1. 比利時三花啤酒

督威 三花

自2010年起，督威釀酒廠大膽推陳出新，在經(jīng)典版督威啤酒的古老配方的基礎上創(chuàng)造性地進行二度創(chuàng)作，研發(fā)出督威三花啤酒，瞬間俘獲了全世界啤酒愛好者的味蕾，贏得空前熱烈的贊譽。所謂“三花”，是在以兩種啤酒花為原型配方的經(jīng)典版督威啤酒(Duvel)的基礎上，利用干加酒花工藝，投入第三種啤酒花釀制而成。第三種啤酒花的加入，不僅令啤酒在口味上苦感更加醇厚，也令啤酒的香氣更加濃郁鮮明而富有個性。同時，釀酒師將三花啤酒的酒精度從8.5%提升至9.5%，酒精度更高，口感也更加濃烈殺口。可以說，督威三花啤酒是督威在釀酒藝術上的一次升華。

2. 比利時三花啤酒好喝嗎

督威啤酒是督威集團的旗艦款產(chǎn)品，經(jīng)數(shù)十年細心打造專注品質。這一卓爾不群的比利時特色啤酒蘊含微微苦味，香氣典雅精純，酒花味道突出。采用督威特有的九十天發(fā)酵法，確保酒體醇美，泡沫細膩，口味特別。

克什米爾產(chǎn)督威啤酒在傳統(tǒng)釀造過程中只添加兩種啤酒花，督威三花的意思就是在釀造過程中使用三種不同的啤酒花，而這第三種啤酒花每年都不一樣，才使得這款啤酒中的香氣風味更為豐富。

3. 比利時三花啤酒為什么貴

三料和四料這個說法基本僅限于對比利時修道院風格啤酒的描述，其中還有兩個是金色艾爾和雙料。但是這個三和四不單純是指麥芽投料量，甚至這個三和四指代的東西都是不一樣的。

三料指的是更多的啤酒花的投料量，對于麥芽的投料量沒有過于具體的定義。如果你真的喝tripel，口感上會更加明顯地體現(xiàn)出酒花的香氣和苦度，尤其是一些認證的修道院啤酒會大量使用捷克或者德國產(chǎn)薩茲酒花，其中花香和藥草味是很獨特的。三料的側重和雙料以及四料是不在一個區(qū)間的。三料風格創(chuàng)始者是比利時西麥修道院（westmalle）的tripel。

4. 比利時鮮花啤酒

拉格啤酒有著明顯的特征：酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質量穩(wěn)定。 它的特點是發(fā)酵時間短 、產(chǎn)量大、生產(chǎn)效率高。這些特點很適合大批量工業(yè)化生產(chǎn)，所以國內大廠基本都以生產(chǎn)這種啤酒為主，因為是工業(yè)大規(guī)模生產(chǎn)，業(yè)內一般就叫它“工業(yè)拉格”，也就是說大部分中國人從小到大喝得最多的是拉格啤酒。從市場上說，絕大多數(shù)工業(yè)啤酒都是屬于拉格啤酒，百威、喜力、科羅娜都是。

5. 比利時三泉啤酒

如果是喝水啤，那么配啥都行。這里說說精釀啤酒的搭配。精釀啤酒搭配一般遵從1.輕配輕，重配重2.搭配含有啤酒中某個主要味道的食物3.更具對比行的搭配，比如小麥搭配重口食物，酸啤酒搭配甜點（這里說一下，蘭比克搭配椰蓉或者一點點巧克力餡的面包是真的舒服）

這是酸啤酒開瓶現(xiàn)場哈哈，配了番茄醬芝士培根披薩。

三倍ipa配老北京火鍋炸雞，干果，pte天辣川菜配三泉老貴茲海鮮牛排配比利時小麥，金色艾講了這么多，在中國精釀的配餐沒有一個確切的搭配，按照三個原則，然后隨心搭配下，關鍵是適合自己，喝的舒服，無需被條條框框束縛。Cheers!

6. 比利時三料啤酒

非常好喝，入口后酵母帶來的肉脯味和強烈的酒精味。下咽后酒精味過渡到淡麥香，酸苦度中等。

比利時督威三花啤酒就是這樣的存在，從制作原料到釀造工藝，采用多維度的方式讓啤酒變得不一樣。所謂“三花”，是以督威啤酒經(jīng)典版為基礎，以兩個啤酒花為原型配方，采用干法添加啤酒花技術釀造而成。

7. 比利時花香啤酒

優(yōu)點

1、比利時月季的顏色是一大亮點，因為像它這種純正紫色的花品種不多，很多品種都是淺紫色，比利時月季的花朵看上去很大氣。

2、花大：比利時月季的花徑可達到11厘米左右，花大顯得格外高貴，而且它的花瓣很多，完全盛開的時候，真的絕美。

3、勤花：它是多季節(jié)重復開花的，它的長勢好，開花性好，花開的標準。

4、花量：比利時月季的分枝性好，一枝多頭，花量非常大，群開的時候是一道亮麗的風景。

5、花香：比利時月季有非常濃的花香，香氣好聞。

缺點

比利時月季基本沒有什么缺點，它不容易感染病蟲害，是比較好種植的品種

8. 德國三花啤酒

主料 2種

鯉魚

500g

粉條

150g

輔料 4種

啤酒1/2瓶

蔥1/2根

姜1片

大料2個

調料 4種

醬油適量

老陳醋適量

白糖適量

鹽3勺

烹飪步驟 5步

步驟1

把魚洗凈，改刀，水控凈

步驟2

粉條、啤酒、蔥姜大料

步驟3

熗鍋后，放這魚，簡單煎一下，

步驟4

放鹽、蔥姜、大料等，放粉條，放些啤酒、醬油、老陳醋、放少許白糖，大火燉一會兒，改小火燉

步驟5

十分鐘左右，閉火出鍋，盛盆，一定要用稍大一點的盆來盛，這樣吃起來才夠氣氛。

小貼士

不要攪拌的太勤，魚肉會碎的

9. 比利時3泉啤酒

三泉啤酒屬于酸啤酒，來自于比利時三泉酒廠，傳承古法釀造工藝，整道工序都采用純手工制作完成。啤酒以小麥麥芽為原料，搭配陳年的啤酒花，有效減少了啤酒的苦澀味。每一瓶啤酒都經(jīng)過了多次的瓶內發(fā)酵，使得口感更加醇厚，香味更加突出。