1. 獨特白啤酒
大白啤酒很好,顏色深黃,混濁不透明,有質(zhì)感,像一杯融化的琥珀。酒泡細小均勻,掛在杯上一動不動。口味獨特,檸檬口味,比一般的啤酒苦。但回味更加醇厚。大白啤酒可以帶給飲用者更多味覺上的細節(jié)層次,以及當?shù)氐娘L土特性,殺口感適中不柔不烈,是自然發(fā)酵產(chǎn)生的碳化口感,大白啤酒既有濃郁的柑橘香和脂香,小麥的甜味特性非常明顯。
2. 白酒 啤酒
白酒和啤酒是生活最常見的兩種酒類,眾所周知,白酒的度數(shù)更高,啤酒的度數(shù)相比要低很多,所以喝一瓶白酒相當于喝很多瓶啤酒,那么一瓶白酒究竟等于多少瓶啤酒呢?
一、按照酒精度計算,通常10度原麥汁濃度的啤酒酒精度在4%±,如果按照酒精度折算40度白酒一斤,就相當于10瓶啤酒,而實際上喝酒時的酒量不是這樣對等的,因為啤酒中含有二氧化碳,會促進酒精的吸收,通常情況下喝白酒和啤酒的比例都是按照1:6的比例,也就是喝1瓶白酒對6瓶啤酒。
二、酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。西方國家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100%的酒。如100proof的酒則是含酒精50%。啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主。
三、啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的,由此可知,酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒,酒精含量為3.3-3.8%;濃色啤酒酒精含量為4-5%。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度。酒的度數(shù)酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少。
3. 進口白啤酒
比利時原裝進口,由至今已有200多年歷史的比利時第二大酒廠出品,正宗傳統(tǒng)艾爾工藝釀造,是極其正宗的比利時小麥啤酒。
4. 白啤酒百科
一句話:比黑啤好喝一萬倍。
青島白啤不錯的,中間的冰頂白意料之中,右邊的綠殺,其實有的人表示很苦。
但是我沒啥感覺,甚至覺得有一點