1. 德國喝什么啤酒
三大高端啤酒為貝克啤酒,科隆巴赫啤酒,碧特博格啤酒。科隆巴赫是的德國比較大的釀酒廠之一,銷售量在德國名列第二位。科隆巴赫釀酒廠由 Johannes Haas 成立于1803年,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。碧特博格是德國著名釀酒集團,首個釀酒廠由 Johann Wallenborn 成立于1817年,總部位于德國萊茵蘭-普法爾茨的比特堡。
2. 德國人喝什么啤酒
1.皮爾森
這是最接近我們?nèi)粘:鹊降钠【频念愋停驗槲覀兒鹊木褪撬难苌罚钅荏w現(xiàn)傳統(tǒng)啤酒你最喜歡的那一面,而且真正好的皮爾森絕對好喝到爆,讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從最熟悉的味道開始,這時候你會覺得還是人德國人講究,比國內(nèi)那些啤酒好喝多了。
代表品牌:捷克百威、碧特博格皮爾森、力格勒皮爾森
2.德式小麥
進階一下,找一瓶德國小麥啤酒來喝喝,這其實比你理解中的德國白啤和黑啤還要高級一些,它在釀造中使用了大量小麥,所以口感渾厚很多,讓你喝這個主要是要體會德式啤酒強調(diào)的麥芽香味,而且確實在被洗腦的那些年,這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表,一杯100多呢。
代表品牌:唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥
3.比利時小麥
呆板的德國人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會有什么突破,比利時人不會管這些,獨特的香料賦予了啤酒獨特的口味,相比德式小麥完全是另外一種飲料,柑橘的芳香,難以察覺的苦味,爽口順滑,怎么喝都喜歡。喝到這其實才算開始這個課程,感受一下吧,啤酒原來不只是那個味道。
代表品牌:福佳、白熊、1664
4.比利時烈性啤酒
比利時啤酒的味道與傳統(tǒng)啤酒反差最明顯,它和皮爾森啤酒幾乎一樣的顏色,甚至使用一樣的麥芽,但喝了它你就會知道啤酒可以是甜膩的,苦澀也是那么讓人喜歡的,這種甜甜的啤酒可不容小視,它的酒精度通常會在6%以上,喝快了你就吐了。
代表品牌:萊福、督威、快客
5.比利時修道院
它算不上一種風(fēng)格,但是一個全世界通行的牛逼標(biāo)準(zhǔn),掛著它就跟超市里黃瓜寫著“有機”便身價翻倍一樣屌,全世界只有11家酒廠能夠被叫做修道院啤酒,最古老的6家都在比利時,這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產(chǎn)量很低,絕對世界公認的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的好啤酒是什么樣子了,而且主要是為了讓你知道,真正用心通過復(fù)雜工藝釀造出來的啤酒要比工業(yè)化大批量生產(chǎn)的強得多得多。
代表品牌:智美、羅斯福、奧威
6.英式淡色愛爾
接受了洗禮,你需要沉淀一下,因為我怕你會認為比利時啤酒就是世界上最好的啤酒,但其實啤酒發(fā)展最初在英國,英國人開始釀啤酒的時候德國人還沒學(xué)會種麥子,刻板的英國人到現(xiàn)在還在喝著他們幾百上千年流傳下來的啤酒,三島上最傳統(tǒng)和最流行的風(fēng)格英式淡色愛爾就有著這種最原始的味道,而且英國的麥芽是最好的,酒自然就變得非常順滑,香氣簡單,味道均衡,你可以從這里看見為什么英國人始終不肯放棄這種味道。
代表品牌:紐卡索、寶汀頓、ESB
7.英式黑啤酒
推進啤酒革命甚至是整個工業(yè)革命的功臣實際上是兩款酒,波特和世濤,那時候在英國碼頭上的工人成天就喝這玩意兒,這類啤酒最大特點就是烘烤麥芽的味道,當(dāng)然這和你腦子中的麥芽味絕對不一樣,它是焦糖的味道,巧克力、太妃糖甚至是咖啡味,喝過它你對麥芽的感知就進階了,而且這兩種酒對后世的影響實在太深,黑色的啤酒半數(shù)以上都是從這倆衍生出去的。
代表品牌:海維斯頓老機油、健力士、森美爾
8.美式愛爾
你現(xiàn)在已經(jīng)把傳統(tǒng)啤酒三大文化都體驗了,該進入到現(xiàn)代世界了,美式走起。美式精釀啤酒最大特色就是無極限的強調(diào)啤酒花,啤酒花香是類似柑橘熱帶水果香,這可不是水果味,大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的,它是現(xiàn)在世界范圍內(nèi)精釀啤酒愛好者們最為追捧的風(fēng)格之一,喝過美式的愛爾你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌:布魯克林IPA、羅格琥珀、紅海豹
9.美式加強型啤酒
美式精釀在啤酒味道上的創(chuàng)造性是他們的主要亮點,釀酒師無所不用其極地展示著自己的個性,他們把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本,你主要記住一些關(guān)于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了,像威士忌或是龍舌蘭的味道出現(xiàn)在啤酒里。多嘗試一些挑戰(zhàn)思維的啤酒,因為啤酒是永無止境的,別以為啤酒只是那個屌樣,喝完這個你要是不愛上啤酒,我都姓你的姓
代表品牌:海維斯頓奧拉30年、肯塔基愛爾、釀酒狗東京
10.酸啤酒
甜的,澀的,還有最讓你乍舌的,啤酒原來還能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一,也是目前世界上最流行的口味之一,有的酸起來堪比老陳醋,可以放心喝,它絕對不是壞了,這類酒一般都是自然發(fā)酵,時間長達2年,美國人現(xiàn)在還往里面加野生酵母、乳酸菌什么的,各種好玩奇特的味道被創(chuàng)造出來,這已經(jīng)是極客的世界了。
3. 德國人一般喝什么牌子的啤酒
德國啤酒十大品牌排行榜:
第一:智美/CHIMAY
第二:卡力特/Kostritzer
第三:科隆巴赫啤酒/Krombacher
第四:碧特博格/Johann Wallenborn
第五:瓦倫丁/Wurenbacher
第六:費倫斯堡啤酒/Flensburger Brewery
第七:奧丁格/Oettinger
第八:亨利/HAHNE
第九:柏龍啤酒/PAULANER
第十:福臨門
4. 德國喝什么啤酒最多
德國7.0啤酒是德國著名的高端啤酒品牌,也是全世界上最大的旋轉(zhuǎn)瓶蓋啤酒生產(chǎn)廠。保持和傳承了千百年來德國啤酒的傳統(tǒng)釀造和包裝工藝,是德國最著名的啤酒企業(yè)之一。
德國弗倫斯堡啤酒于1888年成立,目前已經(jīng)成為德國擁有專利技術(shù)最多的啤酒生產(chǎn)廠。弗倫斯堡啤酒廠也是德國北部最大的啤酒生產(chǎn)廠,每天一百萬瓶的旋轉(zhuǎn)瓶蓋啤酒生產(chǎn)量在世界同類行業(yè)中排名首位,出口二十三個國家。現(xiàn)在的弗倫斯堡啤酒廠擁有德國最先進的生物研發(fā)中心,可以培養(yǎng)出各種優(yōu)質(zhì)的酵母,能夠生產(chǎn)十個品種的不同工藝的優(yōu)質(zhì)啤酒,來滿足全世界所有人群對啤酒的需求。
5. 德國的什么啤酒好喝
黃啤酒,瓦倫丁。德國啤酒品牌排行榜第四名。
Wurenbacher瓦倫丁,創(chuàng)建于1878年德國,知名國際啤酒品牌,以啤酒生產(chǎn)各項工藝的精準(zhǔn)性與嚴(yán)謹性而聞名。
推薦理由:這款啤酒泡沫很多,酒花細膩,麥香濃郁,非常好喝。相信德國品牌的知名度,啤酒的味道清爽,口感不錯,有麥香,清淡卻有滋味,是一個性價比很高的口感很好的啤酒。
6. 德國人都喝什么牌子啤酒
按照發(fā)酵方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒,這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
上面發(fā)酵啤酒包括 德國小麥啤酒,柏林啤酒,德國傳統(tǒng)啤酒,科倫啤酒。
比利時小麥啤酒,比利時型雙倍啤酒,比利時型三倍啤酒,著名品牌有:德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒,德國EKU小麥啤酒德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒德國獅冠白啤酒比利時林堡白啤酒比利時海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒比利時海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。
發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括:德國鄧克爾型黑啤酒,德國傳統(tǒng)黑啤酒,經(jīng)典勃克啤酒,德國皮爾森型啤酒著名品牌有:德國松托芬角鹿18勃克啤酒德國獅冠黑啤酒德國阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒德國大主教1649黑啤酒德國EKU皮爾森啤酒德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒名飲國際貿(mào)易(北京)有限公司,為中國領(lǐng)先的高端德啤進口商。
7. 德國人喝啤酒吃什么
德國有三寶:啤酒、香腸、小熊糖。
啤酒是德國最主要的飲品,德國人喜歡喝啤酒在各種社交場合都少不了啤酒。
香腸是德國人的主食之一,幾乎家家戶戶都會做香腸,以味道鮮美而聞名于世。
小熊糖,可謂德國零食中經(jīng)典中的經(jīng)典,德國國寶級的糖果,不但形狀可愛,而且美味可口,富含多種維生素,非常有營養(yǎng)的喔,不管是送禮還是自己吃,都是來德國的不二選擇呢。
8. 德國好喝啤酒
1.艾丁格的啤酒是采取的德國最古老的一種釀造方法制成的,它成立至今已有127年的里歐事了,所有的啤酒都是采取最天然的材料制作而成。將清澈的地下泉水與巴伐利亞的小麥完作為主要的原料,在加上艾丁格獨特的釀造方式,讓它的啤酒有著如同香檳一般的味道。
2.在德國十大啤酒品牌排名中,柏龍是屬于慕尼黑旗下的啤酒品牌,它誕生于1516年,是德國家喻戶曉的明星產(chǎn)品。在長達五百多年的歷史中,創(chuàng)造出了自己獨特的釀酒工藝,將其與優(yōu)質(zhì)的小麥和阿爾卑斯山冰川水結(jié)合得恰到好處,制作出了無數(shù)的經(jīng)典產(chǎn)品。
9. 德國人喝什么牌子的啤酒
貝克
10. 德國喝什么啤酒好喝
一,奧丁格啤酒
品牌發(fā)源:1731年 德國
二,科羅娜啤酒
品牌發(fā)源:1925年 墨西哥
三,喜力啤酒
品牌發(fā)源:1864年 荷蘭
四,百威啤酒
品牌發(fā)源:1876年 美國
五,朝日啤酒
品牌發(fā)源:1880年 日本
六,嘉士伯啤酒
品牌發(fā)源:1847年 丹麥
七,瓦倫丁啤酒
品牌發(fā)源:1878年 德國
八,福佳啤酒
品牌發(fā)源:1966年 比利時
九,麒麟啤酒
品牌發(fā)源:1907年 日本
十,柏龍啤酒
品牌發(fā)源:德國
11. 德國啤酒好嗎
德國啤酒口感好,國產(chǎn)啤酒都是拉格啤酒(低溫下層發(fā)酵)。德國啤酒麥芽汁濃度一般都在12以上有濃郁麥芽香味,而國內(nèi)11度的都很淡,再加上現(xiàn)在拼命加水搞的什么淡爽、清爽。隨著人們生活水平的提高,及在電商可以買到更多國外好的產(chǎn)品,我們國內(nèi)產(chǎn)商要糊弄人會越來越難了。這在紅酒及啤酒這兩個行業(yè)會顯現(xiàn)更快。