本篇文章給大家談談《青島啤酒琥珀拉格》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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青島金質是精釀嗎
是精釀。
青島啤酒金質小棕金,是由青島啤酒股份有限公司生產的,以優質麥芽,大米,啤酒花為原料釀制而成,麥香濃郁酒味醇厚,麥芽度數一般是11度,深受消費者喜愛。
青島啤酒股份有限公司以下簡稱青島啤酒的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。
青島小棕金是精釀嗎
是的。
小棕金11度黃啤酒,采用北緯36度,黃金大麥產區麥芽,采用新鮮的制定酒花,青啤的保鮮技術,保證大米的優質新鮮,使用無菌低溫釀造,瓶身小巧,便于攜帶。以金色和棕色搭配,小棕金與眾不同。規格:296ml*24瓶。
青島小棕金是由青島啤酒股份有限公司生產的,以優質麥芽、純凈啤酒花,優質水源,結合獨特的釀酒工藝釀制而成的美酒佳釀。
小棕金啤酒的個性很鮮明,不是易拉罐,也不是常規的330ml纖細玻璃瓶,而是296ml的棕色小胖瓶。線條簡單明了,握持手感舒適。小棕金的名字也一部分源于此——名副其實。
口感
青島小棕金麥香濃郁酒味醇厚,麥芽度數一般是11度,深受消費者喜愛。酒香濃郁口感清爽,麥芽味濃郁,泡沫豐富,是一款不可多得的精釀啤酒。
此酒色澤飽滿,口感醇正,沉穩尊貴,中濃度的麥芽濃度,小巧的瓶身設計,讓你暢飲無憂,想喝就喝。
青島純生是精釀啤酒么
根據原料和發酵工藝的不同,通常將啤酒分為精釀啤酒和工業啤酒。青島純生不是精釀啤酒,而屬于工業啤酒范疇。具體解釋如下:
1、啤酒是使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,工業啤酒更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽,發酵時間只有7天左右。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。
2、精釀啤酒則只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑,發酵時間長達2個月。與工業啤酒相比,精釀啤酒麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。
3、在營養方面,為了統一的成品口感,工業啤酒的釀造工藝和風格通常比較單一,再加上發酵時間極短,所以工業啤酒具有口感淡、氣泡多、麥芽汁濃度低、啤酒花含量少和酒精度低等特點,其自然營養價值和售價也較低。
4、精釀啤酒通常添加的麥芽、酵母和啤酒花種類和數量較多,具有濃郁的香氣,高含量的麥芽汁,厚重飽滿的口感,營養價值更高,售價高等特點。精釀啤酒酒精度多為 11 度以上,有些加烈精釀可達 20 度。
5、多數精釀啤酒不進行過濾和殺菌處理,因此精釀啤酒不太耐保存。多數精釀啤酒保質期較短,有些保質期僅為幾十天。工業啤酒在發酵后期,會經常過濾和巴氏滅菌處理,保質期較長。一般工業啤酒保質期為 1-2 年,有些甚至可達數十年。
想喝好喝點的精釀啤酒,有什么好的推薦嗎?
有以下幾款啤酒:
1、全麥白啤
青島啤酒的全麥白啤獲得了2019年世界啤酒錦標賽銀獎。
這款啤酒聞起來有微微的甜香含混著香蕉的味道,酒體清澈呈金黃色泡沫豐富,入口酵母酸比較明顯,夏日冰鎮飲用很清爽!
2、皮爾森啤酒
青島啤酒皮爾森是青島啤酒推出的一款精釀啤酒,該酒榮獲了2018年歐洲啤酒之星大獎。
該酒用料純凈,采用歐洲二棱大麥、源自德國的功勛酵母、德國進口啤酒花和純凈軟水,屬于德國皮爾森。
這款酒聞起來有清雅的草木香氣和濃郁的酒花芬芳,倒入杯中泡沫較為豐富但是不夠持久,酒體呈金黃色,清澈透亮,入口殺口感較強,苦味適中,伴有麥芽的香甜,收口苦韻猶存。
天貓青島啤酒官方旗艦店中售賣的這款酒有灌裝和瓶裝兩種包裝。
3、BGM
BGM是青島啤酒首個原創精釀啤酒潮牌,目前旗下包含5款啤酒。
4、青島啤酒玫瑰紅
青島啤酒全麥白啤融合多種果汁調制出了呈現玫瑰紅色的酒體,入口酸甜伴有濃郁的果香,令人心曠神怡。
關于《青島啤酒琥珀拉格》的介紹到此就結束了。