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玉米能釀啤酒嗎(單獨用啤酒可以泡嫩玉米嗎)

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-10-04 20:27???點擊:138??編輯:admin 手機版

1. 單獨用啤酒可以泡嫩玉米嗎

用啤酒泡嫩玉米好。

在野釣中有通殺的效果,關鍵是制作方法非常簡單。首先要注意,嫩玉米不太容易掰下來,可以在冰箱里凍硬之后再掰,這樣就容易了很多,而且可以確保玉米粒的完整性。準備一個大小合適的容器,放入嫩玉米,加啤酒或者菠蘿啤沒過嫩玉米,一定要密封好,最好放到冰箱的保鮮層,一般來說隔夜之后就可以使用,如果保持密封的狀態,在冰箱里放置一周是沒問題的。

2. 嫩玉米泡啤酒方法

玉米是一種天然的魚餌,正值玉米收獲的季節,去田地找尋一些嫩玉米就可以直接進行垂釣,不但會有很好的魚獲,而且最主要的問題是省錢啊,魚餌作為釣魚人的“快消品”,占用很大的花銷,幾包商品餌不消多久,就會消失殆盡,是使用率很大的消耗品,而使用玉米進行垂釣,確實經濟實惠。

使用玉米制作餌料的方法很多,最簡單的一種是直接垂釣,依靠玉米的天然清香,就能有很好的魚獲,要選取一些不嫩不老剛剛好的玉米,使用指甲一掐就能出汁水的就可以,直接掛鉤釣魚,對于草魚、鯉魚有很好的收獲。

啤酒浸泡:這種方法對于草魚有補充的效果,500克玉米,維生素B210片,蜂蜜20克,漁汛1號小藥15ML,菠蘿啤酒一瓶,將玉米帶皮煮,水開之后煮2-3分鐘即可,薄掉籽粒放入容器,把維生素碾碎,和蜂蜜、小藥,啤酒等一起放入容器,啤酒淹沒玉米為佳,密閉后,放置于溫暖環境之中放置3--5天即可使用,可以作為釣餌,也可以作為窩料,對于草魚、鯉魚有很不錯的收獲。

白酒浸泡:嫩玉米500克,維生素B2數十片,紅糖20克,牛B鯉一小袋,高度白酒一斤,《如果想主攻鯽魚,可以更換使用牛B鯽》,將嫩玉米煮一下,煮半熟即可,煮太爛不容易掛鉤,控干水分之后,把玉米、小藥、維生素、紅糖放進容器,搖晃均勻之后,最好倒入白酒,密封后放置10天左右,即可進行垂釣,對于鯉魚、鯽魚,有很好的效果。

3. 啤酒泡嫩玉米用什么啤酒最好

會發酵。

首先我們要準備好1斤玉米粒,一瓶菠蘿果啤,10毫升蜂蜜,維生素B2碾碎待用。

首先將玉米粒在清水中泡2天,每隔8-10個小時換水一次,泡的差不多的時候,將其放入鍋中進行烹煮,煮到八成熟左右即可,不要太爛,如果太爛的話,玉米不成顆粒了,到時候就沒法掛鉤了,如果煮的太輕的話,可能就會太硬了,魚入口性就不太好了,而且玉米粒的香味也發揮不出來。

接下來把玉米粒撈出來,放置在室溫下冷涼,涼至室溫就可以,不要太干,也不要太濕,然后加入之前準備好的蜂蜜還有碾碎的維生素B2就可以,混合均勻后把玉米粒都放到一個大的容器中,最好是玻璃瓶,能密封的,但是不要太小,一定要在玉米粒上方有一定的發酵空間,接著就倒入啤酒,只要可以沒過玉米粒就可以。

接下來放在陰涼處泡制3-5天以后就可以用了,如果希望餌料的味道更濃,釣魚效果更好一些,可以再多放置幾天,放的時間越長,玉米粒的味道就會越濃!但是時間也不要太長,最好不要超過15天,泡的時間再長了,可能玉米粒就泡爛了,香味就會流失,垂釣效果就會受影響!

4. 嫩玉米最佳泡制方法

一、高度白酒泡制嫩玉米粒

嫩玉米汁液飽滿,用普通酒浸泡,是很難將酒味浸泡入味,浸泡時間再長,入水之后,嫩玉米粒上酒味也很容易就消散了,所以,想要嫩玉米粒保持玉米甜香為的味型,還要有酒味,就必須要使用高度白酒了。

方法很簡單,找一個可以密封的容器,將洗干凈、瀝干后的嫩玉米粒放入到容器中,然后倒入高度白酒,白酒一定要沒過玉米粒,再將容器密閉。

放置上15天之后,將容器打開,倒出所有的汁液,再次倒入白酒,倒八分滿即可,再次密封,再次封存上15日后,即可取出使用。

這種方法是利用高度白酒的滲透壓,既高濃度向低濃度滲透,讓嫩玉米粒經過浸泡之后,能有酒味,同時,高度酒精有較強的殺菌效果。

不會讓封存的玉米粒被發酵,所以一定要使用能密封的容器來操作,講究的釣友,會在操作之前,將容器消毒,其實只要是高度白酒,就不用擔心這個問題了。

二、酒曲發酵嫩玉米粒

玉米粒中的淀粉比例比較高,只要在適當的條件催化,就很容易讓淀粉糖化,也就是發酵,但是嫩玉米粒的發酵會干玉米粒的發酵更麻煩,因為嫩玉米粒的汁液飽滿,所以,用酒曲發酵嫩玉米粒,比高度白酒浸泡更為繁瑣一些。

操作起來需要有耐心,先將5斤嫩玉米粒洗干凈,然后燒一鍋開水,將洗干凈的嫩玉米粒放進去,水開后等三分鐘取出,瀝干、放涼。

將溫涼的嫩玉米粒放到可密封的容器中,然后撒上兩包甜曲粉,充分攪拌后封口,封存上5~7天后,嫩玉米粒發出一股淡淡的酒香,即可使用了。

甜曲粉是用來發酵的酒曲,溫度略高就很容易失效,這也是很多新手嘗試用玉米粒發酵,因為沒有等到玉米粒溫涼就倒入甜曲粉。

發酵效果不好,讓嫩玉米粒粒發酸,甚至發臭,其關節就是這里環節沒有注意到位了。

經過以上兩種方法制作的嫩玉米粒,前者偏酒香,更適合在大水面湖庫、大水面的流水水域守釣大魚使用。

5. 嫩玉米可以直接泡酒嗎

一、玉米用曲酒泡制。清水煮熟;這種的玉米有著原始的清香,很受鯉魚、草魚的喜歡。

1把煮熟的玉米粒掛魚鉤上,千萬不要打窩釣頓水深約在一米半左右。2離岸間距兩米左右距離為宜。這種的距離是最合適的。

二、老酒泡,濃郁的酒香,也是很吸引鯉魚的。

1嫩玉米用白酒浸泡一天,直接釣魚就可以了,因為一煮容易爛了。

2把玉米掛在鉤上,稍露一點點尖就可以。

6. 嫩玉米用白酒還是啤酒泡

嫩玉米釣魚泡制的方法:取適量的嫩玉米、高度白酒、復合VB、蜂蜜、桂皮待用,將上述材料混合在一起,然后密封保存一周后便可掛鉤施釣。

該種泡制方法會讓嫩玉米粒既有酒香也有香甜味,對作釣草魚、鯉魚等有很顯著的效果。

此外嫩玉米粒掛鉤的時候要露出鉤尖,這樣便于魚將玉米粒吸入嘴中然后魚鉤的鉤尖能更牢的掛住魚嘴,減少脫鉤率。

擴展資料:

釣魚水溫

暖水性魚類在水溫30°c-50°c時食欲最旺盛,生長繁殖的速度也最快;當水溫降至20°c以下時,便會食欲減退、行動遲緩;水溫降至15°c以下就會死亡。

溫水性魚類最適宜在水溫15°c-30°c之間生活;水溫30°c以上時便避入涼爽的水域(一般都是深水區);水溫40°c以上會致使溫水性魚類的大面積死亡。

冷水性魚類在20°c以上就會游往冷水區;4°c-15°c的水溫是最適宜它們的溫度,此時的冷水性魚類也最宜釣獲。

7. 玉米可以做啤酒嗎

使用玉米做為原料來進行熟料發酵釀酒,需要先把玉米用水浸泡起來,一般浸泡24小時左右,然后把玉米放入蒸煮器里煮。各人所使用的蒸煮器不同,傳成酒械提供的傳成牌釀酒設備自帶的蒸煮器可以直接把糧食裝袋后放入,然后蓋上蓋子直接使用蒸汽加熱即可,非常方便。蒸煮的目的是要把玉米粒蒸爆開花,這樣方便玉米粒充分與酒曲混合,使酒曲中的酒酵母發揮發酵作用。

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玉米蒸煮爆開后,即可以從蒸煮器中取出。有條件的話可以建一個專門的攤涼池,把玉米直接放入池中攤開進行冷卻,也有些沒有建冷卻池的小作坊直接把原料攤在地上冷卻,這樣就需要注意衛生條件的限制了。如果小批量試驗,也可以用篩網進行冷卻工序。

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攤涼完成后,就可以加入酒曲進行發酵。具體酒曲的添加量就各不相同,需要視各種酒曲的使用說明不同去添加了。添加好酒曲,如果是大曲,則需要配糟,小曲一般不需要配糟。

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經過加酒曲、配糟工序后,就可以裝箱進行發酵。發酵時間一般需要一個月至三個月不等。發酵完成后即可進行蒸餾得到成品酒。

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以上為熟料的基本釀酒過程,相對于熟料發酵而言,新工藝生料釀酒技術就要簡單得多。把玉米進行粉碎后,就可以按比例與酒曲和水進行混合攪拌,靜置即可發酵。發酵過程中需要嚴格注意保溫和密封,同時注意攪拌。發酵完成后進行蒸餾即可得到成品酒

8. 啤酒泡制玉米方法

三天左右。給你我的發酵啤酒玉米的步驟(小麥同過程):

第一步:準備玉米,最好是新玉米,老玉米的話需要煮40分鐘,然后關火悶幾個小時,取出放到一個帶蓋子的容器中。

第二步,把生啤倒入容器,再加入vb2和蜂蜜,蓋緊蓋子。

第三步,三天以后就可以使用,如果一次用不完,需要放入冰箱冷藏保存。

9. 啤酒能泡玉米嗎

玉米代替大麥是可行的,但風味上會遜色很多。

傳統釀造原料以大麥、酒花、水、酵母為主,據考首次使用玉米和大米代替大麥釀酒是“二戰”時期,大麥作為戰略物資被限制,釀酒師們無奈轉而使用玉米和大米釀造,釀造工藝都不變,但因為玉米和大米的營養成分不如大麥高,釀造結果就是風味寡淡。

市面上的工業啤酒大多為了節約成本而用玉米和大米代替了大麥,加之發酵時間不如精釀啤酒長,風味激發不充分,喝著總是寡淡如水,所以就被大家戲稱為“水啤”了。

10. 啤酒泡鮮玉米怎么泡

玉米是一種天然的魚餌,正值玉米收獲的季節,去田地找尋一些嫩玉米就可以直接進行垂釣,不但會有很好的魚獲,而且最主要的問題是省錢啊,魚餌作為釣魚人的“快消品”,占用很大的花銷,幾包商品餌不消多久,就會消失殆盡,是使用率很大的消耗品,而使用玉米進行垂釣,確實經濟實惠。

使用玉米制作餌料的方法很多,最簡單的一種是直接垂釣,依靠玉米的天然清香,就能有很好的魚獲,要選取一些不嫩不老剛剛好的玉米,使用指甲一掐就能出汁水的就可以,直接掛鉤釣魚,對于草魚、鯉魚有很好的收獲。

啤酒浸泡:這種方法對于草魚有補充的效果,500克玉米,維生素B210片,蜂蜜20克,漁汛1號小藥15ML,菠蘿啤酒一瓶,將玉米帶皮煮,水開之后煮2-3分鐘即可,薄掉籽粒放入容器,把維生素碾碎,和蜂蜜、小藥,啤酒等一起放入容器,啤酒淹沒玉米為佳,密閉后,放置于溫暖環境之中放置3--5天即可使用,可以作為釣餌,也可以作為窩料,對于草魚、鯉魚有很不錯的收獲。

白酒浸泡:嫩玉米500克,維生素B2數十片,紅糖20克,牛B鯉一小袋,高度白酒一斤,《如果想主攻鯽魚,可以更換使用牛B鯽》,將嫩玉米煮一下,煮半熟即可,煮太爛不容易掛鉤,控干水分之后,把玉米、小藥、維生素、紅糖放進容器,搖晃均勻之后,最好倒入白酒,密封后放置10天左右,即可進行垂釣,對于鯉魚、鯽魚,有很好的效果。

這兩種方法簡單易行,其實很多時候魚餌并不是要越復雜越好,有的放的物料多的數十種,有時候太多反而不見得好,關于使用玉米制作餌料的方法還有很多,歡迎大家補充評論留言,謝謝。

11. 嫩玉米泡啤酒能放多久

啤酒泡玉米臭了能用,是有機肥,鉀肥用來澆花,花開的季節更艷麗。什么花都可以用!

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