1. 嶗山啤酒和嶗山精品啤酒
瓶裝,散裝,易拉罐。易拉罐比較少,瓶裝分兩種,只有五廠是真的,也貴一些,好喝些。嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌,其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準,均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統一制定。
嶗山啤酒采用國際優良的大麥基地所產麥芽(澳洲麥、加拿大麥、法國大麥)。
2. 精品嶗山啤酒和普通嶗山啤酒
市場上的青島啤酒,由于出產的廠地不同,味道口感上也會有細微的差別。老青島人常念叨的一句話就是“一廠真,二廠暈,三廠假,四廠順,五廠親”
一:一廠
一廠是青啤最早的一家工廠,現在主要生產青島啤酒旗下偏高端的品牌,像是奧古特、經典1903等等,而且多數都出口國外,青島當地人都很少能喝到。
一般青島人都公認一廠的啤酒是最好喝的,但是現在只能買到易拉罐裝的,玻璃瓶的如上所說都出口了。
這里普及一下,如何辨別幾廠出產的。一般玻璃瓶頂部瓶蓋、易拉罐的罐底處會有噴印的兩排數字。第一排代表出廠日期,第二排開頭的01、02、03、04、05則分別代表幾廠。
像是一廠出產的經典1903,氣泡很細密、持續性很強。有些啤酒入口帶有酸味、苦味,而一廠出產的這款1903入口甘甜,回甘很舒服,入喉柔順。它的麥芽比例是10,一般普通人都能接受。
一廠地址:登州路56號
二:二廠
二廠是青島啤酒當前的骨干工廠,廠區內全套引進德、法生產設備,自動化程度、控制手段在國內都是一流水平。老青島人普遍認為二廠的酒僅次于一廠。
特別推薦二廠出產的純生,一口下肚你就知道二廠的牛逼之處了。開瓶就能聞到一股醇厚的麥芽香氣,入口滿嘴的馨香。泡沫潔白無暇,細膩持久,唯一的小缺點就是殺口力弱,不過瑕不掩瑜。
很多人說二廠的酒喝完會頭痛,因為它的高級醇比較多。但是我本人從來沒有上過頭,老丈人也說,這種情況只是在早年間出現過,現在技術升級,早就沒有這種問題了。
這里推薦區二廠廠區門口的飯店去喝一下原漿,一般都是剛釀出來的,味道非常甘甜,有點像是蘋果汁兌著啤酒,再要上幾串燒烤、毛豆、花生,特別愜意。
二廠地址:李滄區臺柳路602號
三:三、四、五廠
三廠是唯一一個廠址在市區之外的,它位于平度市。三廠生產萃島黑啤酒、紅雪龍啤酒、國力啤酒、青啤活化水,這幾款我只喝過萃島黑啤酒,口味偏苦,個人喝不太上來。
五廠原來是生產嶗山啤酒的,廠址靠近嶗山,之前說是用的水是嶗山的地下水,但是據當地人說,現在由于嶗山水資源的緊缺,所以早就沒有用嶗山水了。
嶗山啤酒釀造是完全遵照德國啤酒釀酒方法而來的,它的度數偏低,口味比較偏淡,入口有幾分的甘甜,不僅如此嶗山啤酒的性價比也很高,很推薦女孩子們入手。
最后來總結一波,一廠、二廠屬于老廠,青啤旗下高端酒一般都是這兩個廠生產,青島當地人也最認這兩個廠。嶗山啤酒是中端酒,一般是五廠出產。地段就就是一些青啤收購的地方酒廠,三廠、四廠都有生產,但是旺季時也會生產高端酒。
其實青啤每個廠的啤酒原材料都是一樣的,制作工藝的細微差別,決定了啤酒口味的不同,如果不是特別挑剔的人,每個廠的味道是喝不出差異的。
3. 嶗山啤酒和青島嶗山啤酒
樓主你說的太對了。國內的啤酒其實同質化非常嚴重,在分類上99.9%都屬于下面發酵的淡色啤酒,原料和工藝大同小異,青島啤酒也不例外,因此他和雪花、銀麥之類的其實是沒有本質區別的,也就是它的歷史長,牌子叫得響而已。青島在全國這么多廠,其工藝都是相同的,對于一個做全國市場的啤酒品牌來說,同一SKU(可以理解為小品種,青啤有很多小品種)口味的一致化是最最基本的要求,絕不可能會針對各地口味有意做出調整,否則只有死路一條,反而將不同產地的口味做得盡量一致才是追求的目標。
各地水質不同,的確會對口味產生些許影響,但沒有經過特殊訓練的人也是喝不出的,有些老青島總喜歡說一廠、五廠的感覺好,但你讓他們說為什么好,好在哪里,估計也說不出來什么具體的描述,最多就是“口感好”、“味道正”之類非常模糊的描述了,說白了更多的是出于歷史原因和心理作用。 —————————————— 對牛彈琴,白給你手打這么多字!!!
4. 嶗山啤酒和嶗山精品啤酒的區別
嶗山啤酒喝起來味道有些淡,口感沒有青島啤酒口味好。青島啤酒是很不錯的,總能喝起來口感最棒,以前到青島出差的時候,每次去了,那就是一定要喝一次。明明一直非常鐘愛,它是采用優質的小麥芽,現在工藝釀制而成,風味純凈,喝起來也比較清爽,麥香也比較濃郁。
5. 嶗山精品啤酒和嶗山優品啤酒的區別
好喝。
青億啤酒:舌尖上的醉美感受。
當“青億啤酒”的麥香彌漫開來,來自的啤酒代理商們都躍躍欲試了,這些各地的啤酒行家都明白一個簡單的道理——好產品,就是商機。青億啤酒順應市場需求,必將成為時代的寵兒。
青億啤酒選用優級進口麥芽、天然啤酒花、優級大米、上等酵母。采用泉水傳統低溫發酵工藝,精心釀造而成。色澤通透,泡沫潔白細膩、掛杯持久、純爽柔和、香味突出、營養豐富。被譽為啤酒新秀。帶給您舒爽、痛苦、清涼和滋潤,青億啤酒產品包裝新穎、別致、美觀、大方,備受消費者青睞。
6. 精品嶗山和青島啤酒
嶗山啤酒的生產工藝,在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良,生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低,更利于人體健康。傳統啤酒的發酵度大都為70%左右,嶗山啤酒將發酵度提高至75%,發酵過程更加完全,啤酒中殘留的碳水化合物含量更低,口味也更加干凈淡爽。
嶗山啤酒采取獲得國家專利的風味圖譜技術,以特殊工藝加工而成,保證了各地用水與嶗山水質完全一致。嶗山啤酒在全國都是統一的工藝和標準,質量保持同步,為了保證產品的新鮮度,青島啤酒公司采取在市場就近工廠生產的原則來安排嶗山啤酒的生產。
青島啤酒采用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間后熟技術,歷經30多天精心釀制而成,同時通過國內領先的啤酒保鮮技術,保證啤酒口味的新鮮。風味純凈協調,落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
7. 嶗山啤酒有幾種精品
嶗山清爽啤酒和嶗山8度區別在于口味不同。
嶗山啤酒喝起來味道有些淡,口感沒有青島啤酒口味好。青島啤酒是很不錯的,總能喝起來口感最棒,以前到青島出差的時候,每次去了,那就是一定要喝一次。明明一直非常鐘愛,它是采用優質的小麥芽,現在工藝釀制而成,風味純凈,喝起來也比較清爽,麥香也比較濃郁。
8. 嶗山啤酒和嶗山精品啤酒哪個好喝
嶗友記最好喝。
這款啤酒,其實是近幾年最火的一款啤酒,是青島啤酒旗下的一個品牌,它的原麥汁濃度在十度以上,所以酒精度數也是比較高的,而且口感特別醇香濃厚,麥芽香味兒特別的濃郁,都是直接用大麥和水直接釀造出來的優質啤酒,價格也比較便宜。
9. 嶗山啤酒和嶗山精品啤酒有什么區別
嶗山清爽和勁爽的區別在于制作步驟及口感和價格,嶗山清爽啤酒是正宗的嶗山啤酒的配料是小麥芽,口感可以給人帶來非常清爽,非常舒服一款酒。
而釀制這款勁爽啤酒所用的水源經過層層過濾,數十道質量把關,能夠確保水質無污染,再加上精挑細選的優質麥芽和啤酒的靈魂一啤酒花,喝起來口感醇香且甘甜清爽,讓人久久回味其中。
10. 嶗山普通啤酒和精品
具有典范性、權威性的;經久不衰的萬世之作;經過歷史選擇出來的“最有價值的”;最能表現本行業的精髓的;最具代表性的;最完美的作品.比如五十年代經典歌曲就是這個時代最好的;最能代表這一個時代的歌曲.經典和精品是有區別的,精品只是指作品的質量,而并不需要有經典所據有的其它特性. 所在行業的精品,或者說是一個時期里的精品.具有代表性質和意義.
11. 嶗山啤酒和嶗山精品啤酒哪個好
嶗山啤酒是青啤公司重要副品牌,從2003年起,青啤公司加快嶗山啤酒市場開拓,嶗啤銷量不斷攀升,已成為山東中低檔啤酒市場第一品牌。
由于嶗山啤酒依附于青島啤酒,沒有形成獨立的品牌個性,且包裝和形象不夠典雅、時尚,制約了嶗山啤酒進一步發展。口味都還不錯