一、網紅雪花酥該如何做？

雪花酥是近年開始大范圍流行的小零食，吃起來奶香濃郁， 甜度復雜，很受歡迎，其實做起來也不難，除了自己做的時候會發現“熱量原來這么高”之外，其他不算難點。

食材準備：

棉花糖160g 黃油35g 奶粉50g 瓜子仁50g 蔓越莓干50g 餅干150g。

做法步驟：

1.在鍋中放入黃油，小火直至融化。

2.黃油融化后加入棉花糖，攪拌到棉花糖全部融化，加入奶粉，攪拌均勻。

3.平鋪好棉花糖，將瓜子仁、蔓越莓干、餅干均勻分布在棉花糖上。

4.小火在鍋里攪一會兒，就會粘在一起。

5.帶上手套，拿出棉花糖整形，我用的模具，沒有模具直接放在不粘的硅膠墊上，用搟面杖把表面搟平整就可以。

6.晾涼之后用刀切成小塊 表面撒一層奶粉。

成品做好啦。

注意：

雪花酥看著很簡單，在鍋里一炒就行，但是有一些細節很重要。

1.一定要用不粘鍋，鏟子也要用不粘的硅膠鏟，不要用木鏟。

2.加入棉花糖之后，全程一定要用小火，不停的攪拌，不然會糊掉。

3.建議棉花糖完全融化后馬上倒入奶粉，這樣奶粉不會結塊。

4.炒好的糖一定要盡快整形，放時間久了，就定型了，會很硬。

5.炒好的糖一定要帶pvc手套，一是燙手，二是防粘。

6.我這個配方是原味雪花酥，加點抹茶粉就是抹茶味，加點可可粉就是巧克力味，加點凍干草莓就是草莓味，加點凍干芒果就是芒果味。

堅果也可以，巴旦木、開心果、花生等等隨便換，我打算下次加點麥片試試，哈哈，不愛吃甜口的朋友也別擔心，把餅干換成帶點咸味的餅干，中和一下甜味， 簡直是百搭神器。

7.這個保質期15天左右，放時間太長會影響口感。

過節了，做點好吃的送給和我沒有過節的人……手作糖果了解一下？帶有一丟丟焦糖的味道，融合一點點海鹽的咸鮮，甜與咸的碰撞，讓本來就很好吃的雪花酥上升到新的境界～

貝克街烘焙學院小課堂

用料

細砂糖1002大勺海鹽2～3g黃油60g棉花糖120g奶粉130g榛子仁（去皮）80g花生仁（熟）40g提子干50g餅干150g奶粉220g焦糖海鹽雪花酥的做法

準備稱量食材，榛子仁入預熱到180℃的烤箱烘烤6分鐘，與餅干（我用的小奇福，不夠了只加了120g）、提子干和花生仁放在一個容器里;準備一個不粘鍋、硅膠鏟和不粘烤盤（我用的三能28*28金盤，有3cm的高度就夠用了），以及一副廚房用硅膠手套和刮板；

不粘鍋內倒入細砂糖和水，晃動一下，中小火加熱，中途一定不要攪拌，待糖慢慢融化；

之后糖慢慢熬成了深琥珀色，千萬不要熬成焦黑，那樣就會發苦，關火；

撒入海鹽，加入黃油；

開小火，融化黃油后，與焦糖一起拌勻；

加入棉花糖（我用的無極島），繼續用小火加熱；

用硅膠鏟翻炒并按壓，快融化的時候不斷畫圈，直到完全融化，再加入奶粉，快速拌勻，直到看不到奶粉顆粒；

帶上手套，倒入榛子仁、花生、餅干和提子干，這時候很燙，用刮板開始轉移到金盤里混合，不太燙了就直接上手，不斷拉開再疊起（不要太大力，餅干太碎不好看也不好吃了），直至糖和果干、餅干混合均勻；

讓混合物每一邊貼合烤盤進行整形，利用烤盤的形狀整理成一個矩形；

撒上奶粉2；

放涼后切成小塊即可。

二、大年三十年夜飯，你喜歡喝什么牌子的酒?愛吃哪幾道菜？

銳澳雞尾酒[呲牙]

年夜飯是一家人最重要的聚餐，菜自然是滿桌子的好菜，好菜自然要有好酒來配。

我家里人都不太能喝酒，酒量高的是兩個媳婦。在年夜飯的餐桌上，她們一般都會裝矜持，不會露出本性的!

不過過年不喝點酒助興，好像少了點什么？所以年夜飯的餐桌上，我家里酒是必須要有的。一般還要擺上白酒、紅酒和啤酒，其實白酒和紅酒是沒有人動的，不知道老媽什么意思？年年都要給擺桌子上，是不是因為跟她老家親戚視頻顯示一下就“不得而知”了!

啤酒家里三個男人倒是能喝點，因為喝的不多（一人最多兩瓶），所以啤酒的質量還是可以的。以前都是買一桶5升進口的德國啤酒，一般價位在198塊錢左右?？墒敲磕甓己炔涣硕嗌?，而且德國啤酒勁大、太苦、泡沫太多。

近兩年都是去買幾瓶比利時的進口啤酒，比如羅斯夫和福佳白啤酒。這兩種啤酒對于我們一家人來說，一人一瓶就足夠了!尤其是羅斯夫10，酒精度已經達到10°以上了!而且麥芽濃度也不低，喝起來帶點甜味，麥香味特別濃，并且可以像喝白酒一樣慢慢喝。給我感覺不錯!

愛吃哪幾道菜我就是家里年夜飯的主廚，說實話“煙熏火燎”了4-5個小時，真的有點不太愛吃菜了!不知道怎么回事，這兩年做完年夜飯，自己不太愛吃，但喜歡在那坐著聽家人夸獎哪個做的好吃!如果誰敢說不好吃，那肯定要發一句話懟回去:“你做的好吃，為什么不做？”不過這事還從沒發生過!

年夜飯我一般喜歡吃點海鮮，以及拌的涼菜。比如:

白菜海蜇皮清蒸的鮑魚或夏貽貝自己炒的【海味全家福】自己做的豬皮凍這幾道菜搭配一瓶啤酒，基本就是我的年夜飯。不過豬蹄不管愛吃不愛吃，也會肯定啃一塊的，為了新的一年多撈錢么!

三、大家好！過年大家一般喝啥樣的酒？

謝邀，我們國家幅員遼闊，喝酒是分地域和喜好的。

清香型酒，以汾酒為首，適合山西，河北等中原地區的口味。

濃香型酒，以五糧液，瀘州老窖特曲為主，適合范圍較廣，以四川為主。

醬香型酒，以茅臺，郎酒，武陵酒為代表，適合貴州，湖南等地人的口味。

還有廣西地區喜歡米香型的三花酒，廣東地區的玉冰燒，江浙地區的花雕酒，北方地區包容性強，各種酒都有人喝。綜上所述，喝酒是有家鄉情節的，無需太貴，只應選適合自口味香型的酒為好。

四、買酒去哪些網站

網上買酒還是選擇大的電商吧，現在酒水電商大的有：購酒網、酒仙網、也買酒，京東也有賣。

都是可以貨到付款的，價格方面可以對比一下，一般是購酒網的低些，只是倉庫在上海，偏遠地區到貨時間久點。

京東也是不錯的，但是酒的種類少了點。望采納啊

五、弓箭手多少J可以發射飛鏢?

弓箭手多少J都不可以發射飛鏢的........飛鏢只有飛俠可以射!!!!

雪花也是屬于飛鏢~~`弓箭手不能射的!~

弓箭手只能射弓~~弩手只能設弩~!

弓兩職2轉都有無形箭技能~~~所以就不用象飛俠要去充標!

回答完畢,~~謝謝!

六、2012年白酒排行榜，酒類網站排行榜是什么

1、茅臺國酒——茅臺酒，中國貴州茅臺酒廠有限責任公司

2、五糧華冠——五糧液酒，五糧液集團有限公司

3、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司

4、瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團有限責任公司

5、西鳳朝陽——西鳳酒，陜西省鳳翔縣西鳳酒廠

6、劍南春濃——劍南春酒，四川劍南春集團有限責任公司

7、董酒典藏——董酒，貴州遵義振業董酒（集團）有限公司

8、古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司

9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司

10、二郎古藺——郎酒，四川郎酒集團有限責任公司

1.地方名酒網

2.酒仙網

3.購酒網

4.紅酒廊

5.達酒網