一、渾濁ipa是低發(fā)酵度啤酒嗎

是的。

ipa啤酒多為艾爾工藝，酵母在發(fā)酵罐頂端工作，浮在酒液的上方，發(fā)酵溫度一般控制在10-20℃。發(fā)酵罐通常較小，發(fā)酵結(jié)束后不進行過濾和殺菌處理。使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造，不添加任何人工添加劑。

渾濁ipa之所以渾濁最根本的原因就在于大量干投啤酒花，同時選純早用特殊的酵母，導(dǎo)致渾濁ipa中存在大量大分子、酵母、殘?zhí)牵抛雠闳笗霈F(xiàn)渾濁，當(dāng)然亂跡出現(xiàn)渾濁之后，也是不經(jīng)過過濾的，否則再多的大分子也都會被過濾掉，失去渾濁的效果。

渾濁ipa

渾濁ipa又叫新英格蘭式ipa，最明顯的特點就是其酒體渾濁不清，有人會以為是單純的沒有過濾，但顯然不是。渾濁ipa的出現(xiàn)是一場意外，在注重啤酒花風(fēng)味的當(dāng)下，很多酒廠都會進行干投啤酒花，而大量干投啤酒花之后，就出現(xiàn)了渾濁的酒體。

啤酒花中含有大量酒花精油，在干投時，酒花精油就增加酒體黏稠度，令發(fā)酵不完全的二級代謝產(chǎn)物和殘?zhí)菬o法完全沉淀，同時殘?zhí)潜旧硪矔璧K大分子、酵母沉降，而這又取決于酵母種類的選用。

在很多人關(guān)注渾濁ipa的“渾濁”時，其實最大的特點就在于啤酒花風(fēng)味，通常渾濁ipa擁有非常濃郁的花果香味，至少達到傳統(tǒng)Double IPA的香氣濃度，給人帶來果汁般的感覺。不過渾濁ipa也十分嬌氣，并不是大量干投后延長保質(zhì)期，而是需要趁新鮮飲用，才能感受到“果汁”的鮮爽。

二、用EDTA測硬度時出現(xiàn)白色渾濁現(xiàn)象是什么原因?

水中的碳酸氫根比較多，堿性條件下生成了碳酸鈣沉淀。解決的辦法是：量取水樣后，加入1—2滴1:1的鹽酸，加熱煮沸，碳酸氫根分解生成二氧化碳跑掉，冷卻到50—60度，再加指示劑和緩沖溶液，然后滴定。

三、電瓶電解液混濁是什么原因？要怎么做？

電解液混濁是指普通富液式電池，而吸液式電池不易觀察。蓄電池在使用中，正極板柵與活性物質(zhì)受酸的氧化腐蝕，細小的二氧化鉛粒子進行氧化還原反應(yīng)，被氣體沖刷疏松脫落，懸浮在電解液中。電解液混濁；“重時，說明極板活性物質(zhì)脫落量大。蓄電池早期出現(xiàn)混濁的原因：一是電解液密度超過規(guī)定：—：足電解液不純，有其它種類腐蝕物質(zhì)存在，如其它酸類物質(zhì)、醇類物質(zhì)和有害雜質(zhì)。對混濁的電解液，要通過耶化檢驗，作出判斷。超標的應(yīng)更新電解液。蓄電池使用到接近終期，正極Pb02物質(zhì)軟化呈泥漿，充電葉’，被沖刷卜來，形成電解液混濁，這是不可·避免的現(xiàn)象。

四、緊急求救啊~水晶滴膠，A膠變渾濁是什么情況？

天氣冷可能是結(jié)晶了，在烤箱加熱一下就可以了，60度，一個小時應(yīng)該差不多了