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英式IPA啤酒花(ipa的啤酒)

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1. ipa的啤酒

較高的苦度與濃烈的香氣,是IPA最大的特點。老實說,IPA并不是一款能讓人一見鐘情的酒,但對于啤酒老手而言,IPA最讓人欲罷不能之處,恰也正是這種苦和香并行交織的味覺體驗。

2. ipa啤酒百度百科

IPA啤酒即印度愛爾啤酒(India Paleale),是一種精釀啤酒的縮寫。 這種啤酒并非源自印度,而是源于英國,出口至印度的一種高酒精度高苦讀的啤酒。 為了增加啤酒的保質期,倫敦的釀酒商發現,用焦炭取代木材作為釀造初期的主要燃料會讓燃燒更容易得到控制,最終得到了一個顏色更淡、更透明,但是口味卻更穩定的愛爾啤酒類型,這就是一直被飲用到現在的英式淡色愛爾啤酒(Pale Ale)。

3. IPA啤酒介紹

IPA的全稱,是India Pale Ale,直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。

4. IPA 啤酒

小麥杯。最常見的杯子,也是最好用的杯子了,細腰大頭,并且杯底一般都有蝕刻痕跡,方便啤酒源源不斷提供泡沫,但是大口設計不太方便香氣聚攏

5. IPA啤酒是什么

印度淡色愛爾啤酒(India Pale Ale簡稱IPA).

6. IPA是什么啤酒

IPA啤酒是一種出口啤酒,也叫做印度愛爾啤酒。原麥汁濃度較高,酒花添加量比普通的愛爾啤酒也高。源于英國淡色艾爾啤酒,全稱為English Pale Ale 。本來發明這種類型啤酒的原因是東印度公司想將英國啤酒出口到遙遠的英屬殖民地,是為了獲取更多的利益。

7. 什么叫IPA啤酒

標準如下:

普遍用料保守很多,導致酒精度一般為中等,酒精度范圍在5-7%;

酒花用量較少,導致苦度一般,香味也較為溫和,苦度范圍在40-60;

由于Maris Otter麥芽特點,顏色為亮金色到琥珀色,一般為6-14標準色度之間;

由于酵母和原料因素,口感更加豐富,在酒花、麥芽和酒精味之外,可以明顯體會到甜味,以及酯類等酵母二級代謝產物。

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