1. 冰箱凍啤酒瓶裝好還是罐裝好喝
我覺得瓶裝啤酒更好喝,也更喜歡瓶裝啤酒。
瓶裝味道更濃厚
瓶裝啤酒嘗起來(lái)更為厚重,但是罐裝啤酒味道相對(duì)較淡,所以喝起來(lái)不太愉快。這是因?yàn)槠垦b啤酒是由玻璃制成的,玻璃不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。然而,如果裝瓶,易拉罐中的一些金屬物質(zhì)會(huì)與啤酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng),這將很容易導(dǎo)致口味的變化。因此,若你是追求口味要有保障的人,那么還是買瓶裝啤酒更為保險(xiǎn),而且現(xiàn)在大多數(shù)家庭都有冰箱可以做到避光處理,不會(huì)輕易導(dǎo)致瓶裝啤酒因曝光而發(fā)生化學(xué)反應(yīng)從而改變啤酒口味。
2. 冰箱凍啤酒瓶裝好還是罐裝好喝一點(diǎn)
便宜的原因:
1、包裝回收利用的方式不同
瓶裝的啤酒是采用的玻璃瓶,而這樣的啤酒喝完之后,瓶身如果質(zhì)量合格且沒有裂痕,啤酒廠商是會(huì)再次回收利用的,廠家會(huì)將回收到的玻璃啤酒瓶進(jìn)行清晰和消毒,檢測(cè)合格之后就開始上線灌裝了,所以這樣就很好的節(jié)省了成本下來(lái)。而罐裝的啤酒是使用的易拉罐,金屬管是不能夠直接再利用的,只能夠回收當(dāng)成金屬垃圾處理,所以罐裝的啤酒成本是無(wú)法降低的,因此瓶裝的啤酒雖然容積大一點(diǎn),但是在成本上就已經(jīng)低于罐裝很多了。
2、保質(zhì)期不同
啤酒是屬于發(fā)酵類的飲料,所以它的儲(chǔ)存條件是最好要避光陰涼,這樣才可以保證啤酒的品質(zhì)達(dá)到一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài),這也就是為什么瓶裝啤酒它的酒瓶顏色選擇深綠色或是咖啡色了,這種顏色是避光的。雖然瓶裝啤酒已經(jīng)最大限度的采用避光的包裝了,但是它的遮光性還是不不如易拉罐,尤其是一些沒有顏色的透明啤酒瓶,遮光就更差一些,而這又關(guān)乎于啤酒的保質(zhì)期,所以罐裝的啤酒保質(zhì)期顯然要比瓶裝的更長(zhǎng)久一些。罐裝啤酒保質(zhì)期一般是處于1年以上或2年,而有色玻璃的則為半年到一年,無(wú)色的則在半年內(nèi),所以瓶裝的啤酒要盡快銷售出去,所以價(jià)格不能太貴。
3. 啤酒瓶裝好喝還是罐裝好喝
烏蘇啤酒瓶裝好還是罐裝好喝。烏蘇啤酒本來(lái)就不錯(cuò)的,我覺得無(wú)數(shù)的瓶裝啤酒比罐裝的要好喝。
還有一個(gè)原因就是瓶裝的是620ml的,罐裝只是500ml的,所以說(shuō)那容酒量的話,烏蘇啤酒瓶裝更多一些,當(dāng)然我覺得多的話,這個(gè)實(shí)惠一些。瓶裝的口感比罐裝的口感要爽一些,再加上冰凍的話更好。
4. 罐裝啤酒能放冰箱速凍嗎
罐裝啤酒不可以放入冷凍室。
啤酒冷凍結(jié)冰, 體積變大啤酒中的二氧化碳也被排出, 容易炸裂。
啤酒保存注意事項(xiàng)
1.生啤的儲(chǔ)存期較短,一般為10天。如果發(fā)現(xiàn)啤酒變酸,就不能飲用了。
2.啤酒保存溫度應(yīng)低一些。溫度若超過(guò)了16度,長(zhǎng)期儲(chǔ)存就會(huì)變質(zhì),低于-10度會(huì)混濁不清如果條件允許,最好將啤酒儲(chǔ)存于4度左右。
3.避免劇烈震動(dòng),劇烈震動(dòng)后會(huì)導(dǎo)致二氧化碳?xì)怏w的散失口味會(huì)變質(zhì)。
5. 啤酒喝瓶裝的好還是罐裝的好
同一產(chǎn)品類型的罐裝和瓶裝的酒液是一樣的,所以看您具體的飲用場(chǎng)景是什么?如果外出聚會(huì)、野餐、旅游等,則罐裝的啤酒更方便安全。瓶裝的對(duì)于商務(wù)宴請(qǐng)、居家聚會(huì)、高端品飲等則更加適合。
瓶裝的啤酒并不一定都比罐裝的啤酒好,這個(gè)不是絕對(duì)的。這個(gè)要具體問(wèn)題具體分析,主要還是看這款酒的品質(zhì)、品牌以及工藝等。通常情況下,啤酒的品質(zhì)越高,用瓶裝的越多。但用瓶裝的不一定都是好酒。
6. 啤酒買瓶裝好還是罐裝好
同樣容量的新瓶和易拉罐(鋁罐)的成本差別很小,可能就幾毛錢,不足以造成這種差別,同品牌同濃度不同包裝的酒液也是一樣的,這種更多的是渠道問(wèn)題。
就喜力百威等高檔啤酒而言,易拉罐渠道基本面向商超,商超的議價(jià)能力很高,而瓶裝渠道大部分則面向餐飲和夜場(chǎng)。
7. 瓶裝啤酒能放冰箱冷凍嗎
啤酒零下1.5℃會(huì)凍壞。
經(jīng)過(guò)冰凍的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離。無(wú)論是玻璃瓶裝的,還是易拉罐裝的啤酒,都容易由于氣溫驟變,發(fā)生爆炸造成傷害。
啤酒在10℃左右時(shí)泡沫最豐富,既細(xì)膩又持久,舒適爽口。在這個(gè)溫度下,啤酒的香氣可以正常地發(fā)揮出來(lái)。溫度過(guò)高或過(guò)低都對(duì)啤酒的口感有一定的影響,溫度太高會(huì)導(dǎo)致二氧化碳消失,太低則影響香氣揮發(fā)。
8. 罐裝啤酒放冰箱冷凍還能喝嗎
灌裝啤酒絕不能冷凍保存,啤酒的最佳飲用溫度在8到10攝氏度左右。
啤酒的冰點(diǎn)為負(fù)1.5攝氏度,冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會(huì)破壞啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,同時(shí)容易發(fā)生易拉罐爆裂,造成傷害事故。
實(shí)際上,啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的,適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡,在8到10攝氏度左右,啤酒會(huì)給人一種最佳的口感。
同時(shí)需要注意的是不宜過(guò)量飲用啤酒,否則會(huì)使血鉛量增高。如果長(zhǎng)期過(guò)量,將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成,造成“啤酒心”“將軍肚”,從而影響心臟的正常功能,也會(huì)抑制、影響細(xì)胞的正常活力。
另外,不宜在喝啤酒的同時(shí)吃煙熏食品。煙熏食品中含有機(jī)胺及因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)方烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當(dāng)飲酒過(guò)量而使血鉛含量增高時(shí),上述物質(zhì)與其結(jié)合,可誘發(fā)消化道疾病,損害健康。
9. 啤酒瓶裝的好還是罐裝的好
啤酒瓶可以裝葡萄酒,但是在灌裝之前需要要刷洗干凈,控干水,如果有殘留的啤酒的話,會(huì)破壞葡萄酒的口感。
因?yàn)槠咸丫苾?chǔ)存需要密封保存,所以啤酒瓶再裝葡萄酒后需要密封,不能漏氣,最好用橡木瓶塞封住瓶口,避光存放在溫度較低的地方,放一年也沒有問(wèn)題的。
10. 啤酒罐裝還是瓶裝的好喝
原材料成本,只要是同一品牌同一濃度,瓶裝酒和聽裝酒在酒液上絕無(wú)不同,所以原材料成本一樣。
包裝成本,聽子比瓶子貴:?jiǎn)蝺r(jià)本身就有差異,金屬貴些,而且目前國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)中低端啤酒廣泛使用回收瓶,在保證回收率的情況下,瓶子基本可以算沒成本的。
運(yùn)輸成本,單位載重量下,聽裝酒比瓶裝酒的運(yùn)輸效率高。但是另外一個(gè)問(wèn)題在于,國(guó)內(nèi)的啤酒企業(yè),瓶裝灌裝線比聽裝灌裝線多了不知多少。兩相折比,反而是通常就近運(yùn)輸?shù)钠垦b酒運(yùn)輸成本更低。