透明啤酒好
透明啤酒和渾濁啤酒各有優缺點。透明啤酒外觀渾濁,口感較差,但價格便宜,容易購買。而渾濁啤酒口感好,營養豐富,但價格較高,需要花費一定的時間和精力去釀造。因此,如果想要口感更好的啤酒,可以選擇透明啤酒,但價格相對較高。
透明啤酒好,除非啤酒的風格要求一定的渾濁(小麥啤酒、渾濁IPA、某些深色的啤酒外),其實啤酒還是以顏色、光澤、透亮度給予打分,例如BCJP對于非渾濁啤酒的外觀描述為:清亮、非常清亮、清亮透明、明亮清澈等。
概況來說,看著渾濁的啤酒,營養豐富,風味和口感更好喝,適合當時就喝掉。
看著很清澈的啤酒,營養和風味都略差,但是保質期比較長,適合攜帶和存放。
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