本篇文章給大家談談《假啤酒是什么做的》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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那些價格特別便宜的雜牌啤酒，是怎么做出來的呢？
主要就是因為制作方法問題，制作用料問題了，相信大家多知道，啤酒廠在生產啤酒的時候，多是采用自動化操作的，而只要采用自動化操作了，那么在生產成本上面，就可以減少不少了這可不是進口過來，增加關稅，故而抬高市價這么簡單，就在于天然礦泉水的水源地是稀缺的，不是制造純凈水那么簡單，維護天然礦泉水就是一筆巨大的無形投資。東西就是依稀為貴。加上這個品牌溢價，這造就了名牌的高價位。
啤酒我一周喝兩次，而礦泉水我每天都要喝，兩者的需求不一樣，最終的結果就是不一樣，啤酒比礦泉水便宜是正常的。很簡單，水不一樣，制作成本不一樣，流通渠道不一樣，這三方面導致了低端啤酒價格可以很低很低。國產啤酒百分之七十都是酒精兌水的假啤酒，配料表中含大米的基本上都是酒精和啤酒花兌水，真正的啤酒配料表小麥芽 大麥芽 啤酒花 發酵原料
現在市場上最暢銷的兩種飲品，我覺得就是礦泉水和啤酒。礦泉水售價太高的不多，基本價位都在1.5元——3元之間。啤酒的售價高中低檔都有，最便宜比較常見的低端啤酒一般售價在2.5元左右，超市打特價還有更便宜的。因為制作啤酒的成本是其實是很低的，啤酒的主要成分是礦泉水和麥芽，還有就是酒精。這里的成本價都不是特別高，這里的價格大概在一塊錢左右，加上瓶子的價格也是在一塊錢左右。
2元一瓶500ml的啤酒，也算是很便宜的了的，比飲料便宜得多。如題目所言，有的啤酒價格為什么這么便宜呢？我想，應該還是成本低的原因吧。都是麥子做的嗎？況且，進口麥子爛便宜，你又知道它里面參了什么原料發酵呢？啤酒90％是水，究竟怎么這樣便宜？我也不清楚，只有天曉得……。
假酒的主要成分是什么?
假酒的主要成分是工業酒精、甲醇。
假酒通常是用廉價的工業酒精勾兌而成的，因工業酒精是用石油產品乙烯水化或丁烷氧化法生產的，除含酒精外，還含有大量的甲醇，甲醇有毒。人飲用不到5毫升甲醇，會出現不同程度的視力模糊，飲用約10毫升甲醇會雙目失明，再多則能致死。
由于工業酒精的生產中，易發生副反應而產生大量甲醇，有的甲醇含量甚至高達70%，所以用工業酒精勾兌的白酒，很容易因甲醇中毒而喝死人。
鑒別方法
1、白酒的鑒別
假白酒的外包裝盒發舊，瓶體有明顯的磨損痕跡，同時假酒商標的清晰度較差，顏色不正，沒有防偽標識；看封口，真酒封口工序較多，防偽球、塑料蓋俱全，假酒的封口則比較簡陋，不夠規范；看瓶蓋，真酒的瓶蓋上印有條碼、生產日期、批號、防偽標識，假酒由于設備的限制則達不到。
2、啤酒的鑒別
造假者多是回收名牌啤酒的酒瓶，裝入低檔酒，重新貼上新商標，冒充名牌啤酒出售。此種酒在鑒別時主要看商標。真酒貼商標時要求非常嚴格，所有酒瓶商標位置完全一致，而假酒就沒有那么規范了，有時商標位置根本找不準。
3、果酒的鑒別
果酒中的假酒多為紅酒。紅酒造假使用針頭注入，通過酒瓶看不出什么破綻，鑒別時主要是看酒的顏色，真的紅酒顏色柔和，不耀眼，而用色素對的假酒顏色艷麗。此外，一般假酒瓶底都呈現沉淀。
假啤酒的成分是什么？對人有危害嗎？
1、鉛中毒
啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用后，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統；老年易致老年性癡呆癥。
2、結石和痛風
有關資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽結石形成，而且可誘發痛風癥。
3、啤酒肚
由于啤酒營養豐富、產熱量大，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。從而易導致血脂、血壓升高。
4、啤酒心
在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當于一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料。但如果無節制地濫飲，并且不及時解酒，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速。
現在市場上確實存在銷售假酒的現象，糖酒網小編教大家辨別假啤酒的方法，大家往下看：
1、記防偽圖案，假酒的防偽標志無光澤，圖案變換不明顯，防偽線是印上去的。
2、辨標簽，真品標簽字跡清楚、輪廓好。假酒標簽字跡模糊、不規則。
3、觀酒色，真品液體呈金黃色、透亮。假酒的液體則暗淡、光澤差。
4、認防偽蓋，真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的，而假酒的防偽蓋卻是粘上去的。同時，真品金屬防偽蓋做工嚴密，塑封整潔、光澤好。而假酒瓶蓋做工粗糙，塑封材質不好，偏厚，光澤差，商標模糊，立體感差。
關于《假啤酒是什么做的》的介紹到此就結束了。
