本篇文章給大家談談《德國菲爾斯堡啤酒》對應的知識點,希望對各位有所幫助。
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現在的什么啤酒最好喝?
首先,我不是山東人,其次,我每天下班愛喝點小酒,以前沒來山東,喝雪花,藍帶,百威,科羅娜等一些啤酒,后來開始喝青島鮮啤,2.5一斤,塑料袋裝(這個一定要喝新鮮的),還有一廠二廠青啤,還有三檔嶗啤(捆裝/9瓶),說實話,青島啤酒真的不一樣,確實好喝,這不是吹的。后來幾個伙計帶我去喝酒底(這個只有懂的人明白什么意思),那是真帶勁!一到夏天,最少兩天一喝,舒服!安逸!再喝別的啤酒,真喝不下去!還養成了一個習慣,一瓶啤酒兌一兩白酒,別說這樣喝危害大,喝酒本來就有威海,喝酒的人都知道,但是就是愛這口!青島啤酒真的很不錯,但是你要在外省買到的青啤不一定是青島廠家出的,他在別的城市有分廠,水不一樣,味道就不一樣!
我覺得青島啤酒最好喝!最多時我喝過十瓶!喝得都站立不起來了,胃都快撐破了,只覺一陣陣疼痛難忍!不過一會兒就好些了!這個酒好就好在這里:喝的多不怕,消散的快,不至于喝多傷人!
青島啤酒有幾個顯著特點:色、香、味三者俱佳。第一,酒的顏色象琥珀。晶瑩剔透,清澈見底。看見它就會勾起你的豪飲欲!第二,酒的香氣象幻覺。絲絲入鼻,盤繞纏綿,清新純馨。聞見它就會誘你醉如夢鄉!第三,酒的味道象甘露。香深、醇厚、滑多、苦薄。嘗到它就會胃蕾大開,滔滔貫腸!再者,這個酒非常潔口。不管是單喝解渴,或是飯飲就菜、渾素搭配兼容,飲后均感十分利口和清爽!另外,青島啤酒酒精度數適中,不高不低,不重不輕,不偏不倚。恰到好處!喝多喝少都有一種愉悅感!
飲青島啤酒是一種欣賞,一種品位,一種愛好,一種習慣。同時,也是一種文化!青島啤酒是屬于我的最愛,我獨飲青島啤酒是唯一無二的選擇!
聊這個,我可就不困啦。
啤酒號稱液體面包,營養豐富,下面說說我覺得不錯的幾種啤酒:
首推位于咸寧赤壁三國古戰場的啤酒屋的自釀鮮啤,德國設備加拿大麥芽,口味一級棒,麥芽香味明顯,口感一流,可惜只能去那里喝。
部分日料店的三得利/朝日鮮啤也不錯,可惜太貴,喝到肉痛,一點也沒有啤酒的爽快勁了。
超市能買到的:
凱爾特人(巴巴羅薩)小麥啤酒,味道平和,容易入口,酒色渾濁,泡沫不多,不刺激,容易入口,容易喝,香味清淡,最好喝的是那種藍金罐體的。
福格白啤酒,滋味醇厚,口感清爽,水果香味明顯,爽口,入口舒服。
寶丁頓,苦味明顯,除了泡泡,沒啥特殊,泡泡消散之后的酒相當難喝。
愛士堡小麥啤酒,很像扎啤。味道口感都像,有苦味,有小麥香,帶一點酸味,入口比福格刺激,我愿意喝這個。口感比凱爾特人小麥啤酒濃,凱爾特人入口更順。
菲爾德堡、瓦倫丁感覺一般,沒什么特殊的,瓦倫丁的黃皮啤特別苦,紅啤度數特別高,喜歡重口味的可以嘗試。
麒麟一番榨,純,并不淡,略苦,回味足,不發酸,不過個人覺得太苦了,不是很愛喝。
很火的科羅娜,我只想說那是給女人喝的,解渴還行。
青島全麥白啤,味道濃郁,酒勁足,泡沫豐富,辣口,還是有工業啤酒味,入口帶酸味,味道足,香味一般,配料里面還是有淀粉。
哈爾濱冰熊白啤,香料給太多了,口感有點奇怪。
最近開店很多的青島的壹瓶好久,跟上面說的愛士堡和凱爾特人差不多,價格稍微貴一點,20多1000毫升,但是口感更清爽一些。
工業啤酒:
湖北的金龍泉絕對比雪花純生好喝得多。
最后,其實并沒有最好喝的,還是看你喜歡喝哪種吧,我個人是喜歡純正麥香的白啤。
想喝到靠譜的啤酒,一定要看包裝上的成分表,配料只能有水、麥芽、酵母、啤酒花的為第一級,啤酒花換成酒花浸膏的次之,想體驗不同口感的,配料表里面會出現芫荽、橙皮的都不奇怪,如果配料表出現淀粉、玉米甚大米的,那無疑是工業酒勾兌酒了,簡單說就是用大米玉米里面的淀粉釀成酒精,然后再勾兌的,少喝最好別喝。酒再怎么說也是對身體有害的,啤酒喝多了濕氣很重,夏天特別明顯,寧可少喝一點,也要喝好一點嘛。
很早以前我特別喜歡喜力,口感真的很好,當然現在也很喜歡。如果要說淡爽,我覺得百威,一定要喝紅玻瓶的,我一直喜歡這個口味。好多年前喝朝日,也很不錯,現在反倒是一番榨、麟麟多了。最近特別喜歡科羅娜,老墨的,加片青檸,不要太爽。說實話,青啤、哈啤、雪花、燕京等現在真的退步了,就是工業水啤。特別是最近網紅啤酒,奪命大烏蘇,那天吃飯專門要了一瓶,細品,口感真差,絕對工業水啤,我都懷疑是否為釀造,說大烏蘇好的,那是真心不懂啤酒了。以前國產還真有好喝的啤酒,記得95年在濟南喝黑豹、一帆風順,口感真好,現在不知道可有了。上次喝了瓶印度翠鳥啤酒,像極80年代錢江啤酒,顯然是加熱消毒的工藝,口感有些苦,但淳厚。嘉士伯、貝克口感也非常棒,我一直想找瓶安貝夫嘗嘗,據說很好,可惜沒找到。我有次在泰山腳下吃炒雞,我和老板說把你有的啤酒一樣一瓶,結果老板一下上了十幾瓶沒重的,我們啤酒牌子真多,可惜品質是缺了些。
感謝提問!
全國性的我個人不敢太確定,如果按照北方市面上銷量和口碑,有以下幾個品牌很受消費者歡迎——
一、雪花啤酒
二、燕京啤酒
三、青島啤酒
四、金星啤酒
五、珠江啤酒
以上五個品牌,只是我自己感覺還行,挺受“酒民”歡迎
菲爾德堡的啤酒怎么樣
我喝過它的小麥黑啤,口味清爽,有果香氣,泡沫豐富,相當有特點,好啤酒。
費爾德堡小麥啤酒好喝還是愛士堡啤酒好喝
這個要看個人口味喜好,不能說哪一個更好喝。
1、1909年費爾德城堡廠在德累斯頓被授予皇家勛章。至今,費爾德城堡啤酒廠已是薩克森最大的釀酒廠之一,有著百年的釀酒技術,建立現代化設備,不傷環境技術釀造經驗,嚴格按照德國啤酒釀酒法釀造。
2、費爾德堡啤酒原麥汁濃度11.2°,酒精度4.9%vol,口味濃度,適合大部分人群;使用 麥芽,水,啤酒花及酵母這四種原料生產啤酒,無人工添加而強調天然原料釀制,以確保啤酒的純凈與原味,力求精心釀制濃郁醇厚的高水準德國啤酒;啤酒 口感細膩醇厚,香醇純正,聞起來香氣撲鼻,烘焙麥芽香氣濃厚,泡沫豐富。
3、 愛士堡小麥啤酒隸屬于啤酒釀造非常發達的德國五大罐裝啤酒生產商愛士堡私人釀酒有限公司。愛士堡公司在德國具有超過330年專業釀酒歷史,是德國曼海姆地區最古老的貿易之一。
4、愛士堡小麥啤酒采用頂部發酵,酵母一直漂浮在發酵液體的表面。這種方式發酵的啤酒適合溫度高的環境16-24℃,在裝瓶后啤酒會在瓶內繼續發酵。
5、愛士堡小麥啤酒偏甜,常帶有更加濃烈的口感,而且酒體很飽滿。在溫暖的發酵過程中可以形成果仁味和水果味,如果麥芽烘焙的很好,也可以出現巧克力香和蜂蜜香。
德國菲爾德堡啤酒如果有沉淀物能喝嗎
啤酒渾濁、沉淀,只要無酸敗和其它異味,一般不影響飲用,也不會影響健康。如果是被細菌感染的啤酒,則不可飲用。啤酒是以麥芽(包括特種麥芽)、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。
啤酒出現渾濁、沉淀的原因有:
(1)氧化渾濁:
這是由于熟啤酒較長時間的貯藏,使酒液中的蛋白質與氧發生了氧化反應,使蛋白質變性,從而出現了渾濁、沉淀。
(2)酵母渾濁:
這種現象多發生于鮮啤酒。當溫度超過15°C時,啤酒中的活酵母會繼續發酵,從而引起啤酒出現渾濁和沉淀。
(3)受寒渾濁:
啤酒放入冰箱中或冬季保管啤酒時,由于溫度較低,使啤酒中的蛋白質、麥芽糖等逐漸析出,呈細小顆粒狀。隨著時間的延長和溫度的降低,使細小粒相互凝聚,從而發生渾濁和沉淀。
(4)細菌渾濁:
這是由于啤酒被細菌感染所引起的常見的細菌有醋酸菌、乳酸菌和酪酸菌。啤酒被細菌污染后不僅會出現渾濁、沉淀,而且還會產生異味。
關于《德國菲爾斯堡啤酒》的介紹到此就結束了。