1. 啤酒保鮮期多長(zhǎng)時(shí)間

一般啤酒保質(zhì)期通常是6個(gè)月，有些啤酒保質(zhì)期1年。普通啤酒保質(zhì)期為2個(gè)月；含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個(gè)月；14度的啤酒保質(zhì)期為3個(gè)月；10點(diǎn)5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天，啤酒有一定保質(zhì)期，加上正確的保存方法，能存放較長(zhǎng)的時(shí)間，有的啤酒在過了保質(zhì)期之后仍舊是清澈見底，這種啤酒雖過期，但是并沒變質(zhì)，還能喝。但若是出現(xiàn)顏色變深、渾濁沉淀、味道奇怪，這種啤酒就不能喝了。過期的啤酒中酸性物質(zhì)的含量也很高，具有殺菌滅菌的效果，可清除冰箱以及櫥柜等處的異味，并且啤酒是交替溶液，用過期的啤酒來擦洗玻璃，不僅僅十分干凈，還不會(huì)殘留抹布上的纖維。

2. 啤酒保鮮期多長(zhǎng)時(shí)間能喝

啤酒在國(guó)際規(guī)定上是4個(gè)月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，罐裝的啤酒能保存1年左右，在近年了由于冰箱等保存手段的普及，啤酒的保質(zhì)期能達(dá)到1年以上或者更長(zhǎng)的時(shí)間，但這種啤酒的口感會(huì)明顯差很多。

3. 生鮮啤酒保質(zhì)期多久

3天至1個(gè)月。在常溫下的保質(zhì)期是三天左右，在低溫冷藏下鮮啤的保質(zhì)期在一個(gè)月左右。鮮啤也被叫做生啤，是沒有經(jīng)過巴氏滅菌法加工處理的啤酒。鮮啤的口感比普通啤酒口感更佳，因?yàn)轷r啤中還含有部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌。鮮啤因?yàn)闆]有經(jīng)過殺菌消毒處理，所以保質(zhì)時(shí)間特別短，在常溫下，鮮啤存放三天左右的時(shí)間就不能再喝了，因?yàn)轷r啤中會(huì)滋生大量細(xì)菌快速變質(zhì)，在低溫冷藏下鮮啤可以保存一個(gè)月左右。

4. 啤酒保質(zhì)期最短多少天

泰山原漿啤酒的“七天鮮活”系列保質(zhì)期只有七天，為了消費(fèi)者在最短時(shí)間內(nèi)喝到最新鮮的啤酒，泰山原漿啤酒采用凌晨配送的運(yùn)輸體系。在零點(diǎn)開始原漿啤酒的灌裝，凌晨三點(diǎn)開始裝車配送到全國(guó)各地，最快當(dāng)天早晨就能到達(dá)經(jīng)銷商所在地，這時(shí)距離啤酒生產(chǎn)出來才剛過兩個(gè)多小時(shí)。

5. 鮮啤酒保質(zhì)期幾天

鮮啤又稱之為生啤，是不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的酒，因此酒液中含有部分豐富的酵母菌，但是常溫下不能長(zhǎng)時(shí)間存放，低溫下可保存三天左右，在0-5℃的環(huán)境中冷藏可保存一個(gè)月左右。啤酒大體上就分熟、生兩種，市場(chǎng)上的綠牌、鮮啤、原生則上都是生啤酒。在日常生活中，生啤保質(zhì)期在不同狀態(tài)下時(shí)間也會(huì)發(fā)生變化，在開封前放入冰箱內(nèi)在0-5℃的環(huán)境中冷藏，可保存一個(gè)月左右，而在低溫下可保存三天左右。

而開封后不管是放入冰箱還是在常溫的狀態(tài)下，都要盡快喝完才能獲得好的口感，因此如果想喝到新鮮的生啤最好在有限的時(shí)間內(nèi)就喝完，不要放置太久。

6. 啤酒保存期是多久

鮮啤酒（Draught Beer）鮮啤酒又稱為“生啤"。酒液不經(jīng)過巴氏滅菌法處理的統(tǒng)稱為鮮啤酒。因啤酒中保存了一部分營(yíng)養(yǎng)豐富 鮮啤酒

的酵母菌，所以口味鮮美。但穩(wěn)定性差，不能長(zhǎng)時(shí)間存放，常溫下保鮮期僅一天左右，低溫下可保存3天左右。其產(chǎn)品就地銷售，多數(shù)桶裝鮮啤酒具有爽口美味的優(yōu)點(diǎn)，國(guó)外采用“瞬時(shí)殺菌”方法或“無菌膜過濾工藝",而不用巴氏菌法，使啤酒不易變質(zhì)，且較好地保留了鮮啤酒的優(yōu)點(diǎn)。由于這種啤酒多數(shù)以廣口瓶（Jar）為計(jì)量單位進(jìn)行零售，故依其英語jar一詞的發(fā)音稱為“扎啤"。由于技術(shù)發(fā)展現(xiàn)已有瓶裝純生啤酒。隨著世界啤酒工業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在的“扎啤''，經(jīng)瞬時(shí)殺菌后，就直接灌入不銹鋼 專用酒桶內(nèi)，采取冷藏運(yùn)輸、存放,出售時(shí)用特制充氧制冷生啤機(jī)銷售。通過這種 設(shè)備，低溫下可保存一個(gè)月的時(shí)間，其口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于瓶裝啤酒，是當(dāng)前國(guó)際上最流行的啤酒。

7. 啤酒保鮮期多長(zhǎng)時(shí)間最好

啤酒放在冰柜里，半小時(shí)，就可能會(huì)炸。不要超過半小時(shí)。

啤酒，無論是聽裝還是瓶裝，都不能長(zhǎng)時(shí)間放到冷凍柜內(nèi)（短時(shí)間可以），否則有爆炸風(fēng)險(xiǎn)，但如果是放到0度以上的保鮮柜內(nèi)，沒有任何問題。至于上層還是下層，那要看您的冰箱下層是不是冷凍柜了，如果是冷凍柜，那肯定是不能放到冰箱下層的，否則會(huì)爆炸。

如果你的冰箱溫度在零下幾度的話，瓶子就可能會(huì)冰碎，因?yàn)槠【频谋c(diǎn)就在零度左右（具體多少我不太清楚），當(dāng)啤酒的溫度達(dá)到它的冰點(diǎn)時(shí)，啤酒就會(huì)結(jié)成固態(tài)，又因?yàn)楣虘B(tài)的啤酒的密度是大于液態(tài)的啤酒，當(dāng)啤酒由原狀態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時(shí)，體積就會(huì)膨脹，從而脹破啤酒瓶。

p=m/v

這是物質(zhì)的密度公式，其中p是物質(zhì)的密度，m是該物質(zhì)的質(zhì)量，v是該物質(zhì)的體積。上面的原理就是根據(jù)這條公式得出的。

8. 啤酒的保鮮期是多長(zhǎng)時(shí)間

啤酒在國(guó)際規(guī)定上是4個(gè)月的保質(zhì)期，在一般的情況下是瓶裝啤酒可以保存半年，而罐裝的啤酒相對(duì)來說會(huì)延遲較長(zhǎng)時(shí)間，能保存1年左右，最長(zhǎng)也不超過兩年。