱、普洱熟磚、普洱青磚、普洱熟沱、普洱青沱、特制普洱、宮廷普洱、金瓜貢茶、普洱茶刀、普洱茶柱、茯磚茶、六堡茶等系列。

云南普洱茶的價格也因它的陳年、香味不同而不同，一般的云南普洱茶可在38元一砣（約150克，大約在200元/公斤左右）；好的則上千元甚至幾千元一公斤，只是要學會去看茶葉的色澤和品茶厚重感和柔和度等。

參考資料： www.teanet.com.cn/menu/puerteachinese6.htm

三、為什么木薯有毒？

劃重點1、木薯含氰化物，處理不當會中毒。

2、木薯淀粉常用于食品，比如奶茶的珍珠。

3、木薯發酵酒精制作白酒需控制氰化物含量。

4、木薯是很多發展中國家的主食。

5、木薯在畜牧業和其他工業領域也有很多用途。

網上曾經有個說法，說奶茶里面Q彈的“珍珠”是塑料做的，不能吃。

這顯然是胡說，誰能把塑料做得那么好吃？

不過，說它有毒似乎也有道理，畢竟它的原料是一種有毒的植物，叫做木薯。

那“珍珠”到底有沒有毒，能不能經常吃？

木薯是一種常見熱帶農作物，和土豆、紅薯并稱世界三大薯類作物。

它原產于南美，現在廣泛分布于世界各地，尤其是非洲、拉丁美洲和東南亞，是當地老百姓的主食之一，有的直接蒸煮食用，有的做成糕點、甜品等。

木薯和紅薯供人食用的部位都是膨大的塊根，主要成分都是淀粉，而且長得有點像。

但它們其實是完全不搭邊的物種，紅薯是草本植物，而木薯是灌木。

木薯生命力頑強，可以在相對貧瘠的土壤生長，而且它的產量很高，平均每畝可達4000斤，最高紀錄超過12000斤。

現在全世界吃木薯的人超過8億，全球年產量約3億噸，其中半數以上產自非洲。

它于19世紀20年代傳入中國，現在主要栽培在廣西、海南、廣東、云南、福建等地。

此外，木薯的塊根、樹葉及加工廢料都可以作為動物飼料，木薯還可以用來生產樹脂、涂料、粘合劑、薄膜、酶制劑、藥物等化工產品。

木薯中含有一種叫做氰苷的物質，這種物質產生苦味，是植物保護自己的“武器”，常見于種子和嫩葉。

氰苷在胃里可以被分解并釋放劇毒的氫氰酸，食用過多可能導致中毒甚至死亡，苦杏仁中毒就是這個原因。

（甄傳里面也有用木薯粉下毒的情節，不過故事背景是雍正年間，木薯還沒有傳入國內）

木薯的根莖葉都含有氰苷，但新鮮塊根中最多，且不同木薯品種的氰苷含量差異很大。

民間有種說法是，木薯分為苦木薯和甜木薯，而甜木薯是無毒的。

其實這個說法并不對，比如菲律賓就曾經出現過甜木薯中毒導致多人死亡的案例。

所以無論什么品種，木薯食用前都需要去皮、漂洗、徹底做熟或再加工才能保障安全。

木薯淀粉含量高，占干重的70-80%，除了直接食用，還可以用于食品工業。

比如通過發酵工藝生產果糖、葡萄糖、食用酒精、氨基酸（味精）等高附加值食品原料，其中食用酒精是可能存在氰化物的。

國內有一些白酒是用木薯發酵的酒精勾兌，為控制潛在中毒風險，中國的白酒國家標準（GB2757-2012）規定，氰化物（按氫氰酸計算）每升不超過8毫克。

另外，由于人體可以代謝氰苷且沒有蓄積性，只要不是短時間大量攝入就沒事。

因此即使偶有超標，喝酒導致氰化物中毒的概率仍然非常小（酒精中毒的可能性更大）。

木薯更重要的用途是提取木薯淀粉，而經過加工的木薯淀粉幾乎沒有導致中毒的風險。

木薯淀粉可加工成粉絲、粉條、蝦片、餅干、面包、啤酒等食品，奶茶的珍珠（又叫粉圓）、水晶蝦餃的餃子皮常常是用它制成。

所以奶茶中的珍珠經常吃也沒事，但需要注意的是奶茶常常能量很高，發胖才是它最大的健康風險吧。

四、普洱茶可以減肥嗎

想知道普洱茶是否能減肥，先要知道什么是普洱茶， 什么是普洱茶呢？

普洱茶是以云南省一定區域內（瀾滄江流域）的云南大葉種曬青毛茶為原料，經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。其外形色澤褐紅；內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底褐紅。

普洱茶產于云南西雙版納等地，生產歷史悠久，南宋李石《續博物志》記載，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即現代普洱縣周圍所產茶葉運至普洱府集中加工再運銷，普洱成為集散地，蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。

普洱茶的產區，氣候溫暖，雨量充足，濕度較大，土層深厚，有機質含量豐富。茶樹分為喬木或喬木形態的高大茶樹，芽葉極其肥壯而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽葉品質優異。

普洱茶有散茶與型茶兩種。運銷港、澳地區及日本。馬來西亞、新加坡、美國、法國等十幾個國家。

好了，知道什么是普洱茶之后，來看看喝普洱茶能不能減肥嗎？答案是肯定的。

普洱，很早就被譽為茶中減肥之冠。每餐后一杯普洱茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解。許多醫學實驗證明，持續以恒的喝普洱茶能降低血脂盡30%（當然視個體而不同).

　 普洱茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示，因為它經過獨特的發酵過程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，這對脂肪分解具有效用。麴菌后發酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。



另附普洱茶瘦身的飲用方法：

1.想保持身材、維持體重：每日沖泡普洱茶來代替一切飲料，以茶代湯、以茶代水，禁喝其他飲品與其他餐點，皆正常食用。

2.想減肥用：除了上述要做到之外，另外沖泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，這個方法可以快速減重。

3.如遇交際應酬、及其他飯局，若不想讓熱量吸收太多：應於餐中配喝普洱茶，若在外不便請放飯局結束后盡快飲用，最好不超過二個小時，愈早愈有效；若是於茶樓飲茶，則最好點用普洱茶為佳。

養生茶需要持之以恒，不是一兩天能見效果的，堅持的時間長了你就能感受到變化了，而且你能發現更多普洱茶對身體的好處，比如養胃護胃、抗衰老、防治動脈硬化等等