1. 黃鶴樓啤酒1981多少錢(qián)一瓶
黃鶴樓建于三國(guó)時(shí)期,重建和維修了10次。
黃鶴樓始建于三國(guó)時(shí)代吳黃武二年(公元223年),三國(guó)時(shí)期該樓只是夏口城一角瞭望守戍的“軍事樓”,晉滅東吳以后,三國(guó)歸于一統(tǒng),該樓在失去其軍事價(jià)值的同時(shí),隨著江夏城地發(fā)展,逐步演變成為官商行旅“游必于是”、“宴必于是”的觀賞樓。
唐代詩(shī)人崔顥在此題下《黃鶴樓》一詩(shī),李白在此寫(xiě)下《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》,歷代文人墨客在此留下了許多千古絕唱,使得黃鶴樓自古以來(lái)公元727年,唐玄宗開(kāi)元十五年,年輕的李白來(lái)到了湖北安陸,在這兒遇見(jiàn)了孟浩然。孟浩然年長(zhǎng)李白12歲,當(dāng)時(shí)已經(jīng)是名滿(mǎn)天下的詩(shī)人了,而李白只是個(gè)文壇上初出茅廬的新手。孟浩然耿直自由的個(gè)性、獨(dú)特恬淡的詩(shī)風(fēng)、徜徉于山水間的生活,都讓李白崇拜極了。
兩人一見(jiàn)如故,很快就結(jié)成了好友,從此常相往返,詩(shī)酒為伴。后來(lái),孟浩然有事要去一趟廣陵,李白便托人帶信,跟他約在江夏相會(huì),也就是現(xiàn)在武昌地區(qū),并且在黃鶴樓餞別。
李白望著好友離去的身影,想像著兩人各自的前程,一剎時(shí)真是思緒萬(wàn)千哪,于是便寫(xiě)下了這首千古絕唱《送孟浩然之廣陵》:故人西辭黃鶴樓,煙花三月下?lián)P州。孤帆遠(yuǎn)影碧空盡,惟見(jiàn)長(zhǎng)江天際流。。
2. 1979黃鶴樓酒多少錢(qián)一瓶
白酒: 情醇,交天下酒友情30,情心堂,中華情酒
葡萄酒:特濃情,長(zhǎng)情酒莊赤霞珠紅葡萄酒,愛(ài)情干紅葡萄酒,紅色情節(jié)。智利情詩(shī)紅酒,情葡萄酒。瑪利亞海之情葡萄酒。情人醉葡萄酒,情港葡萄酒,情義赤霞珠半干葡萄酒,情人節(jié)紅酒。情港有機(jī)葡萄酒,王朝恬情干紅,云南神情干紅,瀾爵情之吻赤霞珠干紅葡萄酒,玫瑰情干紅葡萄酒。
白酒:春秋椒漿酒,杭州梨花酒,風(fēng)州清白酒,宋德隆月波,蘭溪河清酒,長(zhǎng)沙洞庭春色酒,定郡王洞庭春色酒,杭州秋露白,美人酒,梨花春,杏花村,桑落酒,清心堂,思政堂,駐顏酒,潺泉酒,眉嘉,玉液,靜治,豐和,桃花酒,杜康,西鳳酒。
3. 黃鶴樓啤酒1981多少錢(qián)一瓶酒
天下絕景
黃鶴樓的別稱(chēng)
黃鶴樓是蜚聲海內(nèi)外的名勝,它瀕臨長(zhǎng)江之濱,雄踞蛇山之首,登樓遠(yuǎn)眺,極目千里;俯瞰江漢,氣勢(shì)磅礴。樓姿之雄偉,居江南三大名樓之首。自古享有“天下絕景”和“天下江山第一樓”的美譽(yù)。
基本信息
位置 黃鶴樓
景觀介紹
黃鶴樓始建于三國(guó)時(shí)代東吳黃武二年(223年)。
三國(guó)時(shí)期黃鶴樓只是夏口城一角瞭望守戍的“軍事樓”,晉滅東吳以后,三國(guó)歸于一統(tǒng),該樓在失去其軍事價(jià)值的同時(shí),隨著江夏城地發(fā)展,逐步演變成為官商行旅“游必于是”、“宴必于是”的觀賞樓。
黃鶴樓的風(fēng)景
唐代《元和郡縣圖志》記載:孫權(quán)始筑夏口故城,“城西臨大江,江南角因磯為樓,名黃鶴樓。”是為了軍事目地而建。而據(jù)《極恩錄》記載說(shuō)原為辛氏開(kāi)設(shè)的酒店。
唐永泰元年(765年)黃鶴樓已具規(guī)模,然而兵火頻繁,黃鶴樓屢建屢廢,僅在明清兩代,就被毀7次,重建和維修了10次。有“國(guó)運(yùn)昌則樓運(yùn)盛”之說(shuō)。最后一座建于同治七年(1868年),毀于光緒十年(1884年)。遺址上只剩下清代黃鶴樓毀滅后唯一遺留下來(lái)的一個(gè)黃鶴樓銅鑄樓頂。
黃鶴樓從北宋至20世紀(jì)50年代,還曾作為道教的名山圣地,是呂洞賓傳道、修行、教化的道場(chǎng)。《道藏·歷世真仙體道通鑒》言:“呂祖以五月二十日登黃鶴樓,午刻升天而去。故留成仙圣跡。”《全真晚壇課功經(jīng)》中稱(chēng)其黃鶴樓頭留圣跡。
1957年建長(zhǎng)江大橋武昌引橋時(shí),占用了黃鶴樓舊址,1981年重建黃鶴樓時(shí),選址在距舊址約1000米的蛇山峰嶺上。
1981年10月,重修工程破土開(kāi)工,1985年6月落成,主樓以清同治樓為藍(lán)本,但更高大雄偉。
4. 黃鶴樓啤酒1981價(jià)格
黃鶴樓始建于三國(guó)時(shí)代東吳黃武二年(223年)。三國(guó)時(shí)期黃鶴樓只是夏口城一角瞭望守戍的“軍事樓”,晉滅東吳以后,三國(guó)歸于一統(tǒng)。
該樓在失去其軍事價(jià)值的同時(shí),隨著江夏城地發(fā)展,逐步演變成為官商行旅“游必于是”、“宴必于是”的觀賞樓。
唐永泰元年(765年)黃鶴樓已具規(guī)模,然而兵火頻繁,黃鶴樓屢建屢廢,僅在明清兩代,就被毀7次,重建和維修了10次。有“國(guó)運(yùn)昌則樓運(yùn)盛”之說(shuō)。
最后一座建于同治七年(1868年),毀于光緒十年(1884年)。遺址上只剩下清代黃鶴樓毀滅后唯一遺留下來(lái)的一個(gè)黃鶴樓銅鑄樓頂。
黃鶴樓從北宋至20世紀(jì)50年代,還曾作為道教的名山圣地,是呂洞賓傳道、修行、教化的道場(chǎng)。1957年建武漢長(zhǎng)江大橋武昌引橋時(shí),占用了黃鶴樓舊址。
1981年重建黃鶴樓時(shí),選址在距舊址約1000米的蛇山峰嶺上。1981年10月,重修工程破土開(kāi)工,1985年6月落成,主樓以清同治樓為藍(lán)本,但更高大雄偉。
擴(kuò)展資料:
黃鶴樓位于湖北省武漢市長(zhǎng)江南岸的武昌蛇山之巔,瀕臨萬(wàn)里長(zhǎng)江,是國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū),“江南三大名樓”之一,自古享有“天下江山第一樓“和”天下絕景“之稱(chēng)。
黃鶴樓是武漢市標(biāo)志性建筑,與晴川閣、古琴臺(tái)并稱(chēng)“武漢三大名勝”。黃鶴樓始建于三國(guó)時(shí)代吳黃武二年(公元223年),三國(guó)時(shí)期該樓只是夏口城一角瞭望守戍的“軍事樓”。
晉滅東吳以后,三國(guó)歸于一統(tǒng),該樓在失去其軍事價(jià)值的同時(shí),隨著江夏城地發(fā)展,逐步演變成為官商行旅“游必于是”、“宴必于是”的觀賞樓。
5. 1982年黃鶴樓酒價(jià)格
稻花香酒名源于南宋大詞家辛棄疾之名句:“醉扶怪石看飛泉,釀成千頃稻花香”。稻花香故此成名。1982年,稻花香集團(tuán)的創(chuàng)始人蔡宏柱在湖北宜昌縣(今宜昌市夷陵區(qū))龍泉鎮(zhèn)青龍村創(chuàng)辦了青龍醬油廠。
1986年,蔡宏柱接手宜昌縣小溪塔酒廠,將其與青龍醬油廠,雙龍飲料廠,土門(mén)酒廠合并,成立了宜昌縣柏臨酒廠;生產(chǎn)醬油,白酒,汽水等多種產(chǎn)品。1992年,宜昌縣柏臨酒廠改名為湖北稻花香集團(tuán)公司,停產(chǎn)醬油,全年生產(chǎn)白酒逾千噸;稻花香酒橫空出世。
在20世紀(jì)90年代的中后期,湖北白酒產(chǎn)業(yè)普遍不景氣;白云邊酒,黃鶴樓酒等湖北名酒紛紛陷入低谷。與此同時(shí),充滿(mǎn)活力的稻花香人建立了科學(xué)的稻花香酒價(jià)格體系,圍繞著武漢,宜昌兩大核心市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)得紅紅火火;1997年,稻花香酒年產(chǎn)量過(guò)萬(wàn)噸,到90年代末時(shí),稻花香酒已經(jīng)成為了湖北白酒消費(fèi)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)性品牌。
進(jìn)入21世紀(jì)后,稻花香酒開(kāi)始向外省市場(chǎng)進(jìn)軍,華中,華南,華東是主戰(zhàn)場(chǎng);其中,在中國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)大省廣東,稻花香酒表現(xiàn)優(yōu)異,很快就成為主流白酒品牌。
2006年開(kāi)始,湖北稻花香集團(tuán)借助行業(yè)契機(jī),通過(guò)資源整合又開(kāi)始了新一輪的跨越式成長(zhǎng);2006年集團(tuán)總銷(xiāo)售收入18億元,2007年完成25億元,2008年完成38億元,2009年完成50億元,2010年完成70億元,2011年稻花香人目標(biāo)直指100億元。經(jīng)過(guò)20多年的奮斗,湖北稻花香酒已經(jīng)成為鄂酒產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍品牌,連續(xù)多年名列“中國(guó)白酒工業(yè)10強(qiáng)”;在全國(guó)20多個(gè)省市自治區(qū)舞動(dòng)著紅色奇跡。
6. 黃鶴樓啤酒多少錢(qián)一箱
所謂一方水土養(yǎng)育一方人,作為青島人哪里的啤酒都沒(méi)有青島啤酒好喝。
7. 黃鶴樓酒1952多少錢(qián)一瓶
是糧食酒,黃鶴樓酒以她獨(dú)特的芬芳詮釋著楚文化的瑰麗恢弘與博大精深,綿柔醇厚,優(yōu)雅凈爽,余香回味悠長(zhǎng)。黃鶴樓酒歷史悠久,公元223年就有“酒醉水淋群臣”的典故;公元1898年湖廣總督張之洞將酒進(jìn)獻(xiàn)朝廷,被賜名“天成坊”,寓意“佳釀天成,國(guó)富民強(qiáng)”;1952年,成立國(guó)營(yíng)武漢酒廠;1979年,產(chǎn)量突破一萬(wàn)噸;1984年第四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì),獲得“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào);1989年蟬聯(lián)“中國(guó)名酒”稱(chēng)號(hào);2006年,獲得“純糧固態(tài)發(fā)酵”標(biāo)志證書(shū)。
8. 黃鶴樓1986白酒多少錢(qián)
1、雪花啤酒
雪花啤酒是我國(guó)家喻戶(hù)曉的啤酒品牌,也是中國(guó)啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒,其生產(chǎn)的啤酒口感清爽純正,連續(xù)9年在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)量第一。
2、青島啤酒
青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌,公司生產(chǎn)的青島啤酒一直堅(jiān)持以?xún)?yōu)質(zhì)的上等大麥、大米為原料,使用純凈的嶗山礦泉水釀造,口感清香爽口,遠(yuǎn)銷(xiāo)全球70多個(gè)國(guó)家。
3、燕京啤酒
燕京啤酒成立于1980年,也是我國(guó)著名的啤酒品牌之一,其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持以?xún)?yōu)質(zhì)大麥為原料釀造,口味純正,質(zhì)量上乘,銷(xiāo)量一直處于世界前列。
4、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒是我國(guó)最早的啤酒品牌,現(xiàn)在在全國(guó)依然十分流行,其生產(chǎn)的啤酒種類(lèi)多樣,口感純正,在全球30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)都很暢銷(xiāo)。
5、金龍泉啤酒
金龍泉啤酒是湖北金龍泉集團(tuán)公司旗下的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒以天然優(yōu)質(zhì)龍泉水和優(yōu)質(zhì)大麥等為原料釀造,銷(xiāo)量連續(xù)10年位列全國(guó)啤酒行業(yè)前十。
6、金威啤酒
金威啤酒是源自廣東的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒一直使用優(yōu)質(zhì)麥芽和啤酒花為原料,采用德國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造,口感醇厚,銷(xiāo)量一直在國(guó)內(nèi)遙遙領(lǐng)先。
7、雪津啤酒
雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌,其生產(chǎn)的啤酒品質(zhì)優(yōu)越,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)一直有著良好的口碑,還出口到全球幾十個(gè)國(guó)家個(gè)地區(qū)。
8、珠江啤酒
珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下品牌,也是中國(guó)著名的啤酒品牌之一,公司成立于1985年,其生產(chǎn)的純生啤酒品質(zhì)卓越,口感新鮮純正。
9、山城啤酒
山城啤酒是重慶啤酒有限責(zé)任公司旗下品牌,其生產(chǎn)的啤酒以口感純正、包裝美觀等特點(diǎn)著稱(chēng),還富含多種營(yíng)養(yǎng),在全國(guó)有著很高的知名度。
10、嶗山啤酒
嶗山啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下的第二品牌,其生產(chǎn)的啤酒一直堅(jiān)持以澳洲麥、加拿大麥等優(yōu)質(zhì)麥芽為原料釀造,在全國(guó)各地都十分暢銷(xiāo)。
9. 黃鶴樓 啤酒
、酒類(lèi)的感官鑒別要點(diǎn) 在感官鑒別酒類(lèi)的真?zhèn)闻c優(yōu)劣時(shí),應(yīng)主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測(cè)定與評(píng)價(jià)。
對(duì)瓶裝酒還應(yīng)注意鑒別其外包裝和注冊(cè)商標(biāo)。
在目測(cè)酒類(lèi)色澤時(shí),應(yīng)先對(duì)光觀察其透明度,并將酒瓶顛倒,檢查酒液中有無(wú)雜質(zhì)下沉,有無(wú)懸浮物等,然后再倒人燒杯內(nèi)在白色背景下觀察其顏色。
對(duì)啤酒進(jìn)行感官檢查時(shí),應(yīng)首先注意到啤酒的色澤有無(wú)改變,失光的啤酒往往意味著質(zhì)量的不良改變,必要時(shí)應(yīng)該用標(biāo)準(zhǔn)碘溶液進(jìn)行對(duì)比,以觀察其顏色深淺,開(kāi)瓶注入杯中時(shí),要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時(shí)間。
酒的氣味與滋味是評(píng)價(jià)酒質(zhì)優(yōu)劣的關(guān)鍵性指標(biāo),這種檢查和品評(píng)應(yīng)在常溫下進(jìn)行,并應(yīng)在開(kāi)瓶注入杯中后立即進(jìn)行。 2、酒的品種分類(lèi) 酒的種類(lèi)繁多,一般有四種分類(lèi)法。
(1)按生產(chǎn)特點(diǎn)分 ①蒸餾酒:原料經(jīng)發(fā)酵后,用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒,這類(lèi)酒其他固形物含量極少,含酒精高、刺激性強(qiáng),如白酒,白蘭地酒等。
②發(fā)酵原酒(或稱(chēng)壓榨酒):原料經(jīng)發(fā)醇后,直接提取后用壓榨法而取得的酒。
這類(lèi)酒的度數(shù)較低,而固形物的含量較多,刺激性小,如黃酒、啤酒、果酒等。
③配制酒:用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。
這類(lèi)酒因品種不同,所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同,如橘子酒、竹葉青,五茄皮及各種露酒和藥酒。
(2)按酒精含量分 ①高度酒;含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。
②中度酒,含酒精成分在20°~40°之間者為中度酒。
如多數(shù)的配制酒。
③低度酒:含酒精成分在20°以下者為低度酒,如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。
它們一般都是原汁酒,酒液中保留營(yíng)養(yǎng)成分。
(3)按生產(chǎn)原料分 ①糧食酒:以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。
②非糧食酒:以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。
(4)按酒的風(fēng)味特點(diǎn)分 在商業(yè)經(jīng)營(yíng)中,我國(guó)習(xí)慣上根據(jù)各種酒的風(fēng)味特點(diǎn)把酒類(lèi)分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類(lèi)。 3、酒的品種命名 我國(guó)酒類(lèi)品種繁多,計(jì)有上千種,其命名方法歸納起來(lái)有以下幾種。
(1)以原料命名 如五糧液、三糧酒、高梁酒、薯干酒、蘋(píng)果酒、橘子酒、青梅酒、紅果酒、葡萄酒等。
(2)以產(chǎn)地命名 如茅臺(tái)酒、董酒、汾酒、洋河大曲、北京特曲、紹興酒,即墨酒。
(3)以用曲命名 如大曲酒、小曲酒、陳曲酒、六曲酒等。
(4)以特殊工藝命名 如老窖酒,加飯酒、沉缸酒、封缸酒等。
(5)以顏色命名 如紅葡萄酒、白葡萄酒、江陰黑酒、竹葉青、黃啤酒、黑啤酒、老白酒。
(6)以甜度命名如丹陽(yáng)的甜黃酒,三冬蜜酒等。
(7)以復(fù)合名稱(chēng)命名如瀘洲老窖特曲酒、桂林三花酒、通州老窖等。
(8)以加入藥料或香料命名如丁香葡萄酒。 4、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱(chēng)蒸餾酒,它是以富含淀粉或糖類(lèi)成分的物質(zhì)為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經(jīng)過(guò)糖化發(fā)酵蒸餾而制成的一種無(wú)色透明、酒度較高的飲料。
人們?cè)陲嬀茣r(shí)很重視白酒的香氣和滋味,目前對(duì)白酒質(zhì)量的品評(píng)是以感官指標(biāo)為主的,即是從色、香、味三個(gè)方面來(lái)進(jìn)行鑒別的。
(1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應(yīng)是無(wú)色透明,無(wú)懸浮物和沉淀物的液體。
將白酒注入杯中,杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。
將酒瓶倒置,在光線中觀察酒體,不得有懸浮物、渾濁和沉淀。
冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30~40℃,如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對(duì)白酒的香氣進(jìn)行感官鑒別時(shí),最好使用大肚小口的玻璃杯,將白酒注入杯中稍加搖晃,即刻用鼻子在杯口附近仔細(xì)嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上,稍搓幾下,再嗅手掌,即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為: 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中,用嗅覺(jué)即可直接辨別香氣的濃度及特點(diǎn)。 噴香——酒液飲入口中,香氣充滿(mǎn)口腔。 留香——酒已咽下,而口中仍持續(xù)留有酒香氣。 一般的白酒都應(yīng)具有一定的溢香,而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液,就是以噴香著稱(chēng)的:而茅臺(tái)酒則是以留香而聞名。白酒不應(yīng)該有異味,諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良?xì)馕毒粦?yīng)存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應(yīng)有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別,酒咽下后,又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評(píng)價(jià)以醇厚無(wú)異味,無(wú)強(qiáng)烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時(shí),飲入口中的白酒,應(yīng)于舌頭及喉部細(xì)細(xì)品嘗,以識(shí)別酒味的醇厚程度和滋味的優(yōu)劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來(lái)計(jì)算的。各種白酒在出廠的商標(biāo)簽上都標(biāo)有酒度數(shù),如60’,即是表明該種酒中含酒精量 60%。 白酒總的特點(diǎn)是酒液清澈透明,質(zhì)地純凈,芳香濃郁,回味悠長(zhǎng),余香不盡。 影響白酒品質(zhì)的因素: (1)白酒的變色:用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒,鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物,從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶,也會(huì)使之與酒類(lèi)中的酸類(lèi)發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅,使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味:用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會(huì)使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒,會(huì)產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中用新制的酒箱裝酒,也會(huì)發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒,都應(yīng)查明原因,經(jīng)過(guò)特殊處理后恢復(fù)原有品質(zhì)的酒可繼續(xù)飲用,否則不適于飲用或只能改作它用。 5、鑒別名優(yōu)白酒的注冊(cè)商標(biāo) 對(duì)消費(fèi)者來(lái)講,在商店里購(gòu)買(mǎi)瓶裝酒時(shí)不可能開(kāi)瓶查驗(yàn)其質(zhì)量,僅能憑外觀來(lái)鑒別其真假與優(yōu)劣,這樣就使得掌握白酒注冊(cè)商標(biāo)、特別是一些名優(yōu)白酒的注冊(cè)商標(biāo)方面的知識(shí)具有了特殊重要的意義。下面僅就國(guó)內(nèi)弛名的白酒生產(chǎn)廠家注冊(cè)的名優(yōu)產(chǎn)品商標(biāo)簡(jiǎn)介一二。 中國(guó)茅臺(tái)酒廠的注冊(cè)商標(biāo)是貴州牌、貴州茅臺(tái)脾、茅牌。 山西杏花村酒廠的注冊(cè)商標(biāo)是古井亭牌、汾牌、竹葉青牌、白玉牌、杏花村牌、杏牌、杏花仙牌、北方牌。 四川宜賓五糧液酒廠的注冊(cè)商標(biāo)是五糧液牌、交杯牌、翠屏春牌、尖莊牌、怡神牌。 江蘇洋河酒廠的注冊(cè)商標(biāo)是洋河牌、羊禾牌、敦煌牌和美人泉牌。 四川綿竹劍南春酒廠注冊(cè)的商標(biāo)是劍南春牌、綿竹牌、春沙牌劍農(nóng)牌和劍工牌。 安徽毫州古井酒廠的注冊(cè)商標(biāo)是古井牌和古井貢牌。 貴州遵義董酒廠注冊(cè)了董牌商標(biāo)。 陜西西鳳酒廠的注冊(cè)商標(biāo)是西鳳牌、鳳凰牌、鳳牌和柳林春牌。 四川滬州曲酒廠注冊(cè)了滬州牌商標(biāo)。 四川成都酒廠注冊(cè)的商標(biāo)是全興牌、青羊牌和浣花牌。 江蘇雙溝酒廠注冊(cè)了雙溝牌和山河牌商標(biāo)。 湖北武漢酒廠的注冊(cè)商標(biāo)是黃鶴樓牌、鶴立牌和晴川牌。 四川古茼縣郎酒廠注冊(cè)了郎牌商標(biāo)。 6、鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)?茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒,在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下: (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。 (2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。 7、鑒別四川五糧液的真?zhèn)?五糧液酒產(chǎn)于四川省宜賓市,因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麥為原料,故稱(chēng)“五糧液”。 感官鑒別五糧液酒真假的方法如下: (1)商標(biāo)鑒別 真的注冊(cè)商標(biāo)是“五糧液”牌,以醒目的“五糧液”三個(gè)大字作為特殊標(biāo)志,商標(biāo)圖案底部用黃色谷穗襯映,谷穗以上全部套紅,“五糧液”三個(gè)字是谷穗圖形略凸起,商標(biāo)背面印有出廠日期,透過(guò)酒液和瓶體就能看清楚。 假“五糧液”的商標(biāo)有“555”牌,“精工”牌、“東升”牌,“白云山”牌、“翠竹”牌等,產(chǎn)地雜亂,商標(biāo)的顏色、字體也五花八門(mén)。也有仿制真五糧液的裝璜設(shè)計(jì)的,但假酒多數(shù)都是商標(biāo)印刷粗糙,或者根本就沒(méi)有注冊(cè)商標(biāo)。 (2)瓶型鑒別 真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究,制做精細(xì)。瓶底為圓形,周?chē)幸?guī)則的凸出條紋。假“五糧液”的瓶型紛亂多樣,有方形、圓柱型的,也有不規(guī)則的異型瓶。 (3)酒質(zhì)鑒別 真的酒體清澈透明,具有“香氣悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處的獨(dú)特風(fēng)格,尤以噴香著稱(chēng)于世。假酒的酒體混濁,有的甚至是酒精兌水制成,聞時(shí)酒氣刺鼻,喝時(shí)刺喉,并有明顯苦味。 (4)瓶蓋鑒別 真酒的瓶蓋與內(nèi)蓋是分離的,若從瓶底看到瓶蓋與內(nèi)蓋聯(lián)為一體,則是假酒。 8、鑒別瀘州老窖特曲酒的真?zhèn)?四川瀘州是我國(guó)濃香型白酒的發(fā)源地。瀘州老窖特曲酒產(chǎn)于瀘州曲酒廠,這個(gè)廠有很多百年以上的老窖,經(jīng)過(guò)這些窖池的發(fā)酵,釀出來(lái)的酒香氣特別濃郁。 感官鑒別瀘州老窖特曲酒真假的方法如下: (1)廠家鑒別 在選購(gòu)時(shí),應(yīng)認(rèn)準(zhǔn)真酒商標(biāo)上的“中國(guó)四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣,外銷(xiāo)酒為“中國(guó)四川瀘州酒廠”八個(gè)字,沒(méi)有分廠名稱(chēng)。假酒為達(dá)到以假亂真的目的常常標(biāo)注與真酒字音雷同的廠名,如“瀘州老窖曲酒廠”,“瀘州曲酒廠×分廠”。等。 (2)商標(biāo)鑒別 真酒為全瓶貼注冊(cè)商標(biāo),中間有“瀘州老窖”四個(gè)小字和“特曲酒”三個(gè)大字,上面中央還有用麥穗組成的圓形小商標(biāo),圓圈中有瀘州兩字。假酒的瓶上貼的商標(biāo)圖案與顏色,甚至字形和瓶型,都和真的相近似,但是在注冊(cè)商標(biāo)“滬州牌”上有所區(qū)別,一般都不敢冒用“瀘州牌”商標(biāo)而是改用其他字號(hào)。 (3)封口鑒別 真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國(guó)四川滬州曲酒廠特曲、頭曲”的字樣。假酒沒(méi)有封口膠套,即使用真瓶裝假酒也可以用這個(gè)方法鑒別出來(lái),還可以從商標(biāo)的新舊程度上來(lái)加以區(qū)別。 (4)品味鑒別 真酒具有“濃郁、醇和、甜潤(rùn)、回味”四大特點(diǎn)。開(kāi)瓶拔塞后,芬芳飄逸,輕咽慢品,韻味無(wú)窮,飲后余香,經(jīng)久不絕,嗝噎回味,濃香猶存,即使飲得過(guò)量也不上頭,尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣,使人感到心情愉快。假酒多為劣質(zhì)酒,混濁而有沉淀,其味道根本不能與真酒相比擬。 9、鑒別安徽古井貢酒的真?zhèn)?古井貢酒產(chǎn)于安徽毫州古井酒廠,明朝萬(wàn)歷年間被列為貢品,因此得名。這種酒色清如水晶,香艷似幽蘭,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不散。 感官鑒別古井貢酒真假的方法如下: (1)外包裝與瓶貼鑒別 真酒的瓶貼為全張注冊(cè)商標(biāo),使用的是“古井貢”注冊(cè)商標(biāo)。注冊(cè)商標(biāo)圖案為圓形,圖上左側(cè)為槐樹(shù),樹(shù)下靠右側(cè)有古井,上為藍(lán)天白云。圓周為雙圈套金,兩旁有“注冊(cè)商標(biāo)”四字。瓶貼上有白底紅色燙金的“古井貢酒”四字隸書(shū)。廠名處是紅底白色方形字印刷體,內(nèi)銷(xiāo)者為“安徽毫州古井酒廠”,外銷(xiāo)者為“中國(guó)糧油食品進(jìn)出口公司(安徽)”。瓶貼背面打印有出廠日期、批量和檢驗(yàn)合格證。 假酒的瓶上貼的圓形圖案,與真的相似,但是沒(méi)有注冊(cè),使用的企業(yè)名稱(chēng)也各異。酒箱內(nèi)的出廠日期和批量不一致,還缺少裝箱單。 (2)封口鑒別 真酒的封口用的是黃色鉛質(zhì)斷裂蓋,光滑而圓整,上面印有古井圖案和“注冊(cè)商標(biāo)”字樣。假冒酒中也有使用真酒瓶裝盛假酒的,但一般都瓶蓋斷裂,封口不圓整。