1. 哪些啤酒苦味最大

我們青島的人都喜歡喝沙子口啤酒好喝，他是選用嶗山礦泉水釀造，泡沫潔白豐富，口感清冽干爽注入杯中形成泡沫，應(yīng)潔白細(xì)膩持久掛杯，有獨(dú)特的酒花香味和苦味，淡色啤酒較明顯，但酒體爽而不淡，柔和爽口，而濃色啤酒苦味較輕，具有濃郁的麥芽香味，，飲用后有一種舒適的刺激感覺口感醇厚，香味濃郁，比青島喝的原漿扎啤味道還好，，味道很醇厚。

2. 哪些啤酒苦味最大最好喝

1、San Miguel Pale Pilsen

酒精含量-5％， San Miguel Pale Pilsen常年位于菲律賓啤酒市場(chǎng)冠軍。這款啤酒的啤酒花味濃郁，酒味獨(dú)特。其均衡，中等的口感和柔滑的口感令人愉悅。San Miguel Pale Pilsen是所有當(dāng)?shù)胤坡少e啤酒歷史最悠久的。

2、紅馬啤酒 Red Horse Beer

酒精含量-6.8％， Red Horse Beer在菲律賓也是空前的受喜歡，尤其是對(duì)于年輕一代人。

3、San Mig Light

酒精含量– 5％， 所有年輕人都喜歡喝San Mig Light（如果他們發(fā)現(xiàn)紅馬味太濃的話），尤其是如果他們想整夜喝酒。

4、San Mig Zero

酒精含量– 2.60％， 即使是San Mig Light的較淺版本，這種啤酒也是淡啤酒，帶有淡淡的苦味。

5、Manila Beer

酒精含量-7％ ，對(duì)于在啤酒行業(yè)中相當(dāng)新的產(chǎn)品，馬尼拉啤酒已經(jīng)吸引了很多粉絲。這是一種純麥芽啤酒，口味濃郁，與眾不同。

6、San Mig Strong Ice

酒精含量– 6.3％， San Mig Strong Ice含有San Migline系列中含量最高的酒精含量之一。這種啤酒我們叫冰啤，它色澤特別清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其適合年輕人飲用。

7、San Miguel Premium All-Malt Beer

酒精度– 5％，San Miguel優(yōu)質(zhì)全麥啤酒以其豐富的麥芽風(fēng)味和令人愉悅的啤酒花色調(diào)而聞名。！

8、Beer na Beer

酒精含量– 5％， Beer na Beer是亞洲啤酒廠的主打產(chǎn)品,Asia Breweries將該產(chǎn)品描述為“光滑，清新的啤酒”。它贏得了比利時(shí)布魯塞爾的3屆Monde Selection金獎(jiǎng)。

9、CervezaNegra

酒精含量– 5％，如果您沉迷于啤酒濃郁的烤麥芽香氣和濃郁的苦味，那么這就是您的最佳選擇。

10、San Mig Flavored Beer

酒精度– 3％， 這種啤酒絕對(duì)適合女士們。淡淡的啤酒伴有有添加的水果味，可掩蓋苦味（蘋果和檸檬味），是那些不喜歡啤酒苦味的人士的理想之選。

3. 哪種啤酒苦味最大

第一名的迷失海岸 Beluga triple IPA 啤酒，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤是 0.0033克，排名跌出了前100，位列第127名；把它撐到總嘌呤含量第一名的主要是腺嘌呤，它也有故事，后續(xù)的視頻再講。

此次排名的冠軍啤酒，是來自荷蘭的磨欄風(fēng)車麥芽與摩卡波本啤酒。酒精10.6度，麥芽汁23.7度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤 0.0097克，含有總嘌呤0.0156克，按照總嘌呤排名是第13。

這款帝國世濤啤酒泡沫細(xì)膩，消散較快，氣味比較豐富，能聞到有麥芽、咖啡、波本桶、焦糖的味道，喝起來在濃烈的苦味中帶點(diǎn)微微酸，酒體順滑。

磨欄風(fēng)車的取名來源于一座歷史悠久的荷蘭風(fēng)車，風(fēng)車名為 “Arkduif”，是位于“河南”小鎮(zhèn)博德赫拉芬有名的歷史建筑，坐落于“舊萊茵河”的綠色中心地帶。

我們收集到6款磨欄風(fēng)車的啤酒，酒精含量10-13.5度，麥芽汁都是23度以上，保質(zhì)期可達(dá)5至25年。非常好奇，酒廠是采用了什么樣的特殊生產(chǎn)工藝，讓啤酒的保質(zhì)期不輸于紅酒。

第三名是來自瑞士的山魂汝泊賽松啤酒，酒精6度，麥芽汁13.5度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤0.0086克，總嘌呤是0.0147克（按此排名第19）。

該款啤酒泡沫豐富，口感由花香自然過渡到苦味，神似品嘗一朵鮮花，收口有花香和水果的回甘。

它產(chǎn)自瑞士的世界頂級(jí)啤酒廠BFM，Brasserie des Franches-Montagnes的簡稱。中文翻譯過來是：山魂在地。Franches-Montagnes是瑞士西北邊界汝拉山脈的一部分。

BFM創(chuàng)始人兼總釀酒師Jérme Rebetez，年輕時(shí)學(xué)習(xí)的是葡萄酒釀造，后又在父母的廚房里面嘗試著家釀啤酒。20歲奪得了瑞士全國家釀大賽的冠軍。23歲時(shí)獲得釀酒學(xué)學(xué)士學(xué)位，創(chuàng)立了自己的啤酒廠。

精心挑選以確保最高質(zhì)量的原始原料，結(jié)合很多葡萄酒的釀造理念來創(chuàng)新手法，讓山魂酒廠的啤酒特色十足。濃郁復(fù)雜的香氣、記憶猶新的風(fēng)味、悠悠綿長的回味。山魂超速躋身成為瑞士啤酒領(lǐng)域匠心釀造的先鋒與典范。多款產(chǎn)品被吹捧為死前必喝神作。

第七名是英國的森美爾巧克力味啤酒，酒精5度，麥芽汁14.8度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤 0.0065克，總嘌呤0.0113克。

它是一款非典型性英式世濤，香甜的口感與氣味以及只有5度的酒精度，小姐姐們應(yīng)該會(huì)喜歡。

第八名是比利時(shí)的布雷帝國白啤，酒精4.9度，麥芽汁12度，每100ml 含有黃嘌呤與次黃嘌呤是 0.0065克，總嘌呤0.0086克。

這是一款非常經(jīng)典的比利時(shí)白啤，釀造過程當(dāng)中，使用到了芫荽籽和橘皮。

第十名是圣佛洋金啤酒，也來自比利時(shí)，酒精7.5度，麥芽汁16度，每100ml含有黃嘌呤與次黃嘌呤是0.0063克，總嘌呤0.0123克。

它是一款經(jīng)典的比利時(shí)修道院啤酒，外觀深金色，酒沫豐富順滑。酒體微苦卻獨(dú)具特色，濃郁的麥芽香氣令人回味無窮。愛好精釀的小伙伴一定不能錯(cuò)過它。

有5個(gè)啤酒，留在了榜單中，只是具體排名有所變化。

它們排在第二、四、五、六、和第九名，分別是芬蘭的麥芽考斯基地獄犬過波本桶帝國世濤，比利時(shí)的O.j.16度，荷蘭Omnipollo過波本桶黃色笑臉，科羅娜墨西哥風(fēng)味特級(jí)拉格，以及愛沙尼亞的珀亞拉椰子爆竹咖啡帝國世濤；它們每100ml含有黃嘌呤與次嘌呤之和分別是0.0096克，0.0079克，0.0078克，0.0074克，以及0.0063克。

這些啤酒，TF-BOY們，尤其是服用別嘌醇或非布司他的小伙伴們，一定不要多喝，除了嘌呤相對(duì)含量高，它們的酒精度也不低。

黃嘌呤與次黃嘌呤含量之和排名倒數(shù)的十款啤酒，我就不再贅述了，因?yàn)榭傕堰实偷模袇⒖夹浴?/p>

4. 口感苦的啤酒

力加啤酒是亞太釀酒集團(tuán)旗下品牌，曾經(jīng)一度占領(lǐng)海南80%以上的市場(chǎng)，然而在青島、燕京等品牌落地后，市場(chǎng)份額逐漸縮小，如今不僅是在網(wǎng)上找不到，本地都難以找到，在本地人看來，優(yōu)質(zhì)水源釀造的力加啤酒口感要比內(nèi)地啤水要好很多，所以份額減小是非常可惜的。

5. 哪些啤酒苦味最大呢

不只是喜力，啤酒都有苦味的，這主要是來自于酒花中的β酸，值得一說的是喜力啤酒中還添加了蛇麻子，所以有種比較特殊的香味

喜力啤酒是產(chǎn)生于荷蘭的，喜力啤酒主要以蛇麻子為原料釀造而成的一款啤酒，這款啤酒的無論是從口碑還是銷量來說都是沒話說的。但是大多說的人們普遍認(rèn)為喜力啤酒有苦味，那喜力啤酒到底怎么樣呢?

喜力啤酒因?yàn)檫x用了不同的麥芽和釀造工藝所以釀造出來的口味和其他的是不同的。另外你可以看看喜力的度數(shù)是11.4度(麥芽度)和4.7度(酒精度)，這關(guān)系口味的濃淡。喜力是大于等于3.7度，最常見的喜力是4.7度的，不過，這些啤酒牌子下面確實(shí)有很多不同品種，品種不同，度數(shù)不同。從兩三度到十度左右的都有。中國市場(chǎng)上的喜力330ml小瓶裝一般為11.3°P，所以這才保證了喜力啤酒口感。

喜力在市面上的啤酒品牌中口感是偏濃的。現(xiàn)在市面上很多產(chǎn)品為了適應(yīng)大多數(shù)年輕的口感，已經(jīng)把口味調(diào)淡許多。而且喜力啤酒一直堅(jiān)持自己的風(fēng)格，真正會(huì)喝啤酒的人都會(huì)喜歡喝喜力的，就像民間流傳的喝白酒要喝高度一樣。

喜力這款啤酒后味苦，入口不苦，但是喝完那口，回味就會(huì)感覺帶有一點(diǎn)苦味，過后也叫甘。可能正是因?yàn)樗?dú)特的口感才使得它如此受歡迎吧!整體來說這款啤酒還是很不錯(cuò)的，至少是純的，沒喝過的可以試試喜力啤酒。

6. 很苦的啤酒有哪些

健力士黑啤 原產(chǎn)自 愛爾蘭 是那里的明星產(chǎn)品 現(xiàn)在中國販賣的一般都是馬來西亞生產(chǎn)的 屬于STOUT 采用上層發(fā)酵 也就是高溫發(fā)酵 一種味苦、色濃、幾乎全黑色的上層發(fā)酵啤酒 跟一般的lager or ale區(qū)別比較大 苦味比較強(qiáng)烈 但是卻有非常強(qiáng)烈的麥芽香味 口味醇厚 個(gè)人非常喜歡 這個(gè)品牌 是市場(chǎng)上賣得非常好的一款

7. 哪個(gè)啤酒苦

瓦倫丁啤酒略帶苦味，口感清爽，厚重而順滑，散發(fā)著濃郁的焦香味，以及酒花的苦味。萊垍頭條

一直以來嚴(yán)苛遵循1516年德國純酒令，并采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的釀酒工藝。擁有非凡的品位，渾身散發(fā)著迷人的氣息，獨(dú)特的見地，造就了他們無與倫比的魅力。垍頭條萊

8. 味道苦的啤酒

幾乎所有的酒都是苦的，白酒，啤酒都會(huì)有一點(diǎn)苦味

9. 有苦味的啤酒才是好啤酒嗎

1.使用變質(zhì)的酒花

啤酒中的苦味兒來自于啤酒花，酒花中的苦味物質(zhì)俗稱a-酸。如果在貯存的時(shí)候遇到含水量高、環(huán)境溫度高、陽光照射、包裝不嚴(yán)密等因素，會(huì)加速a-酸的氧化聚合。酒花中的苦味物質(zhì)會(huì)逐漸被氧化發(fā)生聚合，變成苦味度很低的硬樹脂。因此這樣的啤酒就會(huì)出現(xiàn)后苦味的情況！

2.酒花的添加劑過量或方法不當(dāng)

醸造啤酒的時(shí)候如果啤酒花添加太多，啤酒就太苦。同時(shí)，啤酒花的添加方法也很重要，過早添加酒花，苦味物質(zhì)利用率高，苦味質(zhì)量不甚滿意；若酒花添加太晚，會(huì)影響苦味物質(zhì)的利用率。

3.釀造啤酒的水堿度過高

用堿性水釀造啤酒使苦味溶解較多，給啤酒帶來不良的后苦味：使用含有較高重碳酸鹽的釀造水釀造啤酒，不僅影響酶的活力，還會(huì)使酒花苦味變得粗糙，產(chǎn)生后苦味和澀味。

4.酵母發(fā)生自溶

如果酵母發(fā)酵的時(shí)候，外界環(huán)境不利或酵母的營養(yǎng)成分不足，會(huì)產(chǎn)生酵母自溶的現(xiàn)象。會(huì)使啤酒產(chǎn)生有苦味的氨基酸，當(dāng)其含量偏高時(shí)，會(huì)給啤酒帶來不愉快的后苦味。

以上幾種情況都是導(dǎo)致啤酒變苦的原因，所以大家在釀制啤酒的過程中一定要注意釀制酒環(huán)境的溫度，添加劑，釀酒的水等原因。

10. 哪種啤酒比較苦

啤酒是苦的意思是:心情不好借酒消愁，喝啤酒就是苦的了。