1. 黃鶴樓啤酒1981多少錢一瓶

黃鶴樓建于三國時期,重建和維修了10次。

黃鶴樓始建于三國時代吳黃武二年（公元223年），三國時期該樓只是夏口城一角瞭望守戍的“軍事樓”，晉滅東吳以后，三國歸于一統，該樓在失去其軍事價值的同時，隨著江夏城地發展，逐步演變成為官商行旅“游必于是”、“宴必于是”的觀賞樓。

唐代詩人崔顥在此題下《黃鶴樓》一詩，李白在此寫下《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》，歷代文人墨客在此留下了許多千古絕唱，使得黃鶴樓自古以來公元727年，唐玄宗開元十五年，年輕的李白來到了湖北安陸，在這兒遇見了孟浩然。孟浩然年長李白12歲，當時已經是名滿天下的詩人了，而李白只是個文壇上初出茅廬的新手。孟浩然耿直自由的個性、獨特恬淡的詩風、徜徉于山水間的生活，都讓李白崇拜極了。

兩人一見如故，很快就結成了好友，從此常相往返，詩酒為伴。后來，孟浩然有事要去一趟廣陵，李白便托人帶信，跟他約在江夏相會，也就是現在武昌地區，并且在黃鶴樓餞別。

李白望著好友離去的身影，想像著兩人各自的前程，一剎時真是思緒萬千哪，于是便寫下了這首千古絕唱《送孟浩然之廣陵》：故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡，惟見長江天際流。。

2. 1979黃鶴樓酒多少錢一瓶

   白酒：   情醇，交天下酒友情30，情心堂，中華情酒

葡萄酒：特濃情，長情酒莊赤霞珠紅葡萄酒，愛情干紅葡萄酒，紅色情節。智利情詩紅酒，情葡萄酒。瑪利亞海之情葡萄酒。情人醉葡萄酒，情港葡萄酒，情義赤霞珠半干葡萄酒，情人節紅酒。情港有機葡萄酒，王朝恬情干紅，云南神情干紅，瀾爵情之吻赤霞珠干紅葡萄酒，玫瑰情干紅葡萄酒。

白酒：春秋椒漿酒，杭州梨花酒，風州清白酒，宋德隆月波，蘭溪河清酒，長沙洞庭春色酒，定郡王洞庭春色酒，杭州秋露白，美人酒，梨花春，杏花村，桑落酒，清心堂，思政堂，駐顏酒，潺泉酒，眉嘉，玉液，靜治，豐和，桃花酒，杜康，西鳳酒。

3. 黃鶴樓啤酒1981多少錢一瓶酒

天下絕景

黃鶴樓的別稱

黃鶴樓是蜚聲海內外的名勝，它瀕臨長江之濱，雄踞蛇山之首，登樓遠眺，極目千里；俯瞰江漢，氣勢磅礴。樓姿之雄偉，居江南三大名樓之首。自古享有“天下絕景”和“天下江山第一樓”的美譽。

基本信息

位置 黃鶴樓

景觀介紹

黃鶴樓始建于三國時代東吳黃武二年（223年）。

三國時期黃鶴樓只是夏口城一角瞭望守戍的“軍事樓”，晉滅東吳以后，三國歸于一統，該樓在失去其軍事價值的同時，隨著江夏城地發展，逐步演變成為官商行旅“游必于是”、“宴必于是”的觀賞樓。

黃鶴樓的風景

唐代《元和郡縣圖志》記載：孫權始筑夏口故城，“城西臨大江，江南角因磯為樓，名黃鶴樓。”是為了軍事目地而建。而據《極恩錄》記載說原為辛氏開設的酒店。

唐永泰元年（765年）黃鶴樓已具規模，然而兵火頻繁，黃鶴樓屢建屢廢，僅在明清兩代，就被毀7次，重建和維修了10次。有“國運昌則樓運盛”之說。最后一座建于同治七年（1868年），毀于光緒十年（1884年）。遺址上只剩下清代黃鶴樓毀滅后唯一遺留下來的一個黃鶴樓銅鑄樓頂。

黃鶴樓從北宋至20世紀50年代，還曾作為道教的名山圣地，是呂洞賓傳道、修行、教化的道場。《道藏·歷世真仙體道通鑒》言：“呂祖以五月二十日登黃鶴樓，午刻升天而去。故留成仙圣跡。”《全真晚壇課功經》中稱其黃鶴樓頭留圣跡。

1957年建長江大橋武昌引橋時，占用了黃鶴樓舊址，1981年重建黃鶴樓時，選址在距舊址約1000米的蛇山峰嶺上。

1981年10月，重修工程破土開工，1985年6月落成，主樓以清同治樓為藍本，但更高大雄偉。

4. 黃鶴樓啤酒1981價格

黃鶴樓始建于三國時代東吳黃武二年（223年）。三國時期黃鶴樓只是夏口城一角瞭望守戍的“軍事樓”，晉滅東吳以后，三國歸于一統。

該樓在失去其軍事價值的同時，隨著江夏城地發展，逐步演變成為官商行旅“游必于是”、“宴必于是”的觀賞樓。

唐永泰元年（765年）黃鶴樓已具規模，然而兵火頻繁，黃鶴樓屢建屢廢，僅在明清兩代，就被毀7次，重建和維修了10次。有“國運昌則樓運盛”之說。

最后一座建于同治七年（1868年），毀于光緒十年（1884年）。遺址上只剩下清代黃鶴樓毀滅后唯一遺留下來的一個黃鶴樓銅鑄樓頂。

黃鶴樓從北宋至20世紀50年代，還曾作為道教的名山圣地，是呂洞賓傳道、修行、教化的道場。1957年建武漢長江大橋武昌引橋時，占用了黃鶴樓舊址。

1981年重建黃鶴樓時，選址在距舊址約1000米的蛇山峰嶺上。1981年10月，重修工程破土開工，1985年6月落成，主樓以清同治樓為藍本，但更高大雄偉。

擴展資料：

黃鶴樓位于湖北省武漢市長江南岸的武昌蛇山之巔，瀕臨萬里長江，是國家5A級旅游景區，“江南三大名樓”之一，自古享有“天下江山第一樓“和”天下絕景“之稱。

黃鶴樓是武漢市標志性建筑，與晴川閣、古琴臺并稱“武漢三大名勝”。黃鶴樓始建于三國時代吳黃武二年（公元223年），三國時期該樓只是夏口城一角瞭望守戍的“軍事樓”。

晉滅東吳以后，三國歸于一統，該樓在失去其軍事價值的同時，隨著江夏城地發展，逐步演變成為官商行旅“游必于是”、“宴必于是”的觀賞樓。

5. 1982年黃鶴樓酒價格

稻花香酒名源于南宋大詞家辛棄疾之名句：“醉扶怪石看飛泉，釀成千頃稻花香”。稻花香故此成名。1982年，稻花香集團的創始人蔡宏柱在湖北宜昌縣（今宜昌市夷陵區）龍泉鎮青龍村創辦了青龍醬油廠。

1986年，蔡宏柱接手宜昌縣小溪塔酒廠，將其與青龍醬油廠，雙龍飲料廠，土門酒廠合并，成立了宜昌縣柏臨酒廠；生產醬油，白酒，汽水等多種產品。1992年，宜昌縣柏臨酒廠改名為湖北稻花香集團公司，停產醬油，全年生產白酒逾千噸；稻花香酒橫空出世。

在20世紀90年代的中后期，湖北白酒產業普遍不景氣；白云邊酒，黃鶴樓酒等湖北名酒紛紛陷入低谷。與此同時，充滿活力的稻花香人建立了科學的稻花香酒價格體系，圍繞著武漢，宜昌兩大核心市場經營得紅紅火火；1997年，稻花香酒年產量過萬噸，到90年代末時，稻花香酒已經成為了湖北白酒消費市場的領導性品牌。

進入21世紀后，稻花香酒開始向外省市場進軍，華中，華南，華東是主戰場；其中，在中國酒類產品的消費大省廣東，稻花香酒表現優異，很快就成為主流白酒品牌。

2006年開始，湖北稻花香集團借助行業契機，通過資源整合又開始了新一輪的跨越式成長；2006年集團總銷售收入18億元，2007年完成25億元，2008年完成38億元，2009年完成50億元，2010年完成70億元，2011年稻花香人目標直指100億元。經過20多年的奮斗，湖北稻花香酒已經成為鄂酒產業的領軍品牌，連續多年名列“中國白酒工業10強”；在全國20多個省市自治區舞動著紅色奇跡。

6. 黃鶴樓啤酒多少錢一箱

所謂一方水土養育一方人，作為青島人哪里的啤酒都沒有青島啤酒好喝。

7. 黃鶴樓酒1952多少錢一瓶

是糧食酒，黃鶴樓酒以她獨特的芬芳詮釋著楚文化的瑰麗恢弘與博大精深，綿柔醇厚，優雅凈爽，余香回味悠長。黃鶴樓酒歷史悠久，公元223年就有“酒醉水淋群臣”的典故；公元1898年湖廣總督張之洞將酒進獻朝廷，被賜名“天成坊”，寓意“佳釀天成，國富民強”；1952年，成立國營武漢酒廠；1979年，產量突破一萬噸；1984年第四屆全國評酒會，獲得“中國名酒”稱號；1989年蟬聯“中國名酒”稱號；2006年，獲得“純糧固態發酵”標志證書。

8. 黃鶴樓1986白酒多少錢

1、雪花啤酒

雪花啤酒是我國家喻戶曉的啤酒品牌，也是中國啤酒品牌排行榜前十名中位列第一的啤酒，其生產的啤酒口感清爽純正，連續9年在國內銷量第一。

2、青島啤酒

青島啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下品牌，公司生產的青島啤酒一直堅持以優質的上等大麥、大米為原料，使用純凈的嶗山礦泉水釀造，口感清香爽口，遠銷全球70多個國家。

3、燕京啤酒

燕京啤酒成立于1980年，也是我國著名的啤酒品牌之一，其生產的啤酒一直堅持以優質大麥為原料釀造，口味純正，質量上乘，銷量一直處于世界前列。

4、哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒是我國最早的啤酒品牌，現在在全國依然十分流行，其生產的啤酒種類多樣，口感純正，在全球30多個國家和地區都很暢銷。

5、金龍泉啤酒

金龍泉啤酒是湖北金龍泉集團公司旗下的啤酒品牌，其生產的啤酒以天然優質龍泉水和優質大麥等為原料釀造，銷量連續10年位列全國啤酒行業前十。

6、金威啤酒

金威啤酒是源自廣東的啤酒品牌，其生產的啤酒一直使用優質麥芽和啤酒花為原料，采用德國傳統工藝釀造，口感醇厚，銷量一直在國內遙遙領先。

7、雪津啤酒

雪津啤酒是1986年始于福建莆田的啤酒品牌，其生產的啤酒品質優越，在國內市場一直有著良好的口碑，還出口到全球幾十個國家個地區。

8、珠江啤酒

珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團有限公司旗下品牌，也是中國著名的啤酒品牌之一，公司成立于1985年，其生產的純生啤酒品質卓越，口感新鮮純正。

9、山城啤酒

山城啤酒是重慶啤酒有限責任公司旗下品牌，其生產的啤酒以口感純正、包裝美觀等特點著稱，還富含多種營養，在全國有著很高的知名度。

10、嶗山啤酒

嶗山啤酒是青島啤酒股份有限公司旗下的第二品牌，其生產的啤酒一直堅持以澳洲麥、加拿大麥等優質麥芽為原料釀造，在全國各地都十分暢銷。

9. 黃鶴樓 啤酒

、酒類的感官鑒別要點 在感官鑒別酒類的真偽與優劣時，應主要著重于酒的色澤、氣味與滋味的測定與評價。

對瓶裝酒還應注意鑒別其外包裝和注冊商標。

在目測酒類色澤時，應先對光觀察其透明度，并將酒瓶顛倒，檢查酒液中有無雜質下沉，有無懸浮物等，然后再倒人燒杯內在白色背景下觀察其顏色。

對啤酒進行感官檢查時，應首先注意到啤酒的色澤有無改變，失光的啤酒往往意味著質量的不良改變，必要時應該用標準碘溶液進行對比，以觀察其顏色深淺，開瓶注入杯中時，要注意其泡沫的密聚程度與掛杯時間。

酒的氣味與滋味是評價酒質優劣的關鍵性指標，這種檢查和品評應在常溫下進行，并應在開瓶注入杯中后立即進行。 2、酒的品種分類 酒的種類繁多，一般有四種分類法。

(1)按生產特點分 ①蒸餾酒：原料經發酵后，用蒸餾法制成的酒叫蒸餾酒，這類酒其他固形物含量極少，含酒精高、刺激性強，如白酒，白蘭地酒等。

②發酵原酒(或稱壓榨酒)：原料經發醇后，直接提取后用壓榨法而取得的酒。

這類酒的度數較低，而固形物的含量較多，刺激性小，如黃酒、啤酒、果酒等。

③配制酒：用白酒或食用酒精與一定比例的糖料、香料、藥材等配制而成的。

這類酒因品種不同，所含糖分、色素、固形物和酒精含量等各有不同，如橘子酒、竹葉青，五茄皮及各種露酒和藥酒。

(2)按酒精含量分 ①高度酒；含酒精成分在40°以上者為高度酒。如白酒、曲酒等。

②中度酒，含酒精成分在20°～40°之間者為中度酒。

如多數的配制酒。

③低度酒：含酒精成分在20°以下者為低度酒，如黃酒、啤酒、果酒、葡萄酒等。

它們一般都是原汁酒，酒液中保留營養成分。

(3)按生產原料分 ①糧食酒：以高梁、玉米、大麥、小麥和米等糧食為原料而釀制的酒。

②非糧食酒：以含淀粉的野生植物或水果等為原料而制成的酒。

(4)按酒的風味特點分 在商業經營中，我國習慣上根據各種酒的風味特點把酒類分為白酒、黃酒、啤酒、果酒和配制酒五類。 3、酒的品種命名 我國酒類品種繁多，計有上千種，其命名方法歸納起來有以下幾種。

(1)以原料命名 如五糧液、三糧酒、高梁酒、薯干酒、蘋果酒、橘子酒、青梅酒、紅果酒、葡萄酒等。

(2)以產地命名 如茅臺酒、董酒、汾酒、洋河大曲、北京特曲、紹興酒，即墨酒。

(3)以用曲命名 如大曲酒、小曲酒、陳曲酒、六曲酒等。

(4)以特殊工藝命名 如老窖酒，加飯酒、沉缸酒、封缸酒等。

(5)以顏色命名 如紅葡萄酒、白葡萄酒、江陰黑酒、竹葉青、黃啤酒、黑啤酒、老白酒。

(6)以甜度命名如丹陽的甜黃酒，三冬蜜酒等。

(7)以復合名稱命名如瀘洲老窖特曲酒、桂林三花酒、通州老窖等。

(8)以加入藥料或香料命名如丁香葡萄酒。 4、感官鑒別白酒的基本方法 白酒又稱蒸餾酒，它是以富含淀粉或糖類成分的物質為原料、加入酒曲酵母和其他輔料經過糖化發酵蒸餾而制成的一種無色透明、酒度較高的飲料。

人們在飲酒時很重視白酒的香氣和滋味，目前對白酒質量的品評是以感官指標為主的，即是從色、香、味三個方面來進行鑒別的。

(1)色澤透明度鑒別 白酒的正常色澤應是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。

將白酒注入杯中，杯壁上不得出現環狀不溶物。

將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。

冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。 (2)香氣鑒別 在對白酒的香氣進行感官鑒別時，最好使用大肚小口的玻璃杯，將白酒注入杯中稍加搖晃，即刻用鼻子在杯口附近仔細嗅聞其香氣。或倒幾滴酒在手掌上，稍搓幾下，再嗅手掌，即可鑒別香氣的濃淡程度與香型是否正常。白酒的香氣可分為： 溢香——酒的芳香或芳香成分溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點。 噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。 留香——酒已咽下，而口中仍持續留有酒香氣。 一般的白酒都應具有一定的溢香，而很少有噴香或留香。名酒中的五糧液，就是以噴香著稱的：而茅臺酒則是以留香而聞名。白酒不應該有異味，諸如焦糊味、腐臭味、泥土味、糖味、酒糟味等不良氣味均不應存在。 (3)滋味鑒別 白酒的滋味應有濃厚、淡薄、綿軟、辛辣、純凈和邪味之別，酒咽下后，又有回甜、苦辣之分。白酒的滋味評價以醇厚無異味，無強烈刺激性為上品。感官鑒別白酒的滋味時，飲入口中的白酒，應于舌頭及喉部細細品嘗，以識別酒味的醇厚程度和滋味的優劣。 (4)酒度鑒別 白酒的酒度是以酒精含量的百分比來計算的。各種白酒在出廠的商標簽上都標有酒度數，如60’，即是表明該種酒中含酒精量 60％。 白酒總的特點是酒液清澈透明，質地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。 影響白酒品質的因素： (1)白酒的變色：用未經涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會使之與酒類中的酸類發生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變為乳白色。 (2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會使白酒產生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會產生血腥臭味。有的在流動轉運過程中用新制的酒箱裝酒，也會發生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。 不論是變色還是變味的白酒，都應查明原因，經過特殊處理后恢復原有品質的酒可繼續飲用，否則不適于飲用或只能改作它用。 5、鑒別名優白酒的注冊商標 對消費者來講，在商店里購買瓶裝酒時不可能開瓶查驗其質量，僅能憑外觀來鑒別其真假與優劣，這樣就使得掌握白酒注冊商標、特別是一些名優白酒的注冊商標方面的知識具有了特殊重要的意義。下面僅就國內弛名的白酒生產廠家注冊的名優產品商標簡介一二。 中國茅臺酒廠的注冊商標是貴州牌、貴州茅臺脾、茅牌。 山西杏花村酒廠的注冊商標是古井亭牌、汾牌、竹葉青牌、白玉牌、杏花村牌、杏牌、杏花仙牌、北方牌。 四川宜賓五糧液酒廠的注冊商標是五糧液牌、交杯牌、翠屏春牌、尖莊牌、怡神牌。 江蘇洋河酒廠的注冊商標是洋河牌、羊禾牌、敦煌牌和美人泉牌。 四川綿竹劍南春酒廠注冊的商標是劍南春牌、綿竹牌、春沙牌劍農牌和劍工牌。 安徽毫州古井酒廠的注冊商標是古井牌和古井貢牌。 貴州遵義董酒廠注冊了董牌商標。 陜西西鳳酒廠的注冊商標是西鳳牌、鳳凰牌、鳳牌和柳林春牌。 四川滬州曲酒廠注冊了滬州牌商標。 四川成都酒廠注冊的商標是全興牌、青羊牌和浣花牌。 江蘇雙溝酒廠注冊了雙溝牌和山河牌商標。 湖北武漢酒廠的注冊商標是黃鶴樓牌、鶴立牌和晴川牌。 四川古茼縣郎酒廠注冊了郎牌商標。 6、鑒別貴州茅臺酒的真偽 茅臺酒為中國名酒，在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺鎮。 感官鑒別茅臺酒真假的方法如下： (1)生產廠家鑒別 茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯營，也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享，更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯營廠、一廠、二廠，分廠生產的“茅臺酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊商標鑒別 茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標，是用進口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標紙規格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內有從上至下的環形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國茅臺酒廠出品”八個白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍色阿拉伯數字。商標印刷精美，色彩準確，切邊均勻。 假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的，商標規格為 100毫米×140毫米，背貼規格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規格不一致，所用字體也與真商標有明顯區別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺酒”五個白字，瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優質正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。 假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無字的，也有假造“茅臺”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂等幾種。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。 (4)感官特點鑒別 茅臺酒是用小麥制曲，經八次發酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明，飲時醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久，經久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺酒的色、香、味特點。 7、鑒別四川五糧液的真偽 五糧液酒產于四川省宜賓市，因以高粱、玉米、糯米、粳米和小麥為原料，故稱“五糧液”。 感官鑒別五糧液酒真假的方法如下： (1)商標鑒別 真的注冊商標是“五糧液”牌，以醒目的“五糧液”三個大字作為特殊標志，商標圖案底部用黃色谷穗襯映，谷穗以上全部套紅，“五糧液”三個字是谷穗圖形略凸起，商標背面印有出廠日期，透過酒液和瓶體就能看清楚。 假“五糧液”的商標有“555”牌，“精工”牌、“東升”牌，“白云山”牌、“翠竹”牌等，產地雜亂，商標的顏色、字體也五花八門。也有仿制真五糧液的裝璜設計的，但假酒多數都是商標印刷粗糙，或者根本就沒有注冊商標。 (2)瓶型鑒別 真酒的瓶型有鼓型(也叫蘿卜瓶)、麥穗型兩種。瓶子用料考究，制做精細。瓶底為圓形，周圍有規則的凸出條紋。假“五糧液”的瓶型紛亂多樣，有方形、圓柱型的，也有不規則的異型瓶。 (3)酒質鑒別 真的酒體清澈透明，具有“香氣悠久”、味道醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處的獨特風格，尤以噴香著稱于世。假酒的酒體混濁，有的甚至是酒精兌水制成，聞時酒氣刺鼻，喝時刺喉，并有明顯苦味。 (4)瓶蓋鑒別 真酒的瓶蓋與內蓋是分離的，若從瓶底看到瓶蓋與內蓋聯為一體，則是假酒。 8、鑒別瀘州老窖特曲酒的真偽 四川瀘州是我國濃香型白酒的發源地。瀘州老窖特曲酒產于瀘州曲酒廠，這個廠有很多百年以上的老窖，經過這些窖池的發酵，釀出來的酒香氣特別濃郁。 感官鑒別瀘州老窖特曲酒真假的方法如下： (1)廠家鑒別 在選購時，應認準真酒商標上的“中國四川瀘州曲酒廠”或“四川省瀘州曲酒廠”字樣，外銷酒為“中國四川瀘州酒廠”八個字，沒有分廠名稱。假酒為達到以假亂真的目的常常標注與真酒字音雷同的廠名，如“瀘州老窖曲酒廠”，“瀘州曲酒廠×分廠”。等。 (2)商標鑒別 真酒為全瓶貼注冊商標，中間有“瀘州老窖”四個小字和“特曲酒”三個大字，上面中央還有用麥穗組成的圓形小商標，圓圈中有瀘州兩字。假酒的瓶上貼的商標圖案與顏色，甚至字形和瓶型，都和真的相近似，但是在注冊商標“滬州牌”上有所區別，一般都不敢冒用“瀘州牌”商標而是改用其他字號。 (3)封口鑒別 真酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川滬州曲酒廠特曲、頭曲”的字樣。假酒沒有封口膠套，即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來，還可以從商標的新舊程度上來加以區別。 (4)品味鑒別 真酒具有“濃郁、醇和、甜潤、回味”四大特點。開瓶拔塞后，芬芳飄逸，輕咽慢品，韻味無窮，飲后余香，經久不絕，嗝噎回味，濃香猶存，即使飲得過量也不上頭，尤其是飲后的回味有一股特殊的水果香氣，使人感到心情愉快。假酒多為劣質酒，混濁而有沉淀，其味道根本不能與真酒相比擬。 9、鑒別安徽古井貢酒的真偽 古井貢酒產于安徽毫州古井酒廠，明朝萬歷年間被列為貢品，因此得名。這種酒色清如水晶，香艷似幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不散。 感官鑒別古井貢酒真假的方法如下： (1)外包裝與瓶貼鑒別 真酒的瓶貼為全張注冊商標，使用的是“古井貢”注冊商標。注冊商標圖案為圓形，圖上左側為槐樹，樹下靠右側有古井，上為藍天白云。圓周為雙圈套金，兩旁有“注冊商標”四字。瓶貼上有白底紅色燙金的“古井貢酒”四字隸書。廠名處是紅底白色方形字印刷體，內銷者為“安徽毫州古井酒廠”，外銷者為“中國糧油食品進出口公司(安徽)”。瓶貼背面打印有出廠日期、批量和檢驗合格證。 假酒的瓶上貼的圓形圖案，與真的相似，但是沒有注冊，使用的企業名稱也各異。酒箱內的出廠日期和批量不一致，還缺少裝箱單。 (2)封口鑒別 真酒的封口用的是黃色鉛質斷裂蓋，光滑而圓整，上面印有古井圖案和“注冊商標”字樣。假冒酒中也有使用真酒瓶裝盛假酒的，但一般都瓶蓋斷裂，封口不圓整。