你好很高興回答你的問題，
我是河北張家口的，我們這里小吃很多今天給大家分享一 下具有特色的小吃莜面，老話說的好，莜面山藥大皮襖壩上三間寶，說明莜面在生活中至關重要。
把莜面用開水燙熟，和成光滑面團，用手搓成莜面魚魚，和窩窩，蒸籠蒸10分鐘，粘上愛吃的，肉和本地的口蘑燉的湯，味道美及了，柔軟細膩，純天然莜面味道，是家鄉的味道，希望你喜歡我家鄉的美食，
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