一、啤酒酵母投放量不足會造成什么后果

發酵不全，口味發酸

二、酵母菌在啤酒的制作過程中數量為什么會減少

酵母菌數量較多時，有機養料減少，內部斗爭激烈（狼多肉少），達到衰亡期。自然減少了。

酵母菌的正常衰老死亡、到后期時酒精濃度過高、殺死了酵母菌、

三、自釀啤酒酵母收集后下次使用量夠嗎？

下次的使用量是夠的，這個根據自己使用的情況來評估，如果需要的量大的話，可以多收集一些

可以呀，只要量足夠了就可以使用。

啤酒酵母收集后，下次使用量夠嗎？應該是夠的

四、自釀啤酒酵母加多了會不會對酒不好

酵母加多了會加快發酵過程，縮短發酵時間，能增加酵母味道。影響口感。這樣就要注意發酵溫度要恒定，不要忽高忽低，還能強點。

不好啊額

五、啤酒酵母大小不均勻是什么原因？

一、啤酒酵母的營養分析。 啤酒酵母可以概括為是一個“三低四優”的物質，“三低”是指它低脂、低糖、低熱量；“四優”是指含有優質的蛋白質、維生素b群、礦物質以及膳食纖維。酵母的特點是能夠均衡體內的營養，其營養成分的構成特別適合人體的需求，酵母可以平衡由于飲食不規律而帶來的營養失衡以及緩解由此引發的健康問題。 二、啤酒酵母的功效與作用。 1、啤酒酵母含有人體內無法制造的必需氨基酸，所以啤酒酵母能夠加速體內的新陳代謝，從而達到減肥瘦身的功效。啤酒酵母中也含有能夠釋放食物熱量的維他命B群，這種物質能夠加速身體和頭腦的運作。 2、啤酒酵母中含有的碳酸鈉，能夠維持體內的鹽分，因此啤酒酵母有著預防高血壓的功效。 3、啤酒酵母中含有的蛋白質有助于增加臉部肌膚的彈性、緩解臉型變形，從而可以增加皮膚的光澤度，維護皮膚的健康。 4、啤酒酵母中的維生素B族，可以維持血管的彈性，進而協助體內血液正常的循環。 5、啤酒酵母在食療上。可以促消化，治療腹瀉及腸胃脹氣等癥狀。 三、啤酒酵母怎樣吃才能減肥？

啤酒酵母大小不均勻是啥原因？那個大小沒關系吧，他只要那個啥能開酵母吧，這個不怎么懂。

因為酵母的生成不一樣，沒辦法保證大小統一

這個有可能是做的過程中做的質量不太好，而且如果使用的話會影響到食品的口味。