1. 青島啤酒紅瓶帶個(gè)福字的

1.福生的意思指的是青島福生食品有限公司。

2.青島福生公司經(jīng)營的范圍是：一般項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品經(jīng)營（僅銷售預(yù)包裝食品）【分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營】；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；蔬菜種植；新鮮蔬菜批發(fā)；新鮮蔬菜零售；水果種植；新鮮水果批發(fā)。

2. 福字開頭的啤酒

1、祥來順回民飯館

說起祥來順估計(jì)沒幾個(gè)人知道，說起黃門臉大家就耳熟能詳了，因?yàn)檎f起天津著名的狗食館子，只要是包含超過五家館子的榜單，八成就會(huì)出現(xiàn)黃門臉的名字。

大門很窄，別看特不起眼，人卻很多，沒米飯就不賣了，這兒的燉牛肉超級(jí)好吃，牛肉軟糯，非常可口，又爛又入味，一到飯點(diǎn)就排隊(duì)！推薦燉牛肉、孜然羊肉、糖醋獨(dú)面筋。

人均：32元

地址：和平區(qū)沈陽道古董市場北牌坊對(duì)面(近新華路)

2、砂鍋李

砂鍋李在一條細(xì)細(xì)的胡同內(nèi)，如果不是跟著導(dǎo)航肯定是找不到的，門口有幾個(gè)停車位，只限于早來的顧客，所以如果“遲到”的話，停車是個(gè)問題。小店不大，進(jìn)屋就能看到滿墻的明星合影。

必須點(diǎn)的當(dāng)然是芙蓉鮮貝，李家大排還有津味沙拉子，大排肉不少，做的是甜甜的口味的； 干煸魷魚須，麻辣的味道做的很濃，魷魚須很勁道的；芙蓉鮮貝，這個(gè)菜味道淡淡的但是很鮮； 川味大腸，辣辣的很過癮。拼桌現(xiàn)象很常見，為了美味只能忍忍了！

人均：65元

地址：天津市河西區(qū)九江路46號(hào)(蘇州道口)

3、益民餐廳

很不起眼的一家小館兒，裝修不是很豪華但足夠干凈，別看門臉不起眼，等位的人可不少。性價(jià)比超高，量大實(shí)惠、味兒也符合天津人口味。最驚艷的菜品莫過于醬爆洋白菜，值得推薦！

黑蒜子牛肉粒，甜口牛肉粒味道也很棒！牛肉又嫩又甜，大蒜微軟口感適中，很好的結(jié)合；炸銀絲卷，有點(diǎn)像金銀小饅頭加大版。但是整條卷一分為二完全炸透，沾煉乳完美結(jié)合，這里距離濱江道不遠(yuǎn)，吃完還可以去附近游玩一下，非常方便。

人均：34元

地址：和平區(qū)哈爾濱道120號(hào)(近新華路)

4、昱德來酒樓

傳統(tǒng)津味菜館，相當(dāng)有年頭的老店了，味道很好，量大實(shí)惠適合家庭聚餐，干煸魷魚須、醬爆洋白菜最經(jīng)典幾乎每桌必點(diǎn)；肘子還不錯(cuò)，肉燉的很爛，味道也不錯(cuò)；手撕菜酸甜口很清爽，炸果仁特別香，是夏季的推薦涼菜。

人均：52元

地址：和平區(qū)四平西道11號(hào)福星大廈1樓(拉薩道口)

5、肥貓烤翅

這家烤串是烤串界的鼻祖，而且人很多超級(jí)火爆，肥貓烤翅伴隨了很多80后的成長，各種餐廳飯館此起彼伏，肥貓烤翅是少數(shù)幾家一直存活并生意興隆的店，上菜很快，招牌烤翅一定要點(diǎn)；醋椒豆腐挺正宗的，比較有特色；砂鍋豆腐膏湯很純正，是那種白白的跟魚湯一樣濃醇的湯底很好吃。

特色涼菜里面是豆腐絲、細(xì)粉、黃瓜絲拌的，比較神奇的是里面的芥末！想不到居然可以有不嗆人不流淚的芥末醬，算是神奇的了；秘制雞翅這是甜口的，像是可樂雞翅的感覺，強(qiáng)烈推薦；還有不能錯(cuò)過的雞絲拉皮，醋椒豆腐很好吃，當(dāng)然最喜歡的還是羊肉串了，烤雞胗很不錯(cuò)，大大的雞胗吃著很過癮，很火爆的一家店。

人均：54元

地址：南開區(qū)鞍山西道風(fēng)荷園小區(qū)16號(hào)樓前

6、認(rèn)一民

認(rèn)一民是一個(gè)老字號(hào)的回民餐廳，咋一聽名字就覺得十分有個(gè)性，菜品量大實(shí)惠，店面很大有兩層，一樓有外賣，二樓是清真菜，醬爆鴨片不錯(cuò)，甜的，魚片也不錯(cuò)，比較新鮮沒有刺，黃燜系列也不錯(cuò)。

還可以品嘗到很多風(fēng)味小吃有涼菜、快餐、烤鴨、燒雞、牛羊肉、甜品等等，平常到吃飯點(diǎn)的時(shí)候，買的人很多，經(jīng)常需要排隊(duì)，生意那叫一個(gè)火。

人均：42元

地址：河西區(qū)徽州道2號(hào)(近圖書大廈)

7、博格達(dá)餐廳

這是一家新疆餐廳，正點(diǎn)來吃飯的時(shí)候，每次都爆滿，手爪羊肉都是小肋排，燉的還很爛，蘸著小料味道很贊；羊肉串特別大，味道是真的不錯(cuò)，烤的比較焦，鐵簽子吃羊肉串感覺就是不一樣。

馕炒肉特別推薦，馕很脆，然后生菜墊底，洋蔥是甜的，味道很好；大盤雞價(jià)格很合適，肉也真不錯(cuò)，土豆?fàn)€爛的，十分入味，價(jià)位很親民，量也大。

人均：35元

地址：南開區(qū)水上公園西路長實(shí)道嘉泰花園5號(hào)樓(近社科院)

8、小四川餐廳

這是一家非常正宗的四川菜館，店面不算太大，店面里面擠滿了桌椅，用餐時(shí)間，真是人聲鼎沸，在那一片相當(dāng)有名氣。經(jīng)典川菜做得都不錯(cuò)，雖然無法與大飯店相比，但對(duì)得起價(jià)格。

素什錦里面花生米、西蘭花、木耳、腐竹、黃瓜、胡蘿卜，吃起來非常爽口；水煮魚的味道確實(shí)不錯(cuò)，他家水煮魚的特點(diǎn)就是魚片比較厚，但厚的不過份，吃起來口感比較好，也入味，吃著過癮！

人均：48元

地址：河西區(qū)紀(jì)莊子北道1號(hào)(萬和商場旁)

9、柳州路燒麥館

估計(jì)提起燒麥愛吃的人不會(huì)在少數(shù)，要論天津老字的燒麥去哪里吃？柳州路的燒麥館算一個(gè)！地方不太好找，門臉非常小，桌子都是迷你型的，每次來都是爆滿的情況，如此高的人氣也是有道理的。

燒麥餡子大皮勁道，都是實(shí)打?qū)嵉娜猓r的都能吃出整個(gè)小蝦仁來；水爆肚火侯正好，配上濃濃的麻醬、辣油、香菜，送上桌以后將他們自己拌好，吃上一口，那叫一個(gè)過癮！還有很多的涼菜，不管是口味還是口感，都是一級(jí)棒的。溫馨提示：他家在馬路對(duì)面還有地兒。

人均：47元

地址：天津市和平區(qū)柳州路7號(hào)華蔭南里門口(實(shí)驗(yàn)小學(xué)對(duì)面)

10、九河居

純正的老式面館，很有老天津衛(wèi)的感覺，里面的面積不大，基本都是四人的小桌子，但到了飯點(diǎn)，不知不覺基本全滿了，來這里的話，面類肯定是要嘗一下的，炸醬面是一絕，面條筋道，味道很香，分量實(shí)在；現(xiàn)做的炸醬，聞著就很香，配上拌菜，一碗誘人的炸醬面就出現(xiàn)了。

本地人吃面比較講究，糖醋面筋是必不可少的一道菜，炸的脆脆的面筋，澆上酸甜口味的糖醋汁兒，口味實(shí)在是沒的說；豬蹄也很不錯(cuò)，肉皮很勁道，肉也爛糊；要是打算吃面，可以來這里，生意很火，飯點(diǎn)人巨多，不想排隊(duì)請(qǐng)趕早。

人均：40元

地址：河西區(qū)荔灣路(增進(jìn)道口)

11、桂園餐廳

據(jù)說是天津最佳，來了之后確實(shí)人夠多，地道天津館子，深藏不露的門臉，樸素老舊的裝修，看著倒挺親切，出品的家常菜，幾乎每一道都很好，量大、實(shí)惠。

香酥雞做的很好吃，油膩程度適中；菊花茄子蠻有特色，上來黑黑的一盤，味道算是挺獨(dú)特；八珍豆腐料很多，什么都有，有點(diǎn)像家常菜；黑蒜子牛肉粒就是粵菜館里的牛肉粒，有時(shí)候配上蘑菇有時(shí)候用點(diǎn)黑椒，味道挺好吃；如果有外地朋友造訪，不妨領(lǐng)來把經(jīng)典菜吃個(gè)遍。

人均：73元

地址：和平區(qū)成都道101-103號(hào)(近桂林路)

12、東林餐廳

五大道上價(jià)格低廉、味道出眾的飯館，大概只有這家了，店面不大，只有六七張桌子，不過人氣特別旺，而且看的出都是老主顧，典型的天津菜，量大。

招牌菜蝦醬雞選用上好雞腿肉，炸得肥嫩鮮香，配瓶啤酒那叫一爽；醬爆圓白菜用甜面醬加肉碎爆炒；老醋蟄頭一大盤上來超級(jí)入味，配上黃瓜口感太爽；老爆三，是腰花、肝片和肉片一起爆炒后勾芡的，它家的爆三不油不咸，剛好。

人均：61元

地址：和平區(qū)河北路林東大樓1號(hào)(近睦南道)

13、老藝人餐館

有著二十多年歷史的津味兒菜館，津菜口味不輸任何一家大館子。菜品不多，一頁菜單就能盛下，天津那么多家做八珍豆腐的館子，但是老藝人的味道絕對(duì)不含糊，豆腐的掛糊恰到好處，外酥里嫩。

糖醋里脊的掛汁兒酸甜可口，肉條很嫩；酸菜白肉鍋?zhàn)校岵瞬惶幔前兹獬?jí)好吃，不膩而且特別嫩；燒三絲，里面有海參絲、豬肉絲及筍絲，味道好吃；八珍豆腐煲味道中規(guī)中矩，面筋是那種天津老味道。

人均：44元

地址：和平區(qū)多倫道69號(hào)(河北路口)

14、王三姑牛肉餅

三姑牛肉餅可謂是享譽(yù)津門，還上過電視呢，他們家的牛肉餡餅，那絕對(duì)是津門首屈一指的美味，肉餅剛出鍋時(shí)特別脆，很薄餡很大，牛肉超級(jí)多，別提多香了。

拌腐竹，湯汁充分的包裹了食材，特別進(jìn)味，腐竹有嚼勁；糖醋面筋，糖醋汁酸甜可口，面筋炸的挺脆的；豆腐絲口味清淡，豆香十足。

人均：23元

地址：紅橋區(qū)芥園道新春花苑14號(hào)樓底商(近清真南大寺)

15、福字蒸餃

隱匿的老字號(hào)，超級(jí)難找的一家蒸餃店，但令人垂涎三尺的味道一定對(duì)得起尋找的艱辛！小店不大，十來張桌子，餃子有蒸餃和煮餃，都是按份賣的，家常口味都在二十塊錢左右一屜，最大的特點(diǎn)就是薄皮大餡，倍兒好吃！真可謂是量大又便宜，不過想要一次嘗遍了，是不太可能的。

至于其他的菜品味道自然也是不錯(cuò)的！羊蝎子燉的口感合適，入口即化；拌菠菜，里面點(diǎn)綴了彩椒和果仁兒，他家的果仁兒從始至終都是香脆的，特別好吃；棒渣粥很濃稠，沒有棒渣的苦味兒，值得來上一碗。

人均：40元

地址：和平區(qū)岳陽道安慶里8號(hào)底商(昆明路小學(xué)旁)

16、美玲餐廳

這家店超火爆，一到飯點(diǎn)便座無虛席。雖然沒有奢華的裝飾，但重在出品的口味與實(shí)惠的結(jié)合，傳統(tǒng)的黃湯拉面，味道濃郁，湯底很厚重。

除了拉面，水煮魚和宮保雞丁也是做得相當(dāng)?shù)氐溃绞谴蟊姴俗龊贸粤嗽讲蝗菀祝贿^想吃美食就得做好排長隊(duì)的心理準(zhǔn)備。

人均：31元

地址：天津市河西區(qū)解放南路(郁江道口)

17、南大西南村老王豆皮

西南村可是出了名的美食聚集地，在西南村小市場里，快餐小吃中排隊(duì)最多的就是他家啦，可見老王豆皮有多出名了吧！這里不乏有一些開著導(dǎo)航慕名而來的吃貨們，10塊錢滿滿的一盒，里面有豆皮、豆腸等等，芝麻也很香，最好吃的還是他家的辣子，每次吃都停不下來。

人均：10元

地址：天津市南開區(qū)衛(wèi)津路94號(hào)南開大學(xué)西南村市場西門(近復(fù)康路)

18、老大雞肉串

不是朋友帶著，絕不知道有這家店，真心不好找，店面不大，每天都非常火，真是越到晚上人越多，多的原因當(dāng)然是美味的雞肉串，鮮嫩、腌制的絕對(duì)有特點(diǎn)；羊肉串肉質(zhì)還不錯(cuò)的，沒有筋頭巴腦的。

雞腿肉和砂鍋豬肉丸子意外滴好吃，一大塊腌制過的雞腿肉吃起來太爽了；醋椒湯也不錯(cuò)，里面羊肉串、烤蔬菜、雞翅、雞胗、雞皮、魚都有；涼菜還可以拼。

人均：42元

地址：河西區(qū)太湖路佰禾時(shí)尚快捷酒店北(近華星北方汽車俱樂部)

19、竇四牛雜面

這家店人氣超級(jí)高，每天要排隊(duì)，味道實(shí)在是棒，牛雜是提前鹵好的，放在一個(gè)大鍋里，腌好的蔥花、花椒面、辣椒面、還有秘制醬料，這就是牛雜面味道的關(guān)鍵所在了，湯沒我想像中那么濃，但味道還是夠的，牛雜保留了它的筋骨卻也不失軟嫩，而且牛雜沒半點(diǎn)腥膻味，拌土豆絲也相當(dāng)不錯(cuò)，搭配牛雜面很爽口。

人均：31元

地址：天津紅橋區(qū)怡閑道萬華里底商(近復(fù)興路)

20、福子爆肚

一家開了近20年的路邊攤兒，夏天就是露天支著幾張桌子，水爆肚是每桌必點(diǎn)的，爆肚恰到好處加上秘制的蘸料，好吃到爆；孜然板筋，牛肉頭也是特色；羊尾尖兒，燉的很爛，味道也不錯(cuò)。

拍黃瓜，黃瓜都是去皮的，麻醬料也很足，爽口必備；冬天羊雜湯，夏天丸子湯，什么時(shí)候來吃都很合適，菜品很少但很精，喝小酒的地方，還有板筋、肉頭也都比較受歡迎。

人均：36元

地址：天津市南開區(qū)靈隱道25中學(xué)南邊校門對(duì)面樓群門口

3. 青島啤酒紅色瓶

瓶裝青島啤酒包裝箱的鑒別

青島啤酒包裝箱規(guī)格64ml*12瓶、355ml*24瓶、296ml*24瓶之分，分為出口紙箱、內(nèi)銷紙箱兩種。內(nèi)銷酒箱面上的“青島啤酒”字全的英文字母及棧橋圖形用的是大紅色，箱面上標(biāo)有：“中國啤酒唯一馳名商標(biāo)”、“此包裝僅限中國境內(nèi)銷售”的文字，字體是宋體，比例適當(dāng)，色澤均勻，印刷清晰；出口酒箱面上的“青島啤酒”字體的英文字母及棧橋圖形等用的是深綠色，字體是正楷，間架結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)規(guī)范，比例適當(dāng)，色澤均勻，印刷清晰。出口、內(nèi)銷包裝箱絕大部分用熱熔膠封口，從封口處打開檢驗(yàn)，有兩道熱熔膠，呈條狀痕跡，箱面上有激光射碼機(jī)打印的生產(chǎn)日期，由點(diǎn)組成的數(shù)碼，每個(gè)點(diǎn)有擴(kuò)漲感。

假冒包裝箱的印刷質(zhì)量粗糙，箱面上字體及圖形色澤暗淡，不均勻，字體印刷清晰，紙箱粗糙且軟，包裝箱用漿糊或膠水人工刷膠封口，無熱熔膠條，生產(chǎn)日期是用塑膠刻制人工蓋上的，由點(diǎn)組成的數(shù)碼，每個(gè)很死板，地?cái)U(kuò)漲感。

商標(biāo)的鑒別

青島啤酒商標(biāo)標(biāo)識(shí)是青島印刷股份有限公司的凹印技術(shù)印制的，其文字、圖形、紙質(zhì)、套色、金邊等明快、光潔、細(xì)膩、純正、均勻，商標(biāo)外沿**邊，經(jīng)磨擦不掉色。有的批號(hào)在瓶蓋上噴碼，有的批號(hào)在商標(biāo)外沿切口。

假冒青啤商標(biāo)標(biāo)識(shí)，印刷技術(shù)低劣，紙質(zhì)較軟，商標(biāo)外觀質(zhì)量粗糙，套色往往有重影、歪斜，色彩不均，不正，麥穗模糊不清，暗淡無光，無明快光滑之感，商標(biāo)邊沿易出現(xiàn)毛邊。

另外，還有一種明顯區(qū)別，青島啤酒商標(biāo)上的“啤”字用的是規(guī)范漢字，而許多假冒商標(biāo)用的不規(guī)范漢字“啤”字。

瓶蓋的鑒別

瓶蓋的真假主要從油墨的印刷質(zhì)量來鑒別。青島啤酒瓶蓋主要有藍(lán)色、紅色、綠色、棕紫色、灰色、黑色，藍(lán)色用于內(nèi)銷酒，紅色用于出口酒、金標(biāo)酒，綠色用于出口酒，棕紫色用于棕色啤酒，灰色用于淡啤酒，黑色用于黑啤酒。

青島啤酒所使用的瓶蓋視覺清晰、細(xì)膩、光滑，蓋面“青島啤酒”字樣與棧橋圖形、英文字母清楚，瓶蓋裙邊的“青島啤酒”小字樣非常清晰，瓶蓋內(nèi)是PVC模壓膠墊，內(nèi)有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離。

假冒青啤瓶蓋，油墨印刷質(zhì)量粗糙、歪斜，蓋面油墨印刷直觀感覺不好，顏色暗淡不正，，瓶蓋裙邊的“青島啤酒”字樣模糊不清，有的假冒蓋裙邊沒有這四個(gè)字，手感不潤滑，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。

瓶子的鑒別

青島啤酒有限公司為確保產(chǎn)品質(zhì)量，所生產(chǎn)的“青島”牌啤酒全部采用新瓶子目前主要供瓶廠家有青島晶華玻璃廠，瓶底“”；青島玻璃廠“”；嶗山玻璃廠“”膠州市玻璃廠“”；青島北海下班廠“”；南定玻璃廠“”這些廠家用都屬山東省日用玻璃行業(yè)。一箱啤酒一般不會(huì)郵現(xiàn)幾個(gè)玻璃廠生產(chǎn)的酒瓶混合使用的情況。假冒青啤（640ml）使用的瓶子，用回收的舊瓶，什么廠家生產(chǎn)的都有，也有可能上述幾種瓶子混合使用。如果出現(xiàn)該公司從沒使用的瓶子，一看便可確認(rèn)是假冒。

聽裝青島啤酒包裝箱的鑒別

聽裝啤酒使用的紙箱，箱面上的“青島啤酒”字樣有英文字母，棧橋圖形，顏色為大紅色，印刷質(zhì)量較好，刻版細(xì)致，印制清晰，色澤紅而不艷，紙板質(zhì)量較硬、挺撥，箱口用熱熔膠機(jī)器封口，為加固起見，另外用透明膠帶紙自動(dòng)加固粘貼。從封口處打開檢驗(yàn)，有兩道熱熔膠條痕跡，包裝箱上的生產(chǎn)日期用油墨自動(dòng)射碼，有的射在箱面，有的射在封口處，點(diǎn)狀數(shù)碼有擴(kuò)漲感。

假冒聽裝青啤紙箱，文字、圖形、等印刷粗糙、不清晰，紙質(zhì)較軟，顏色不均勻，深嘜不一，有的呈紫紅色，沾水后易掉色，有的暗淺，箱口一般用漿糊或膠水人工刷膠封口。生產(chǎn)日期有塑膠刻制的數(shù)碼，人工蓋在箱面上，無擴(kuò)漲感。

內(nèi)包裝鑒別

聽裝青島啤酒自1995年1月起全部采用206型斜肩式，罐的高度為122.55mm（+0.38mm）罐體清新平整、光滑、干凈、無皺折，村蓋密封，容量足，手捏不動(dòng)，生產(chǎn)日期均用激光射碼機(jī)在罐底噴碼，字碼清晰，不易抹掉。

易拉罐的供貨單位主要是：西安昆侖富特波爾容器有限公司“FK”；青島美特容器有限公司“”；香港美特容器有限公司“M”大連北太平洋容器有限公司“”。罐蓋上有“凸”起的“青島啤酒”四個(gè)漢字。

假冒聽裝青啤多使用回收舊罐，有的用制假工具（割蓋機(jī)）把罐蓋割掉，灌入劣質(zhì)啤酒或自來水等壓上新蓋，此種假酒比真酒矮2~~3mm左右。另一種情況，把舊罐放在砂輪上磨透后，將蓋挑掉，整體不影響罐的高度，但假冒產(chǎn)品往往容量不足，壓蓋密封不嚴(yán)，易滲漏，用手能捏動(dòng)，罐體皺折痕跡明顯，蹭擦痕跡較重，罐體較臟，生產(chǎn)日期模糊不清，易擦掉。罐蓋上無“青島啤酒”四個(gè)漢字。

4. 帶福字的啤酒有啥

國產(chǎn)福佳白啤酒，以水、麥芽.啤酒花為原料，采用上層發(fā)酵法在瓶中二次發(fā)酵而成，口感清爽中帶著柑橘的味道，泡沫像奶油狀。

酵母進(jìn)口福佳白采用小麥為原料配以礦泉水、麥芽、芫荽等為輔料，再結(jié)合傳統(tǒng)的艾爾發(fā)酵法釀造，有少許沉淀。倒出來泡沫和奶油一樣濃密麥香層層，有清新的甜酸和蘋果味道。

5. 青島啤酒紅瓶子叫什么

是青島啤酒經(jīng)典1903極地罐

藍(lán)色罐體印著文字“在干嘛，約嗎?”是年輕人聊天常用的方式，簡單明了，又幽默詼諧，青島啤酒正是抓住了年輕人喜歡的方式，將這句話用在了青島啤酒經(jīng)典1903極地罐的外包裝上，更有仰頭看天的企鵝，整個(gè)包裝讓人眼前一亮。

6. 青島啤酒紅瓶蓋

青島純生啤酒與青島啤酒在本質(zhì)、口感、釀造工藝上都有很大差別。

一、 本質(zhì)不同

普通啤酒與純生啤酒的根本區(qū)別在于普通啤酒是經(jīng)過高溫滅菌處理的熟啤酒，減少了啤酒原有的香醇、新鮮味。純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個(gè)釀造、過濾、包裝全過程對(duì)污染微生物嚴(yán)格控制的基礎(chǔ)上。純生啤酒通過嚴(yán)格的過程控制，實(shí)現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵。

二、口感不同

純生啤酒與普通啤酒的區(qū)別是風(fēng)味穩(wěn)定性好（隨著儲(chǔ)存期的延長，風(fēng)味變化不大），口感好，營養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

三、釀造工藝

1、純：啤酒是麥汁接入酵母發(fā)酵而來，一般的啤酒生產(chǎn)往往容易污染雜菌，影響啤酒品質(zhì)。

2、生：普通啤酒為避免灌裝后酒液發(fā)酵變質(zhì)，須對(duì)灌裝后的酒進(jìn)行巴氏殺菌處理。純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌，采用無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。最后一道工序進(jìn)行嚴(yán)格的無菌灌裝，避免了二次污染。青島純生啤酒與青島啤酒在本質(zhì)、口感、釀造工藝上都有很大差別。