因為很多國產(chǎn)啤酒不正宗,不地道唄。我一個從業(yè)啤酒行業(yè)的長輩十幾年前就說,國產(chǎn)啤酒如果不改變早晚要玩兒完,那些五六度七八度的能叫啤酒?在日本啤酒低于11度不準生產(chǎn)的!當然這里的度數(shù)不是說酒精度,啤酒的度數(shù)和白酒的度數(shù)不是一碼事!啤酒的度數(shù)是指麥芽汁濃度,國產(chǎn)的很多都是用麥芽水勾兌的,少了很多釀造過程!所以喝起來當然比不上德國等國家的優(yōu)質(zhì)啤酒了!
另外,價錢決定著呢啊,拿三四塊錢的國產(chǎn)啤酒和十幾二十幾甚至幾十塊的國外啤酒比,未免對國產(chǎn)啤酒太不公平了吧!你舍得多花錢買,國產(chǎn)啤酒里面也有真正的啤酒,比如青島原漿啤酒,那口味也很地道的。
值得反思的是,如今社會已經(jīng)不是從前了,現(xiàn)在的人有錢了,很多人已經(jīng)不滿足溫飽狀態(tài)了,還要質(zhì)量,要享受,國家也正轉(zhuǎn)型升級調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呢,說白了就是提升質(zhì)量!很多國產(chǎn)啤酒不能再走低端糊弄的路線了,也要像德國學習,做精品,才能競爭得過國外的啤酒品牌,否則,將會面臨生存危機!